Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Coucou tout le monde

j'espère que tout le monde se porte bien que les malades vont mieux ainsi que les mamans

Merci à toutes d'avoir pris de mes nouvelles je vais beaucoup mieux j'ai enfin repris du poil de la bête!!!

Avec un petit jour de retard je souhaite un joyeux anniversaire à ton petit clown mimix et un joyeux anniversaire à p'tite juliette

je prendrais le temps promis de venir souhaiter un JA à solenne demain

Je vois que les réalisations vont bon train aujourd'hui entre les marie-brioche, les coco roulé, le poisson, et les superbes gâteaux

magali je confirme étant débutante comme toi j'ai utilisé de la levure déshydratée et sur les conseils des momocopines je n'utilise que de la levure fraîche et le résultat n'est pas comparable!!

par contre je ne prends pas de photos promis je vais en prendre donc je vous ferais partager mes petites réalisations aussi

enfin si j'ose

A midi pour nous au menu il y avait crudités, purée momo et riz au lait

ce soir resto et avant de partir je vais mettre macérer mes fruits pour faire une confiote d'agrume d'isathiopic. et demain je vais faire une marie brioche pour emmener au bureau lundi matin pour le café  histoire de commencer la semaine en douceur!!

je retourne à mes papiers et oui le plaisir avec un homme artisan on cumule les emplois

Bises à toutes et bonne fin de journée

MARIANNE27 wrote:

Joyeux anniversaire à la petite Juliette et plein de bonnes choses à sa super mamie

solmar wrote:

guilou38 wrote:

Un petit coucou aux cops

Avant d'oublier Bon Anniversaire à Petite Mimix et Juliette

Bravo pour les réalisations culinaires. Je goûte un peu de tout

Un petit coucou vite fait. Maman est arrivé à midi pour passer le WE à la maison.

Jacqueline j'espère que la rééduc de ta Maman se passe toujours bien

Oui, hier je suis allée à la peinture. Cela faisait 15 jours que je n'y étais pas allée. Cela fait du bien de sortir un peu de la maison et de rencontrer des amis. On a trouvé le nom du peintre du tableau que je suis en train de réaliser, Léonid Afrenov, il est Biélorusse. J'adore vraiment ses tableaux.

Pour toutes les cops qui ont leurs petits enfants. Profitez au max

Bonnes vacances à toi Coco

Isat, termine bien tes vacances

Pour nos souffrantes de tout ordre, je vous souhaite vite de vous rétablir. Je vous envoie de gros bisous

 

 

 

guilou, je ne suis pas en vacances !! Sniff sniff ! 

Désolée Coco, alors c'est pour quand?

solmar wrote:

guilou38 wrote:

solmar wrote:

guilou38 wrote:

Un petit coucou aux cops

Avant d'oublier Bon Anniversaire à Petite Mimix et Juliette

Bravo pour les réalisations culinaires. Je goûte un peu de tout

Un petit coucou vite fait. Maman est arrivé à midi pour passer le WE à la maison.

Jacqueline j'espère que la rééduc de ta Maman se passe toujours bien

Oui, hier je suis allée à la peinture. Cela faisait 15 jours que je n'y étais pas allée. Cela fait du bien de sortir un peu de la maison et de rencontrer des amis. On a trouvé le nom du peintre du tableau que je suis en train de réaliser, Léonid Afrenov, il est Biélorusse. J'adore vraiment ses tableaux.

Pour toutes les cops qui ont leurs petits enfants. Profitez au max

Bonnes vacances à toi Coco

Isat, termine bien tes vacances

Pour nos souffrantes de tout ordre, je vous souhaite vite de vous rétablir. Je vous envoie de gros bisous

 

 

 

guilou, je ne suis pas en vacances !! Sniff sniff ! 

Désolée Coco, alors c'est pour quand?

12 avril ! 

Alors en attendant le 12

c'est l'heure de l'apéro 

à votre santé

Petite Juliette !

J'espère que tu te régales avec les bons gâteaux de Mamie Isa ...

Journée super chargée aujourd'hui ! le marché super u repas chez ma Moman , j'ai toujours peur que ça la fatigue mais non  (85 ans) elle dit que ça l'entretien de cuisiner un peu !!!!!

Et c'est drole car elle m'a dit si j'etais plus jeune je m'acheterais bien un momo ....

Cet apres midi jardin ça fait du bien ! et en rentrant j'ai fait le fond de volaille de Mamiek je crois

J'espere que votre we se passe bien , je ne serais pas trop présente demain car nous descendons a Lyon au salon bio Primevere !

