Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

ethiopic wrote:

Bonjour les copines,

Alors me voilà enfin ! Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques en famille. Pour nous aujourd'hui c'est tranquillo à la maison car mon mari est de garde sur l'exploitation.

Mais nous avons tout de même amélioré l'ordinaire avec un rapas du dimanche ! Au menu : bavarois saumon asperge de Marie, puis grenailles de Noirmoutier avec un beau tournedos, et en dessert mousse de fraises façon fraisier de MamieK.... et alors là première pour moi :

UN RATTAGE DE PREMIERE CLASSE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bon j'vous mets des photos, vous allez comprendre :

Alors le bavarois servi avec une petite crème citron ciboulette, extra !

Mais alors le problème est arrivé avec le fraisier de MamieK, j'ai mis ma première génoise dans un moule à charnière directement dans le plat de service sans le fond du moule, j'ai mis les fraises sur les côtés. La chantilly réussie comme jamais, et au moment de verser le mousse de framboise dans le moule, tout est passé sous le moule, sorti du plat sur le plan de travail ! J'ai donc tout transformé en verrines d emousse de fraises avec des morceaux de génoise, puis fait le miroir et ajouter quelques fraises.... bon c'est pas présentable du tout mais c'est bon !

Les enfants se sont bien marrés de voir maman essayer de sauver l'affaire... et le chien Fripouille a léché le fond du plat et mangé les restes de génoise à s'en lécher les babines !!!!

Et puis hier soir je vous annoncais une surprise, faite par Noa :

Le boucher a offert hier après-midi des mini moules à friture de Pâques, et voilà ce que ça donne, avec la recette des mini bouchées de Coco.

Alors, les filles, il vous les offre de bon coeur, servez-vous !

Merci Noa, tu es bien gentil, elle est superbe ta friture,Isa tu t en aies bien sorti avec ton fraisier,ta verrine est belle !!!

Mon bébé" à moi"pleure la nuit et est très sage le jour.Elle a déjà vomi deux fois mais les parents ne sont pas trop stressés. Ce soir nous allons assister au bain de mademoiselle par l'intermédiare de skype .Nous irons la serrer dans nos bras la dernière semaine d'avril (celà va être long mais il n'y a pas possibilité avant).En France on met une turbulette aux bébés et bien figurez-vous que la sage- femme (en Angleterre)le déconseille fortement. La-bas,on emmallote les nouveaux- nés dans un lange ,comme les petits esquimaux!!!!Le premier bain est donné seulement le troisième jour  si bien que le mucus reste sur la peau du bébé ce qui fait que le bébé est tout rouge .Je ne suis pas à la fin de mes surprises mais le principal c'est qu'elle boit .

Moi aussi Patricia, je mets Elise sur liste d'attente .....!!!!!

Tes macarons sont très bien réussis. J'en veux bien 2 ou 3!

solmar wrote:

Cette fois la boite est pleine ! Servez vous les copines ! 

Waouh, j'arrive juste quand il faut

J'y goûte (peux pas attendre)....mmmhhh  trop trop bon   Merci Coco !

J'en goûterai un autre demain pour voir s'il sera meilleur

Va bien falloir que je m'y remette

Bravo Isa pour tes bavarois et ton fraisier destructuré

J'espère que tout le monde a passé un bon Dimanche de Pâques

Bon ici, assez calme, Jeanne un peu grognon, elle veut toujours être dans mes bras ! pas facile pour cuisiner pour ses parents qui arrivent dans 1/2 heure maintenant ! Là elle fait une petite sieste (elle n'a pas beaucoup dormi cet après-midi) juste pour être en forme quand Papa et Maman arriveront ! Alexis va se charger de la réveiller en chercher ses oeufs de Pâques.....dans la maison (trop tard pour aller dehors avec 3° ) Je vois d'ici les exclamations -discrètes- du pirate

Momo nous prépare du poulet à la moutarde et j'ai fait mon gâteau aux petit-beurre, c'est le préféré de ma belle-fille et c'était son anniversaire cette semaine (le jour de la naissande d'Elise )

A ce soir sans doute les MomoCop's

Coucou les cops,

Merci Noa pour les p'tites fritures de Pâques, super bon 

Coco, bravo pour tes macarons. Tu as bien fait de te lancer 

Gros bisous à toutes et tous, et à tout à l'heure 

solmar wrote:

Cette fois la boite est pleine ! Servez vous les copines ! 

