Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Salut les drôlesses, quelle énergie si tôt le matin ! Dehors l'automne a sorti le grand jeu. Les feuilles des arbres sont en train de virer d'un coup livrant un spectacle qui m'émeut depuis 66 automnes ! C'est ma saison préférée avec le printemps. Il restait un peu de brioche SB ce matin au petit dej. Cette nuit, Joly a du passer en douce et en prendre quelques parts pour vous les gourmandes.

Je me sens beaucoup mieux sur le plan physique, j'ai retrouvé une excellente forme et cet aprem, j'ai également une démo à faire. J'espère que ce sera le mistral gagnant pour moi...On m'a demandé de faire des boulettes, c'est drôle non ?

Bon ce soir je sais que je vais avoir une 50taine digdongdaine de messages à lire !  Et peut-être plus. Bonne journée à toutes !

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elleisab wrote:

...Andy,nous ne nous "connaissons" pas encore sur ce fil (sauf d'avoir lu ta prose avant de participer à ce fil) je te souhaite un bon rétablissement et je vois que cela ne t'empêche pas de gâter de bons petits plats (à la demande svp!) tes clients;mais ce métier qui allie plaisir de cuisiner et de rencontrer des personnes  nous apporte vraiment du bonheur quand on sort de chez des personnes que l'on ne connaissait pas mais qui nous embrasse en partant tant l'échange était chaleureux!

...

Merci chère collègue et mon rétablissement est sur la bonne voie. Le fait que je me remette à écrire ici est un signe. J'espère que tu resteras longtemps à cotoyer nos délires et et à partager nos machins et autres trucs pour nous servir encore mieux de notre drôle de machine !

Bises.

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sylvie-77 wrote:

andyw wrote:

Qui en veut un tit bout avec son thé ?

moi je veux bien un ptit bout mais pour demain matin au petit déjeuner !!!!

Moi aussi j'en prendrai un petit morceau !!! contente de te relire Andyw , mais, n'en fais pas trôp pour bien te remetre

Frime wrote:

Quote:

elleisab il pleut "comme vache qui pisse"ici!!!  

Ho lala je suis morte de rire.. C'est tellment drôle pour moi cette expression la j'en tappe du pied et j'en pleure..

elleisab tu fais ma journée ..merci pour ces beaux moments de détente..

 

Frime, chez vous aussi vous avez des expressions qui nous font bien rire. C'est super drôle et nous aussi on en pleure !

ethiopic wrote:

...Andy, je pense qu'on n'a jamais eu l'occasion de bavarder sur ce fil, et je gouterais bien ta brioche super bien tressée, pour une première.  Cette douceur va surement faire passer ton angine vite fait bien fait !

...Bises

Isa

Non mais c'est pas grave puisque j'apprécie ta prose et ton esprit. J'aime les esprits ouverts et tolérents...Nous aurons l'occasion d'échanger...si j'arrive à lire tous les messages de ce fil qui a lui seul représente les 2/3 de tous les messages postés sur le forum ! Bon vent !

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GABYJOCE wrote:

Frime wrote:

Quote:

elleisab il pleut "comme vache qui pisse"ici!!!  

Ho lala je suis morte de rire.. C'est tellment drôle pour moi cette expression la j'en tappe du pied et j'en pleure..

elleisab tu fais ma journée ..merci pour ces beaux moments de détente..

 

Frime, chez vous aussi vous avez des expressions qui nous font bien rire. C'est super drôle et nous aussi on en pleure !

Un lien pour les expressions du québec... http://www.blog-canada.com/expressions-quebecoises-populaires.html 

Bonjour tout le monde y a pas intérêt à vous laisser seul trop longtemps car 3 pqges à lire contente de retrouver Andy en forme par contre je pense qu il va falloir invertir car le cabriolet va être trop petit soit kilt th achetés une remorque ou on se groupe pour acheter un bus il va falloir étudier le sujet 

Pour midi je vous invite tomates farcies brownies et pain aux céréales 

Bonne journée à tout le monde

bonjour à toutes, besoin de votre avis parmis vos délires, excusez moi d'avance!, il n'y avais plus de levure fraiche dans mon supermarché, sur les conseils d'1 vendeur rayon boulange, j'en ai pris au rayon levure, c'est ecrit que c'est pareil que la levure fraiche mais je suis pas convaincue, vous avez deja essayé???

merci corinne, je vais regarder ton lien

Perso, je préfère la levure fraiche aussi. Le seul problème c'est que quand on en a besoin, on en a pas et quand on en a, on y pense plus et la date de péremption est là e on s'en est pas servi.

