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Forum un nouveau sujet:qu'avez vous cuisiné aujourd'hui avec votre thermomix?

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Bonsoir, Merci énormément marina pour tous ces liens. Je vais commencer par une au chocolat au lait car j'en ai déjà et je ne lui permettrai pas de chomer au placard. Sincèrement, j'ai un peu hésite a me lancer dans celle au cacao en poudre car je craignais que le gout ne soit pas égal a une crème faite au chocolat . Maintenant que gadgeot me dit que c'est la meilleure, c'est sur que je vais la faire très bientôt. Merci Marina, merci gadgeot.


Perso je préfère au chocolat en poudre tmrc_emoticons.wink

moi cet aprem : Flan aux ferrero rocher®

Ce soir j'aimerai bien http://www.espace-recettes.fr/recettes/soupe-paysanne-de-thermominoux/29572


Si vous êtes deux a préférer celle au cacao, c'est que je dois l'essayer en premier. Changement de programme donc: pour le dessert de demain, ça va être reste de la tarte aux fraises que je viens de faire aujourd'hui ( sans thermomix), et il me reste aussi un ramequin flan coco d'hier. Pour après demain crème chocolat en poudre, mon chocolat au lait attendra un peu. Je viens de voir la recette de la soupe paysanne, elle a l'air bonne. Peut être pour demain soir.


coucou,

aujourd'hui je bosse tt la journée donc momix ne tournera surement pas ici tmrc_emoticons.sad


hier c'était sirop de clémentine fait avec la recette au citron pour utiliser des clémentines trop acides à manger, gateau au yaourt aromatisé aux zestes de clémentine, sucre aux agrumes, sorbet à l'ananas, crème aux 2 saveurs ,pain fleur,courgettes à la vapeur


Coquilette à la courge, j'adore tmrc_emoticons.love http://www.espace-recettes.fr/recettes/coquillettes-%C3%A0-la-courge/32013

Citrouille vapeur

Là je vais faire le gâteau de blanche neige

 


Bonjour les filles, Ici rien de rien tmrc_emoticons.aw . Le momix n'a pas tourné et ne tournera pas. Malade, j'ai passe ma journée au lit. Et moi qui voulais faire la soupe paysanne ce soir tmrc_emoticons.sad . Je viens de dévorer un bretzel. Il m'en est resté quelques uns de la dernière fois que j'avais mis au congelo. Decooper et Marina, ça me parait tout bon ces préparations, Miam Miam. Linetteben, on est deux a être tmrc_emoticons.aw aujourd'hui. Bonne fête a vous mesdames.


Oh oui très bon tmrc_emoticons.smile

Ce soir je vais faire des pizza, j'ai préparé la pâte pour pizza au poireau à la crème, pizza au fromage et peut-être pizza aux légumes ...

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pizza-aux-poireaux-et-fromage-blanc/195689


Ces derniers jours : pâte à tartiner chocolat blanc/noix de coco, tiramisu poires spéculos, escalope dinde champignons crème d'oignon, compotée de fenouil chorizo, crème dessert à la violette,  croziflette, tajine boeuf pruneaux, cookies carambar.

Aujourd'hui anniv' de ma fille elle a choisi son repas : tuiles sésame pavot, cookies bleu noisettes, pâtes aux fruits de mer, tarte citron. Surement une bonne tisane digestion ensuite !!


Bravo tmrc_emoticons.party

Ce matin je vais faire, purée de panais (recette de LAZEN67 )

 


Je poste ici maintenant que j'ai mon momo tmrc_emoticons.bigsmile

alors premiere fois ce matin de la pâte à choux sucré (avec grains de sucre dessus) pour le 16 h00 des petits tmrc_emoticons.love

Normalement je vais faire saumon /riz/ et poire choco en une seule fois si je retrouve la recette que j'ai vu ici tmrc_emoticons.wink ainsi qu'une sauce hollandaise pour 12h00

et ce soir soupe ? et iles flottantes.


Je poste ici maintenant que j'ai mon momo tmrc_emoticons.bigsmile

alors premiere fois ce matin de la pâte à choux sucré (avec grains de sucre dessus) pour le 16 h00 des petits tmrc_emoticons.love

Normalement je vais faire saumon /riz/ et poire choco en une seule fois si je retrouve la recette que j'ai vu ici tmrc_emoticons.wink ainsi qu'une sauce hollandaise pour 12h00

et ce soir soupe ? et iles flottantes.


Bonjour,

Maeval34 bienvenue parmis nous et que le momix tourne a fonds.