éh bé, Coco, quel beau résultat, ça valait le coup de t y mettre f!!! belle performance   BRAVO

Joly, tu as bien profité de petite Jeanne, c est super et maintenant c est la chasse aux oeufs avec son grand frère, tu dois te régaler!!! avec tes petits

et petit Louis comment va t il ??? pas de chassse aux oeufs pour lui !!!!!

bonne fin de journée Pascale

Merci Coco,

Pour le goût extra... franchement très léger et pas écoeurant du tout, même s'il y a beaucoup de chocolat...

Ca passe tout seul...

La famille s'est régalée... Je vous le recommande, et en plus facile à faire...J'espère que vous avez toutes et tous passés un bon dimanche de Pâques.

La p'tite souris est aussi passée chez Isa 

Trop mimi Noa 

ethiopic wrote:

Bein dis donc Maman, tes Momocopines, elles sont gourmandes !!!!!!!!!! Noa

éh bein oui Noa les momocopines, ont beaucoup aimé ta friture, tellement elle était bonne!!!! ah oui mon ptit gars nous sommes gourmandes

gros bisous adorable Noa

Sameva wrote:

Je viens de lire tout mon retard ! Bravo à toutes pour vos superbes réalisations !  Calais, Trianon, Sachertorte,le fraisier-mousse de fraises, les chocolats de Noa (futur pâtissier ???) les premiers macarons de Corinne,bien réussis,les brioches...J'aimerais savoir écrire sur un gâteau comme le fait Keldan, mais aujourd'hui encore , je n'y suis pas parvenue sur mon ambassadeur !

 

Connait pas comme gâteau, mais trés joli. Bravo Sameva 

mimix wrote:

La p'tite souris est aussi passée chez Isa 

Trop mimi Noa 

Pauvre souricette tu as beaucoup de travail en ce moment !!! en passant sous l oreiller de petite Mimix fais lui un gros bisou de tatiejak

maminou71 wrote:

mimix wrote:

La p'tite souris est aussi passée chez Isa 

Trop mimi Noa 

Pauvre souricette tu as beaucoup de travail en ce moment !!! en passant sous l oreiller de petite Mimix fais lui un gros bisou de tatiejak

Bonne soirée Jacqueline

Sameva wrote:

Je viens de lire tout mon retard ! Bravo à toutes pour vos superbes réalisations !  Calais, Trianon, Sachertorte,le fraisier-mousse de fraises, les chocolats de Noa (futur pâtissier ???) les premiers macarons de Corinne,bien réussis,les brioches...J'aimerais savoir écrire sur un gâteau comme le fait Keldan, mais aujourd'hui encore , je n'y suis pas parvenue sur mon ambassadeur !

 

Ambassadeur un pur régal j aime beaucoup,il est très beau !!!! HUMMMMMMMMM

Je vais regarder la tv avec Grand Loulou 

Sameva wrote:

Bonne soirée à toutes

Merci à toi également bonne soirée

coucou les filles

Oui Coco.... je suis rentrée de Rennes mais j'y retourne demain ...trop hate

Bravo les filles pour vos realisations ...Coco tes macarons sont beaux ...et tes brioches  ...tu crois que les moules font tout

Sameva ...ton gateau est super ...ça donne envie

Mais ce que je prefere c'est la friture de Noa....merci mon grand

Joyce ...Elise est sur la liste d'attente ...il est vrai que moi aussi je suis surprise par les façons de faire des anglais ....qui a raison ?????

Waouh, c'est clair, magnique ton ambassadeur (j'ai cherché dans google, je ne connaissais pas ce gâteau !)   

