Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

coucou les filles

Marianne je vois que tu es par là

j'ai fait ta recette avec les framboises car il m'en restait un fond de sachet

que fais tu des framboises mixees ...du coup j'ai tout mélangé...c'est tres bon

voici ta recette

J'arrive un peu tard mais pour une prochaine fois tu peux essayer cette recette les yeux fermés ( elle n'est pas de moi ) Crème de framboise au mascarpone

Ingrédients : 400 g de framboises, 200 g de mascarpone, 3 jaunes d'oeufs, 50 g de ducre en poudre, 1 pincée de sel

mixer les 3/4 des framboises 10 secondes V/3 et réserver

Dans le mettre les jaunes d'oeufs et le sucre et mixer 1 mn V/3, ajouter le mascarpone et sel et mixer 1 mn V/3

Ajouter le reste des framboises entières et mélanger 5 secondes V/3 et mélanger au mascarpone 20 secondes V/3.

Mettre une heure au réfrigérateur.

tu pourrais la mettre en ligne ...je n'avais pas de dessert pour ce midi ....vite fait ...bien fait...mes framboises etaient congelées et du coup je n'ai laisse au frigo que 30 mn

Oui Marjenat il faut tout ajouter, je ne suis pas très forte pour les explications ! et les framboises qui restent sont  pour la déco.

Cette recette n'est pas de moi je l'ai piquée sur un blog je ne me rappelle plus lequel. Si je le retrouve, peut-être que la réalisation de la recette est plus clairement expliquée.

Bonjour les Momozamies,

Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.

Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)

Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre "tinymce_custom_buttons.soft"

Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours

J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes   donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD  "Les Saveurs du Palais"

J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente

Mimix ...super tes gateaux ...ça ne se voit pas que c'est raplapla

Par contre j'ai fait le gateau de nouilles

je n'ai pas trouve terrible ...je trouve tres "pateux" on peut le dire....les pates devraient peut etre etre moins cuites au depart car elles absorbent la creme ...j'avais fait avec jambon

Pour le concours la troisième gagnante c'est Mélanieconseillère avec sa recette risotto poulet/tomates

Bravo Joly...vous etes fortes les copines

MARIANNE27 wrote:

je viens d'aller sur facebook thermomix il y a un troisième prix pour risotto-tomate ( magali ) mais je ne connais pas son pseudo

Marianne, je viens d'y aller faire un tour, mais je n'ai rien vu ! où tu as vu pour Magali ????

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

je viens d'aller sur facebook thermomix il y a un troisième prix pour risotto-tomate ( magali ) mais je ne connais pas son pseudo

pardon c'est Mélanie : Bravo Joly le forum est à l'honneur avec vous !!!!!!!

Marianne, je viens d'y aller faire un tour, mais je n'ai rien vu ! où tu as vu pour Magali ????

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

je viens d'aller sur facebook thermomix il y a un troisième prix pour risotto-tomate ( magali ) mais je ne connais pas son pseudo

pardon c'est Mélanie : Bravo Joly le forum est à l'honneur avec vous !!!!!!!

Marianne, je viens d'y aller faire un tour, mais je n'ai rien vu ! où tu as vu pour Magali ????

Ah ! OK,  merci Marianne

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

je viens d'aller sur facebook thermomix il y a un troisième prix pour risotto-tomate ( magali ) mais je ne connais pas son pseudo

pardon c'est Mélanie : Bravo Joly le forum est à l'honneur avec vous !!!!!!!

Marianne, je viens d'y aller faire un tour, mais je n'ai rien vu ! où tu as vu pour Magali ????

Ah ! OK,  merci Marianne

Lorsque tu es sur facebook, tu cliques sur afficher tout et tu déroules et ensuite tu verra le commentaire de Mélanie. encore bravo , bon c'est pas le tout je vais bosser, bizzzzz à vous toutes à ce soir !

Marjjenat : j'ai retrouvé c'est sur le blog de thermominoux : crème de framboise au mascarpone : il y a le déroulement de la recette avec les photos !

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

je viens d'aller sur facebook thermomix il y a un troisième prix pour risotto-tomate ( magali ) mais je ne connais pas son pseudo

pardon c'est Mélanie : Bravo Joly le forum est à l'honneur avec vous !!!!!!!

Marianne, je viens d'y aller faire un tour, mais je n'ai rien vu ! où tu as vu pour Magali ????