La dernière fois, j'en ai acheté 10 paquets d'un coup et je les ai congelés.

Quand j'en ai besoin, je le mets dans mon momo, je fais quelques tours de couteau pour le couper et ensuite j'enchaine avec mon liquide à 37°, etc...

Ca marrrrrrrrrrrrrrche !

le probleme c'est que j'ai essayé 3 fois avec de la levure fraiche que je congele et ma pate n'a jamais levée, alors j'ai vu quepour la plupart ça marche mais chez moi non, sinon c'est clair que je ferais comme vous depuis longtemps je me suis agacée apres le gars en boulangerie chez leclerc, je lui ai dis que ça me gonflais  qu'il n'y avait pas de levure fraiche 1 fois sur 2, il me repond, c'est pour que vous nous achetiez plus souvent du pain, je lui ai balancé que ça risquait pas car mon pain est bien meilleur que le sien, et toc

26Aneth71 wrote:

Qu'elle ambiance vous y avez passé la nuit !!!!!!

Bravo Solmar pour ta recette a l'honneur

Je vous souhaite un bon week end ! des trombes d'eau sur la Bourgogne !!!!

hé Aneth, en ce moment en Bourgogne il y a du soleil (oui c est vrai ce matin c était le déluge)

allez sans rancune à bientôt

oups ! 

j arrive à la fin des 120 commentaires, j avais du retard !!:

quelle ambiance, quel plaisir à vous lire !!!

merci à toutes celles qui délirent, je ne cite personne j ai peur d en oublier

vous vous reconnaîtrez  ce fil regorge tellement de personnes

sympas ,prêtes à nous aider, à nos appels '(au secours)

quel beau partage d amitié, quelle compassion,

merci mille fois, vous me mettez du baume au coeur

maminou71 wrote:

26Aneth71 wrote:

Qu'elle ambiance vous y avez passé la nuit !!!!!!

Bravo Solmar pour ta recette a l'honneur

Je vous souhaite un bon week end ! des trombes d'eau sur la Bourgogne !!!!

hé Aneth, en ce moment en Bourgogne il y a du soleil (oui c est vrai ce matin c était le déluge)

 

allez sans rancune à bientôt

Bon au fond a l'ouest c'est un peu plus lumineux a c t'heure alors si t'es a l'ouest de moa c'est normal que tu sois au soleil ok hihihihi

centre bretagne...pas trop mauvais le temps !!!

repas d'anniversaire ce midi ...avec un peu de retard....

mon petit Maxence et sa maman

j'ai fait le gateau de Marie... thermostars en parts reduites ....pas aussi beau mais tres bon.... et un mini tiramisu de cuisine du monde....tout dans les fesses...et ce soir le cheese cake de Corinne .....le diabete me guette 

26Aneth71 wrote:

maminou71 wrote:

26Aneth71 wrote:

Qu'elle ambiance vous y avez passé la nuit !!!!!!

Bravo Solmar pour ta recette a l'honneur

Je vous souhaite un bon week end ! des trombes d'eau sur la Bourgogne !!!!

hé Aneth, en ce moment en Bourgogne il y a du soleil (oui c est vrai ce matin c était le déluge)

 

allez sans rancune à bientôt

Bon au fond a l'ouest c'est un peu plus lumineux a c t'heure alors si t'es a l'ouest de moa c'est normal que tu sois au soleil ok hihihihi

trop marrante ta marmote, bon à c'th'heure le jour décline !!!!

Bonjour les thermominettes ! Andy vient de finir sa démonstration je vous le passe. En tout cas bravo pour votre activité sur ce fil et ailleurs.

Salut les drôlesses c'est moi Andy votre coq préféré. J'ai fini ma démo. Une classique á laquelle j'ai rajouté la recette du jambon au porto super bien réussie et des boulettes avec sauce aux câpres. Ca usine en ce moment avec les boulettes.

Bises à toutes. A plus tard.

Un petit coucou après plus de 400 messages à rattraper.

