Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Waouh ils sont beaux tes chocolats, "Nature"😉😆
Chocolat de couverture, en pistoles, tempérage ?

Chocolat 70% en tablette, tempérage (50° au bain marie, intégration du 1/3 restant de chocolat coupé en petits morceaux pour descendre à 28° et re bain marie pour remonter à 31).

Et tu as fait la recette de Pat ?
Tu as enrobé tes empreintes avec une couche de chocolat noir pur, avant de les remplir ?
Ils me semblent bien lisses ! (Je veux tout savoir 😉)

J'ai recouvert les empreintes de chocolat tempéré au pinceau puis laissé durcir, rempli de feuillantine de marjeanat et refermé les empreintes de chocolat.

C'est exactement ce que je pensais 😊 c'est plus net 👍👍 mais plus de boulot itou 🙂

Mais qu'est ce que c'est bon😋😋😍.

nathie61 a écrit:

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Waouh ils sont beaux tes chocolats, "Nature"😉😆
Chocolat de couverture, en pistoles, tempérage ?

Chocolat 70% en tablette, tempérage (50° au bain marie, intégration du 1/3 restant de chocolat coupé en petits morceaux pour descendre à 28° et re bain marie pour remonter à 31).

Et tu as fait la recette de Pat ?
Tu as enrobé tes empreintes avec une couche de chocolat noir pur, avant de les remplir ?
Ils me semblent bien lisses ! (Je veux tout savoir 😉)

J'ai recouvert les empreintes de chocolat tempéré au pinceau puis laissé durcir, rempli de feuillantine de marjeanat et refermé les empreintes de chocolat.

C'est exactement ce que je pensais 😊 c'est plus net 👍👍 mais plus de boulot itou 🙂

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Waouh ils sont beaux tes chocolats, "Nature"😉😆
Chocolat de couverture, en pistoles, tempérage ?

Chocolat 70% en tablette, tempérage (50° au bain marie, intégration du 1/3 restant de chocolat coupé en petits morceaux pour descendre à 28° et re bain marie pour remonter à 31).

Et tu as fait la recette de Pat ?
Tu as enrobé tes empreintes avec une couche de chocolat noir pur, avant de les remplir ?
Ils me semblent bien lisses ! (Je veux tout savoir 😉)

J'ai recouvert les empreintes de chocolat tempéré au pinceau puis laissé durcir, rempli de feuillantine de marjeanat et refermé les empreintes de chocolat.

mamiekinder a écrit:

Je vais au lit les filles passez une bonne nuit reposante les copines 💋💤
A demain pour le pdj

Bonne nuit reposante Marie. 💋💋💋
A demain.

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

mamiekinder a écrit:

tina57 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Enfin ! 👍👍

Ça aussi c'est bon. Tes paniers vont être bien garnis.

J'ai fait 1 kg de sucre et 1 de crème plus beurre salé 😉 ...6 pots 👍

J'espère que tu vas en garder 1 pot pour toi.

Connaissant notre Marie...ce n'est pas sûr du tout 🤗

Je pense comme toi.

nathie61 a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les filles.

J'ai vu les charentais déjà aujourd'hui, ils sont passés en début d aprèm, on a fait une balade avec eux et les chiens . Un peu fatigués par le trajet d'11h et la nuit blanche. Je les revois demain, peut être lundi puis mardi pour le réveillon et ils veulent repartir soit jeudi ou vendredi . Ça va passer vite ces quelques jours.
On est allé faire nos courses au grand frais, majorité de fruits pour faire une salade de fruits demain soir.

Vous deviez être heureux de vous retrouver. Ils ne restent pas très longtemps, effectivement, ça va passer vite😏. 11 heures de route, c'est long🤨.

Oui, très heureux.
Ils n'ont pas pris l'autoroute et par la route c'est interminable et fatiguant, on l'a fait la 1ere fois quand on est descendus. La seconde fois, on a pris l'autoroute mais ça a un coût.

nathie61 a écrit:

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

73genix38 a écrit:

Marie, je viens de faire le foie gras, recette de Mariebel, mais combien de temps tu le laisses refroidir dans les glaçons?
C'est une première pour moi. La prochaine fois, enfin s'il est réussi, je le prendrais denervé car je l'ai mis en mitraille ce midi en sortant du travail je suis allée manger chez ma fille dans sa nouvelle maison, puis je suis allée finir mes cadeaux. Voilà plus qu'à emballer tout ça. Au retour j'ai fais aussi des sablés au Beaufort en forme d'étoiles, je m'amuse.
Léo belle surprise pour tes Charentais, comme ça pas de soucis supplémentaires
Et vous les filles, votre journée?