Bonne soirée

Merci Coco et bon anniversaire a ta fille si j'ai bien compris !!!!!

josette3247 wrote:

un ptit coucou du ht doubs   ah enfin un peu de vacances  je vous ai lu mais pas intervenue trop de travail et le soir trop fatiguée mais c'est vrai on ne peut pas s'empecher de venir sur le fil pour prendre de vos nouvelles et maintenant c'est moi qui a le virus de la grippe

bon weed end à vous 

Moi aussi Marie-Jo, j'ai chopé ce vichu virus !  C'est pas la peine d'être vaccinée :O!

Plus de 39 et au lit depuis le début d'après midi ! HS je vous dis

Momo se retrouve au chômage technique

Bonne soirée à tou(te)s et bon resto à Isabelle

Jolynoise wrote:

josette3247 wrote:

un ptit coucou du ht doubs   ah enfin un peu de vacances  je vous ai lu mais pas intervenue trop de travail et le soir trop fatiguée mais c'est vrai on ne peut pas s'empecher de venir sur le fil pour prendre de vos nouvelles et maintenant c'est moi qui a le virus de la grippe

bon weed end à vous 

Moi aussi Marie-Jo, j'ai chopé ce vichu virus !  C'est pas la peine d'être vaccinée :O!

Plus de 39 et au lit depuis le début d'après midi ! HS je vous dis

Momo se retrouve au chômage technique

Bonne soirée à tou(te)s et bon resto à Isabelle

Soignes toi bien Joly

Youpi j'ai trouvé la levure fraîche & le sucre en grains il ne reste plus qu'à me relancer, cette fois j'ai tout le bon matos !! Il ne reste presque plus rien de mes deux brioches de ce matin ... Même "ratée" elle a été dévorée ... qu'est-ce que ce sera réussie !!! 

bisous & bonne soirée à toutes !

Malheureusement la prochaine brioche ne sera pas pour demain matin : retour à la maison à 20:00, miss Gab difficile à coucher ... et qui nous fait le coup, pour la première fois, de sortir de son lit & de descendre nous retrouver dans le salon ! Pas pratique pour cuisiner ... Allez, avec un peu de chance je la ferais demain soir après la virée parisienne avec cousine, grands-parents et tatas pour aller voir un magicien !

Bisous & bonne nuit les filles !

Salut tout le monde, je lis que certaines ont peur des vaccins, il y a une alternative à ça, c'est l'homéopathie, chaque année, avec les enfants, nous prenons de l.influenzenum en préventif et on passe des hivers plutôt tranquilles, on le trouve en pharmacie en septembre/octobre, des que la grippe pointe le bout de son nez, ils récupèrent la souche et adaptent la formule à cette souche, et vous voilà parées pour affronter l,hiver!!!

solmar wrote:

magadorag wrote:

Bonjour les filles,

et bien ça y est, j'ai fait ma première Mariebrioche ce matin !! Pâte préparée hier soir et programmée au four avec la technique de Solmar pour avoir une brioche toute fraîche au réveil ... hmmmm ... se réveiller avec une bonne odeur de brioche dans l'appart c'est top !! Après le petit déj, il en reste à peine 1/3 de celle qu'on a entamée !!

Par contre, j'ai un doute sur le levage, je pensais qu'elle gonflerait plus ... Ça doit être ma faute car n'ayant pas de levure fraîche, j'ai mis 2 sachets de levure boulangère sèche  ... Est-ce que la levure fraîche ça se trouve uniquement en boulangerie ?

bisous & bon week-end !

Voici la brioche :

 

 

 

 

 

non , la levure fraiche se trouve aussi en supermarché , souvent au rayon patisseries / viennoiseries fraiches ! Il en existe le plus souvent 2 marques : l'hirondelle ( emballage bleu et blanc en 42 gr ) ou extraduo ( emballage doré en 25gr ) . Le 25 gr est plus pratique car directement prêt a l'emploi , le 42 gr il faut le couper en 2 ! Tu peux les congeler et les utiliser directement congelé sans avoir a passer par la décongelation ! En effet, rien a voir avec la sèche, question résultat ! Moi je n'utilise jamais de sèche ! 

Je ne savais pas qu’on pouvait congeler la levure fraîche!!!!!

elle conserve toutes ses propriétés après un passage au congel??

ca m.interresse car on l'achète en pain de 500gr (a 2 € !!!) et au bout de 3 à 4 semaines, elle finit à la poubelle ...