Moi je n'ai pas cuisiné ce week end, j'étais chez mes parents, les pieds sous la table !  Nous avons même eu droit mon frère et moi, du haut de nos presque 30 et 26 ans, à un gros oeuf Kinder chacun pour Pâques (et nous étions ravis en plus ) !! Miam 

Ne partez pas les filles, je vous ai garde du trianon de midi, j'étais en charge du dessert et je vous en ai mis de côté

solmar wrote:

 En attendant de pouvoir déguster les macarons ( Marie, elle a dit faut pas les manger aujourd'hui )  on va se consoler avec les brioches de Marie ! 

c'est lequel de moule celui la? C'est juste histoire de le rajouter à ma liste

Sand11300 wrote:

Ne partez pas les filles, je vous ai garde du trianon de midi, j'étais en charge du dessert et je vous en ai mis de côté

Merci Sandrine ...un gros bout pour moi ...j'adore et les copines ne reagissent pas ce soir ...elles ont mange les chocolats de Noa

tu l'as bien reussi ...super

Marie ...tu as raison il ne fait pas chaud ce soir encore

marjeanat wrote:

Sand11300 wrote:

Ne partez pas les filles, je vous ai garde du trianon de midi, j'étais en charge du dessert et je vous en ai mis de côté

Merci Sandrine ...un gros bout pour moi ...j'adore et les copines ne reagissent pas ce soir ...elles ont mange les chocolats de Noa

tu l'as bien reussi ...super

je crois que tout le monde est allé digérer dans son coin...

bonne nuit à tous.

28 commentaires depuis 18 h

Merci petit Noa pour les bons chocolats ! tu es trop gentil

Ta Maman doit-être drôlement contente d'avoir un commis pâtissier comme toi

Sameva, ton ambassadeur est magnifique (j'adore la pâte d'amande) Tu as passé un bon Dimanche de Pâques avec tes enfants, je suis contente pour toi

Sandrine, ton trianon est superbe aussi !

J'ai bien envie de goûter à tout ça moi

Jacqueline, mes trois petits vont bien, Louis et Jeanne n'ont pas eu d'oeufs en chocolat mais Alexis a trouvé le même que Sandrine (le gros oeuf Ki..der ) et puis des petits lapins tout mignons ! il était heureux comme tout

Bonne soirée télé Mimix et bonne nuit à toutes celles qui vont se coucher

solmar wrote:

Sand11300 wrote:

solmar wrote:

 En attendant de pouvoir déguster les macarons ( Marie, elle a dit faut pas les manger aujourd'hui )  on va se consoler avec les brioches de Marie ! 

c'est lequel de moule celui la? C'est juste histoire de le rajouter à ma liste

Silform empreinte platine 42€ 

merci coco,

il a l'air parfait pour les brioches, je me le note (avec tout le reste)

je trouve aussi qu'il est genal ...il convient juste pour les doses de la Marie brioche ?

super les filles ...comme quoi sur ce fil ...on se motive pour la cuisine et pour le sport ...super !

solmar wrote:

Jolynoise wrote:

28 commentaires depuis 18 h

Merci petit Noa pour les bons chocolats ! tu es trop gentil

Ta Maman doit-être drôlement contente d'avoir un commis pâtissier comme toi

Sameva, ton ambassadeur est magnifique (j'adore la pâte d'amande) Tu as passé un bon Dimanche de Pâques avec tes enfants, je suis contente pour toi

Sandrine, ton trianon est superbe aussi !

J'ai bien envie de goûter à tout ça moi

Jacqueline, mes trois petits vont bien, Louis et Jeanne n'ont pas eu d'oeufs en chocolat mais Alexis a trouvé le même que Sandrine (le gros oeuf Ki..der ) et puis des petits lapins tout mignons ! il était heureux comme tout

Bonne soirée télé Mimix et bonne nuit à toutes celles qui vont se coucher

Joly, je crois que l'oeuf K....r c'était pour Aurélie ! 

Oup's tu as raison Coco, Sandrine a fait le trianon, c'est Aurélie qui n'a rien fait aujourd'hui !

Invitée chez ses parents elle a eu la surprise de l'Oeuf K....   comme Alexis

Allez Isa, courage ....on te pousse un peu   Tu vois, v'là Coco qui essaie de te rattraper mais elle a du mal apparemment

grace à toi Isa ...je pense que des velos vont ressortir gu grenier

Coucou les filles

J'espère que vous avez toutes passé une bonne journée. Merci au petit Noa pour les chocolats.

