Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Grr ! je termine l'année avec un rhube, mal à la tête, je vais donc me coucher et me reposer en espèrant l'année prochaine ça ira mieux ! Comme réveillon on fait mieux !

Gros bisous à vous toutes et bonne soirée.

 

Comment vas-Tu aujourd'hui ma Cop !

Chez nous aussi, ce n'est pas la grande forme..... Le rhume est dans les chaumieres

Cet après midi, je me suis allongée un peu avec mon ipad pour papoter avec Vous et..... je me suis endormie.....pendant 2 heures 

Tu devais en avoir besoin pour dormir 2h. :O

Jolynoise wrote:

mamiekinder wrote:

Clara2627 wrote:

Ouppss, hier j'ai oubliée de mettre mon roulé de saumon aux épinards que j'avais préparée pour le réveillon......   Donc voila chose faite......  

Super bon ce roulé ! La prochaine fois fais celui de Jo , c'est une tuerie !!!

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/roul%C3%A9-aux-carottes-oseille-ou-%C3%A9pinards-et-fromage-frais/216707

Il est superbe ton roulė Clara Tu as mis quoi dedans ? Du St Moret ???

Merci Marie de faire de la pub pour ma recette  il y a longtemps que je ne l'ai pas faite 

                                                                                                                                                 Bonsoir Jolynoise, c'est 5 oeufs avec 500 grs d'épinards pour le roulé, puis un boursin complet tartiné dessus et couvert aprés part des tranches de saumon fumé. Voilou......   Tout simple à faire. Pour moi, c'était la premiére fois que je le fesais et il a été bien réussie...... Bonne soirée......  

Ponsoir les copines c'est pas la grande forbe, C'est Olivier qui nous a refilé son rhube à moi et à son frère, il faut attendre que ça passe mais ce soir j'ai la tête comme une coucourde, le nez qui coule et les yeux qui pleurent......et atchoume ! j'éternue alors je ne veux pas vous contabiner avec mes bicrobes, et pour vous dire je n'ai pas le courage de papoter. J'ai fait comme toi Joly j'ai roupillé cet après-midi.

ça ira bieux demain. Gros bisous à vous toutes. je vais me reposer à debain !

Pour Tina57,                                                                                                                                               Oui on c'est bien régalé, mais un chouilla trop salé à mon gout. La prochaine fois je ne salerais pas la base, le saumon fumé l'est déja naturellement. Voilou bonne soirée à toi......  

MARIANNE27 wrote:

Ponsoir les copines c'est pas la grande forbe, C'est Olivier qui nous a refilé son rhube à moi et à son frère, il faut attendre que ça passe mais ce soir j'ai la tête comme une coucourde, le nez qui coule et les yeux qui pleurent......et atchoume ! j'éternue alors je ne veux pas vous contabiner avec mes bicrobes, et pour vous dire je n'ai pas le courage de papoter. J'ai fait comme toi Joly j'ai roupillé cet après-midi.

ça ira bieux demain. Gros bisous à vous toutes. je vais me reposer à debain !

Tu commences mal la nouvelle année,  j'espère que ça ira mieux après une bonne nuit de sommeil. Dors bien et à demain. 

Bisous.

MARIANNE27 wrote:

Ponsoir les copines c'est pas la grande forbe, C'est Olivier qui nous a refilé son rhube à moi et à son frère, il faut attendre que ça passe mais ce soir j'ai la tête comme une coucourde, le nez qui coule et les yeux qui pleurent......et atchoume ! j'éternue alors je ne veux pas vous contabiner avec mes bicrobes, et pour vous dire je n'ai pas le courage de papoter. J'ai fait comme toi Joly j'ai roupillé cet après-midi.

ça ira bieux demain. Gros bisous à vous toutes. je vais me reposer à debain !

Ma pauvre Cop...

Chez nous aussi c'est notre fils qui nous l'a refilé...Moi ça va encore pour l'instant, mais  monmecãmoi  ce soir est Ko !!!

Prends un bon grog, et mets-toi au lit....j'espère que demain Tu iras mieux ....

Je te fais de gros bisous virtuels 

Reposante ma Cop ....

MARIANNE27 wrote:

Ponsoir les copines c'est pas la grande forbe, C'est Olivier qui nous a refilé son rhube à moi et à son frère, il faut attendre que ça passe mais ce soir j'ai la tête comme une coucourde, le nez qui coule et les yeux qui pleurent......et atchoume ! j'éternue alors je ne veux pas vous contabiner avec mes bicrobes, et pour vous dire je n'ai pas le courage de papoter. J'ai fait comme toi Joly j'ai roupillé cet après-midi.

ça ira bieux demain. Gros bisous à vous toutes. je vais me reposer à debain !