Aujourd'hui que je vais mieux, je vais tenter la recette indiquee par Marina et Cadgeot:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8me-au-chocolat-sans-oeuf/27619

 


hier :  purée de panais (recette de LAZEN67 )

Gâteau kiwi pomme : http://www.espace-recettes.fr/recettes/gateau-au-kiwi/30147

Crèmes au double chocolat (façon danette) : http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8mes-au-double-chocolat-fa%C3%A7on-danette/

Velouté coeur de palmier : http://www.espace-recettes.fr/recettes/velout%C3%A9-de-coeur-de-palmier/...

Aujourd'hui :

Crèmes au double chocolat (façon danette) : http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8mes-au-double-chocolat-fa%C3%A7on-danette/

Crème à la vanille : http://www.espace-recettes.fr/recettes/petit-pot-de-cr%C3%A8me-%C3%A0-la...

Îles flottantes au carambars

Là j'ai 3 choux-fleurs bio qui cuisent à la vapeur : 2 choux-fleur violet et 1 blanc.

Puis je vais faire une béchamel

Et une soupe peut-être celle ci http://www.espace-recettes.fr/recettes/velout%C3%A9-de-potiron/27121


Hello,

pour ma part, anniv de ma fille....

macaron de champignons à la roquette, verrine de crème de betterave,et verrine de fruit du site marmiton..

voilà.... hum c'était bien bon..  tmrc_emoticons.tongue


alors pour moi aujourd'hui

une terrine de foie de volailles au resling

des cremes dessert au carambars

un velouté de brocolis à la vache qui rit (hummm)


Aujourd'hui, sauce au porto pour langue de boeuf, flamby au chocolat au lait, brioche.  Miam miam!!!!


aujourd'hui

velouté de courgettes (recette du livre qui est livré avec momo)

 


hier, cassolettes de st jacques, j'ai servi avec de la choucroute cuite à la vapeur : excellentissime

crèmes coco, mais trop épaisses ...

Aujourd'hui,

Tartare surimi, saumon : je n'ai  pas trop aimé ...

"mes boulettes de tajine" : un délice ...

et la "brioche à ma façon", excellente aussi

tmrc_emoticons.cooking_1 tmrc_emoticons.cooking_1 tmrc_emoticons.cooking_1


Hier :

Pain au lait (sans gluten) une tournée nature (farine mix pain ss gluten + Épeautre) + qqs petits pains pépites chocolat

2eme tournée à la farine de riz nature, au pépites de chocolat, au raisin et chocolat pépites de chocolat.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-au-lait/

Spéculoos à tartiner : http://www.espace-recettes.fr/recettes/sp%C3%A9culoos-%C3%A0-tartiner/31959

Terrine de porc aux épices (recette du dernier mag), pas facile cette recette tmrc_emoticons.puzzled

Oeufs brouillé : http://www.espace-recettes.fr/recettes/%C5%93ufs-brouill%C3%A9s/26717


Ce midi Purée antillaise improvisée avec patate douce, panais, courge, pomme, poivrons, reste de concentré de tomate, reste de sauce à la tomate, ... avec pleins d'épices pour manger avec des boudins antillais.


Apres midi :

-sucre vanillé tmrc_emoticons.bigsmile

- riz au lait en une seule fois

- et ce soir velouté de champignons

- et je me demande si je ne vais pas craquer pour une petite brioche ou des pains au lait tmrc_emoticons.wink



 

aujourd'hui:

- pains au lait (sur l'application Ipad de thermomix) oupsss j'avais oublié le beurre , j'ai rajouté pendant la premiere levée (tmrc_emoticons.aw ) a voir mais apparemment elle monte bien donc tmrc_emoticons.bigsmile

- le pain vapeur au varoma

apres je sais pas encore tmrc_emoticons.tongue tmrc_emoticons.bigsmile

 


Maeval34 wrote:

 

- pains au lait (du livre à table avec thermomix ) oupsss j'avais oublié le beurre , j'ai rajouté pendant la premiere levée (tmrc_emoticons.aw ) a voir mais apparemment elle monte bien donc tmrc_emoticons.bigsmile

 

 

 

 

Vous parlez du pain brioché P.106 ?