Ah ! OK,  merci Marianne

Lorsque tu es sur facebook, tu cliques sur afficher tout et tu déroules et ensuite tu verra le commentaire de Mélanie. encore bravo , bon c'est pas le tout je vais bosser, bizzzzz à vous toutes à ce soir !

Merci Marianne, j'ai vu en effet, mais je croyais que c'était un affichage de Vorwerk, c'est pourquoi au départ, je n'avais rien trouvé

Jolynoise wrote:

Bonjour les Momozamies,

Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.

Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)

Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre "tinymce_custom_buttons.soft"

Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours

J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes   donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD  "Les Saveurs du Palais"

J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente

  Félisitation Joly je suis contente pour toi , mais je ne comprends pas , je n'ai pas reçu de MP ni rien pour m'anoncer que j'ai gagné quoi que ce soit

 Je félicite également toutes les autres gagnantes!!

 Merci Marianne  pour ton petit commentaire , je t'ambrasse !!!!!

mamiekinder wrote:

Jolynoise wrote:

Bonjour les Momozamies,

Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.

Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)

Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre "tinymce_custom_buttons.soft"

Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours

J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes   donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD  "Les Saveurs du Palais"

J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente

  Félisitation Joly je suis contente pour toi , mais je ne comprends pas , je n'ai pas reçu de MP ni rien pour m'anoncer que j'ai gagné quoi que ce soit

 Je félicite également toutes les autres gagnantes!!

Marie, quand j'avais gagné un premier prix, lors du concours "Plats végétariens" j'avais reçu un mail !

(peut-être est-ce différent pour les prix secondaires !)

Et toi qui a déjà gagné un premier prix, comment avais-tu été prévenue ?

Jolynoise wrote:

mamiekinder wrote:

Jolynoise wrote:

Bonjour les Momozamies,

Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.

Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)

Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre "tinymce_custom_buttons.soft"

Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours

J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes   donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD  "Les Saveurs du Palais"

J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente

  Félisitation Joly je suis contente pour toi , mais je ne comprends pas , je n'ai pas reçu de MP ni rien pour m'anoncer que j'ai gagné quoi que ce soit

 Je félicite également toutes les autres gagnantes!!

Marie, quand j'avais gagné un premier prix, lors du concours "Plats végétariens" j'avais reçu un mail !

(peut-être est-ce différent pour les prix secondaires !)

Et toi qui a déjà gagné un premier prix, comment avais-tu été prévenue ?

  Par mail , mais là je n'ai rien de rien

elleisab wrote:

coucou les cops!

dentiste ,fait!  re rendez-vous la semaine prochaine puis attente 6mois comme Isa (si tout va bien...)

bravo Joly pour ton prix!j'ai reçu également un mp de Mixie pour me dire que j'ai gagné le 2ème prix des risottos!donc dvd créasaveurs aussi;je suis contente car c'est le devd du MOF qui était avec nous aux thermostars!

Mimix,beau travail!!!!!!!!!!!oui je pense que 200G de jus citron c'est beaucoup trop!il me semble que je remplis en général un peu plus que la moitié du gobelet avec le jus de 2citrons soit environ 60G...

Pat ça doit être bien bon ta petite fraîcheur de framboises!j'adore les framboises!

oui pour le gâteau de nouilles mieux vaut avoir des pâtes qui restent un peu fermes...(comme c'était des pâtes de la veille ,elles étaient bien froides,c'est peu-être ça aussi la différence...)et le coulis tomates est ,pour moi,indispensable pour relever le tout

bon après-midi les cops!à tout à l'heure!

 

Contente pour toi tu mérites de gagner avec toutes les bonnes choses que tu nous fais !!!! C'est normal que tugagnes

elleisab wrote:

coucou les cops!

dentiste ,fait!  re rendez-vous la semaine prochaine puis attente 6mois comme Isa (si tout va bien...)

bravo Joly pour ton prix!j'ai reçu également un mp de Mixie pour me dire que j'ai gagné le 2ème prix des risottos!donc dvd créasaveurs aussi;je suis contente car c'est le devd du MOF qui était avec nous aux thermostars!

Mimix,beau travail!!!!!!!!!!!oui je pense que 200G de jus citron c'est beaucoup trop!il me semble que je remplis en général un peu plus que la moitié du gobelet avec le jus de 2citrons soit environ 60G...

Pat ça doit être bien bon ta petite fraîcheur de framboises!j'adore les framboises!

oui pour le gâteau de nouilles mieux vaut avoir des pâtes qui restent un peu fermes...(comme c'était des pâtes de la veille ,elles étaient bien froides,c'est peu-être ça aussi la différence...)et le coulis tomates est ,pour moi,indispensable pour relever le tout

bon après-midi les cops!à tout à l'heure!

