C'est l'heure du diner 😊
La quiche lorraine façon gâteau magique de cookidoo
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Elle sort du four...
Bon appétit les filles..
A tout à l'heure ...
Alors, ça non plus, jamais fait. Je vais aller voir la recette. Ça doit être comme une quiche sans pâte non?
Oui Nathie, une quiche sans pâte en goût, mais beaucoup plus léger, parce qu'on bat les blancs en neige !
On dirait un soufflė ça me tente beaucoup 👍😛
Il est retombé un peu au démoulage..
🙂
Ma foi, moi je le trouve appétissant 👍
C'est l'heure du diner 😊
La quiche lorraine façon gâteau magique de cookidoo
Elle sort du four...
Bon appétit les filles..
A tout à l'heure ...
Alors, ça non plus, jamais fait. Je vais aller voir la recette. Ça doit être comme une quiche sans pâte non?
Oui Nathie, une quiche sans pâte en goût, mais beaucoup plus léger, parce qu'on bat les blancs en neige !
On dirait un soufflė ça me tente beaucoup 👍😛
Il est retombé un peu au démoulage..
🙂
la tarte aux poireaux de ce midi c'est tout de même pas mal de calories mais que c'est bon !
Le milieu d'après-midi plus agréable que le début, en plus on a appris un autre DC : c'est l'hécatombe en ce moment.
A Barbentane c'était un petit salon gourmand avec environ une trentaine de stands et rien que de bonnes choses ! On est restées bloquées sur une démo de cuisine : du magret avec un risotto aux truffes et une poelée de mini fenouils cuits avec du curcuma, de l'orange et du jus de magret et aussi des courgettes coupées très très fines revenues dans du jus de magret et déglacées avec de la crème fraîche :
vraiment excellent ! je n'avais jamais vu la façon dont il a coupé le magret : c'est à retenir la peau se retrouve de chaque côté de la viande j'aurais dû le prendre en photo car j'ai du mal à expliquer ici.
Ma copine s'est arrêtée à GF pour acheter des mini-fenouils qu'elle va cuisiner de la même façon demain, moi je referai cette recette aussi !!!!j'aime déjà le fenouil mais là c'est trop trop bon !
On a même parlé momo avec le chef ( il en a un chez lui ! )
Lorsqu'on est parties il faisait beau et doux mais en sortant quel changement de temps !!!! Il ne faisait plus que 13 °, ça y est on repart en hiver !
quand je fais des magrets d'ailleurs j'en fais demain je coupe un morceaux assez gros je ne coupe pas jusqu'à fond au milieu on ecarte la chair et on se retrouve avec une tranche epaisse entourée de peau en fait un tournedos de magret.
Ben bravo pour l'explication : c'est tout à fait ça ! Le chef a fait tenir avec des cure-dents pour que ça reste bien à plat .
Mince, moi j'ai pas tout compris 🤨
Je crois que c'est comme illustré dans ce lien:
https://www.audreycuisine.fr/2011/11/07/comment-faire-des-tournedos-de-magret-de-canard/
Aaah merci Nathie 👍
C'est l'heure du diner 😊
La quiche lorraine façon gâteau magique de cookidoo
Elle sort du four...
Bon appétit les filles..
A tout à l'heure ...
Alors, ça non plus, jamais fait. Je vais aller voir la recette. Ça doit être comme une quiche sans pâte non?
Oui Nathie, une quiche sans pâte en goût, mais beaucoup plus léger, parce qu'on bat les blancs en neige !
On dirait un soufflė ça me tente beaucoup 👍😛
Coucou les cops
Que de bonnes choses quiche, gratin, tarte,tranches fondantes, chouquettes...
Momo va être en rtt plusieurs jours .
Nous partons 4 jours à Paris, réveil demain matin de bonne heure
Super programme ! Bon séjour !
Je rejoins Marianne
Profitez en bien 🗼
la tarte aux poireaux de ce midi c'est tout de même pas mal de calories mais que c'est bon !
Le milieu d'après-midi plus agréable que le début, en plus on a appris un autre DC : c'est l'hécatombe en ce moment.