Marina.S wrote:
Maeval34 wrote:

 

- pains au lait (du livre à table avec thermomix ) oupsss j'avais oublié le beurre , j'ai rajouté pendant la premiere levée (tmrc_emoticons.aw ) a voir mais apparemment elle monte bien donc tmrc_emoticons.bigsmile

 

oups autant pour moi tmrc_emoticons.wink

c'est sur l'application ipad thermomix tmrc_emoticons.wink

 

 

 

 

Vous parlez du pain brioché P.106 ?


la brioche "a ma façon" est au repos tmrc_emoticons.lol

j'ai fait les quatités pour faire une double, et là j'ai besoin de vous les pépites on les met quand a la première levée ou 2eme ???

merki


Hier soir :

Plat complet : filets de poissons dans le plateau du varoma et en dessous des bouquets de brocolis. Dans le panier du riz et en fond de sauce carottes et poireau avec pour lier en fin de cuisson de la crème fraîche !

Ensuite des yaourts au varoma.

Ce matin, ce sera our le goûter des petits pains au lait.


 

hier soir

sorbet pomme j'ai reussi moyennement tmrc_emoticons.puzzled  pouvez vous me donner votre façon de faire (avec le fouet pour un sorbet cremeux)?

ma demonstratrice m'a fait faire cette recete lors de l'achat mais j'ai pas retrouvé l'effet wahouuuuuuuuuuuuuuu

Aujourd'hui

pâte à la carbonara (du livre livré avec le thermomix) hummmmm

demain je tente la purée de pomme de terre


Maeval34 wrote:

 

hier soir

sorbet pomme j'ai reussi moyennement tmrc_emoticons.puzzled  pouvez vous me donner votre façon de faire (avec le fouet pour un sorbet cremeux)?

ma demonstratrice m'a fait faire cette recete lors de l'achat mais j'ai pas retrouvé l'effet wahouuuuuuuuuuuuuuu

Aujourd'hui

pâte à la carbonara (du livre livré avec le thermomix) hummmmm

demain je tente la purée de pomme de terre

Bonjour, la recette de sorbet du livre a table est en principe parfaite, rien a ajouter ni supprimer ( selon moi , apres d'autres auront peut etre des avis differents !)


Pour aujourd'hui

purée de pomme de terre (bonne mais la prochaine sera ENCORE meilleure)

et un pain au petit épautre (du livre mille et une pâte)

j'crois que je vais faire des crémes dessert à la fraise tagada


aujourd'hui j'ai fait le hachis parmentier et le riz au lait tmrc_emoticons.lol



aujourd'hui

moelleux aux pommes (50 recettes de famille)

riz a la tomate + thon

et ce soir pâte à pizza



cette semaine béchamel pour des croques, courgettes vapeur, oeufs aux lait (livres 50 recettes de famille) batonnets fromage et jambon pour l'apéro, crème anglaise, pates bolo, mayo, velouté de légumes,crumble de légumes, moussaka, quiche sans pate


Moi aussi j'ai fait des pavés de cabillaud aux agrumes et nous nous sommes régalés. malgré tout la sauce aurait pu être un peu plus épaisse.

Ma fille m'a dit "maman depuis que tu as ton thermomix , on mange beaucoup plus varié". Celà m'a fait très plaisir.


hier lentilles épicées aux gésiers ( tres bonnes) , flans  aux carambars, compote pommes bananes , pain cocotte . Aujourd'hui brocolis à la vapeur en salade ,omelette pommes de terre et oignons , mousse de fraises


C'est quoi "le flan aux carambars" ?

sinon là je viens de faire un Far aux amandes et aux pruneaux 


Juste des gaufres liégeoises pour le goûter pour se réconforter car le temps est moche !

Petite soupe pour se réchaufder : carottes-courgettes !


Baguette et couscous de la mer. On s est bien régalé!


Mousse d'asperges, cannelés chorizo comté, muffins chèvre figues, mini croissants au jambon, feuilletés saucisse


Hirondelle5 wrote:

Mousse d'asperges, cannelés chorizo comté, muffins chèvre figues, mini croissants au jambon, feuilletés saucisse

Ca sent l'apero tout ca !!!!


Tout à fait, apéro dinatoire pour l'anniv de mon zhomme


Hirondelle5 wrote:

Tout à fait, apéro dinatoire pour l'anniv de mon zhomme

A votre sante alors et bon anniv a Zhomme !!


solmar wrote:
Hirondelle5 wrote:

Tout à fait, apéro dinatoire pour l'anniv de mon zhomme

A votre sante alors et bon anniv a Zhomme !!

Merci


Aujourd'hui (rien que ce matin)

- sucre aux fraises tagada (pour mettre dans les yaourts, fromage blanc, etc)

- pâte de speculos

- mousse au chocolat

- lentilles /merguez : http://www.espace-recettes.fr/recettes/saucisses-chipolatas-aux-lentilles-vertes-tout-dans-le-bol-simplissime/32345

ce soir certainement un velouté