Comme Andy, quelques ennuis de santé m'ont éloigné d'internet, mais j'y retrourne.

Une nouvelle "momominots" est sur mon blog. C'est la recette du gâteau noix de coco.

A+

tu as cetainement raison Sameva ça semble étrange cette zénitude nouvelle

quand à Coco c'est vrai que les fidéles comme toi et Joly et celles que je ne cite pas (désolée) font vivre nos soirées et que de bonnes lectures meme si je n'ai que peu de temps

bon we à toutes

neukens wrote:

Un petit coucou après plus de 400 messages à rattraper.

Comme Andy, quelques ennuis de santé m'ont éloigné d'internet, mais j'y retrourne.

Une nouvelle "momominots" est sur mon blog. C'est la recette du gâteau noix de coco.

A+

Contente de te retrouver Roger, tous les coqs sont de retour, il était temps. Plus on est de fou plus on rigole.

Faut demander à momo de concocter de bons petits plats plein de vitamines pour garder la forme. je vais voir ton "momominot" sur ton blog

Hello la compagnie

Je reviens du goûter d'anniversaire de mon petit-fils (je vous mettrai la photo du gâteau demain) et nous repartons dans 20 mn dîner chez des amis

J'vous jure, ya des jours, c'est pire que des s'maines

Demain : diète, Momo va nous cuire des légumes vapeur, parce que comme Patricia, le diabète me guette .......

Bonne soirée à vous tou(te)s !!

rfegales toi Joly et bonne diéte demain

Bonne soirée Joly et voilà ton menu de demain.

tina57 wrote:

Bonne soirée Joly et voilà ton menu de demain.

Aaaaaaah merci Tina, t'es une mère pour moi

A demain "tinymce_custom_buttons.soft"

oui Sameva c'est bizarre et avec leurs familles Ludo avait qq petits points négatifs / à Pierre alors qu'il gagne.... curieus non

cjcve wrote:

le probleme c'est que j'ai essayé 3 fois avec de la levure fraiche que je congele et ma pate n'a jamais levée, alors j'ai vu quepour la plupart ça marche mais chez moi non, sinon c'est clair que je ferais comme vous depuis longtemps je me suis agacée apres le gars en boulangerie chez leclerc, je lui ai dis que ça me gonflais  qu'il n'y avait pas de levure fraiche 1 fois sur 2, il me repond, c'est pour que vous nous achetiez plus souvent du pain, je lui ai balancé que ça risquait pas car mon pain est bien meilleur que le sien, et toc

Tiens voilà ce que je fais avec ma levure congelée, c'est la recette à Mariebel, c'est la première fois que je l'essaie. Ne mets tu pas le sel avec la levure ?

Elle n'aura pas à partager son menu spécial diète notre Joly, personne n'en voudra

Bonsoir tout le monde,

 que de lecture! je n'arrive plus à suivre, d'autant plus que j'ai pas passé une bonne semaine. toujours le stress du boulot, la fatigue.

j'allais mieux du coup, aujourd'hui, je me suis fait plaisir et fait du momo, mais ce soir, je ressent à nouveau la fatigue! je n'arrive pas à ménager, car quand je vais mieux, j'ai tellement envie d'en profiter! et puis, je vous vois faire pleins de bonnes choses, que j'ai envie d'en faire autant (ou presque)

aujourd'hui, riz au lait, pain cocotte, andouillette moutarde et ce soir paupiette de saumon très bon. donc, là je me pose avant de ranger la cuisine!

contente que andy et Roger aille mieux.

sympa vos dessert et vos brioches, demain j'aimerai bien faire une brioche, cela me donne envie, mais mon mari a commander un baba au rhum!

la semaine prochaine, à nouveau formation à Paris, c'est mon mari qui se colle à garder la petite, s'occuper de la maison (enfin, s'il a le temps) et préparer le repas. en fait, je vais peut être me reposer!  et vendredi, massage!!

bonne soirée à tous

Marianne.... tu devrais dire à ton mari de faire le baba avec Momo repose toi bien

Roger .....bon retour sur le forum...nos hommes reviennent en force

Tina....mimi ce petit menu ...je devrais m'en contenter comme Joly....mais il y a des semaines difficiles.....manger ....manger ....manger..