Bon repos ma copinette ! Le rhube , c'est 7 jours si tu prends des médocs , ou 1 semaine si tu n'en prends pas  ! Alors , il te faut prendre ton mal en pasience ma belle !

Bon rétablissement à Marianne et bonne nuit à vous toutes. Se soir je suis fatiguée donc je ne ferais pas de vieux os......  Je file de se pas dans les bras de Morphé......  

Clara2627 wrote:

Bon rétablissement à Marianne et bonne nuit à vous toutes. Se soir je suis fatiguée donc je ne ferais pas de vieux os......  Je file de se pas dans les bras de Morphé......  

Bonne nuit Clara ! Ton homme n'est pas jaloux de Morphée ? 

Clara2627 wrote:

Bon rétablissement à Marianne et bonne nuit à vous toutes. Se soir je suis fatiguée donc je ne ferais pas de vieux os......  Je file de se pas dans les bras de Morphé......  

Douce nuit à Toi aussi Clara!!!

On se donne à fond pour les nôtres....Après, on a besoin de récupérer

Embrasse Morphée pour moi

Gros bisous et à demain....

Clara2627 wrote:

Bon rétablissement à Marianne et bonne nuit à vous toutes. Se soir je suis fatiguée donc je ne ferais pas de vieux os......  Je file de se pas dans les bras de Morphé......  

Bonne nuit Clara.

Hier soir :

Sapin feuilleté : d'un côté au boursin-allumettes de jambon fumé, de l'autre tapenade (pas Momo)

On ne voit rien...

Verrines de saint-agur-mascarpone et jambon séché !

Terrine de St-Jacques et crevettes, sauce Mayo !

Ma bûche ananas-fraises-kiwis !!! (Pas très  régulière mais très bonne )

J'ai oublié de prendre le plat de résistance

Jolynoise wrote:

Ma bûche ananas-fraises-kiwis !!! (Pas très  régulière mais très bonne )

J'ai oublié de prendre le plat de résistance

Le binôme Jo-momo a bien travaillé.

Tu as aimé le sorbet ananas ?

Belles couleurs pour ta bûche  et le sorbet descend tout seul après un bon repas.

Il est l'heure pour moi aussi de vous souhaiter bonne nuit.

Dormez bien les cop's pour récupérer de la nuit dernière 

A demain.  Bisous.

Jolynoise wrote:

Ma bûche ananas-fraises-kiwis !!! (Pas très  régulière mais très bonne )

J'ai oublié de prendre le plat de résistance

Miammm !!!! Elle me plait beaucoup , !!!

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

Ma bûche ananas-fraises-kiwis !!! (Pas très  régulière mais très bonne )

J'ai oublié de prendre le plat de résistance

 

Le binôme Jo-momo a bien travaillé.

Tu as aimé le sorbet ananas ?

Belles couleurs pour ta bûche  et le sorbet descend tout seul après un bon repas.

 

Oui très bon et l ensemble est un bon "mariage"

tina57 wrote:

Il est l'heure pour moi aussi de vous souhaiter bonne nuit.

Dormez bien les cop's pour récupérer de la nuit dernière 

A demain.  Bisous.

Bonne nuit Tina ! À demain 

tina57 wrote:

Il est l'heure pour moi aussi de vous souhaiter bonne nuit.

Dormez bien les cop's pour récupérer de la nuit dernière 

A demain.  Bisous.

Au milieu des étoiles maCop

Gros bisous

A demain .... 

Je vais moi aussi retrouver Morphée, si Clara veut bien me le prêter

Marie et toutes les Cops absentes et discrètes ...

Gros bisous

A demain .....

Jolynoise wrote:

Je vais moi aussi retrouver Morphée, si Clara veut bien me le prêter

 

 

 

 

 

Marie et toutes les Cops absentes et discrètes ...

Gros bisous

A demain .....

Bonne nuit Jo ! 

J'y vais aussi ! Bonne nuit Stella , Delph , maminou , Annie , Gwem et toutes et tous ceux qui viennent nous lire 

Bonjour les amies,

j'ai vu de très belles réalisations culinaires la bûche sorbet ananas/fraise/kiwi fait très envie et en plus elle est très belle visuellement, Clara tu as bien bossé aussi vous avez dû régaler vos convives.

Hier midi le gratin de poisson de Mariebel : mention excellente ! pour le dessert je n'avais pas le cadre pour la mousse de café, je me suis débrouillée avec les moyens du bord, je referai cette recette qui est délicieuse mais avec le cadre adapté la prochaine fois. Je mettrai les photos plus tard, le repas était simple nous n'étions que 4.

a part du nurofen pour le mal de tête je ne prends rien et de toute façon comme dit Marie ça passera tout seul, je prends mon mal en patience et le fait de ne pas être au boulot me permet de me reposer.

je vous souhaite une bonne journée : ici il pleut ! hier c'était gris toute la journée, vivement les beaux jours ! et là c'est plus que de la patience qu'il va nous falloir.

