Bon merci mes amies pour vos liens sur les croutons à l'ail et pas halal !
Ce que je fais : j'écrase une belle gousse d'ail, je mélange à l'huile d'olive. Pi je coupe ma baguette de pain en petits cubes de moins de 2 cm de côté et je mélange l'huile et l'ail pilé et je laisse imbiber 15 minutes. Je dépose le tout sur un papier sulf, sur ma lèche-frites et je les grille un peu jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Je voulais savoir s'il y avait de meilleurs techniques que celle-ci. Apparemment non.