Corinne ...mon petit Maxence adore ton gateau

et comme dit sa maman ...il est super ...comme un "savane" mais pas de miettes ....quel avantage

marjeanat wrote:

Marianne.... tu devrais dire à ton mari de faire le baba avec Momo repose toi bien

Roger .....bon retour sur le forum...nos hommes reviennent en force

Tina....mimi ce petit menu ...je devrais m'en contenter comme Joly....mais il y a des semaines difficiles.....manger ....manger ....manger..

 

oui, je devrai mais c'est aussi un plaisir, loisir de cuisiner! moi qui avant ne savait pas cuisiner! depuis que j'ai fait mes études de diététique il y a 10 ans, j'ai appris des techniques, je me suis amélioré et j'ai adoré!

 

En plus, rien de plus facile que de faire un baba, même moi j'arrive ! alors, c'est peu dire !

Avec une bonne crème patissière, c'est le pied !

attention Corinne y aura trop de sauce...

je vois que ça ne t'amuse pas tant pis

GABYJOCE wrote:

Avec une bonne crème patissière, c'est le pied !

ah oui, bonne idée!

je croyais qu'avec ce smiley on voyait tes dents et que tu ne riais pas j'suis pasn trés douée...

bonsoir les filles!et les garçons!

Andy bravo pour ta démo!tu fais des heureux!

Patricia ton dessert d'anniversaire est superbe!il en reste??????

Tina à moi aussi ça ne ferait pas de mal ton ptit repas diététique!

momo a cuisiné pour le fiston parti en week-end mais pas le sac isotherme vide!le coquin!

sinon ce soir,seule avec ma fille, c'est "pâtes à la mamie Roseline (ma maman)càd coqillettes rissolées dans le beurre ,la sauce tomate et le gruyère râpé! notre petite madeleine de Proust à toutes les 2 ! ça nous guile rien que de voir l'assiette (patois du Nord our faire édulcorer ça veut dire que l'on salive -en moins édulcoré ,ben on bave quoi!)Tina au secours envoie moi ton assiette light !!!!

demain je fais:lemon curd,crème de caramel au beurre salé,pâte à tartiner noisettes pour manger avec la brioche de Marie (Tina !re-ausecours!!!)et le gâteau de Coco! et certainement une poule au pot mais sans poule (son pendant masculin,enfin si on veut,pauvre poulet!désolée messieurs!)

GABYJOCE wrote:

Perso, je préfère la levure fraiche aussi. Le seul problème c'est que quand on en a besoin, on en a pas et quand on en a, on y pense plus et la date de péremption est là e on s'en est pas servi.

La dernière fois, j'en ai acheté 10 paquets d'un coup et je les ai congelés.

Quand j'en ai besoin, je le mets dans mon momo, je fais quelques tours de couteau pour le couper et ensuite j'enchaine avec mon liquide à 37°, etc...

Ca marrrrrrrrrrrrrrche !

Merci beaucoup pour cet astuce.

andyw wrote:

GABYJOCE wrote:

Frime wrote:

Quote:

elleisab il pleut "comme vache qui pisse"ici!!!  

Ho lala je suis morte de rire.. C'est tellment drôle pour moi cette expression la j'en tappe du pied et j'en pleure..

elleisab tu fais ma journée ..merci pour ces beaux moments de détente..

 

Frime, chez vous aussi vous avez des expressions qui nous font bien rire. C'est super drôle et nous aussi on en pleure !

Un lien pour les expressions du québec... http://www.blog-canada.com/expressions-quebecoises-populaires.html 

Très bien ce lien .lol J'ai ri en mauzus.

J'avoue et c'est vrai ..ici nous parlons mal .. car nous parlons jouwalle..lol

smp wrote:

je croyais qu'avec ce smiley on voyait tes dents et que tu ne riais pas j'suis pasn trés douée...

HiHi mais non ...c'est pour mieux crocquer...

J'ai jamais fait de baba moi non plus.. J'en ferai jmais , car lorsque j'ai le gout d'un bon baba c'est un prétexte pour aller dîner au resto  ( j'ai appris tantot sur le lien de Andy ..les français dînent..et les québecois  ( soupent )

Isabelle....plus de dessert...desolée

mais il me reste un petit bout du gateau de Corinne...le brownie cheese cake...

Un petit coucou à tout le monde. Ravie de retrouver Andy et Roger.