Allez la table du petit déjeuner est prête

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les amies,

j'ai vu de très belles réalisations culinaires la bûche sorbet ananas/fraise/kiwi fait très envie et en plus elle est très belle visuellement, Clara tu as bien bossé aussi vous avez dû régaler vos convives.

Hier midi le gratin de poisson de Mariebel : mention excellente ! pour le dessert je n'avais pas le cadre pour la mousse de café, je me suis débrouillée avec les moyens du bord, je referai cette recette qui est délicieuse mais avec le cadre adapté la prochaine fois. Je mettrai les photos plus tard, le repas était simple nous n'étions que 4.

a part du nurofen pour le mal de tête je ne prends rien et de toute façon comme dit Marie ça passera tout seul, je prends mon mal en patience et le fait de ne pas être au boulot me permet de me reposer.

je vous souhaite une bonne journée : ici il pleut ! hier c'était gris toute la journée, vivement les beaux jours ! et là c'est plus que de la patience qu'il va nous falloir.

Allez la table du petit déjeuner est prête

 

 

Ho le joli petit dej !! Bonjour les filles 

Aujourd'hui , marché sous la pluie , je vais faire le plein de fruits et légumes !

Et oui les fêtes , c'est fini maintenant , il faut éliminèrent !!!!!

Bon samedi les copinettes !

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les amies,

j'ai vu de très belles réalisations culinaires la bûche sorbet ananas/fraise/kiwi fait très envie et en plus elle est très belle visuellement, Clara tu as bien bossé aussi vous avez dû régaler vos convives.

Hier midi le gratin de poisson de Mariebel : mention excellente ! pour le dessert je n'avais pas le cadre pour la mousse de café, je me suis débrouillée avec les moyens du bord, je referai cette recette qui est délicieuse mais avec le cadre adapté la prochaine fois. Je mettrai les photos plus tard, le repas était simple nous n'étions que 4.

a part du nurofen pour le mal de tête je ne prends rien et de toute façon comme dit Marie ça passera tout seul, je prends mon mal en patience et le fait de ne pas être au boulot me permet de me reposer.

je vous souhaite une bonne journée : ici il pleut ! hier c'était gris toute la journée, vivement les beaux jours ! et là c'est plus que de la patience qu'il va nous falloir.

Allez la table du petit déjeuner est prête

 

 

Coucou Marianne et Toutes les Copinettes

Tiens de bonnes céréales ce matin au petit dejeuner . Ça change merci ma Cop !

Le gratin de Marie, Tu l'as fait en individuel ou en plat ? Il me tente bien aussi, mais je ne sais pas si ça plairait chez moi, les agrumes ne font pas l'unanimité !!!

Moi non plus je n'avais pas le moule adéquat pour ma bûche, c´est pour ça qu'elle n'est pas régulière, j'avais mis un carton arrondi et un film alimentaire, mais celui-ci avait tendance à se "décoller" du bord, le sorbet étant léger, ça n'épousait pas bien les parois (je ne sais pas si mes explications sont claires )

Reste au chaud et repose-Toi matit'Cop.......et Bougnette..il résiste aux microbes ????

mamiekinder wrote:

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les amies,

j'ai vu de très belles réalisations culinaires la bûche sorbet ananas/fraise/kiwi fait très envie et en plus elle est très belle visuellement, Clara tu as bien bossé aussi vous avez dû régaler vos convives.

Hier midi le gratin de poisson de Mariebel : mention excellente ! pour le dessert je n'avais pas le cadre pour la mousse de café, je me suis débrouillée avec les moyens du bord, je referai cette recette qui est délicieuse mais avec le cadre adapté la prochaine fois. Je mettrai les photos plus tard, le repas était simple nous n'étions que 4.

a part du nurofen pour le mal de tête je ne prends rien et de toute façon comme dit Marie ça passera tout seul, je prends mon mal en patience et le fait de ne pas être au boulot me permet de me reposer.

je vous souhaite une bonne journée : ici il pleut ! hier c'était gris toute la journée, vivement les beaux jours ! et là c'est plus que de la patience qu'il va nous falloir.

Allez la table du petit déjeuner est prête

 

 

Ho le joli petit dej !! Bonjour les filles 

Aujourd'hui , marché sous la pluie , je vais faire le plein de fruits et légumes !

Et oui les fêtes , c'est fini maintenant , il faut éliminèrent !!!!!

Bon samedi les copinettes !