Le bavarois d'asperge super bon et bien réussi, je mets la photo demain, par contre j'ai aussi eu un grros rattage, j'ai préparé la pâte à brioche de Marie et je voulais faire des petis lapins, après 1 heure la pâte n'avait toujours pas monté, jje l'ai mise dans le four, toujours rien et en rangeant le plan de travail j' ai trouvé la levure .

Ensuite je voulais mettre en route les souris d'agneau, mon mari m'apelle, je descend à la cave et là, il y a de l'eau partout, le ballon d'eau chaude à rendu l'âme, 200 litres d'eau à éponger et plus d'eau du tout. On a du apeller notre gendre pour enlever les raccords d'eau du ballon et pouvoir remettre l'eau froide.

On a commençer à manger le repas à 14h30. Il faut toujours que çe genre de choses arrivent le week-end . J'ai mis 2 heures à laver toute la vaisselle, à chauffer 4 fois de l'eau. 

A part ça j'ai passé une bonne journée en famille.

Bonne chance coco avec tes macarons.

J'espère qu'on aura un peu de soleil demain,  il fait toujours aussi froid.

tina57 wrote:

Coucou les filles

J'espère que vous avez toutes passé une bonne journée. Merci au petit Noa pour les chocolats.

Le bavarois d'asperge super bon et bien réussi, je mets la photo demain, par contre j'ai aussi eu un grros rattage, j'ai préparé la pâte à brioche de Marie et je voulais faire des petis lapins, après 1 heure la pâte n'avait toujours pas monté, jje l'ai mise dans le four, toujours rien et en rangeant le plan de travail j' ai trouvé la levure .

Ensuite je voulais mettre en route les souris d'agneau, mon mari m'apelle, je descend à la cave et là, il y a de l'eau partout, le ballon d'eau chaude à rendu l'âme, 200 litres d'eau à éponger et plus d'eau du tout. On a du apeller notre gendre pour enlever les raccords d'eau du ballon et pouvoir remettre l'eau froide.

On a commençer à manger le repas à 14h30. Il faut toujours que çe genre de choses arrivent le week-end . J'ai mis 2 heures à laver toute la vaisselle, à chauffer 4 fois de l'eau. 

A part ça j'ai passé une bonne journée en famille.

Bonne chance coco avec tes macarons.

J'espère qu'on aura un peu de soleil demain,  il fait toujours aussi froid !

Eh bin ! Tina !..... Pâques 2013, tu t'en souviendras ...

"Y en" a qu'ont été à la mer pour être au bord de l'eau, toi, tu vois il a suffi que tu descendes dans ta cave

Bon, j'espère que tu n'as pas eu de dégâts importants (électriques, style congélateur..)

Non pas de gros dégats, congélo, lave linge et sèche linge sont de l'autre côté.

On va juste se retrouver sans eau chaude jusqu'à la venue du technicien.

J'ai loupé toute une page de lecture avant, celle des macarons de coco, de l'ambassadeur de Sameva et le trianon. Trés jolis gâteaux. Moi j'ai oublié de prendre le dessert en photo, la journée était un peu chamboulé

marjeanat wrote:

Marina.S wrote:

le fion !!!

 

 

 

 

Les boudins !!! http://www.espace-recettes.fr/recettes/boudin-blanc-aux-pruneaux-de-lile-dyeu-pour-p%C3%A2ques/268406

 

 

 

 

 

pour ce midi hors momix : Recette - Cuisse de dinde sauce moutarde - par Kalliopi K.

 

Joyeuse pâques à vous ...

pas mal ton Flon .....mais le boudin et moi !!!!

Bonnes fetes de Paques à toi aussi

Merci mais le fion c'est mon père, les boudins c'est moi.

Le fion était pas terrible ce midi, nous avons été déçu (les miens au lait écrémé ou végétal sont bien meilleurs) mais ce soir super bon par contre je crois que je fais une allergie (à cause du lait entier )

tina57 wrote:

Non pas de gros dégats, congélo, lave linge et sèche linge sont de l'autre côté.

On va juste se retrouver sans eau chaude jusqu'à la venue du technicien.

