jolynoise une des grandes contre vérités du lait de vache c'est que justement ca n'aide en rien à l'ostéoporose et qu'au contraire les femmes qui ne consomment pas de LV ont moins de soucis
certains pays ont culturellement peu d'utilisation du lait de vache (le japon je crois et les pays nordiques) et leurs taux d'ostéoporose sont au ras des paquerettes
mais c'est un des grands mythes de l'industrie laitière, de faire croire aux femmes que c'est indispensable pour lutter contre l'ostéoporose (d'ailleurs le calcium n'est pas ou très peu assimilé donc la preuve )
tu peux lire le petit livre "le lait une blancheur trompeuse" aux éditions Jouvence, c'est un très bon livre pour découvrir le sujet
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Merci Sat, pour toutes les infos !
Je me suis quelque peu documentée sur internet,sur plusieurs sites qui semblent sérieux ! mais comme tu dis, ce n'est pas évident de changer après des dizaines d'années (surtout que je me sens la seule concernée, sans vraiment en avoir la nécessité absolue !)
Un esprit sain dans un corps sain ![]()