A Barbentane c'était un petit salon gourmand avec environ une trentaine de stands et rien que de bonnes choses ! On est restées bloquées sur une démo de cuisine : du magret avec un risotto aux truffes et une poelée de mini fenouils cuits avec du curcuma, de l'orange et du jus de magret et aussi des courgettes coupées très très fines revenues dans du jus de magret et déglacées avec de la crème fraîche :
vraiment excellent ! je n'avais jamais vu la façon dont il a coupé le magret : c'est à retenir la peau se retrouve de chaque côté de la viande j'aurais dû le prendre en photo car j'ai du mal à expliquer ici.
Ma copine s'est arrêtée à GF pour acheter des mini-fenouils qu'elle va cuisiner de la même façon demain, moi je referai cette recette aussi !!!!j'aime déjà le fenouil mais là c'est trop trop bon !
On a même parlé momo avec le chef ( il en a un chez lui ! )
Lorsqu'on est parties il faisait beau et doux mais en sortant quel changement de temps !!!! Il ne faisait plus que 13 °, ça y est on repart en hiver !
quand je fais des magrets d'ailleurs j'en fais demain je coupe un morceaux assez gros je ne coupe pas jusqu'à fond au milieu on ecarte la chair et on se retrouve avec une tranche epaisse entourée de peau en fait un tournedos de magret.
Ben bravo pour l'explication : c'est tout à fait ça ! Le chef a fait tenir avec des cure-dents pour que ça reste bien à plat .
et apres tu mets un poids dessus moi je mets ma planche à decouper et ça tient tout seul ! Je le tien ce truc de Maïtė de la télé j'ai mangé chez elle et c'etait sa présentation pour le magret.
Et voici les filles ...boulot momo ...Carottes Vichy et compote rhubarbe, pomme 😜
Avez vous passé une bonne journée les cops ? 💋💋Hum, la compote rhubarbe, je suis fan😍. Ici, elle est sortie de terre dans le jardin mais il va falloir faire preuve d'un peu de patience.
Oui Marie, la journée a été bonne mais je ne me suis pas beaucoup arrêtée et ça commence à tirer dans le bas du dos. Encore une pâte à pain et la garniture de la tarte et je m'affale dans le canapé😀.Je n ai pas tout suivi Nathie tu as des invités ???
Coucou Maminou,
Pas d'invité ce soir mais demain midi, mes BS et BF picards. J'ai pris de l'avance, j'ai horreur d'être à la bourre quand les invités arrivent.
Ok des invités demain
Je suis comme toi j aime que tout soit nickel.
Et des plats à préparer d avance surtout pas au dernier moment.
la tarte aux poireaux de ce midi c'est tout de même pas mal de calories mais que c'est bon !
Le milieu d'après-midi plus agréable que le début, en plus on a appris un autre DC : c'est l'hécatombe en ce moment.
A Barbentane c'était un petit salon gourmand avec environ une trentaine de stands et rien que de bonnes choses ! On est restées bloquées sur une démo de cuisine : du magret avec un risotto aux truffes et une poelée de mini fenouils cuits avec du curcuma, de l'orange et du jus de magret et aussi des courgettes coupées très très fines revenues dans du jus de magret et déglacées avec de la crème fraîche :
vraiment excellent ! je n'avais jamais vu la façon dont il a coupé le magret : c'est à retenir la peau se retrouve de chaque côté de la viande j'aurais dû le prendre en photo car j'ai du mal à expliquer ici.
Ma copine s'est arrêtée à GF pour acheter des mini-fenouils qu'elle va cuisiner de la même façon demain, moi je referai cette recette aussi !!!!j'aime déjà le fenouil mais là c'est trop trop bon !
On a même parlé momo avec le chef ( il en a un chez lui ! )
Lorsqu'on est parties il faisait beau et doux mais en sortant quel changement de temps !!!! Il ne faisait plus que 13 °, ça y est on repart en hiver !
quand je fais des magrets d'ailleurs j'en fais demain je coupe un morceaux assez gros je ne coupe pas jusqu'à fond au milieu on ecarte la chair et on se retrouve avec une tranche epaisse entourée de peau en fait un tournedos de magret.