Bon marché matit'Marie, sous la pluie, çe n'est pas le top 

Tu vas te mettre Toi aussi au vert et brouter comme Léotina 

Mes Cop'Momo

 Coucou les filles avec un peu de retard je viens vous souhaiter à toutes une excellente année 2016. Que celle ci vous apporte joie, bonheur et surtout santé à vous et toutes vos familles ! Je ne vous oublie pas mes avec les fêtes j'ai été overbookée  Bravo pour vos magnifiques réussites culinaires vous êtes des pros les filles !!! Philippe Etchebest n'a qu'à bien se tenir !   Je vous souhaite un très bon samedi. Ici en bretagne nous avons de la pluie c'est bien tristounet  on s'était tellement habitué au beau temps ! mais bon il ne faut pas oublier que nous sommes au mois de janvier et que l'été c'est pas encore pour maintenant   Je vous embrasse mes copinettes A plus tard

Voici donc un petit aperçu de mes réalisations, comme tu peux constater Joly le gratin je l'ai présenté en petite cocotte, comme j'avais un gros morceau de poisson ( saumon ) et plus de 500 g de crevettes, j'ai doublé la sauce pour les proportions j'ai tout mis dans un plat à gratin et mis dans les petites cocottes pour les 30 mn restantes de cuisson, j'ai fait en tout 8 petites cassolettes, d'ailleurs nous en avons encore mangé ce midi ( ben oui !) j'ai des restes à terminer je ne suis pas encore complètement au vert, mais en dessert j'ai mangé un pomelo chinois, ça c'est léger.

Joly l'agrume est tout en subtilité dans la recette qui me rappelle une recette que je faisais souvent : roulé de soles à l'orange que je présentais dans des oranges vidées. Je referai cette recette car on peut mettre le poisson que l'on veut et en plus elle est très simple à faire.

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les amies,

j'ai vu de très belles réalisations culinaires la bûche sorbet ananas/fraise/kiwi fait très envie et en plus elle est très belle visuellement, Clara tu as bien bossé aussi vous avez dû régaler vos convives.

Hier midi le gratin de poisson de Mariebel : mention excellente ! pour le dessert je n'avais pas le cadre pour la mousse de café, je me suis débrouillée avec les moyens du bord, je referai cette recette qui est délicieuse mais avec le cadre adapté la prochaine fois. Je mettrai les photos plus tard, le repas était simple nous n'étions que 4.

a part du nurofen pour le mal de tête je ne prends rien et de toute façon comme dit Marie ça passera tout seul, je prends mon mal en patience et le fait de ne pas être au boulot me permet de me reposer.

je vous souhaite une bonne journée : ici il pleut ! hier c'était gris toute la journée, vivement les beaux jours ! et là c'est plus que de la patience qu'il va nous falloir.

Allez la table du petit déjeuner est prête

 

 

Coucou Marianne et Toutes les Copinettes

Tiens de bonnes céréales ce matin au petit dejeuner . Ça change merci ma Cop !

Le gratin de Marie, Tu l'as fait en individuel ou en plat ? Il me tente bien aussi, mais je ne sais pas si ça plairait chez moi, les agrumes ne font pas l'unanimité !!!

Moi non plus je n'avais pas le moule adéquat pour ma bûche, c´est pour ça qu'elle n'est pas régulière, j'avais mis un carton arrondi et un film alimentaire, mais celui-ci avait tendance à se "décoller" du bord, le sorbet étant léger, ça n'épousait pas bien les parois (je ne sais pas si mes explications sont claires )

Reste au chaud et repose-Toi matit'Cop.......et Bougnette..il résiste aux microbes ????

 

 

Chut il commence à éternuer ! et lorsqu'il a le rhume en principe il est carabiné ! Mais je veux bien lui passer pour me débarrasser du mien , je partage volontier !!!!!! la vilaine !!!

Coucou les copines, suis pas en avance aujourd'hui... Hé oui le rituel du samedi: les couses et l'a j'ai du voir se que j'allais faire pour acheter en fonction de mes recettes......   C'est aprés-midi c'est guimauve à la fleur d'oranger, j'espére la réussir c'est une première pour moi, mais bon faut bien essayer pour voir......                                                                                                                                                  Je vous souhaites à toutes un exellent samedi et une très bonne aprés-midi......  

Coucou les filles. 

Pas de petit dèj ce matin, juste 2 bols de café,  j'avoue les céréales j'aime pô.

Ce matin, je suis allée dépenser des sous, c'est l'ouverture des soldes chez nous, je n'y vais jamais le 1er jour mais j'avais repéré un pantalon et comme il n'y qu'un seul pantalon dans la taille qu'il me fallait. ......Je l'ai encore trouvé,  plus 3 petits hauts légers,  idéal pour le printemps. 

Marianne, sympa ton menu, tu as fait un montage à l'envers pour ton dessert?  On dirait que le gâteau est au dessus. 

