Ingrédients
6 portion/s
- 500 gramme de lait entier
- 10 gramme de maïzéna
- 2 jaune d'oeufs
- 100 gramme de chocolat noir
- 1 c. à café bombée de cacao amer en poudre
- 2 c. à soupe bombées de crème fraîche ou de mascarpone
- 40 gramme de sucre
-
6
22min
Preparation 12minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mélangez le lait + le sucre + la maizena + les jaunes d'oeufs + le cacao et mixer 6 sec vit 4. Puis chauffer 10 mn à 90 vit 3. Quand le
"Couvercle verrouillé" commence à chauffer ajouter le chocolat noir en morceaux et à la fin la crème fraîche et mixer 10 sec vit 4.
Puis verser dans des pots en verre.
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Astuce
Servir bien frais!
Pas besoin de vous préciser que mes enfants adorent!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTheatiny:...
Theatiny:
Bonjour, vous vous demandez comment ajouter le chocolat ? En fait c'est très simple, pendant la cuisson vous ôtez le bouchon doseur (appelé aussi couvercle) pour ajouter l'ingrédient.
Hello à toutes ...
Hello à toutes
"Couvercle verrouillé" chauffe, ajouter le chocolat ! Comment fait on avec le tm6. Le couvercle ne s s'ouvre pas !.merci pour vos,réponses
j aimerais faire cette recette mais je ne comprends pas : quand le
bonne journée
Super mais je crois qu'elle serait plus onctueuse...
Super mais je crois qu'elle serait plus onctueuse avec 20 grs maïzena comme j'ai fait !
bonjour,...
bonjour,
la texture est-elle différente sans les œufs ?
merci pour votre réponse
Bonne journée
Pour moi sans les jaunes d'oeufs et moins de sucre...
Pour moi sans les jaunes d'oeufs et moins de sucre et on peut faire chocolet au lait et chocolat noir.
super bon les deux
Lauraf58:Comme ils sont bons ils ne restent pas...
Lauraf58:Comme ils sont bons ils ne restent pas longtemps dans le frigo
je double la recette et je les garde 1 semaine
Bonjour, je me lance dans la préparation de...
Bonjour, je me lance dans la préparation de yaourt maison ! Merci pour cette recette qui à l'air d'avoir de bon avis. Etant novice, je me demandais combien de temps après mise en pot doit on les laisser au frais ? Merci d'avance
Rapide et excellente merci
Rapide et excellente merci
Au frigo, hâte de gouter, la texture à l'air...
Au frigo, hâte de gouter, la texture à l'air parfaite
AEMD:remmettez un peux plus de fécule dans ce cas...
AEMD:remmettez un peux plus de fécule dans ce cas mais perso je suis la recette à la lettre et c'est nickel
très bon mais avec les oeufs ça fait un peu le...
très bon mais avec les oeufs ça fait un peu le flan
très bon mais avec les oeufs ça fait un peu le...
très bon mais avec les oeufs ça fait un peu le flan
AEMD: Bonjour, j'ai un problème. Jusqu'à...
AEMD: Bonjour, j'ai un problème. Jusqu'à présent mes crémes prenaient sans aucune difficulté. Voilà maintenant pour la 3e fois qu'elles restent toutes liquides tel des yaourt à boire. Elles restent extra mais ne prennent pas..... Quelqu'un pourrait m'aider ?
Enfin LA BONNE RECETTE !...
Enfin LA BONNE RECETTE !
Il faut l'essayer pour l'adopter
Merci
Extra rien dautre agrave ajouter Il ny en a plus...
Extra rien d'autre à ajouter !! Il n'y en a plus elles ont disparus très rapidement
Excellent que dire de plus il nen reste plus il ne...
Excellent, que dire de plus, il n'en reste plus, il ne me reste plus qu'à en refaire. les enfants ont déjà fait leur commande.
. merci pour ce partage
Très bonne recette rapide et facile un vrai...
Très bonne recette rapide et facile un vrai délice à faire sans hésiter merci pour ce partage
tout le monde a apprécié
Super recette adoptée par ls petits et...
Super recette adoptée par ls petits et grands Merci
Tèrs bonne recette merci
Tèrs bonne recette merci
Très bonne recette ! J'ai mis un tout petit...