Déveiner le foie gras n'est pas le plus sympa à faire, il faut qu'il soit assez mou.
Chouette le déjeuner avec ta fille.
J'attaque les derniers emballages, allez courage, on va en voir le bout😀.

Et moi... je viens tout juste de commencer à emballer🎁🎁🎁🎁.. la suite demain .

J'attaque le dernier, j'en ai ras le bol.

Une bonne chose de faite 😎🤪😎😎

tina57 a écrit:

mamiekinder a écrit:

tina57 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Enfin ! 👍👍

Ça aussi c'est bon. Tes paniers vont être bien garnis.

J'ai fait 1 kg de sucre et 1 de crème plus beurre salé 😉 ...6 pots 👍

J'espère que tu vas en garder 1 pot pour toi.

Connaissant notre Marie...ce n'est pas sûr du tout 🤗

nathie61 a écrit:

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Waouh ils sont beaux tes chocolats, "Nature"😉😆
Chocolat de couverture, en pistoles, tempérage ?

Chocolat 70% en tablette, tempérage (50° au bain marie, intégration du 1/3 restant de chocolat coupé en petits morceaux pour descendre à 28° et re bain marie pour remonter à 31).

Et tu as fait la recette de Pat ?
Tu as enrobé tes empreintes avec une couche de chocolat noir pur, avant de les remplir ?
Ils me semblent bien lisses ! (Je veux tout savoir 😉)

mamiekinder a écrit:

tina57 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Enfin ! 👍👍

Ça aussi c'est bon. Tes paniers vont être bien garnis.

J'ai fait 1 kg de sucre et 1 de crème plus beurre salé 😉 ...6 pots 👍

J'espère que tu vas en garder 1 pot pour toi.

nathie61 a écrit:

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Waouh ils sont beaux tes chocolats, "Nature"😉😆
Chocolat de couverture, en pistoles, tempérage ?

Chocolat 70% en tablette, tempérage (50° au bain marie, intégration du 1/3 restant de chocolat coupé en petits morceaux pour descendre à 28° et re bain marie pour remonter à 31).

Ah oui, je me doutais que tu avais tempéré le chocolat pour obtenir cette brillance 🤗 c'est top 👍

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

73genix38 a écrit:

Marie, je viens de faire le foie gras, recette de Mariebel, mais combien de temps tu le laisses refroidir dans les glaçons?
C'est une première pour moi. La prochaine fois, enfin s'il est réussi, je le prendrais denervé car je l'ai mis en mitraille ce midi en sortant du travail je suis allée manger chez ma fille dans sa nouvelle maison, puis je suis allée finir mes cadeaux. Voilà plus qu'à emballer tout ça. Au retour j'ai fais aussi des sablés au Beaufort en forme d'étoiles, je m'amuse.
Léo belle surprise pour tes Charentais, comme ça pas de soucis supplémentaires
Et vous les filles, votre journée?

Déveiner le foie gras n'est pas le plus sympa à faire, il faut qu'il soit assez mou.
Chouette le déjeuner avec ta fille.
J'attaque les derniers emballages, allez courage, on va en voir le bout😀.

Et moi... je viens tout juste de commencer à emballer🎁🎁🎁🎁.. la suite demain .

J'attaque le dernier, j'en ai ras le bol.

mamiekinder a écrit:

Je vais au lit les filles passez une bonne nuit reposante les copines 💋💤
A demain pour le pdj

Bonne nuit reposante pour toi itou matit' Marie 💤💤
Gros 😘😍🐾🐾
A demain matin pour un bon pdj 😊

Jolynoise a écrit:

nathie61 a écrit:

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Waouh ils sont beaux tes chocolats, "Nature"😉😆
Chocolat de couverture, en pistoles, tempérage ?

Chocolat 70% en tablette, tempérage (50° au bain marie, intégration du 1/3 restant de chocolat coupé en petits morceaux pour descendre à 28° et re bain marie pour remonter à 31).

MARIANNE27 a écrit:

Après le déluge d'hier, un beau ciel bleu, je vais avec une amie voir la parade et le marché de Noël à Orange. À plus tard.

