Joly : je n'ai pas eu non plus le temps de te répondre en ce qui concerne nos passions, tu plaisantes ?
tu ne pratiques peut-être pas un art créatif mais quand tu nous décris les fleurs avec leurs noms, moi j'en suis bien incapable ! et bien ça c'est de l'art ! Et puis tu as aussi un talent : l'écriture !
Alors ma Joly ne te sous- estime pas !
Demain soir j'ai mes deux loulous qui viennent dormir à la maison, Théo a dormit toute la semaine parce que son papa est allé travailler plus tôt que d'habitute mais Mathilde à encore du mal à quitter ses parents, de ce fait comme on devait la garder, Théo va rester encore pour que ça se passe mieux.
Demain soir il est prévu des crèpes : ils adorent, et samedi midi il faut que je trouve une idée qui plaise aux enfants. je n'ai pas le livre de recettes saveur d'enfances, j'aurais pu y piocher des idées de menus.
le week end va être animé mais c'est super de les avoir tous les deux en même temps.
Bonsoir il est temps de retrouver ma couette !
Coucou Marianne, je suis contente de te lire
J'ai pensé à toi cet après-midi....................je suis allée chez le dentiste :p! (RAS)
Le livre "Saveurs d'Enfance" c'est le seul que je n'ai pas, je l'ai offert à mes deux belles-filles dès qu'elles ont eu leurs petits !
Pour faire simple, pour Théo et Mathilde, peut-être une purée Momo (pommes de terre ou en duo avec carottes ou un légume vert) et un steak haché ou du jambon, ça passe toujours bien (ou des haricots verts seuls, s'ils aiment) ! Et en dessert, tous les enfants adorent le gâteau au chocolat, avec un fruit pour les vitamines
Bon week-end avec tes petits
Et douce nuit Marianne:)! Bisous et
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Joly : je n'ai pas eu non plus le temps de te répondre en ce qui concerne nos passions, tu plaisantes ?
tu ne pratiques peut-être pas un art créatif mais quand tu nous décris les fleurs avec leurs noms, moi j'en suis bien incapable ! et bien ça c'est de l'art ! Et puis tu as aussi un talent : l'écriture !
Alors ma Joly ne te sous- estime pas !
Demain soir j'ai mes deux loulous qui viennent dormir à la maison, Théo a dormit toute la semaine parce que son papa est allé travailler plus tôt que d'habitute mais Mathilde à encore du mal à quitter ses parents, de ce fait comme on devait la garder, Théo va rester encore pour que ça se passe mieux.
Demain soir il est prévu des crèpes : ils adorent, et samedi midi il faut que je trouve une idée qui plaise aux enfants. je n'ai pas le livre de recettes saveur d'enfances, j'aurais pu y piocher des idées de menus.
le week end va être animé mais c'est super de les avoir tous les deux en même temps.
Joly : je n'ai pas eu non plus le temps de te répondre en ce qui concerne nos passions, tu plaisantes ?
tu ne pratiques peut-être pas un art créatif mais quand tu nous décris les fleurs avec leurs noms, moi j'en suis bien inccapable ! et bien ça c'est de l'art ! Et puis tu as aussi un talent : l'écriture !
Alors ma Joly ne te sous- estime pas !
Demain soir j'ai mes deux loulous qui viennent dormir à la maison, Théo a dormit toute la semaine parce que son papa est allé travailler plus tôt que d'habitute mais Mathilde à encore du mal à quitter ses parents, de ce fait comme on devait la garder, Théo va rester encore pour que ça se passe mieux.
Demain soir il est prévu des crèpes : ils adorent, et samedi midi il faut que je trouve une idée qui plaise aux enfants. je n'ai pas le livre de recettes saveur d'enfances, j'aurais pu y piocher des idées de menus.
le week end va être animé mais c'est super de les avoir tous les deux en même temps.
Gwemarana, je suis étudiante infirmière (en fin de 2ème année) et j'ai passé l'évaluation sur la transfusion cet après-midi, j'étais dans un état... Proche de l'Ohio! Heureusement que la formation infirmière a changé et n'est plus basée sur les MSP, je crois que je n'y aurais pas survécu!
Merci encore pour vos petits mots, je déteste vraiment ce type d'examens, pas représentatifs du tout de ce que je fais en pratique, c'est la seule chose qui me met vraiment en difficulté dans mon cursus, pourtant ce n'est pas le plus compliqué! Heureusement, tous les moments passés auprès des patients valent le coup de se casser la tête et je ne regrette rien, j'aime trop mon métier!