J'ai loupé toute une page de lecture avant, celle des macarons de coco, de l'ambassadeur de Sameva et le trianon. Trés jolis gâteaux. Moi j'ai oublié de prendre le dessert en photo, la journée était un peu chamboulé

Ma pauvre Tina, des douches à l'eau froide avec ce temps....brrhh : j'espère pour toi que ce ne sera pas long

Bonne nuit quand même après toutes ces émotions !

Et bonne nuit à tou(te)s !

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Non pas de gros dégats, congélo, lave linge et sèche linge sont de l'autre côté.

On va juste se retrouver sans eau chaude jusqu'à la venue du technicien.

J'ai loupé toute une page de lecture avant, celle des macarons de coco, de l'ambassadeur de Sameva et le trianon. Trés jolis gâteaux. Moi j'ai oublié de prendre le dessert en photo, la journée était un peu chamboulé

Ma pauvre Tina, des douches à l'eau froide avec ce temps....brrhh : j'espère pour toi que ce ne sera pas long

Bonne nuit quand même après toutes ces émotions !

Et bonne nuit à tou(te)s !

Ma mère m'a dit: de notre temps il fallait toujours chauffer de l'eau pour se laver, pour la lessive et la vaisselle.

On s'habitue vite aux bonnes choses

C'est le 1er les filles, surveillez vos arrières.

purée c'est vrai ça... vais sûrement me faire avoir moi  

Bon maintenant j'y vais, sinon je vais passer le 1er au lit;

Bonne nuit les filles, à demain

Bonjour,

Je vois que Tina57 a comme moi des problèmes d'eau chaude. J'ai eu un souci avec ma vieille chaudière de 26 ans et nous sommes restés 3 semaines sans eau chaude. C'est vrai qu'on s'habitue aux bonne choses ; là il fallait penser à faire chauffer l'eau pour tout, on squattait la douche de ma mère ou de ma fille régulièrement ; le pire c'est quand on voulait se laver les cheveux sans aller prendre obligatoirement une douche à l'extérieur et là ce n'est vraiment pas pratique. Mais bon là c'est fini, depuis vendredi nous avons une chaudière toute neuve et on apprécie. Alors bon courage Tina57.

Donc hier, j'ai servi le trianon en dessert et je n'ai eu que des compliments ; concernant la couche du dessus, celle de la mousse au chocolat, c'est vrai que cela fait des petits morceaux alors que le chocolat était bien fondu au départ, mais cela n'a gêné personne. Alors le trianon il faudra que je le refasse.

Aujourd'hui faites attention aux poissons d'avril !

Bonne journée

Oupps on est le 1er avril, j'avais zappé faut que je fasse une blague ...

Sinon aujourd'hui les chocolats sont soldés à - 50% !!!

Sauf que mon foie pète, cela fait des mois que je n'avais pas passé une journée à manger si peu de chocolat en plus

Pour les gourmand(e)s

Pour les fatigué(e)s

et aussi  

Spécial "Mimixette"  !

Pour les sporti(f)ves    Désolée Isa, je n'ai pas trouvé de poisson à bicyclette

Pour les "Momos-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" inguées à chats"  !   Tina, Isabelle.............

 Pour les âmes "nature"  !   Jacqueline, Guilou

Spécial "Coco"

Spécial "Noa" pour qu'il fasse la même farce à Maman et Papa et à ses grandes soeurs aussi

Spécial "Coco"

Et un de plus, pour "LaMarie" !

Et à vous tou(te)s les accros du site             

Une petite comptine

« Le poisson d’avril

Ne tient qu’à un fil.

Papier ou carton

Deux grands yeux tous ronds.

Celui qui l’accrochera

Au dos de sa cavalière,

Pendant une année entière,

Beaucoup de chance il aura.

Le poisson d’avril

Ne tient qu’à un fil.

Papier ou carton

Deux grands yeux tous ronds.

Celui qui se fâchera,

Aura mauvais caractère.

Pendant une année entière

De lui on se moquera »

Et méfiez-vous après le déjeuner en buvant votre café

Belle Journée -parmi lesmes Momozamies

solmar wrote:

30 mn 14 kms 200.  323 Kcal !