Merci Solmar, donc à partir de maintenant, fini le gaspillage!!! Merci

à Solenne (c'est aussi le prénom d'une de mes petites filles)

et  à petite Juliette avec un peu de retard,

Bises et bon dimanche à toutes et tous

Anne

bonjour  bon dimanche

JOYEUX ANNIVERSAIRE à SOLENNE

comment vas tu Joly?

puré quand le virus nous tiens nez bouché toux fatigue et 6 personnes a nourrir à midi je vais y arriver je vais y arriver (lol)

hummm le chocostar

Bonjour les cops

Bon Anniversaire à Solene

Marie bravo, tu es à l'honneur aujourd'hui

Joly comment vas-tu ce matin. Tu es peut-être encore dans ton lit! Guéris vite

Bon courage à Marie Joe et ménage toi

solmar wrote:

guilou38 wrote:

Bonjour les cops

Bon Anniversaire à Solene

Marie bravo, tu es à l'honneur aujourd'hui

Joly comment vas-tu ce matin. Tu es peut-être encore dans ton lit! Guéris vite

Bon courage à Marie Joe et ménage toi

 

 

Merci pour elle Guilou ! Bon dimanche, pour moi c'est repos c'est resto !  

Profite bien de ta journée resto

Joly , j'espère que ça va mieux, bises

Anne

Coucou les Cop's

Bon anniversaire Solenne et bon resto pour la fêter !

Merci pour vos souhaits ! suis toujours au fond du lit !

Marie-Jo je te plains si tu dois faire à manger pour 6 personnes !  Fais gaffe de ne pas les contaminer ! Chez nous ça a commencé par mon mari en début de semaine, deux jours après mon fils et le lendemain c'était moi !

Nous n'allons plus voir notre petit Louis et craignons pour lui ! Son Papa ne l'approche plus et pour l'instant ma belle-fille est épargnée (croisons les doigts)

Bon, je vais aller faire un peu de cuisine : léger, léger "tinymce_custom_buttons.soft"

Marie, ton joli dessert embellit l'Esp@ce-Recette ce Dimanche

Bon Dimanche à tou(te)s

ethiopic wrote:

Oh ma pov' Joly... soignez-vous tous bien !

Je te prépare une tite tarte aux pommes pour le goûter pour te requinquer.... j'envoie Pat te la livrer en soucoupe !!!

Bisous

Isathiopic

Oh MERCI Isa, une bonne tit' tarte aux pommes....ça vaut tous les remèdes

Dis à Pat' qu'elle ne descende pas de la soucoupe, le virus semble très virulent

Super Marie, ta recette est à l'honneur aujourd'hui 

 Prends bien soin de toi Joly 

A toutes et tous,

mimix wrote:

 Prends bien soin de toi Joly 

Merci Mimix, je pose ta jolie corbeille de roses sur ma table de nuit !

Bon Dimanche en famille

MARIEBEL wrote:

Jolynoise wrote:

ethiopic wrote:

Oh ma pov' Joly... soignez-vous tous bien !

Je te prépare une tite tarte aux pommes pour le goûter pour te requinquer.... j'envoie Pat te la livrer en soucoupe !!!

Bisous

Isathiopic

 

Soigne-toi bien ma pôv' Joly! Bises, mais......... de loin

Oh MERCI Isa, une bonne tit' tarte aux pommes....ça vaut tous les remèdes

Dis à Pat' qu'elle ne descende pas de la soucoupe, le virus semble très virulent

Merci Marie, des bises virtuelles ..........au moins, c'est pas contagieux

Bonne cuisine et bon appétit "tinymce_custom_buttons.soft"

MARIANNE27 wrote:

En l'honneur de Solenne une petite coupette pour fêter ça.

MARIANNE27 wrote:

En l'honneur de Solenne une petite coupette pour fêter ça.

à midi j'ai fait la terrine aux deux saumons de gwemarianne  délicieux et j'avais dans mon congèle une barquette de sanglier cuisiné par belle maman de ma dernière des haricots et nouilles et là je vais faire la gâteau macaron de Marie 

bon resto Coco  repose toi bien Joly et bon dimanche aux cops"tinymce_custom_buttons.corn"

  merci Solene.J'ai ouvert une bouteille de champagne pour arroser ce bel anniversaire

guilou38 wrote:

  merci Solene.J'ai ouvert une bouteille de champagne pour arroser ce bel anniversaire

De rien Solenne !  je t'envoie plein de bisous virtuels (et non contagieux )

Je remarque que Guilou ne perd pas une occasion pour ouvrir une bouteille !

A mon avis, la ne va pas tarder à débarquer dans son jardin

Jolynoise wrote:

guilou38 wrote:

  merci Solene.J'ai ouvert une bouteille de champagne pour arroser ce bel anniversaire

De rien Solenne !  je t'envoie plein de bisous virtuels (et non contagieux )

Je remarque que Guilou ne perd pas une occasion pour ouvrir une bouteille !