Clara, bonne guimauve,  jamais fait, ça devrait plaire à tes jeunes.

Ici aussi il pleut sans discontinuer depuis ce matin mais on a quand même eu de belles journées ensoleillées jusqu'à maintenant. Je vais en profiter pour emballer mes décos de Noël et redescendre mes plantes vertes qui sont dans les chambres. 

Bonne aprèm les cops.

Les filles  avez vous  lu mon petit message où je vous souhaite la bonne année car je ne voudrais pas que vous pensiez que je manque à mes devoirs ?     

antinea22190 wrote:

 Coucou les filles avec un peu de retard je viens vous souhaiter à toutes une excellente année 2016. Que celle ci vous apporte joie, bonheur et surtout santé à vous et toutes vos familles ! Je ne vous oublie pas mes avec les fêtes j'ai été overbookée  Bravo pour vos magnifiques réussites culinaires vous êtes des pros les filles !!! Philippe Etchebest n'a qu'à bien se tenir !   Je vous souhaite un très bon samedi. Ici en bretagne nous avons de la pluie c'est bien tristounet  on s'était tellement habitué au beau temps ! mais bon il ne faut pas oublier que nous sommes au mois de janvier et que l'été c'est pas encore pour maintenant   Je vous embrasse mes copinettes A plus tard

 

Coucou Annie ! Je te souhaite aussi une très bonne année pleine de bonheur , santé , joie ,amour , amitié , et paix 

Je t'embrasse aussi ! À bientôt !

MARIANNE27 wrote:

Voici donc un petit aperçu de mes réalisations, comme tu peux constater Joly le gratin je l'ai présenté en petite cocotte, comme j'avais un gros morceau de poisson ( saumon ) et plus de 500 g de crevettes, j'ai doublé la sauce pour les proportions j'ai tout mis dans un plat à gratin et mis dans les petites cocottes pour les 30 mn restantes de cuisson, j'ai fait en tout 8 petites cassolettes, d'ailleurs nous en avons encore mangé ce midi ( ben oui !) j'ai des restes à terminer je ne suis pas encore complètement au vert, mais en dessert j'ai mangé un pomelo chinois, ça c'est léger.

Joly l'agrume est tout en subtilité dans la recette qui me rappelle une recette que je faisais souvent : roulé de soles à l'orange que je présentais dans des oranges vidées. Je referai cette recette car on peut mettre le poisson que l'on veut et en plus elle est très simple à faire.

Que de bonnes choses , mais merci Marianne , je n'ai pas faim , je suis archi coufle , !! 

Merci à toi Marie. Plein de bonnes choses pour toi et surtout une très bonne santé pour cette nouvelle année  bisous et bonne journée à toi.

antinea22190 wrote:

 Coucou les filles avec un peu de retard je viens vous souhaiter à toutes une excellente année 2016. Que celle ci vous apporte joie, bonheur et surtout santé à vous et toutes vos familles ! Je ne vous oublie pas mes avec les fêtes j'ai été overbookée  Bravo pour vos magnifiques réussites culinaires vous êtes des pros les filles !!! Philippe Etchebest n'a qu'à bien se tenir !   Je vous souhaite un très bon samedi. Ici en bretagne nous avons de la pluie c'est bien tristounet  on s'était tellement habitué au beau temps ! mais bon il ne faut pas oublier que nous sommes au mois de janvier et que l'été c'est pas encore pour maintenant   Je vous embrasse mes copinettes A plus tard

 

Très belle année année à Toi aussi Annie, ainsi qu'à ta petite "tribu" qu'elle vous apporte plein de petits bonheurs au quotidien et de la joie également 

Il n'y a pas qu'en Bretagne qu'il pleut..... je crois que toute la France est au même régime !!!!

A l'eau . Normal, après les agapes des fêtes  

Bonne fin de journée... 

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les amies,

j'ai vu de très belles réalisations culinaires la bûche sorbet ananas/fraise/kiwi fait très envie et en plus elle est très belle visuellement, Clara tu as bien bossé aussi vous avez dû régaler vos convives.

Hier midi le gratin de poisson de Mariebel : mention excellente ! pour le dessert je n'avais pas le cadre pour la mousse de café, je me suis débrouillée avec les moyens du bord, je referai cette recette qui est délicieuse mais avec le cadre adapté la prochaine fois. Je mettrai les photos plus tard, le repas était simple nous n'étions que 4.

a part du nurofen pour le mal de tête je ne prends rien et de toute façon comme dit Marie ça passera tout seul, je prends mon mal en patience et le fait de ne pas être au boulot me permet de me reposer.

je vous souhaite une bonne journée : ici il pleut ! hier c'était gris toute la journée, vivement les beaux jours ! et là c'est plus que de la patience qu'il va nous falloir.

