saher oui j'ai sortie mon momo, et il ma encore thrahie...
Le velouté était tellement liquide , qui j'ai essayé de l'épaissir avec de la fécule de maïs. et d'un coup , c'est devenue tellement épais qie j'aurais facillement pu le couper mon velouté au couteau . Puis ayant toujours pas de crème , j'ai remplacer par une petite quantité de lait... ..Résultat
seulement moi qui en a mangé. lol
Mais c'est ma faute si j'ai raté car j'ai vraiment pas suivant la recette