Mes Jolycrèmes sont délicieuses, juste un peu trop sucrées, la faute à mon caramel je pense!
J'aime mon Actifry aussi Je n'avais jamais osé faire autre chose que des frites dedans, jusqu'à il y a quelques mois, j'ai commencé à avoir des idées bizarres J'y ai fait notamment un chili con carne (approximatif) délicieux!!
La purée de ce soir était bien mieux réussie que la première (la semaine dernière), mes enfants m'ont dit qu'elle était "presque aussi bonne que la purée en sachet" :O Mouais.
Concernant Georges J'ai une machine Lattissima et je ne pourrais plus faire sans mes super cappuccinos
Jolynoise ton menu donne l'eau à la bouche!! Tu dois être une hôte exceptionnelle!
Mais non Michelle, je ne suis pas une cuisinière exceptionnelle :)! c'est MOMO QUI FAIT TOUT :D
Purée PRESQUE aussi bonne que celle en sachet : Voilà un BON compliment ;)!
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Joly : je n'ai pas eu non plus le temps de te répondre en ce qui concerne nos passions, tu plaisantes ?
tu ne pratiques peut-être pas un art créatif mais quand tu nous décris les fleurs avec leurs noms, moi j'en suis bien incapable ! et bien ça c'est de l'art ! Et puis tu as aussi un talent : l'écriture !
Alors ma Joly ne te sous- estime pas !
Demain soir j'ai mes deux loulous qui viennent dormir à la maison, Théo a dormit toute la semaine parce que son papa est allé travailler plus tôt que d'habitute mais Mathilde à encore du mal à quitter ses parents, de ce fait comme on devait la garder, Théo va rester encore pour que ça se passe mieux.
Demain soir il est prévu des crèpes : ils adorent, et samedi midi il faut que je trouve une idée qui plaise aux enfants. je n'ai pas le livre de recettes saveur d'enfances, j'aurais pu y piocher des idées de menus.
le week end va être animé mais c'est super de les avoir tous les deux en même temps.
Michelle, détends-toi, cool relax, c'est fini !!! Tu as fait du mieux que tu as pu !
Je te souhaite sincèrement de réussir
Vous semblez toutes (Andy je ne sais pas) avoir l'actifry ! je ne l'ai pas et je ne savais même pas qu'on pouvait faire autre chose que des frites dans cet appareil ! et comme on n'est pas très frites..." une fois" :D! (il y a, au moins six mois, si ce n'est plus, qu'on n'en a pas mangées )
Sophie, tu as dû faire de belles balades aux Baléares et à cette époque, la nature est encore bien verte (pas encore grillée par le soleil)
Dis-donc, tu vas devenir la reine de la mousse au chocolat
Je ne sais pas pourquoi tu ne peux pas imprimer ma recette des "Joly"crèmes ! J'espère que ton Chewi et toi les avez aimées
Je vois que vous vous "donnez le mot" Patricia et Michelle aussi les ont testées je crois hier ou avant-hier et Célestine va les faire ! J'espère que vous serez toutes conquises ;)!
Chez nous aussi ce midi, c'était Joly-crèmes-vanille
MarianneGwem, j'ai déjà fait la recette du jambon au porto (encore il y a peu) et c'est vrai que le porto peut être remplacé par du madère et la sauce est très bonne !
Marianne "du Sud" je n'ai pas répondu à ta question concernant George qui s'est installé chez moi depuis Dimanche :D Il se tient parfaitement bien :)! , ne se plaint jamais , est toujours prêt à me satisfaire ;)! Bref, nous faisons bon ménage et j'adore nos tête à tête !
Demain soir, nous recevons des amis
Mon roulé carottes-oseille et compotée de poivrons
Je refais le tajine de poulet au miel et aux pruneaux (que je trouve délicieux)
et sans doute un crumble pommes-framboises pour finir "en légèreté"
Bonne soirée Sophie demain chez le copain qui déménage et au fait qu'as-tu prévu pour accompagner tes samoussas Samedi soir ?
J'ai pensé au kouign patatez de Pat' (Marjeanat) c'est assez riche, mais très bon et ça se prépare à l'avance, tu n'as plus qu'à poêler, en tranches, au dernier moment
Ah oui, qu'est-ce que tu veux qu'on te communique exactement ? Le titre des recettes qu'on a apppréciées c'est ça ?