Ben bravo pour l'explication : c'est tout à fait ça ! Le chef a fait tenir avec des cure-dents pour que ça reste bien à plat .
Mince, moi j'ai pas tout compris 🤨
Je crois que c'est comme illustré dans ce lien:
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Je vais suivre Nathie et Marianne ...passez toutes une très bonne nuit recuperatrice les filles 💤😴💋💋
À demain pour le pdj
Les cops, la fatigue se fait sentir. Je vais rejoindre mon lit douillet.
J'espère que la toux va s'estomper, j'ai acheté un sirop de thym, de sureau et de....., chez Bio...p, pourvu qu'il soit efficace.
Bonne nuit, à demain pour un petit-déjeuner bien copieux.
Bonne nuit à toi itou Nathie 💤💤 la toux est coriace cet hiver 🤨 j'espere que ton sirop "Typhon"😉 va te soulager
Gros 😘😍🐾🐾
A demain matin pour le pdj ☕️☕️...si tu peux
la tarte aux poireaux de ce midi c'est tout de même pas mal de calories mais que c'est bon !
Le milieu d'après-midi plus agréable que le début, en plus on a appris un autre DC : c'est l'hécatombe en ce moment.
A Barbentane c'était un petit salon gourmand avec environ une trentaine de stands et rien que de bonnes choses ! On est restées bloquées sur une démo de cuisine : du magret avec un risotto aux truffes et une poelée de mini fenouils cuits avec du curcuma, de l'orange et du jus de magret et aussi des courgettes coupées très très fines revenues dans du jus de magret et déglacées avec de la crème fraîche :
vraiment excellent ! je n'avais jamais vu la façon dont il a coupé le magret : c'est à retenir la peau se retrouve de chaque côté de la viande j'aurais dû le prendre en photo car j'ai du mal à expliquer ici.
Ma copine s'est arrêtée à GF pour acheter des mini-fenouils qu'elle va cuisiner de la même façon demain, moi je referai cette recette aussi !!!!j'aime déjà le fenouil mais là c'est trop trop bon !
On a même parlé momo avec le chef ( il en a un chez lui ! )
Lorsqu'on est parties il faisait beau et doux mais en sortant quel changement de temps !!!! Il ne faisait plus que 13 °, ça y est on repart en hiver !
quand je fais des magrets d'ailleurs j'en fais demain je coupe un morceaux assez gros je ne coupe pas jusqu'à fond au milieu on ecarte la chair et on se retrouve avec une tranche epaisse entourée de peau en fait un tournedos de magret.
Ben bravo pour l'explication : c'est tout à fait ça ! Le chef a fait tenir avec des cure-dents pour que ça reste bien à plat .
Mince, moi j'ai pas tout compris 🤨
Mes yeux parpalègent ! Je vous fausse compagnie : à demain ( pas trop tôt !) bonne fin de soirée à vous toutes ! et bonne nuit également !
Coucou les cops
Que de bonnes choses quiche, gratin, tarte,tranches fondantes, chouquettes...
Momo va être en rtt plusieurs jours .
Nous partons 4 jours à Paris, réveil demain matin de bonne heureBon séjour à Paname Odile! Tu penseras à nous si tu vas à Montmartre, faire du bateau mouche, au théâtre, à la boutique Vorwerk.....😀.
Profites en bien, c'est beau Paris👍Tout à fait Odile ! 😜 un très bon souvenir 👍👍
Profite bien 💋💋
🥰😍🤩🗼❣️
Coucou les cops
Que de bonnes choses quiche, gratin, tarte,tranches fondantes, chouquettes...
Momo va être en rtt plusieurs jours .
Nous partons 4 jours à Paris, réveil demain matin de bonne heure
Super Odile😎
You go to Paris ..... 👍👍 Un programme particulier là bas ?!😊🤩🤩🗼
Coucou les cops
Que de bonnes choses quiche, gratin, tarte,tranches fondantes, chouquettes...
Momo va être en rtt plusieurs jours .
Nous partons 4 jours à Paris, réveil demain matin de bonne heureBon séjour à Paname Odile! Tu penseras à nous si tu vas à Montmartre, faire du bateau mouche, au théâtre, à la boutique Vorwerk.....😀.
