La bûche traditionnelle, génoise crème au beurre café et vanille
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La bûche Plombières avec une base dacquoise amandes- noisettes, surmontée d'un sorbet framboises !
Photo après démoulage, chez mon fils, sur un plat non adapté, j'avais oublié le mien et...(mais où donc était passé le plat à cake 😉😆🤔?)J'avais fait quelques petits biscuits avec le reste de l'appareil à dacquoise, matit'Jeanne a voulu les mettre autour 😊 ce n'est pas de la "grande" finition 😁
Et quelques petits biscuits de Noël ...
👍👏😘 celle à la crème au beurre je vous la laisse 😏
C'est une tradition dans la famille de monmecàmoi.. et toujours au café 😉
Il adore ça et c'est la seule fois dans l'annee où je lui fais ce genre de crème "riiiiiiiiche"
Auparavant, c'est ma belle mère qui la faisait ...j'ai pris la relève depuis...une vintaine d'années peut être ...