Bravo Isabelle, te voilà riche -dixit Sameva - avec toi aussi la médaille d'argent pour ton risotto   On  va se faire "une toile" at home

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

je viens d'aller sur facebook thermomix il y a un troisième prix pour risotto-tomate ( magali ) mais je ne connais pas son pseudo

pardon c'est Mélanie : Bravo Joly le forum est à l'honneur avec vous !!!!!!!

Marianne, je viens d'y aller faire un tour, mais je n'ai rien vu ! où tu as vu pour Magali ????

Ah ! OK,  merci Marianne

Ah ben oui, je me disais aussi, gagner sans même avoir soumis de recette, c'est quand même très fort !!

Bisous les filles ...

Au fait, Coco : tes petites bouchées pralinées ont fait un tabac au boulot , certains collègues m'ont même demandé chez quel chocolatier je les avais achetées !!

Je pense que je les referais pour Pâques, cette année du coup grâce à toi j'offrirais des chocolats maison, c'est pas fort ça ??!!  Petite question du coup, car j'ai un homme qui n'aime que le chocolat noir : est-ce que tu as déjà tenté une version uniquement avec du chocolat noir ?

Merci !!

Jolynoise wrote:

Bonjour les Momozamies,

Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.

Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)

Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre "tinymce_custom_buttons.soft"

Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours

J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes   donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD  "Les Saveurs du Palais"

J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente

Joly

guilou38 wrote:

Jolynoise wrote:

Bonjour les Momozamies,

Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.

Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)

Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre "tinymce_custom_buttons.soft"

Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours

J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes   donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD  "Les Saveurs du Palais"

J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente

Joly

Merci Guilou : mignonne ta p'tit' bête !  tu peux envoyer la même à Isabelle on est ex-aequo, chacune dans une catégorie

Isa

Les momocops vous êtes trop fortes

Pour vous les gagnantes

coucou du Ht Doubs et chez nous il neige  et oui il neige

bravo et félicitations à MamieK Joly Isa vous êtes des chefs Isa(topic) continue on est derrière toi euh  le mien de vélo d'appart prend la poussière (pas bien)

je suis heureuse de vous annoncer :ma gd fille Virginie va être maman pour mi-octobre

bonne journée 

josette3247 wrote:

coucou du Ht Doubs et chez nous il neige  et oui il neige

bravo et félicitations à MamieK Joly Isa vous êtes des chefs Isa(topic) continue on est derrière toi euh  le mien de vélo d'appart prend la poussière (pas bien)

je suis heureuse de vous annoncer :ma gd fille Virginie va être maman pour mi-octobre

bonne journée 

Félicitations pour la future Mamie

josette3247 wrote:

coucou du Ht Doubs et chez nous il neige  et oui il neige

bravo et félicitations à MamieK Joly Isa vous êtes des chefs Isa(topic) continue on est derrière toi euh  le mien de vélo d'appart prend la poussière (pas bien)

je suis heureuse de vous annoncer :ma gd fille Virginie va être maman pour mi-octobre

bonne journée 

Coucou  et merci Marie-Jo !

De la neige  brrrhhhh ! où est le printemps ?

Félicitations pour le Bébé qui s'annonce !  Est-ce le premier petit pour toi ? (je ne sais plus si tu en as parlé ) Je suis très contente pour toi !

Alors chez moi toujours pas de naissance à l'horizon ( le terme est dépassé d'un jour). Si ma belle -fille n'accouche pas dans les prochains jours ,on lui déclenchera le 6 avril. Ce sera une petite Londonnienne. Je trouve qu'en Angleterre ils déclenchent les accouchements assez tardivement par rapport à nous.Celà va commencér à m'inquiéter s 'il n'y a rien avant jeudi.J'espère que les médecins savent ce qu'ils font....

J'en profite pour féliciter les 3 gagnantes du concours .

Hier j'ai fait 3 roulés de PDT au jambon,chèvre pour 11 personnes et les 3 y sont pratiquement passés.