Profites en bien, c'est beau Paris👍
Tout à fait Odile ! 😜 un très bon souvenir 👍👍
Profite bien 💋💋
Coucou les cops
Que de bonnes choses quiche, gratin, tarte,tranches fondantes, chouquettes...
Momo va être en rtt plusieurs jours .
Nous partons 4 jours à Paris, réveil demain matin de bonne heure
Bon séjour à Paname Odile! Tu penseras à nous si tu vas à Montmartre, faire du bateau mouche, au théâtre, à la boutique Vorwerk.....😀.
Profites en bien, c'est beau Paris👍
Coucou les cops
Que de bonnes choses quiche, gratin, tarte,tranches fondantes, chouquettes...
Momo va être en rtt plusieurs jours .
Nous partons 4 jours à Paris, réveil demain matin de bonne heure
Super programme ! Bon séjour !
la tarte aux poireaux de ce midi c'est tout de même pas mal de calories mais que c'est bon !
Le milieu d'après-midi plus agréable que le début, en plus on a appris un autre DC : c'est l'hécatombe en ce moment.
A Barbentane c'était un petit salon gourmand avec environ une trentaine de stands et rien que de bonnes choses ! On est restées bloquées sur une démo de cuisine : du magret avec un risotto aux truffes et une poelée de mini fenouils cuits avec du curcuma, de l'orange et du jus de magret et aussi des courgettes coupées très très fines revenues dans du jus de magret et déglacées avec de la crème fraîche :
vraiment excellent ! je n'avais jamais vu la façon dont il a coupé le magret : c'est à retenir la peau se retrouve de chaque côté de la viande j'aurais dû le prendre en photo car j'ai du mal à expliquer ici.
Ma copine s'est arrêtée à GF pour acheter des mini-fenouils qu'elle va cuisiner de la même façon demain, moi je referai cette recette aussi !!!!j'aime déjà le fenouil mais là c'est trop trop bon !
On a même parlé momo avec le chef ( il en a un chez lui ! )
Lorsqu'on est parties il faisait beau et doux mais en sortant quel changement de temps !!!! Il ne faisait plus que 13 °, ça y est on repart en hiver !
quand je fais des magrets d'ailleurs j'en fais demain je coupe un morceaux assez gros je ne coupe pas jusqu'à fond au milieu on ecarte la chair et on se retrouve avec une tranche epaisse entourée de peau en fait un tournedos de magret.
Ben bravo pour l'explication : c'est tout à fait ça ! Le chef a fait tenir avec des cure-dents pour que ça reste bien à plat .
la tarte aux poireaux de ce midi c'est tout de même pas mal de calories mais que c'est bon !
Le milieu d'après-midi plus agréable que le début, en plus on a appris un autre DC : c'est l'hécatombe en ce moment.
A Barbentane c'était un petit salon gourmand avec environ une trentaine de stands et rien que de bonnes choses ! On est restées bloquées sur une démo de cuisine : du magret avec un risotto aux truffes et une poelée de mini fenouils cuits avec du curcuma, de l'orange et du jus de magret et aussi des courgettes coupées très très fines revenues dans du jus de magret et déglacées avec de la crème fraîche :
vraiment excellent ! je n'avais jamais vu la façon dont il a coupé le magret : c'est à retenir la peau se retrouve de chaque côté de la viande j'aurais dû le prendre en photo car j'ai du mal à expliquer ici.
Ma copine s'est arrêtée à GF pour acheter des mini-fenouils qu'elle va cuisiner de la même façon demain, moi je referai cette recette aussi !!!!j'aime déjà le fenouil mais là c'est trop trop bon !
On a même parlé momo avec le chef ( il en a un chez lui ! )
Lorsqu'on est parties il faisait beau et doux mais en sortant quel changement de temps !!!! Il ne faisait plus que 13 °, ça y est on repart en hiver !
quand je fais des magrets d'ailleurs j'en fais demain je coupe un morceaux assez gros je ne coupe pas jusqu'à fond au milieu on ecarte la chair et on se retrouve avec une tranche epaisse entourée de peau en fait un tournedos de magret.