Bonjour à toutes

Coco j'ai répondu à ta demande hier soir, mais je ne sais pas si ça a marché, en suivant le lien, je tombe sur mon compte.

Bravo Isabelle et coco pour votre motivation, à fond la forme;

Anilou, je ne pense pas que j'en aurai pour 3 semaines, notre chaudière pour le chauffage est neuve et on peut basculer la production d'eau chaude sur celle-ci, le ballon on l'avait installé pour l'ancienne chaudière. Mais il faut que je fasse venir le technicien, il faut rentrer un code dans le menu, mes gendres ont essayé hier, mais pas moyen;

Le soleil est là les filles, mais il fait quand même trés froid, 3°.

Bonne journée à vous, nous c'est grande ballade avec les chiens, pour digérer les chocolats de Pâques.Repas de midi

solmar wrote:

30 mn 14 kms 200.  323 Kcal !

Bravo Coco ! Quelle pêche d'enfer

tina57 wrote:

solmar wrote:

30 mn 14 kms 200.  323 Kcal !

Bonjour à toutes

Le soleil est là les filles, mais il fait quand même trés froid, 3°.

Bonne journée à vous, nous c'est grande ballade avec les chiens, pour digérer les chocolats de Pâques.Repas de midi

Coucou Tina, c'est vraiment la diète ! même ton chat ne serait pas rassasié

Bonne journée et bonne balade

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

solmar wrote:

30 mn 14 kms 200.  323 Kcal !

Bonjour à toutes

Le soleil est là les filles, mais il fait quand même trés froid, 3°.

Bonne journée à vous, nous c'est grande ballade avec les chiens, pour digérer les chocolats de Pâques.Repas de midi

Coucou Tina, c'est vraiment la diète ! même ton chat ne serait pas rassasié

Bonne journée et bonne balade

Quel travail Joly, hipp hipp hipp hourra. pas de petits chats Joly, moi je suis une mémère à caniches  

 Coucou les filles  ( ' Andwy si tu est là) je vois que vous etes toujours aussi bavardes , mais que vous travaillez bien

 Je félicite Noa pour ses petits chocolats , j'en ai pris un huuummm!!!! tres bon quant à la maman , pour le fraisier , elle à eu un bon réflexe en mettant tout en verrinnes bravo Isa !!!!

 Coco tes macarons n'ont rien à envier a ceux de ta fille , ils sont beaux et je pense bons car méme râtes le gout y est . les brioches super !!!

 Sameva ton ambassadeur est magnifique !!!! moi non plus je ne connaisai pas !

 Sandrine le tranon tres bon , j'y ai gouté ( j'adore !!!) mais celà fait un moment que je n'en ai pas fait

 Tina qu'elle poisse !!! pour un jour de paques ( c'est vrai qu'on s'habitue vite au confort )

 Joly je vois que tu as bien profité de tes petits cheris

 Marie que vas tu  nous concocter ???? tu est la specialiste des concoctages !!!! et tout est BON

 hier , j'ai fait deux pains cocote , une fougasse et des mini quiches pour l'apéro des verrinnes avec une mousse d'avocats et des carottes , une choucroute (pas momo ) et un poirier pas mal mais je préfére le fraisier ou lle bavarois mousse au citron

pour toutes les momoflingueuses, méme celles que je n'ai pas nommées , grosses bizzzzz 

 Servrz vous si le coeur vous en dit !!!!!

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

solmar wrote:

30 mn 14 kms 200.  323 Kcal !

Bonjour à toutes

Le soleil est là les filles, mais il fait quand même trés froid, 3°.

Bonne journée à vous, nous c'est grande ballade avec les chiens, pour digérer les chocolats de Pâques.Repas de midi

Coucou Tina, c'est vraiment la diète ! même ton chat ne serait pas rassasié

Bonne journée et bonne balade

Quel travail Joly, hipp hipp hipp hourra. pas de petits chats Joly, moi je suis une mémère à caniches  

Ah zut, je me suis encore "plantée"   bon, j'ai pas trouvé de petits caniches en bocal ! ni de poisson-chien

Bon appétit Tina