Comme dessert j'avais fait un crumble aux pommes qui ,lui aussi a eu beaucoup de succés.

tout d abord félicitations à toutes pour vos réalisations et à isa pour son attchement profond à son vélo continue tu nous épates                                   j ai lu tous vos postes vous étes super bavardes

je vois que tous les bébés se font attendre

est ce que l une d entre vous à fait du pain de seigle et si oui avec quelle recette merci de vos réponses j ai essayé cet aprés midi mais je ne trouve pas convaincant peut étre comme un pain cocotte mais je vais passer 2 h chez la cliente

ici le temps est gris vivement le soleil on en à vraiment besoin

joyce wrote:

Alors chez moi toujours pas de naissance à l'horizon ( le terme est dépassé d'un jour). Si ma belle -fille n'accouche pas dans les prochains jours ,on lui déclenchera le 6 avril. Ce sera une petite Londonnienne. Je trouve qu'en Angleterre ils déclenchent les accouchements assez tardivement par rapport à nous.Celà va commencér à m'inquiéter s 'il n'y a rien avant jeudi.J'espère que les médecins savent ce qu'ils font....

J'en profite pour féliciter les 3 gagnantes du concours .

Hier j'ai fait 3 roulés de PDT au jambon,chèvre pour 11 personnes et les 3 y sont pratiquement passés.

Comme dessert j'avais fait un crumble aux pommes qui lui aussi a eu beaucoup de succés.

Merci Joyce,

Ne t'inquiète pas trop pour la naissance de ta petite-fille ! Peut-être qu'en Angleterre c'est comme en Belgique, les calculs de temps de grossesse sont différents des nôtres (un peu plus courts) donc il est très courant que les futures Mamans dépassent le terme prévu (je connais une jeune femme belge dont le terme était le 02 Mai 2012 et elle a accouché naturellement,  le 08 Mai !) Elle était témoin au mariage de mon fils et de ma belle-fille et le Bébé était là ! Il avait 11 jours !!!   Tiens-nous au courant

FRAMBOISE56 wrote:

tout d abord félicitations à toutes pour vos réalisations et à isa pour son attchement profond à son vélo continue tu nous épates                                   j ai lu tous vos postes vous étes super bavardes

je vois que tous les bébés se font attendre

est ce que l une d entre vous à fait du pain de seigle et si oui avec quelle recette merci de vos réponses j ai essayé cet aprés midi mais je ne trouve pas convaincant peut étre comme un pain cocotte mais je vais passer 2 h chez la cliente

ici le temps est gris vivement le soleil on en à vraiment besoin

Coucou A.Françoise,

Désolée, je n'ai jamais fait de pain de seigle, je ne peux pas t'aider !  J'espère qu'un(e) Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" pourra te renseigner

Chez nous aussi , temps triste et froid (moins de 4,5°...c'est l'hiver )

Félicitations Joly est Isabelle que des  gagnantes chez les MOMO cops.La prochaine fois ce sera  la médaille d'or.

. 

Merci Jolynoise ,tu me rassures. Tout à l'heure mon fils m'a envoyé un mail me disant qu'il (et sa femme bien sûre!) ont inscrit ma "future"petite- fille à la crèche . On leur a dit qu'ils n'étaient pas sûr qu'ils puissent avoir une place en 2016.Dans cette crèche il y a 40% de petits français.

Je vous tiendrais toutes au courant de la suite des événements.

Bonne soirée.

FRAMBOISE56 wrote:

tout d abord félicitations à toutes pour vos réalisations et à isa pour son attchement profond à son vélo continue tu nous épates                                   j ai lu tous vos postes vous étes super bavardes

je vois que tous les bébés se font attendre

est ce que l une d entre vous à fait du pain de seigle et si oui avec quelle recette merci de vos réponses j ai essayé cet aprés midi mais je ne trouve pas convaincant peut étre comme un pain cocotte mais je vais passer 2 h chez la cliente

ici le temps est gris vivement le soleil on en à vraiment besoin

Bonjour framboise

je fait régulièrement du pain de seigle , toute les semaines, je fait la recette du pain cocotte et mon pain est magnifique. mais il faut mélanger la farine de seigle avec de la farine de blé car sinon ça ne lève pas .la plupart du temps je fait 250 gr de farine de seigle et 250 gr de farine de blé. Le dernier j'ai fait 4 farines, blé, seigle, complète et multigrain . Je suis la recette du pain cocotte et c'est parfait . je le tranche et le met au congel pour le griller le matin .

J'espère t'avoir été utile   .

