J'ai des haricots demi-secs , vous me conseillez quoi comme recette ?
ce sont des haricots blancs ? si c'est le cas une crème de haricots blancs au lard : je l'ai déjà réalisée avec des haricots en conserve et c'est bien bon ! Comme les tiens sont demi-secs tu les faire cuire au préalable :
2 gousses d'aïl 5/5 dans le bol, ajouter 20 g d'huile d'olive et cuire 5 mn varoma V/1
à la sonnerie ajouter 50 g de crème fraiche et mixer 15 sec V/9
poeler quelques tranches de lard à vif et ajouter sur la crème de haricots ( très bon ) recette de top chrono , tu as peut être le livre ?
Je vais la tenter cette recette , j'ai pas le livre merci
par contre quelle est la quantité de haricots??