Aujourd'hui sur les bords du chemin, j'ai admiré les premiers coquelicots en fleurs j'ai regretté de ne pas avoir pris mon appareil-photos
Ca me fait plaisir de te voir ! J'ai craint qu'avec les derniers incidents d'hier, tu jettes l'éponge !Pour mon fichier Excel, envoie moi ton adresse email par message privé. Tu le recevras illico. J(aimerai faire une sorte de catalogue de 1000 recettes que les gens pourraient retrouver facilement. J'ai remarqué, à titre personnel, que je perds un temps incroyable à chercher, chercher, chercher ! J'ai la gougueule comme un compteur de l'EDF à force de chercher.! Donc tu me donnes tune dizaine de recettes préférées o plus d'ailleurs, dans les livres ou sur l'espace recette. Pour les recettes livre tu me donnes le nom du livre et la page. Pour une recette de l'espace, l'adresse internet. Chaque lien, sous excel peut s'ouvrir très facilement. Ca permettra aux gens peu expérimentés comme moi de rapidement décider d'une recette et de la projeter convenablement.Donc chacune ici peut le faire, je pense à Tina, Marianne du sud, l'autre Marianne, MarieKinder et toutes les autres même si elles sont encore novice dans l'utilisation de notre Momo. Je veux une oeuvre collective, construite, à l'iamge de nos goûts et utile à tous.
Donc commence par m'envoyer ton adresse email...Bises
PS : chui en train de penser que le mieux est encore de remplir mon fichier excel à la suite des données que j'ai déjà rentrées en respectant ma façon de faire... De l'ordre N de D ! ET DE ME LE RENVOYER !
Gwemarana, je suis étudiante infirmière (en fin de 2ème année) et j'ai passé l'évaluation sur la transfusion cet après-midi, j'étais dans un état... Proche de l'Ohio! Heureusement que la formation infirmière a changé et n'est plus basée sur les MSP, je crois que je n'y aurais pas survécu!
Merci encore pour vos petits mots, je déteste vraiment ce type d'examens, pas représentatifs du tout de ce que je fais en pratique, c'est la seule chose qui me met vraiment en difficulté dans mon cursus, pourtant ce n'est pas le plus compliqué! Heureusement, tous les moments passés auprès des patients valent le coup de se casser la tête et je ne regrette rien, j'aime trop mon métier!
Mes Jolycrèmes sont délicieuses, juste un peu trop sucrées, la faute à mon caramel je pense!
J'aime mon Actifry aussi Je n'avais jamais osé faire autre chose que des frites dedans, jusqu'à il y a quelques mois, j'ai commencé à avoir des idées bizarres J'y ai fait notamment un chili con carne (approximatif) délicieux!!
La purée de ce soir était bien mieux réussie que la première (la semaine dernière), mes enfants m'ont dit qu'elle était "presque aussi bonne que la purée en sachet" :O Mouais.
Concernant Georges J'ai une machine Lattissima et je ne pourrais plus faire sans mes super cappuccinos
Jolynoise ton menu donne l'eau à la bouche!! Tu dois être une hôte exceptionnelle!
Michelle, détends-toi, cool relax, c'est fini !!! Tu as fait du mieux que tu as pu !
Je te souhaite sincèrement de réussir
Vous semblez toutes (Andy je ne sais pas) avoir l'actifry ! je ne l'ai pas et je ne savais même pas qu'on pouvait faire autre chose que des frites dans cet appareil ! et comme on n'est pas très frites..." une fois" :D! (il y a, au moins six mois, si ce n'est plus, qu'on n'en a pas mangées )
Sophie, tu as dû faire de belles balades aux Baléares et à cette époque, la nature est encore bien verte (pas encore grillée par le soleil)
Dis-donc, tu vas devenir la reine de la mousse au chocolat
Je ne sais pas pourquoi tu ne peux pas imprimer ma recette des "Joly"crèmes ! J'espère que ton Chewi et toi les avez aimées
Je vois que vous vous "donnez le mot" Patricia et Michelle aussi les ont testées je crois hier ou avant-hier et Célestine va les faire ! J'espère que vous serez toutes conquises ;)!
Chez nous aussi ce midi, c'était Joly-crèmes-vanille
MarianneGwem, j'ai déjà fait la recette du jambon au porto (encore il y a peu) et c'est vrai que le porto peut être remplacé par du madère et la sauce est très bonne !
Marianne "du Sud" je n'ai pas répondu à ta question concernant George qui s'est installé chez moi depuis Dimanche :D Il se tient parfaitement bien :)! , ne se plaint jamais , est toujours prêt à me satisfaire ;)! Bref, nous faisons bon ménage et j'adore nos tête à tête !