Ta brioche Andy : le tressage trop top !!!!!!

En ce moment pas beaucoup de temps pour papoter avec vous, et ce soir vannée par une journée bien remplie. J'ai fais le trianon pour la première fois : il a eu du succès. je viens de lire plus de 180 posts, ça usine dur les cops !!!!!!!

Bonne nuit à demain.

GABYJOCE wrote:

cjcve wrote:

le probleme c'est que j'ai essayé 3 fois avec de la levure fraiche que je congele et ma pate n'a jamais levée, alors j'ai vu quepour la plupart ça marche mais chez moi non, sinon c'est clair que je ferais comme vous depuis longtemps je me suis agacée apres le gars en boulangerie chez leclerc, je lui ai dis que ça me gonflais  qu'il n'y avait pas de levure fraiche 1 fois sur 2, il me repond, c'est pour que vous nous achetiez plus souvent du pain, je lui ai balancé que ça risquait pas car mon pain est bien meilleur que le sien, et toc

non, pas de sel avec la levure, je sais pas pourquoi ça veut pas avec moi

Tiens voilà ce que je fais avec ma levure congelée, c'est la recette à Mariebel, c'est la première fois que je l'essaie. Ne mets tu pas le sel avec la levure ?

Corinne a raison....sinon tu ne vas pas passer une bonne nuit  

Isabelle...

il n'y a pas d'age pour jouer à la poupée.. ...surtout qu'elle n'a que 8 ans ...

....................................................................................

maman 3 fois...mamie 3 fois

Cet après-midi, direction une jolie petite ville du 93 à 27 km d’Épinay sur Seine ou je niche. Avec mon barda c’est-à-dire un Momo dans sa besace comme un gros chat qu’on emmènerait chez le véto. Plus deux sacs en bandoulière contenant livres, bons de commandes et un jeu de recettes personnelles pour faire face à d’éventuelles demandes.

Itinéraire assez facile sauf à l’arrivée car j’ai eu un peu de mal à trouver la jolie petite maison de mon hôtesse dans le lotissement.

L’accueil est chaleureux, preuve qu’elle a gardé un bon souvenir de la démo faite par mes soins chez une de ses amies fin septembre où elle s’est offerte sa Ferrari…allemande. Depuis elle a enchainé des recettes avec une prédilection pour les pâtisseries, le bavarois en particulier. Elle s’amuse beaucoup avec son nouveau joujou et ravit à la fois sa famille, ses invités mais aussi son tour de taille !. On s’embrasse, on se tutoie, je serre la pince de son mari très sympathique et nous attendons son invitée qu’elle a déjà conquise par l’enthousiasme qu’elle manifeste chaque fois qu’elle parle de son cher Momo. Une fois de plus je vérifie l’importance que prend cette drôle de machine dans la vie de ceux qui l’utilisent. On passe d’une corvée de cuisine à un passe-temps, un défouloir de stress, un passage en apnée culinaire. Le compagnon est fidèle, sûr, précis, adroit des couteaux. Chaque réalisation est pratiquement une réussite ; c’est valorisant ; ca ravit la famille et rend ses invités heureux. Tout cela avec un minimum de temps et d’efforts compatibles avec l’épuisante activité qu’elle mène à l’hôpital où elle travaille selon des horaires parfois hallucinants. Tout est fait vite et bien avec un minimum d’accessoires. Bien sûr elle a encore un peu de mal avec les blancs de ses iles flottantes. Ils sont mollassons et font de l’eau. Il faudra que je comprenne une prochaine fois pourquoi ça ne marche pas aussi bien qu’elle voudrait.