C'est l'heure du diner 😊
La quiche lorraine façon gâteau magique de cookidoo
Elle sort du four...
Bon appétit les filles..
A tout à l'heure ...
Alors, ça non plus, jamais fait. Je vais aller voir la recette. Ça doit être comme une quiche sans pâte non?
Oui Nathie, une quiche sans pâte en goût, mais beaucoup plus léger, parce qu'on bat les blancs en neige !
C'est ce que j'ai vu. Je tenterai comme ça la prochaine fois.
C'est l'heure du diner 😊
La quiche lorraine façon gâteau magique de cookidoo
Elle sort du four...
Bon appétit les filles..
A tout à l'heure ...
Je vois qu'elle a cuit dans le moule spécial varoma ? Je n'ai hélas pas ce moule et je crois qu'il est en rupture, sinon c'est obligé pour cette recette ?
Oui, j'aime bien ce moule..je m'en sers plus au four que dans le varoma 😉
Non matit' cop, pas du tout obligé..dans la recette , il est indiqué un moule de 20 cm de diamètre 😊
Et voici les filles ...boulot momo ...Carottes Vichy et compote rhubarbe, pomme 😜
Avez vous passé une bonne journée les cops ? 💋💋Hum, la compote rhubarbe, je suis fan😍. Ici, elle est sortie de terre dans le jardin mais il va falloir faire preuve d'un peu de patience.
Oui Marie, la journée a été bonne mais je ne me suis pas beaucoup arrêtée et ça commence à tirer dans le bas du dos. Encore une pâte à pain et la garniture de la tarte et je m'affale dans le canapé😀.Je n ai pas tout suivi Nathie tu as des invités ???
Coucou Maminou,
Pas d'invité ce soir mais demain midi, mes BS et BF picards. J'ai pris de l'avance, j'ai horreur d'être à la bourre quand les invités arrivent.Je suis tout comme toi je n'aime pas tout faire au dernier moment !
Moi itou !!!
C'est l'heure du diner 😊
La quiche lorraine façon gâteau magique de cookidoo
Elle sort du four...
Bon appétit les filles..
A tout à l'heure ...
Alors, ça non plus, jamais fait. Je vais aller voir la recette. Ça doit être comme une quiche sans pâte non?
Oui Nathie, une quiche sans pâte en goût, mais beaucoup plus léger, parce qu'on bat les blancs en neige !
C'est l'heure du diner 😊
La quiche lorraine façon gâteau magique de cookidoo
Elle sort du four...
Bon appétit les filles..
A tout à l'heure ...
Jolie ta quiche Joly👍
Momo a fait un gratin endives /saumon,très bon, et un taboulé pour emporter demain chez mon fiston
Ça itou ça doit être bon ..
Une belle journée Demain matit' Pascale 🥰🥰
bonne nuit 💤💤
Gros 😘😍🐾🐾
On se retrouve pour le pdj ☕️☕️
la tarte aux poireaux de ce midi c'est tout de même pas mal de calories mais que c'est bon !
Le milieu d'après-midi plus agréable que le début, en plus on a appris un autre DC : c'est l'hécatombe en ce moment.
A Barbentane c'était un petit salon gourmand avec environ une trentaine de stands et rien que de bonnes choses ! On est restées bloquées sur une démo de cuisine : du magret avec un risotto aux truffes et une poelée de mini fenouils cuits avec du curcuma, de l'orange et du jus de magret et aussi des courgettes coupées très très fines revenues dans du jus de magret et déglacées avec de la crème fraîche :
vraiment excellent ! je n'avais jamais vu la façon dont il a coupé le magret : c'est à retenir la peau se retrouve de chaque côté de la viande j'aurais dû le prendre en photo car j'ai du mal à expliquer ici.
Ma copine s'est arrêtée à GF pour acheter des mini-fenouils qu'elle va cuisiner de la même façon demain, moi je referai cette recette aussi !!!!j'aime déjà le fenouil mais là c'est trop trop bon !
On a même parlé momo avec le chef ( il en a un chez lui ! )
Lorsqu'on est parties il faisait beau et doux mais en sortant quel changement de temps !!!! Il ne faisait plus que 13 °, ça y est on repart en hiver !