Demain soir, nous recevons des amis
Mon roulé carottes-oseille et compotée de poivrons
Je refais le tajine de poulet au miel et aux pruneaux (que je trouve délicieux)
et sans doute un crumble pommes-framboises pour finir "en légèreté"
Bonne soirée Sophie demain chez le copain qui déménage et au fait qu'as-tu prévu pour accompagner tes samoussas Samedi soir ?
J'ai pensé au kouign patatez de Pat' (Marjeanat) c'est assez riche, mais très bon et ça se prépare à l'avance, tu n'as plus qu'à poêler, en tranches, au dernier moment
Michelle tu a passé un concours? dans quelle branche? (j'ai du loupé des messages).
oui, je suis professionnel de santé.
sinon, ce soir, sauce madère pour utiliser avec la langue déjà cuite. je cherchais partout une recette, j'ai fait un peu à ma sauce et c'est après qu'en fait c'était la même sauce que celle du jambon au porto!!
la sauce était bonne.
bonne soirée à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Je ne sais pas du tout comment ça s'est passé, mais j'étais pas bien!... J'espère ne rien avoir oublié et ne rien avoir fait d'éliminatoire...
La Luciole je suis bien contente d'avoir apporté ma pierre à ton édifice
J'me sens vidée... Demain je suis en repos, ouf!
Que vais-je cuisiner ce soir?... Il y a juste les enfants et moi, rapide et simple... Une purée/jambon? Et vous?
Bon repos Michelle, tu l'as bien mérité
Chez moi c'était ce midi purée (pdt / carottes) et jambon. Ce soir je pense que ce sera endives au jambon (fumé). Je vais de ce pas chercher une recette Momo
Concernant tes crèmes Jolynoise, impossible de les imprimer... bizarre, vous avez dit bizarre... mais je n'ai pas dit mon dernier mot
Et je vais aussi refaire la mousse au chocolat pour demain soir ! Je suis contente d'avoir à préparer un dessert, car celui ci peut être préparé la veille, est rapide, et fait tjs son effet ! Yes yes yes !!!
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
J'espère pour toi que tout s'est bien passé Michelle, ca n'est jamais simple c'est vrai, alors je croise les doigts pour toi.Ce soir je vais chercher une nouvelle recette, essayer peut être aussi les joly crèmes vu qu'elles font le plaisir de tous. A plus tard.
A propos du fichier Excel que certaines d'entre vous m'ont demandé, pensez à utiliser la fonction des Sous Totaux pour faire des regroupements par catégorie. Ainsi tous les desserts, par exemple, seront regroupés indépendamment du support dont ils sont issus.
les filles Marianne et Sophie, vous avez mis des messages en anglais, je me rend compte que ma nullité en anglais, il m'a fallu du temps à dechiffer la deuxième phrase et pourtant je parle anglais avec des patients indiens
andy, je veux bien ton fichier pour idée menu semaine
surtout que ce midi, j'ai gouté à un plat surgelés (que j'achète pour mon grand le midi quand pas de reste) pas bon du tout! j'arrête donc d'acheter et parfois, je devrais faire deux plats le soir! en plus à la rentrée, ce sera deux ado qui vont rentrer manger le midi, je devrait leur préparer leur gamelle!
j'avoue un peu d'infidélite à momo car j'ai acheté l'actifry justement pour pouvoir faire deux plats en même temps!
Râ sera t il présent aujourd'hui ??? Ca semble mal parti nous verrons bien. Gwemarana, oui tu peux mettre le riz dans le panier, c'est ce que j'ai fait pas plus tard qu'hier soir, ( 250 g de riz, 1.500 g d'eau mettre varoma 10 mn au départ pour faire bouillir l'eau et disposer ensuite le panier et faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet à 100 ° vitesse [soft]). Dans la recette il est recommandé de mettre directement dans le bol, j'ai pensé que le panier était plus adapté. Maintenant je l'ai trouvé un peu trop cuit donc la prochaine fois je mettrai deux ou trois minutes de moins.J'ai fait auparavant cuire comme toi des brocolis à la vapeur ( 20 mn 800 g d'eau), je les ai trouvés à peine cuits.
Je ne sais pas si il était possible de faire les deux en mm temps car pour l'une c'est cuisson 100 ° et moins de temps et l'autre c'est le varoma.. Dure journée aussi pour moi en perspective donc andyw ne sera pas seul. Bonne journée à vous.
Bonjour les Momo-addict !
Celestyne, j'ai fait tout comme toi : riz dans panier avec eau et légumes en dessous (carottes, oignons qui donnent une jolie couleur et un goût bien sympathique au riz)... et pour moi aussi il a été trop cuit
A renouveller avec moins de temps de cuisson
Jolynoise, tes jolycrèmes ont l'air de faire l'unanimité, je filoche voir ce quoi il s'agit.