KELDAN

KELDAN wrote:

FRAMBOISE56 wrote:

tout d abord félicitations à toutes pour vos réalisations et à isa pour son attchement profond à son vélo continue tu nous épates                                   j ai lu tous vos postes vous étes super bavardes

je vois que tous les bébés se font attendre

est ce que l une d entre vous à fait du pain de seigle et si oui avec quelle recette merci de vos réponses j ai essayé cet aprés midi mais je ne trouve pas convaincant peut étre comme un pain cocotte mais je vais passer 2 h chez la cliente

ici le temps est gris vivement le soleil on en à vraiment besoin

Bonjour framboise

je fait régulièrement du pain de seigle , toute les semaines, je fait la recette du pain cocotte et mon pain est magnifique. mais il faut mélanger la farine de seigle avec de la farine de blé car sinon ça ne lève pas .la plupart du temps je fait 250 gr de farine de seigle et 250 gr de farine de blé. Le dernier j'ai fait 4 farines, blé, seigle, complète et multigrain . Je suis la recette du pain cocotte et c'est parfait . je le tranche et le met au congel pour le griller le matin .

J'espère t'avoir été utile   .

KELDAN

merci keldan c est cette recette que j ai fait mais est ce que tu laisse le pain lever une heure avant de le mettre dans la cocotte ou zappes tu la première pousse car autrement j en ai pour 2 h 30 chez la cliente

FRAMBOISE56 wrote:

KELDAN wrote:

FRAMBOISE56 wrote:

tout d abord félicitations à toutes pour vos réalisations et à isa pour son attchement profond à son vélo continue tu nous épates                                   j ai lu tous vos postes vous étes super bavardes

je vois que tous les bébés se font attendre

est ce que l une d entre vous à fait du pain de seigle et si oui avec quelle recette merci de vos réponses j ai essayé cet aprés midi mais je ne trouve pas convaincant peut étre comme un pain cocotte mais je vais passer 2 h chez la cliente

ici le temps est gris vivement le soleil on en à vraiment besoin

Bonjour framboise

je fait régulièrement du pain de seigle , toute les semaines, je fait la recette du pain cocotte et mon pain est magnifique. mais il faut mélanger la farine de seigle avec de la farine de blé car sinon ça ne lève pas .la plupart du temps je fait 250 gr de farine de seigle et 250 gr de farine de blé. Le dernier j'ai fait 4 farines, blé, seigle, complète et multigrain . Je suis la recette du pain cocotte et c'est parfait . je le tranche et le met au congel pour le griller le matin .

J'espère t'avoir été utile   .

KELDAN

merci keldan c est cette recette que j ai fait mais est ce que tu laisse le pain lever une heure avant de le mettre dans la cocotte ou zappes tu la première pousse car autrement j en ai pour 2 h 30 chez la cliente

Je laisse toujours lever la pâte avant de la mettre dans la cocotte , mais j'y pense, peut être pourrais tu apporter la pâte déja levée et faire la démo pendant que le pain serait à cuire , cela ferait gagner du temps , enfin c'est juste une sugestion .

Bien amicalement .

KELDAN

 coucou les filles ça y est j'ai reçu un MP de thermomix  pour m'annoncer que j'avai gagné . Maintenant il n'y à plus qu'atendre et puis faire des pains ,

 bonne soirée à tout le monde faites de beaux réves

 Je parts dormir chez ma maman

Bravo mamiek pour cette première place et bravo aussi à celles qui sont sur le podium .

KELDAN

mamiekinder wrote:

 coucou les filles ça y est j'ai reçu un MP de thermomix  pour m'annoncer que j'avai gagné . Maintenant il n'y à plus qu'atendre et puis faire des pains ,

 bonne soirée à tout le monde faites de beaux réves

 Je parts dormir chez ma maman

Bonne nuit MarieK et fais de doux rêves qui hument les bonnes baguettes :

KELDAN wrote:

FRAMBOISE56 wrote:

KELDAN wrote:

FRAMBOISE56 wrote:

tout d abord félicitations à toutes pour vos réalisations et à isa pour son attchement profond à son vélo continue tu nous épates                                   j ai lu tous vos postes vous étes super bavardes

je vois que tous les bébés se font attendre

est ce que l une d entre vous à fait du pain de seigle et si oui avec quelle recette merci de vos réponses j ai essayé cet aprés midi mais je ne trouve pas convaincant peut étre comme un pain cocotte mais je vais passer 2 h chez la cliente

ici le temps est gris vivement le soleil on en à vraiment besoin

Bonjour framboise

je fait régulièrement du pain de seigle , toute les semaines, je fait la recette du pain cocotte et mon pain est magnifique. mais il faut mélanger la farine de seigle avec de la farine de blé car sinon ça ne lève pas .la plupart du temps je fait 250 gr de farine de seigle et 250 gr de farine de blé. Le dernier j'ai fait 4 farines, blé, seigle, complète et multigrain . Je suis la recette du pain cocotte et c'est parfait . je le tranche et le met au congel pour le griller le matin .