Matit' Marianne, tu es restée diner en ville 🤔😎😋🎄🤩?

nathie61 a écrit:

73genix38 a écrit:

Marie, je viens de faire le foie gras, recette de Mariebel, mais combien de temps tu le laisses refroidir dans les glaçons?
C'est une première pour moi. La prochaine fois, enfin s'il est réussi, je le prendrais denervé car je l'ai mis en mitraille ce midi en sortant du travail je suis allée manger chez ma fille dans sa nouvelle maison, puis je suis allée finir mes cadeaux. Voilà plus qu'à emballer tout ça. Au retour j'ai fais aussi des sablés au Beaufort en forme d'étoiles, je m'amuse.
Léo belle surprise pour tes Charentais, comme ça pas de soucis supplémentaires
Et vous les filles, votre journée?

Déveiner le foie gras n'est pas le plus sympa à faire, il faut qu'il soit assez mou.
Chouette le déjeuner avec ta fille.
J'attaque les derniers emballages, allez courage, on va en voir le bout😀.

Et moi... je viens tout juste de commencer à emballer🎁🎁🎁🎁.. la suite demain .

mamiekinder a écrit:

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

vous n'allez pas me croire mais hier soir j'ai mis dans mes brouillons la recette gentillement envoyée par Nathie : je voulais l'imprimer ce matin ......Le lien a disparu .....même pas trouvé dans les téléchargements : décidément je suis une quiche !

Coucou Marianne,

Je viens de te transférer le courriel.

Merci Nature je viens de le voir et cette fois je vais l'imprimer avant de refaire une bêtise. Tu es un amour.

Nature, ça me va assez bien😃😂

🤣🤣😂

😉😀

tina57 a écrit:

Coucou les filles.

J'ai vu les charentais déjà aujourd'hui, ils sont passés en début d aprèm, on a fait une balade avec eux et les chiens . Un peu fatigués par le trajet d'11h et la nuit blanche. Je les revois demain, peut être lundi puis mardi pour le réveillon et ils veulent repartir soit jeudi ou vendredi . Ça va passer vite ces quelques jours.
On est allé faire nos courses au grand frais, majorité de fruits pour faire une salade de fruits demain soir.

Super Leo. Pas le stress de l'attente et une visite inattendue 😍😍
What else 🤗🤗🥰🥰 je suis contente pour toi ma cop 🤩🤩

mamiekinder a écrit:

Enfin ! 👍👍

Tu as fait des pots de bonne taille 👍👍
Il va te falloir des grands paniers pour mettre toutes tes "ptit' douceurs" 😍

nathie61 a écrit:

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Waouh ils sont beaux tes chocolats, "Nature"😉😆
Chocolat de couverture, en pistoles, tempérage ?

Je vais au lit les filles passez une bonne nuit reposante les copines 💋💤
A demain pour le pdj

tina57 a écrit:

nathie61 a écrit:

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Momo mets les bouchées doubles avant les fêtes.
Super beaux tes chocolats.

Il faut dire que je n'ai rien anticipé alors il faut bien s'y mettre mais j'en fais moins cette année.

tina57 a écrit:

Coucou les filles.

J'ai vu les charentais déjà aujourd'hui, ils sont passés en début d aprèm, on a fait une balade avec eux et les chiens . Un peu fatigués par le trajet d'11h et la nuit blanche. Je les revois demain, peut être lundi puis mardi pour le réveillon et ils veulent repartir soit jeudi ou vendredi . Ça va passer vite ces quelques jours.
On est allé faire nos courses au grand frais, majorité de fruits pour faire une salade de fruits demain soir.

Vous deviez être heureux de vous retrouver. Ils ne restent pas très longtemps, effectivement, ça va passer vite😏. 11 heures de route, c'est long🤨.

tina57 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Enfin ! 👍👍

Ça aussi c'est bon. Tes paniers vont être bien garnis.

J'ai fait 1 kg de sucre et 1 de crème plus beurre salé 😉 ...6 pots 👍

tina57 a écrit:

Coucou les filles.

J'ai vu les charentais déjà aujourd'hui, ils sont passés en début d aprèm, on a fait une balade avec eux et les chiens . Un peu fatigués par le trajet d'11h et la nuit blanche. Je les revois demain, peut être lundi puis mardi pour le réveillon et ils veulent repartir soit jeudi ou vendredi . Ça va passer vite ces quelques jours.
On est allé faire nos courses au grand frais, majorité de fruits pour faire une salade de fruits demain soir.