Une demi heure après arrive son invitée pour laquelle elle m’a fait déplacer. Charmante et souriante également. Son mari est venu aussi, à priori pas très intéressé par le sujet qui nous rassemblait. Il préfère les jeux vidéo…Elle aime manger peu salé, pas gras et aime le poisson que déteste son mari plus tourné vers les choses sucrés. Et je ne parle pas de leurs deux ados qui eux préfèrent encore autre chose. Elle connait notre Momo pour l’avoir un peu utilisé avec l’hôtesse et se dit surprise par sa petite taille – elle le voyait plus gros – ce qui lui plait particulièrement en raison de l’étroitesse de l’espace dont elle dispose dans sa cuisine pour déposer l’engin. Ce qui lui plait également c’est l’absence presque totale d’accessoires et la rapidité de nettoyage. Je l’ai bluffée avec ma goutte de liquide vaisselle, de l’eau chaude jusqu’aux couteaux et un bon coup d’accélérateur à vitesse 10 pendant 30 secondes pour nettoyer le bol. Comme elle connaissait déjà la démo classique que l’hôtesse lui avait faite, elle avait demandé à faire des boulettes à la sauce aux câpres. C’est elle bien sûr qui a réalisé la recette, toute seule, comme une grande, étonnée et émerveillée de se voir transformée en as culinaire en un temps aussi bref. La sauce aux câpres était délicieuse, elle était ravie et fière à la fois même si sa réserve naturelle masquait un peu la chose. Elle me fit une confidence : quand elle était petite, sa mère s’enfermait dans sa cuisine pour rester seule et ne lui a jamais rien transmis. Elle l’honorait seulement des corvées de pluches ! De là à prendre la cuisine en grippe il n’y a qu’un pas qu’elle a franchi allégrement toutes ses années.

Puis :

« Et, et, Momo est arrivéSans s'presserLe grand Momo, le beau MomoAvec son bol et son grand chapeau »

Pour nous échauffer, nous avons fait ensemble du jambon au porto avant les boulettes. Elle a apprécié l’utilisation du varoma mais aussi la sauce au porto bien liée et savoureuse. Après quoi l’hôtesse a fait ses iles flottantes pendant qu’avec son invitée je remplissais le papier vert du feu vert de la commande.

C’est fou comme un Momo peut rendre heureux ! Je crois, que s’il avait la parole, certaines d’entre vous ne sortiraient plus de leur cuisine et même l’emporterait avec elle au moment de se mettre au lit.

Je sais que ce soir des amis sont en train de se régaler de boulettes à la sauce aux câpres et d’iles flottantes. Ils voulaient tous m’inviter mais j’étais déjà sur une autre invitation et je ne sais pas me dédoubler.

Sans rire je pense que notre Momo est l’un des objets les plus épatants que l’homme ait conçu pour prolonger et amplifier le travail de sa main.

Maintenant au pieu les drôlesses. J’espère que je vais garder ma forme retrouvée. Bon dieu que ça fait du bien de retrouver ses forces et son énergie.

MARIEBEL wrote:

Coucou je suis revenue. J'étais partie sur le site thermostars pour voir un peu où nous en sommes.

Quelle est la façon la plus sûr de se rendre sur le site ? J'ai voulu voter l'autre jour et je ne sais plus comment m'y rendre. De plus mappy et michelin sont aux abonnés absents !

andyw wrote:

Cet après-midi, direction une jolie petite ville du 93 à 27 km d’Épinay sur Seine ou je niche. Avec mon barda c’est-à-dire un Momo dans sa besace comme un gros chat qu’on emmènerait chez le véto. Plus deux sacs en bandoulière contenant livres, bons de commandes et un jeu de recettes personnelles pour faire face à d’éventuelles demandes.

Itinéraire assez facile sauf à l’arrivée car j’ai eu un peu de mal à trouver la jolie petite maison de mon hôtesse dans le lotissement.

L’accueil est chaleureux, preuve qu’elle a gardé un bon souvenir de la démo faite par mes soins chez une de ses amies fin septembre où elle s’est offerte sa Ferrari…allemande. Depuis elle a enchainé des recettes avec une prédilection pour les pâtisseries, le bavarois en particulier. Elle s’amuse beaucoup avec son nouveau joujou et ravit à la fois sa famille, ses invités mais aussi son tour de taille !. On s’embrasse, on se tutoie, je serre la pince de son mari très sympathique et nous attendons son invitée qu’elle a déjà conquise par l’enthousiasme qu’elle manifeste chaque fois qu’elle parle de son cher Momo. Une fois de plus je vérifie l’importance que prend cette drôle de machine dans la vie de ceux qui l’utilisent. On passe d’une corvée de cuisine à un passe-temps, un défouloir de stress, un passage en apnée culinaire. Le compagnon est fidèle, sûr, précis, adroit des couteaux. Chaque réalisation est pratiquement une réussite ; c’est valorisant ; ca ravit la famille et rend ses invités heureux. Tout cela avec un minimum de temps et d’efforts compatibles avec l’épuisante activité qu’elle mène à l’hôpital où elle travaille selon des horaires parfois hallucinants. Tout est fait vite et bien avec un minimum d’accessoires. Bien sûr elle a encore un peu de mal avec les blancs de ses iles flottantes. Ils sont mollassons et font de l’eau. Il faudra que je comprenne une prochaine fois pourquoi ça ne marche pas aussi bien qu’elle voudrait.

