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Crèmes au caramel

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Ingrédients

6 pot/s

Crèmes au caramel

  • 500 g de lait
  • 20 g de sucre
  • 15 g de maïzéna
  • 2 gros oeufs
  • 1 demi-gobelet de crème liquide
  • 6 c. à soupe de caramel liquide maison, ou, à défaut, du commerce
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La préparation de la recette

  1. 1) Mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer 10 minutes/90 °C/vitesse 3 sans le gobelet.

    2) Laisser la crème tiédir dans le bol, puis mixer 10-15 secondes/vitesse 3. Cela permet d'éviter la formation d'une croûte à la surface.

    3) Mettre en pots.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Refaite ce matin. Humm

    Soumis par 73genix38 le 1. juillet 2022 - 07:03.

    Refaite ce matin. Humm

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Vanes16140: Bonsoir. Quelques heures.

    Soumis par Mieumieu le 26. mars 2022 - 23:12.

    Vanes16140: Bonsoir. Quelques heures.Wink

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  • Toujours un régal

    Soumis par 73genix38 le 26. mars 2022 - 10:37.

    Toujours un régal

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Bonjour, pouvez-vous me dire combien de temps au...

    Soumis par Vanes16140 le 24. janvier 2022 - 11:34.

    Bonjour, pouvez-vous me dire combien de temps au frigo avant de les déguster?merci

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  • Bonne modifié : avec lait d'amande, 1.c.s de...

    Soumis par verena le 17. novembre 2019 - 12:21.

    Bonne modifié : avec lait d'amande, 1.c.s de caramel ( un reste ).

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  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 22. juin 2019 - 08:15.

    Bonjour

    Essai ce matin avec caramel maison, j'en ai toujours un bocal d'avance.
    Recette suivie à la lettre.
    Peut-être pas besoin de rajouter le sucre en poudre. A voir
    Verdict à la dégustation
    Bon samedi

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Sissounette: Bonjour. Désolée pour la réponse...

    Soumis par Mieumieu le 22. juin 2019 - 01:54.

    Sissounette: Bonjour. Désolée pour la réponse tardive, je ne vois votre commentaire que maintenant. Voici la recette de caramel liquide que j'utilise. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311205-caramel-liquide

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  • Bonjour Merci pour la recette . avez vous une...

    Soumis par Sissounette le 12. juin 2019 - 16:32.

    Bonjour Merci pour la recette . avez vous une recette pur le caramel liquide maison ? merci à l'avance

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  • Recette testée hier soir, elle a convaincue toute...

    Soumis par Steffie57690 le 12. mars 2019 - 08:32.

    Recette testée hier soir, elle a convaincue toute la famille, merci pour ce partage

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  • Mixtou:Oui, je les ai vus sur un blog et il me les...

    Soumis par Mieumieu le 10. mars 2019 - 02:21.

    Mixtou:Oui, je les ai vus sur un blog et il me les fallait absolument !Tongue

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  • Mieumieu:ah ça c'est est du voyage!! Je vais donc...

    Soumis par Mixtou le 9. mars 2019 - 21:40.

    Mieumieu:ah ça c'est est du voyage!! Je vais donc continuer avec les pots de ma multi délice.... merci de votre retour !!

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  • Mixtou:Bonsoir. Merci pour votre retour. Les pots...

    Soumis par Mieumieu le 9. mars 2019 - 21:27.

    Mixtou:Bonsoir. Merci pour votre retour. Les pots ont été rapportés de Chine.Wink

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  • Parfaites!! Et surtout d où viennent ces...

    Soumis par Mixtou le 9. mars 2019 - 12:15.

    Parfaites!! Et surtout d où viennent ces adorables petits pots si pratiques avec le couvercle adapté.... Merci pour le partege! Bon weekend

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  • Très très bon ! Un vrai succès à la maison ....

    Soumis par Sigo38 le 8. mars 2019 - 12:22.

    Très très bon ! Un vrai succès à la maison . Simple et efficace et une super alternative à ces dessert plein de sucre et de conservateurs . Merci

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  • FLOWI: Avec plaisir !

    Soumis par Mieumieu le 2. mars 2019 - 02:18.

    FLOWI: Avec plaisir !

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  • Adoptée par tous, simple à faire. Merci pour ce...

    Soumis par FLOWI le 1. mars 2019 - 19:08.

    Adoptée par tous, simple à faire. Merci pour ce partage

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  • carolsxm:Super !! Merci beaucoup pour votre...

    Soumis par Mieumieu le 1. mars 2019 - 14:09.

    carolsxm:Super !! Merci beaucoup pour votre retour.Smile

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  • Un régal. Je n'ai rien modifié et les crèmes...

    Soumis par carolsxm le 28. février 2019 - 21:04.

    Un régal. Je n'ai rien modifié et les crèmes sont excellentes. Merci pour cette recette.



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