Superr ! Ma copinette ...tu dois être contente 🤗 profite bien d'eux ...autant que possible 😉

mamiekinder a écrit:

Enfin ! 👍👍

Ça aussi c'est bon. Tes paniers vont être bien garnis.

nathie61 a écrit:

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Momo mets les bouchées doubles avant les fêtes.
Super beaux tes chocolats.

Coucou les filles.

J'ai vu les charentais déjà aujourd'hui, ils sont passés en début d aprèm, on a fait une balade avec eux et les chiens . Un peu fatigués par le trajet d'11h et la nuit blanche. Je les revois demain, peut être lundi puis mardi pour le réveillon et ils veulent repartir soit jeudi ou vendredi . Ça va passer vite ces quelques jours.
On est allé faire nos courses au grand frais, majorité de fruits pour faire une salade de fruits demain soir.

nathie61 a écrit:

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Ha oui ! Bien bossé ton momo et toi itou 🤗👍👏
Ils sont bien brillants tes chocolats 🤗😘

C'est pénible, je ne peux pas mettre les photos à la suite.

Chocolats feuillantine

Enfin ! 👍👍

Momo a bien bossé aujourd'hui.

Gratin de chou fleur, pdt, oeufs durs

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

vous n'allez pas me croire mais hier soir j'ai mis dans mes brouillons la recette gentillement envoyée par Nathie : je voulais l'imprimer ce matin ......Le lien a disparu .....même pas trouvé dans les téléchargements : décidément je suis une quiche !

Coucou Marianne,

Je viens de te transférer le courriel.

Merci Nature je viens de le voir et cette fois je vais l'imprimer avant de refaire une bêtise. Tu es un amour.

Nature, ça me va assez bien😃😂

😂😂😂

mamiekinder a écrit:

73genix38 a écrit:

Merci Marianne, je viens de le sortir du coup mais je l'ai laissé du coup plus d'une heure. Bon on verra bien.
Bonne soirée

Ce n'est pas grave 😉
Moi fait du caramel beurre salé pour mes panniers 🤗

😋😋😋😍

73genix38 a écrit:

Marie, je viens de faire le foie gras, recette de Mariebel, mais combien de temps tu le laisses refroidir dans les glaçons?
C'est une première pour moi. La prochaine fois, enfin s'il est réussi, je le prendrais denervé car je l'ai mis en mitraille ce midi en sortant du travail je suis allée manger chez ma fille dans sa nouvelle maison, puis je suis allée finir mes cadeaux. Voilà plus qu'à emballer tout ça. Au retour j'ai fais aussi des sablés au Beaufort en forme d'étoiles, je m'amuse.
Léo belle surprise pour tes Charentais, comme ça pas de soucis supplémentaires
Et vous les filles, votre journée?

Déveiner le foie gras n'est pas le plus sympa à faire, il faut qu'il soit assez mou.
Chouette le déjeuner avec ta fille.
J'attaque les derniers emballages, allez courage, on va en voir le bout😀.

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

vous n'allez pas me croire mais hier soir j'ai mis dans mes brouillons la recette gentillement envoyée par Nathie : je voulais l'imprimer ce matin ......Le lien a disparu .....même pas trouvé dans les téléchargements : décidément je suis une quiche !

Coucou Marianne,

Je viens de te transférer le courriel.

Merci Nature je viens de le voir et cette fois je vais l'imprimer avant de refaire une bêtise. Tu es un amour.

Nature, ça me va assez bien😃😂

🤣🤣😂

MARIANNE27 a écrit:

Je viens de faire le foie gras, j'ai toujours la pétoche. Verdict mercredi ou mardi.

Aucune raison pour que ça n'aille pas mais c'est vrai que c'est quelque chose qu'il n'est pas facile de goûter avant le jour J.

MARIANNE27 a écrit:

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

vous n'allez pas me croire mais hier soir j'ai mis dans mes brouillons la recette gentillement envoyée par Nathie : je voulais l'imprimer ce matin ......Le lien a disparu .....même pas trouvé dans les téléchargements : décidément je suis une quiche !

Coucou Marianne,

Je viens de te transférer le courriel.

Merci Nature je viens de le voir et cette fois je vais l'imprimer avant de refaire une bêtise. Tu es un amour.