A mon avis, la ne va pas tarder à débarquer dans son jardin

Joly comment vas-tu?  Si tu n'es plus contagieuse je veux bien que tu viennes trinquer avec moi sinon on remet à plus tard

Je ne veux pas le virusBisous virtuels

Avec plaisir Solenne, et que cette année de ton anniversaire t'apporte joie, douceur, amour et réalisation de tes projets 

Plein de bises

Anne

coucou àtoutes je viens vite fait , pas le temps de tout lire ,en 2 jours plus de 100 commentaires à lire . J'ai compris que joly etait malade  . Je te souhaite de te retablir rapidement

 Marie felicitation  !! ta recette est à l'honneur

 Bon anniversaire à solénne

 Et plein , plein de bonnes choses pour vous toutes

Joly, reposes toi  bien et reprends des forces

 bises

Anne

Bravo Marie ta recette est à l'honneur 

j'espere que vous avez passé une belle journée 

je me suis régalée à Lyon au salon Primevère ! MAis crevant ...

bonne soirée à toutes 

liolys wrote:

Joly, reposes toi  bien et reprends des forces

 

 

 bises

Anne

Berci les Filles, j'esbère gue ça ira bieux debain

Guilou, on diffère un peu pour trinquer je risque de contaminer la ses passagères, M. Guilou et toi !  

 Joly

du fond de ton lit tu as le courage d écrire, tu es courageuse, je t embrasse repose toi bien

Pour la belle  Solenne avec un peu de retard, bisous aussi à sa Maman

j étais absente une bonne partie de la journée

Coco

tu as fais 2 très beaux cocoroulés hier, et bien moi aussi je vais essayer de te joindre  une photo !!!

@ toute

ça passe trop vite les week ends .....

 Coco

, tu n as jamais rien vu d aussi beau !!! je parie !!! et bien c est mon cocoroulé!!

il n y a pas de raison de ne montrer que les belles réalisations,

j en ris rien que de voir le désastre, vous avez le droit de rire les filles !!!

et pourtant les autres étaient bien réussis !!! mais watt pas celui ci

Bonsoir,

il y a un moment j'avais lu comment faire de la creme fraiche épaisse à partir de creme liquide ,malheureusement je ne l'ai pas note ,est ce que l'une d'entre vous pourrait me renseigner?

merci pour votre réponse ....

Sameva wrote:

solmar wrote:

Sameva wrote:

Enfin, un moment pour me connecter et venir lire les 3 pages écrites depuis samedi matin !

Tout d'abord je souhaite un bon anniversaire à Solenne :  j'espère qu'elle a passé une bonne journée en famille et qu'elle a apprécié le bon repas au restaurant.

Bon rétablissement aux nouvelles victimes des méchants virus qui sévissent dans toutes nos régions depuis quelques semaines. Joly tu peux dire à ton fils et ta belle fille qu'ils peuvent mettre un masque pour s'occuper du petit Louis et ainsi espérer le protéger de la contamination... J'espère que tu vas mieux ce soir ?

J'espérais mieux dormir cette nuit que la précédente, mais cela n'a pas été le cas ! J'ai souffert des vertèbres lombaires et j'ai dû prendre un voltarène qui m'a soulagée un peu, puis du paracétamol.Cela ne suffisant pas,je me suis fait deux séances de massages shiatsu dans la matinée et je vais en refaire un avant de me coucher.J'ai moins mal ce soir, et j'espère dormir pour récupérer de ces deux mauvaises nuits.

Bonne soirée à toutes et bon courage pour reprendre le travail demain matin

 

Bonsoir Sameva , le massage shiatsu, tu te le fais toi même  ? 

Non, c'est impossible ! J'ai un dossier de massage qui est installé sur un canapé et je n'ai qu'à m'asseoir devant bien droite et à le mettre en route. Je commence par faire un massage chauffant , normal,tout le long de la colonne,comme le ferait un  kiné. Puis après 5 minutes je le mets sur la position "shiatsu" tout en continuant à chauffer. Ce matin, le premier massage m'a fait tellement de bien que je suis retournée au lit et j'ai pu dormir un moment et j'en ai refait un autre avant le repas de midi,car j'avais de nouveau mal.Chaque fois cela me soulage un bon moment.

je ne connais pas ce genre de dossier pourtant pour mon dos j'en teste des tonnes 

prends soin de toi Sameva

solmar wrote:

maminou71 wrote:

 Coco

, tu n as jamais rien vu d aussi beau !!! je parie !!! et bien c est mon cocoroulé!!

il n y a pas de raison de ne montrer que les belles réalisations,

j en ris rien que de voir le désastre, vous avez le droit de rire les filles !!!

et pourtant les autres étaient bien réussis !!! mais watt pas celui ci

Oups ! Qu'as tu fais Jacqueline ?? Tu l'a laissé tomber par terre ? Où tu l'as jeté contre un mur ?? 

Ni l un ni l autre, pourtant ça ressemble bien à ça !!!! on l a mangé quand même, mon mari et moi,personne d autre heureusement !!!