Allez la table du petit déjeuner est prête

 

 

Coucou Marianne et Toutes les Copinettes

Tiens de bonnes céréales ce matin au petit dejeuner . Ça change merci ma Cop !

Le gratin de Marie, Tu l'as fait en individuel ou en plat ? Il me tente bien aussi, mais je ne sais pas si ça plairait chez moi, les agrumes ne font pas l'unanimité !!!

Moi non plus je n'avais pas le moule adéquat pour ma bûche, c´est pour ça qu'elle n'est pas régulière, j'avais mis un carton arrondi et un film alimentaire, mais celui-ci avait tendance à se "décoller" du bord, le sorbet étant léger, ça n'épousait pas bien les parois (je ne sais pas si mes explications sont claires )

Reste au chaud et repose-Toi matit'Cop.......et Bougnette..il résiste aux microbes ????

 

Chut il commence à éternuer ! et lorsqu'il a le rhume en principe il est carabiné ! Mais je veux bien lui passer pour me débarrasser du mien , je partage volontier !!!!!! la vilaine !!!

Le mien est couché . Je vais mettre une croix sur le calendrier !!!!!!

La maison est calme ! Louis fait la sieste, je le garde pour la journée

il fait un temps exécrable, pluie et vent...on ne voit plus clair à l'intérieur

MARIANNE27 wrote:

Voici donc un petit aperçu de mes réalisations, comme tu peux constater Joly le gratin je l'ai présenté en petite cocotte, comme j'avais un gros morceau de poisson ( saumon ) et plus de 500 g de crevettes, j'ai doublé la sauce pour les proportions j'ai tout mis dans un plat à gratin et mis dans les petites cocottes pour les 30 mn restantes de cuisson, j'ai fait en tout 8 petites cassolettes, d'ailleurs nous en avons encore mangé ce midi ( ben oui !) j'ai des restes à terminer je ne suis pas encore complètement au vert, mais en dessert j'ai mangé un pomelo chinois, ça c'est léger.

Joly l'agrume est tout en subtilité dans la recette qui me rappelle une recette que je faisais souvent : roulé de soles à l'orange que je présentais dans des oranges vidées. Je referai cette recette car on peut mettre le poisson que l'on veut et en plus elle est très simple à faire.

Pas mal ma Cop, pour un repas tout simple

Et jolie présentation  

J'aime bien tes contenants carrės , pour la mousse au cafė "tinymce_custom_buttons.soft"

Il est bon le velouté de chou-fleur à la fourme d'Ambert ????

Clara2627 wrote:

Coucou les copines, suis pas en avance aujourd'hui... Hé oui le rituel du samedi: les couses et l'a j'ai du voir se que j'allais faire pour acheter en fonction de mes recettes......   C'est aprés-midi c'est guimauve à la fleur d'oranger, j'espére la réussir c'est une première pour moi, mais bon faut bien essayer pour voir......                                                                                                                                                  Je vous souhaites à toutes un exellent samedi et une très bonne aprés-midi......  

 Alors Clara.......

Elles sont réussies tes guimauves ? 

Pour une fois, je laisse ma part au Copines ....(j'avoue.. .j'suis pas fan )

je préfère les truffes  

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Voici donc un petit aperçu de mes réalisations, comme tu peux constater Joly le gratin je l'ai présenté en petite cocotte, comme j'avais un gros morceau de poisson ( saumon ) et plus de 500 g de crevettes, j'ai doublé la sauce pour les proportions j'ai tout mis dans un plat à gratin et mis dans les petites cocottes pour les 30 mn restantes de cuisson, j'ai fait en tout 8 petites cassolettes, d'ailleurs nous en avons encore mangé ce midi ( ben oui !) j'ai des restes à terminer je ne suis pas encore complètement au vert, mais en dessert j'ai mangé un pomelo chinois, ça c'est léger.

Joly l'agrume est tout en subtilité dans la recette qui me rappelle une recette que je faisais souvent : roulé de soles à l'orange que je présentais dans des oranges vidées. Je referai cette recette car on peut mettre le poisson que l'on veut et en plus elle est très simple à faire.

 

Pas mal ma Cop, pour un repas tout simple

Et jolie présentation  

J'aime bien tes contenants carrės , pour la mousse au cafė "tinymce_custom_buttons.soft"

Il est bon le velouté de chou-fleur à la fourme d'Ambert ????

Le velouté j'ai vraiment bien aimé : à refaire sans problème !

Jolynoise wrote:

Clara2627 wrote:

Coucou les copines, suis pas en avance aujourd'hui... Hé oui le rituel du samedi: les couses et l'a j'ai du voir se que j'allais faire pour acheter en fonction de mes recettes......   C'est aprés-midi c'est guimauve à la fleur d'oranger, j'espére la réussir c'est une première pour moi, mais bon faut bien essayer pour voir......                                                                                                                                                  Je vous souhaites à toutes un exellent samedi et une très bonne aprés-midi......  