Nature, ça me va assez bien😃😂

73genix38 a écrit:

Merci Marianne, je viens de le sortir du coup mais je l'ai laissé du coup plus d'une heure. Bon on verra bien.
Bonne soirée

Ce n'est pas grave 😉
Moi fait du caramel beurre salé pour mes panniers 🤗

Merci Marianne, je viens de le sortir du coup mais je l'ai laissé du coup plus d'une heure. Bon on verra bien.
Bonne soirée

73genix38 a écrit:

Marie, je viens de faire le foie gras, recette de Mariebel, mais combien de temps tu le laisses refroidir dans les glaçons?
C'est une première pour moi. La prochaine fois, enfin s'il est réussi, je le prendrais denervé car je l'ai mis en mitraille ce midi en sortant du travail je suis allée manger chez ma fille dans sa nouvelle maison, puis je suis allée finir mes cadeaux. Voilà plus qu'à emballer tout ça. Au retour j'ai fais aussi des sablés au Beaufort en forme d'étoiles, je m'amuse.
Léo belle surprise pour tes Charentais, comme ça pas de soucis supplémentaires
Et vous les filles, votre journée?

Marianne t'a répondu 😉👍bien bossé 👏

73genix38 a écrit:

Marie, je viens de faire le foie gras, recette de Mariebel, mais combien de temps tu le laisses refroidir dans les glaçons?
C'est une première pour moi. La prochaine fois, enfin s'il est réussi, je le prendrais denervé car je l'ai mis en mitraille ce midi en sortant du travail je suis allée manger chez ma fille dans sa nouvelle maison, puis je suis allée finir mes cadeaux. Voilà plus qu'à emballer tout ça. Au retour j'ai fais aussi des sablés au Beaufort en forme d'étoiles, je m'amuse.
Léo belle surprise pour tes Charentais, comme ça pas de soucis supplémentaires
Et vous les filles, votre journée?

Il faut laisser 30mn dans les glaçons, ensuite laisser reposer au frigo minimum 3jours.

Marie, je viens de faire le foie gras, recette de Mariebel, mais combien de temps tu le laisses refroidir dans les glaçons?
C'est une première pour moi. La prochaine fois, enfin s'il est réussi, je le prendrais denervé car je l'ai mis en mitraille ce midi en sortant du travail je suis allée manger chez ma fille dans sa nouvelle maison, puis je suis allée finir mes cadeaux. Voilà plus qu'à emballer tout ça. Au retour j'ai fais aussi des sablés au Beaufort en forme d'étoiles, je m'amuse.
Léo belle surprise pour tes Charentais, comme ça pas de soucis supplémentaires
Et vous les filles, votre journée?

tina57 a écrit:

Bonjour les filles.

Bonne nouvelle, je viens de voir sur messenger que les charentais sont arrivés à 8h ce mat chez BM, fifille ne m'a pas dit qu'ils partaient déjà hier soir. On les croyait encore sur la toute.
Un pdg au coin du feu, merci Marianne.
Jacquotte, repos , tu accumules en ce moment .
Fred, j'ai déjà vu des recettes de gaufres à base de pdt mais jamais faites, ça doit être bon en accompagnement.
Bons préparatifs à toutes.
Bon samedi.

👍😉🤗 tu dois languir de les voir 😉

Après le déluge d'hier, un beau ciel bleu, je vais avec une amie voir la parade et le marché de Noël à Orange. À plus tard.

Je viens de faire le foie gras, j'ai toujours la pétoche. Verdict mercredi ou mardi.

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

vous n'allez pas me croire mais hier soir j'ai mis dans mes brouillons la recette gentillement envoyée par Nathie : je voulais l'imprimer ce matin ......Le lien a disparu .....même pas trouvé dans les téléchargements : décidément je suis une quiche !

Coucou Marianne,

Je viens de te transférer le courriel.

Merci Nature je viens de le voir et cette fois je vais l'imprimer avant de refaire une bêtise. Tu es un amour.

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

vous n'allez pas me croire mais hier soir j'ai mis dans mes brouillons la recette gentillement envoyée par Nathie : je voulais l'imprimer ce matin ......Le lien a disparu .....même pas trouvé dans les téléchargements : décidément je suis une quiche !

Coucou Marianne,

Je viens de te transférer le courriel.

Merci Nature je viens de le voir et cette fois je vais l'imprimer avant de refaire une bêtise. Tu es un amour.