J'espère t'avoir été utile   .

KELDAN

merci keldan c est cette recette que j ai fait mais est ce que tu laisse le pain lever une heure avant de le mettre dans la cocotte ou zappes tu la première pousse car autrement j en ai pour 2 h 30 chez la cliente

Je laisse toujours lever la pâte avant de la mettre dans la cocotte , mais j'y pense, peut être pourrais tu apporter la pâte déja levée et faire la démo pendant que le pain serait à cuire , cela ferait gagner du temps , enfin c'est juste une sugestion .

Bien amicalement .

KELDAN

cela serait sûrement la solution mais le but de notre démonstration est que ce soit la cliente qui réalise la recette donc!!!!

je vais tester sans la première pousse et je te donne le verdict

josette3247 wrote:

coucou du Ht Doubs et chez nous il neige  et oui il neige

bravo et félicitations à MamieK Joly Isa vous êtes des chefs Isa(topic) continue on est derrière toi euh  le mien de vélo d'appart prend la poussière (pas bien)

je suis heureuse de vous annoncer :ma gd fille Virginie va être maman pour mi-octobre

bonne journée 

heureusement qu'il y a queques jeunettes sur ce fil...on pourrrait croire que c'est un club de mamies

Super Josette ...que du bonheur ces petits

Joyce...c'est vrai que l'attente est longue ...avec la lune peut etre

Isabelle ...genial pour ta recette.... pour l'avoir goutée.... tu le merites

Super Marie ...ça va bientot eter la periode des seiches en plus ...je gouterai avec plaisir

il faut des ingredients specifiques ? ...je vais faire des courses demain

Merci Marie ...c'est calme ce soir...... à demain Marie et les cop's

Ya pourtant pas Top Chef ce soir

Non Marie, je ne pouponne pas, j'erre sur le site

Isa "avale" sûrement ses kilomètres journaliers !  et Coco semble avoir déserté le forum ce soir

Vous en avez du "tinymce_custom_buttons.locked" les filles, d'avoir du bon poisson tout frais "cueilli" pour faire de belles recettes

Bonne nuit Pat'

MARIEBEL wrote:

Quel calme ce soir. Vous êtes devant le match de foot???? Moi ça ne risque pas, je déteste le foot...

Isathiopic, tu pédales??? Coco, tu dors???? Joly, tu pouponnes??? Isa tu cuisines???? Pat...... tu seiches????

Moi je suis devant le foot, mais je n'écoute pas...   

J'ai testé le bavarois d'asperges au saumon fumé de Mariebel, c'est une tuerie  Je remet ici la petite photo que j'ai mis en commentaire de la recette, tellement j'en suis baba de ce bavarois  Bref, je recommande !!!

j'sui là moi. au fait Coco elle doit avoir ses nouvelles lunettes ce soir non ?

aurelieb33]</p> <p>[quote=MARIEBEL wrote:

Quel calme ce soir. Vous êtes devant le match de foot???? Moi ça ne risque pas, je déteste le foot...

Isathiopic, tu pédales??? Coco, tu dors???? Joly, tu pouponnes??? Isa tu cuisines???? Pat...... tu seiches????

hum il est  beau ! et ça donne envie je vais revoir la recette de ce pas

Moi je suis devant le foot, mais je n'écoute pas...   

J'ai testé le bavarois d'asperges au saumon fumé de Mariebel, c'est une tuerie  Je remet ici la petite photo que j'ai mis en commentaire de la recette, tellement j'en suis baba de ce bavarois  Bref, je recommande !!!

aurelieb33 wrote:

MARIEBEL wrote:

Quel calme ce soir. Vous êtes devant le match de foot???? Moi ça ne risque pas, je déteste le foot...

Isathiopic, tu pédales??? Coco, tu dors???? Joly, tu pouponnes??? Isa tu cuisines???? Pat...... tu seiches????

Moi je suis devant le foot, mais je n'écoute pas...   

J'ai testé le bavarois d'asperges au saumon fumé de Mariebel, c'est une tuerie  Je remet ici la petite photo que j'ai mis en commentaire de la recette, tellement j'en suis baba de ce bavarois  Bref, je recommande !!!

Belle assiette Aurélie..Bravo