 

 Alors Clara.......

Elles sont réussies tes guimauves ? 

Pour une fois, je laisse ma part au Copines ....(j'avoue.. .j'suis pas fan )

je préfère les truffes  

moi j'aime les truffes et la guimauve !!!!!!!!!!!!!

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Bonjour les amies,

j'ai vu de très belles réalisations culinaires la bûche sorbet ananas/fraise/kiwi fait très envie et en plus elle est très belle visuellement, Clara tu as bien bossé aussi vous avez dû régaler vos convives.

Hier midi le gratin de poisson de Mariebel : mention excellente ! pour le dessert je n'avais pas le cadre pour la mousse de café, je me suis débrouillée avec les moyens du bord, je referai cette recette qui est délicieuse mais avec le cadre adapté la prochaine fois. Je mettrai les photos plus tard, le repas était simple nous n'étions que 4.

a part du nurofen pour le mal de tête je ne prends rien et de toute façon comme dit Marie ça passera tout seul, je prends mon mal en patience et le fait de ne pas être au boulot me permet de me reposer.

je vous souhaite une bonne journée : ici il pleut ! hier c'était gris toute la journée, vivement les beaux jours ! et là c'est plus que de la patience qu'il va nous falloir.

Allez la table du petit déjeuner est prête

 

 

Coucou Marianne et Toutes les Copinettes

Tiens de bonnes céréales ce matin au petit dejeuner . Ça change merci ma Cop !

Le gratin de Marie, Tu l'as fait en individuel ou en plat ? Il me tente bien aussi, mais je ne sais pas si ça plairait chez moi, les agrumes ne font pas l'unanimité !!!

Moi non plus je n'avais pas le moule adéquat pour ma bûche, c´est pour ça qu'elle n'est pas régulière, j'avais mis un carton arrondi et un film alimentaire, mais celui-ci avait tendance à se "décoller" du bord, le sorbet étant léger, ça n'épousait pas bien les parois (je ne sais pas si mes explications sont claires )

Reste au chaud et repose-Toi matit'Cop.......et Bougnette..il résiste aux microbes ????

 

Chut il commence à éternuer ! et lorsqu'il a le rhume en principe il est carabiné ! Mais je veux bien lui passer pour me débarrasser du mien , je partage volontier !!!!!! la vilaine !!!

 

Le mien est couché . Je vais mettre une croix sur le calendrier !!!!!!

La maison est calme ! Louis fait la sieste, je le garde pour la journée

il fait un temps exécrable, pluie et vent...on ne voit plus clair à l'intérieur

Chez nous le temps s'est levé mais le ciel est ........jaune/gris, je n'ai pas mis le pied à l'extérieur et pas envie, je tire ma flemme sur le canapé.

Pour Mr Joly si il est couché c'est que c'est plus qu'un rhume ! Surtout si ce n'est pas dans ses habitudes !

antinea22190 wrote:

 Coucou les filles avec un peu de retard je viens vous souhaiter à toutes une excellente année 2016. Que celle ci vous apporte joie, bonheur et surtout santé à vous et toutes vos familles ! Je ne vous oublie pas mes avec les fêtes j'ai été overbookée  Bravo pour vos magnifiques réussites culinaires vous êtes des pros les filles !!! Philippe Etchebest n'a qu'à bien se tenir !   Je vous souhaite un très bon samedi. Ici en bretagne nous avons de la pluie c'est bien tristounet  on s'était tellement habitué au beau temps ! mais bon il ne faut pas oublier que nous sommes au mois de janvier et que l'été c'est pas encore pour maintenant   Je vous embrasse mes copinettes A plus tard

 

Bonne et heureuse année à toi également, que cette nouvelle année t'apporte le meilleur ainsi qu'à ta famille.

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Voici donc un petit aperçu de mes réalisations, comme tu peux constater Joly le gratin je l'ai présenté en petite cocotte, comme j'avais un gros morceau de poisson ( saumon ) et plus de 500 g de crevettes, j'ai doublé la sauce pour les proportions j'ai tout mis dans un plat à gratin et mis dans les petites cocottes pour les 30 mn restantes de cuisson, j'ai fait en tout 8 petites cassolettes, d'ailleurs nous en avons encore mangé ce midi ( ben oui !) j'ai des restes à terminer je ne suis pas encore complètement au vert, mais en dessert j'ai mangé un pomelo chinois, ça c'est léger.

