Ces jours-ci : cuisson de blancs de poireaux à la vapeur pour des poireaux vinaigrette. Puis pour ce midi gratin dauphinois pour accompagner un canard laqué (acheté tout près !) pour ce soir velouté aux fanes de radis et tourte parisienn : http://www.espace-recettes.fr/recettes/tourte-parisienne-super-rapide-et-facile-%C3%A0-faire/230331
Je viens juste de terminer ma pâte à cannelés bordelais que je cuirais demain matin à l'aube : 6h30, pour mes collègues de bureau ! Les veinardes, ils seront encore tout chaud !
A bientôt,