Un bon moment matit' Cop 😎😎 super le papotage avec le Chef 👍👍👍🤩
C'est l'heure du diner 😊
La quiche lorraine façon gâteau magique de cookidoo
Elle sort du four...
Bon appétit les filles..
A tout à l'heure ...
Jolie ta quiche Joly👍
Momo a fait un gratin endives /saumon,très bon, et un taboulé pour emporter demain chez mon fiston
Eh bien, les momos ont chauffé aujourd'hui. En effet, ça doit être très bon👍
Bonne soirée uit à toutes.....je suis en train de m’endor mir. A demain avec les belles chouquettes de Léo ☕️👍😋
Très bonne nuit Pascale 💤😴💋 moi itou ..du mal à rester éveillé 😣
Marianne, ton petit salon gourmand m’aurait bien plu itou😋
Pas gai toutes ces mauvaises nouvelles ☹️...Alors profitons de tous les bons petits moments 😊C'est exactement ce qu'on s'est dit ! la vie ne tient qu'à un fil ! On ne sait pas de quoi demain sera fait : alors oui il faut profiter dès que possible !
Tout à fait les copinettes 😜
la tarte aux poireaux de ce midi c'est tout de même pas mal de calories mais que c'est bon !
Le milieu d'après-midi plus agréable que le début, en plus on a appris un autre DC : c'est l'hécatombe en ce moment.
A Barbentane c'était un petit salon gourmand avec environ une trentaine de stands et rien que de bonnes choses ! On est restées bloquées sur une démo de cuisine : du magret avec un risotto aux truffes et une poelée de mini fenouils cuits avec du curcuma, de l'orange et du jus de magret et aussi des courgettes coupées très très fines revenues dans du jus de magret et déglacées avec de la crème fraîche :
vraiment excellent ! je n'avais jamais vu la façon dont il a coupé le magret : c'est à retenir la peau se retrouve de chaque côté de la viande j'aurais dû le prendre en photo car j'ai du mal à expliquer ici.
Ma copine s'est arrêtée à GF pour acheter des mini-fenouils qu'elle va cuisiner de la même façon demain, moi je referai cette recette aussi !!!!j'aime déjà le fenouil mais là c'est trop trop bon !
On a même parlé momo avec le chef ( il en a un chez lui ! )
Lorsqu'on est parties il faisait beau et doux mais en sortant quel changement de temps !!!! Il ne faisait plus que 13 °, ça y est on repart en hiver !
Un bon moment passé dans ce salon. C'est chouette d'assister à des démos👍.
C'est pas mal pour nous 13 degrés à cette saison😉
Et voici les filles ...boulot momo ...Carottes Vichy et compote rhubarbe, pomme 😜
Avez vous passé une bonne journée les cops ? 💋💋Hum, la compote rhubarbe, je suis fan😍. Ici, elle est sortie de terre dans le jardin mais il va falloir faire preuve d'un peu de patience.
Oui Marie, la journée a été bonne mais je ne me suis pas beaucoup arrêtée et ça commence à tirer dans le bas du dos. Encore une pâte à pain et la garniture de la tarte et je m'affale dans le canapé😀.Je n ai pas tout suivi Nathie tu as des invités ???
Coucou Maminou,
Pas d'invité ce soir mais demain midi, mes BS et BF picards. J'ai pris de l'avance, j'ai horreur d'être à la bourre quand les invités arrivent.
Je suis tout comme toi je n'aime pas tout faire au dernier moment !
C'est l'heure du diner 😊
La quiche lorraine façon gâteau magique de cookidoo
Elle sort du four...
Bon appétit les filles..
A tout à l'heure ...
Alors, ça non plus, jamais fait. Je vais aller voir la recette. Ça doit être comme une quiche sans pâte non?
Marianne, ton petit salon gourmand m’aurait bien plu itou😋
Pas gai toutes ces mauvaises nouvelles ☹️...Alors profitons de tous les bons petits moments 😊
C'est exactement ce qu'on s'est dit ! la vie ne tient qu'à un fil ! On ne sait pas de quoi demain sera fait : alors oui il faut profiter dès que possible !