Très bonne recette ! J'ai mis un tout petit peu moins de sucre. Après, tout pareil. Je garde. Merci.
faite ce soir. Excellente. Super recette
faite ce soir. Excellente. Super recette
Osé ta vie, toi seul la vivra. J. Salome
super bonne. Mes parents sont venus un week end et...
super bonne. Mes parents sont venus un week end et tout comme mon papa j'adore la danette du commerce. J'ai voulu la faire tres reusis. La premiere fois pas assez froide mais bonne et pour le dimanche j'ai refait mais je m'y suis prise plus tot et nikel. A refaire sans hesiter....
très bon! facile et rapide mais il faut...
très bon! facile et rapide mais il faut mettre du chocolat au lait avec car qu'avec du chocolat noir c'est amère
Une tuerie merci bcp
Une tuerie merci bcp
Recette adoptée ma famille adore !!!
Recette adoptée ma famille adore !!!
De toute les recettes que
De toute les recettes que j'ai essayer c'est de loin la meilleure. Fais avec du chocolat au lait vraiment bon.ce soir je refait mais avec du speculos à voir. Merci pour cette recette.
Cette recette fait partie de
Cette recette fait partie de mes favoris, cette fois ci, j'en ai mis que 25 gr du sucre( pour mes enfants moins du sucre, moins du gras
 
, et ça ne change en rien le goût. Recette faite aussi avec le chocolat au lait, chocolat praliné, c'est toujours apprécié chez nous
Excellent ! !!! Tout le monde
Excellent ! !!! Tout le monde a adoré. J'ai mis 15gr de maïzena. A refaire obligatoirement.
recette testée ce soir j
recette testée ce soir j attend le verdict des amateurs de danette demain
Recette faite regulierement
Recette faite regulierement .
Par contre je mets 15g de maizena
très bon et simple à faire,
très bon et simple à faire, merci pour le partage
tres bonne recette merci
tres bonne recette merci
Verdict demain à midi. J'ai
Verdict demain à midi.
J'ai hâte de goûter, ça sens vraiment trop trop bon dans la cuisine.
super bonne. la meilleure
super bonne. la meilleure danette thermomix que j'ai mangé à ce jour
Super !!!! faite hier hier
Super !!!! faite hier hier avec un moelleux au citron tout le monde a dorés et en redemande merci pour cette recette
J'ai rajouté de la maïzena et
J'ai rajouté de la maïzena et un peu de cuisson. La texture était bonne.
Mais le goût était trop chocolaté pour moi.
trés bon pas trop sucré . je
trés bon pas trop sucré . je rajoutrais 5g de maizena a refaire
super bonne! faite à Tahiti,
super bonne!
faite à Tahiti, comprenez que le rendu de certaines crêmes/yaourts n'est pas toujours garantie...
eh bien cette recette fut réussie! même mon mari fut content de retrouver des saveurs d'antan !
la prochaine fois, j'utiliserai du chocolat au lait car à mon gout le chocolat était trop fort. mais çà, c'est un avis personnel...
et j'ai utilisé du lait 1/2 écrémé pour une texture plus liquide car la danette, dans mes souvenirs c'est assez liquide.
merci je vais essaiyé car ça
merci je vais essaiyé car ça a l air trés bon
On devrait se
On devrait se régaler!!!!!!!!!!! Merci
chocolat trop fort ,
chocolat trop fort , j'essayerai avec du chocolat au lait .....
Super texture avec 5 g de
Super texture avec 5 g de plus de maizena ! ma fille de 13 mois l'a engloutie ... presque aussi vite que Papa
Je trouve la texture trop
Je trouve la texture trop liquide. A voir après séjour au frigo. J'ai mis de la crème fraiche peut être faut il mieux de la mascarpone ou rajouter de la maïzena ou prolonger la cuisson. A voir...
Super bonne recette
Super bonne recette
Tout le monde raffole de
Tout le monde raffole de cette recette. Elle est faite au moins 1 fois par semaine.
exellente
exellente
faites pour la énième fois,
faites pour la énième fois, et là, j'ai mis du lait d'amande. la texture est à tomber..... je vous conseille d'essayer!
Extra ! Merci beaucoup pour
Extra ! Merci beaucoup pour le partage
Pour ma part j'ai prolongé la cuisson de deux minutes et le résultat est impeccable !
Mes crèmes sont toujours trop
Mes crèmes sont toujours trop liquide et trop sucré car j'utilise du lait d'avoine cette fois ci 25g de maïzena et du mascarpone et un peu trop liquide.
Mais elles sont extra !
Oui un peu de maïzena ou
Oui un peu de maïzena ou alors laisser cuire plus longtemps (4 à 5 min) en otant le gobelet!