Joly l'agrume est tout en subtilité dans la recette qui me rappelle une recette que je faisais souvent : roulé de soles à l'orange que je présentais dans des oranges vidées. Je referai cette recette car on peut mettre le poisson que l'on veut et en plus elle est très simple à faire.

 

Pas mal ma Cop, pour un repas tout simple

Et jolie présentation  

J'aime bien tes contenants carrės , pour la mousse au cafė "tinymce_custom_buttons.soft"

Il est bon le velouté de chou-fleur à la fourme d'Ambert ????

Ma fille et son compagnon , sont aussi couchés , je crois qu'ils ont la gripe , ils ont de la fiévre et sont courbaturé 

                      Bonne et heureuse année 2016

                    et surtout une bonne santé à vous toutes  et 

                     vos petites familles 

                                              bizzzz       Odile

odilougo wrote:

                      Bonne et heureuse année 2016

                    et surtout une bonne santé à vous toutes  et 

                     vos petites familles 

                                              bizzzz       Odile

                                

                     

Coucou Odile je suis très contente de te lire ! J'espère que tout va bien pour toi 

Je te souhaite tout ce qu'il y à de meilleur pour cette nouvelle année avec tout ton petit monde 

En espérant te lire plus souvent 

Bizzz

                   Merci Marie

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Clara2627 wrote:

Coucou les copines, suis pas en avance aujourd'hui... Hé oui le rituel du samedi: les couses et l'a j'ai du voir se que j'allais faire pour acheter en fonction de mes recettes......   C'est aprés-midi c'est guimauve à la fleur d'oranger, j'espére la réussir c'est une première pour moi, mais bon faut bien essayer pour voir......                                                                                                                                                  Je vous souhaites à toutes un exellent samedi et une très bonne aprés-midi......  

 

 Alors Clara.......

Elles sont réussies tes guimauves ? 

Pour une fois, je laisse ma part au Copines ....(j'avoue.. .j'suis pas fan )

je préfère les truffes  

moi j'aime les truffes et la guimauve !!!!!!!!!!!!!

                                                                                                                                                   Oui les filles, ma guimauve et très bien réussie, mais j'aurais du mettre 4 fois la dose car la il y a déja une bonne partie de disparue......   Oui tout le monde y a gouté, même Maxime qui n'a pas le bec sucré......  hihihihihi......  

odilougo wrote:

                      Bonne et heureuse année 2016

                    et surtout une bonne santé à vous toutes  et 

                     vos petites familles 

                                              bizzzz       Odile

                                

                     

Merci Odile , bonne et heureuse année à toi aussi et aux tiens.

Bisous

Stella

Etoile wrote:

odilougo wrote:

                      Bonne et heureuse année 2016

                    et surtout une bonne santé à vous toutes  et 

                     vos petites familles 

                                              bizzzz       Odile

                                

                     

Merci Odile , bonne et heureuse année à toi aussi et aux tiens.

Bisous

Stella

Çà và Stella ? Les fétes se sont bien passées ? Pas trop gavée ? Maintenant , tu te mets au vert , ou tu continues les bons petits plats ?

Bisous ma belle !

Coucou les filles et bonne année 2016 !!!

Je vous présente tous mes voeux pour l'année nouvelle, j'espère que tout se pasera bien pour vous.

Ne nous leurrons pas, nous aurons comme toujours notre lot de déception, de tristesse mais je souhaite que nous trouvions la force , les ressources, de surmonter toutes les embûches que la vie sème sur notre chemin pour profiter pleinement des moments de joie.

Je suis un peu pessimiste en ce moment qui a dit que je voyais le verre à moitié vide ?   

Je n'ai pas eu le temps de lire tous vos commentaires, désolée. J'espère que les fêtes se sont bien passées et que TM31 a tourné à fond pour vous régaler

J'ai vu sur la dernière page en cours, vos belles réalisations. Marianne, tout avait l'air bon (même si je n'aime pas le café) et Joly ta buche "de travers" et très rafraîchissante à l'oeil !

J'ai fait mon premier foie gras au varoma et bien je suis plutôt satisfaite même si je suis très surprise du résultat. Je n'imaginais pas que cela réduisais autant ! L'assaisonnement est nickel en tout cas et c'est le plus important . J'ai fait comme tu avais dit Joly j'ai fait cuire 5 minutes de plus et c'était nécessaire sinon il aurait manqué de cuisson.

J'ai aussi fait une petite mousse crémeuse de butternut, miam c'est bon !

Et actuellement je fais des crêpes à la demande de Fanny.

Oups ! Je viens de penser que je ne suis pas allée souhaiter les voeux à Mère-Grand, je vais me faire enguirlander c'est sûr !!! Bon je suis passée chez elle hier mais elle n'état pas là et j'ai laissé une preuve, son digicode enregistre les visages OUF !!!!

A taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaable !!

Bisou