Une demi heure après arrive son invitée pour laquelle elle m’a fait déplacer. Charmante et souriante également. Son mari est venu aussi, à priori pas très intéressé par le sujet qui nous rassemblait. Il préfère les jeux vidéo…Elle aime manger peu salé, pas gras et aime le poisson que déteste son mari plus tourné vers les choses sucrés. Et je ne parle pas de leurs deux ados qui eux préfèrent encore autre chose. Elle connait notre Momo pour l’avoir un peu utilisé avec l’hôtesse et se dit surprise par sa petite taille – elle le voyait plus gros – ce qui lui plait particulièrement en raison de l’étroitesse de l’espace dont elle dispose dans sa cuisine pour déposer l’engin. Ce qui lui plait également c’est l’absence presque totale d’accessoires et la rapidité de nettoyage. Je l’ai bluffée avec ma goutte de liquide vaisselle, de l’eau chaude jusqu’aux couteaux et un bon coup d’accélérateur à vitesse 10 pendant 30 secondes pour nettoyer le bol. Comme elle connaissait déjà la démo classique que l’hôtesse lui avait faite, elle avait demandé à faire des boulettes à la sauce aux câpres. C’est elle bien sûr qui a réalisé la recette, toute seule, comme une grande, étonnée et émerveillée de se voir transformée en as culinaire en un temps aussi bref. La sauce aux câpres était délicieuse, elle était ravie et fière à la fois même si sa réserve naturelle masquait un peu la chose. Elle me fit une confidence : quand elle était petite, sa mère s’enfermait dans sa cuisine pour rester seule et ne lui a jamais rien transmis. Elle l’honorait seulement des corvées de pluches ! De là à prendre la cuisine en grippe il n’y a qu’un pas qu’elle a franchi allégrement toutes ses années.

Puis :

« Et, et, Momo est arrivéSans s'presserLe grand Momo, le beau MomoAvec son bol et son grand chapeau »

 

Pour nous échauffer, nous avons fait ensemble du jambon au porto avant les boulettes. Elle a apprécié l’utilisation du varoma mais aussi la sauce au porto bien liée et savoureuse. Après quoi l’hôtesse a fait ses iles flottantes pendant qu’avec son invitée je remplissais le papier vert du feu vert de la commande.

C’est fou comme un Momo peut rendre heureux ! Je crois, que s’il avait la parole, certaines d’entre vous ne sortiraient plus de leur cuisine et même l’emporterait avec elle au moment de se mettre au lit.

Je sais que ce soir des amis sont en train de se régaler de boulettes à la sauce aux câpres et d’iles flottantes. Ils voulaient tous m’inviter mais j’étais déjà sur une autre invitation et je ne sais pas me dédoubler.

Sans rire je pense que notre Momo est l’un des objets les plus épatants que l’homme ait conçu pour prolonger et amplifier le travail de sa main.

 

Maintenant au pieu les drôlesses. J’espère que je vais garder ma forme retrouvée. Bon dieu que ça fait du bien de retrouver ses forces et son énergie.

ANDY que je suis heureuse que tu retrouve la pêche!  Et comment ne pas craquer devant de telles démonstrations de notre robot culinaire adoré.

 Dire qu'il y a encore des personnes sceptiques quant à l'utilisation et les perfomances du sieur momo : oui, oui ça existe encore !

Bon dimanche j'espère sans pluie car hier c'était le cas ( tant mieux pour les champignons) du coup on a mangé, mangé : pissaladière executée en deux temps trois mouvements, fondue bourguignone pas momo,Trianon en dessert (préparé la veille) et le soir crèpes pour mes deux petits loulous. Et ce matin comme ils dorment encore .... du coup direction forum ça ne fait pas de bruit et on retrouve ses amis.

A plus

Cette année, en Provence, c'est "santons" sous la pluie. Une bonne occasion de faire tourner Momo.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe