Je reprends.
Avant passage au four chez mon fiston ....
Trio de purées , pommes de terre pour les enfants, potiron-lardons et céleri, avant passage au four chez mon fiston 😉
servies avec une pintade farcie et marrons, confite au vin blanc moelleux et au romarin pas Momo😉😋
Oh, trop bon tout ça. Bravo!!
Hier soir, pour nous, les St Jacques étaient servies pour l'apéro, justes poêlées servies en cuillères sur une fondue de poireaux.et voilà les miennes sur fondue de poireaux, snackées à la poêle, et ensuite réduction avec crème fraîches et morilles : un petit régal !
Ohlala, avec des morilles en plus, c'est gastro. Tu m'étonnes que c'est bon!
Ah oui ce doit etre delicieux..😋
mais je ne peux pas faire ça pour le réveillon... j'avais déjà fait des coquilles St Jacques la fois précédente et elle itou🤨
une recette sympa c'est les crevettes sauce Marco d'Eliesab, ou des verrines genre saumon/avocat : que je pense faire pour le 1er