Qu'elle soit studieuse ... ou pas, stressante ... ou pas, ensoleillée... ou pas, je vous souhaite à tous et à toutes une bonne journée
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Comme Tina pour toi Michelle ! On attend tes impressions ce soir
Pat', je suis contente si mon conseil est efficace !
Merci de faire mes Joly-crèmes ! (je suis étonnée quand tu me dis que ça attachait dans ton , chez moi non, pourtant, je ne rince jamais le bol pour cette recette !!)
Bonne journée les Momo-Fl ngos :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Râ sera t il présent aujourd'hui ??? Ca semble mal parti nous verrons bien. Gwemarana, oui tu peux mettre le riz dans le panier, c'est ce que j'ai fait pas plus tard qu'hier soir, ( 250 g de riz, 1.500 g d'eau mettre varoma 10 mn au départ pour faire bouillir l'eau et disposer ensuite le panier et faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet à 100 ° vitesse [soft]). Dans la recette il est recommandé de mettre directement dans le bol, j'ai pensé que le panier était plus adapté. Maintenant je l'ai trouvé un peu trop cuit donc la prochaine fois je mettrai deux ou trois minutes de moins.J'ai fait auparavant cuire comme toi des brocolis à la vapeur ( 20 mn 800 g d'eau), je les ai trouvés à peine cuits.
Je ne sais pas si il était possible de faire les deux en mm temps car pour l'une c'est cuisson 100 ° et moins de temps et l'autre c'est le varoma.. Dure journée aussi pour moi en perspective donc andyw ne sera pas seul. Bonne journée à vous.
Pour limiter ce risque, pense à rincer le de Momo sous l'eau froide, et verser ensuite tes ingrédients sans l'essuyer !
MERCI !!! Ce truc est sensationnel: je viens de faire des jolycrèmes, et un petit coup d'éponge à suffit... Contrairement aux fois précédantes ou je m'attaquais a Mister Momo avec des coquilles d'oeufs et tout le tintouin!
Franchement, Jolynoise, ça mériterait une recette a classer dans truc et astuces, c'est magique! Merci pour ce partage!
oui, j'ai mis du temps à me décider, cela fait 15 jours que je l'ai et j'ai fait sauté de poulet au poivron (que l'on peut faire aussi au momo, je l'avoue mais comme cela, je garde momo pour dessert) et la semaine prochaine je vais tester lapin citron.
contrairement à d'autres personnes qui achetent un robot patissier en complément de momo, j'ai pris l'actifry en complément pour faire pâtisserie avec lui
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
N'aies aucun complexe Gwemarana vis à vis de l'anglais... pour vérifier cette simple phrase, j'ai demandé à mon ami, le site "reverso".
Quand on a l'habitude des bons petits plats maison, les "tous faits" semblent IMMANGEABLES !
J'ai aussi un Acti Fry depuis qqs années, mais j'ai renoncé à faire quoi que ce soit d'autre que des frites, mais ça, il le fait SUPERBEMENT ! Que réalises tu toi avec ?
j'ai aussi l'acti fry et je ne m'en sert que pour les frites, pas grasses et bonnes !
N'aies aucun complexe Gwemarana vis à vis de l'anglais... pour vérifier cette simple phrase, j'ai demandé à mon ami, le site "reverso".
Quand on a l'habitude des bons petits plats maison, les "tous faits" semblent IMMANGEABLES !
J'ai aussi un Acti Fry depuis qqs années, mais j'ai renoncé à faire quoi que ce soit d'autre que des frites, mais ça, il le fait SUPERBEMENT ! Que réalises tu toi avec ?
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
les filles Marianne et Sophie, vous avez mis des messages en anglais, je me rend compte que ma nullité en anglais, il m'a fallu du temps à dechiffer la deuxième phrase et pourtant je parle anglais avec des patients indiens
andy, je veux bien ton fichier pour idée menu semaine
surtout que ce midi, j'ai gouté à un plat surgelés (que j'achète pour mon grand le midi quand pas de reste) pas bon du tout! j'arrête donc d'acheter et parfois, je devrais faire deux plats le soir! en plus à la rentrée, ce sera deux ado qui vont rentrer manger le midi, je devrait leur préparer leur gamelle!
j'avoue un peu d'infidélite à momo car j'ai acheté l'actifry justement pour pouvoir faire deux plats en même temps!
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Andy, bonne idée et bien réalisée, merci Oserais-je proposer des recettes quand je serai plus sûre de moi avec Mister T?!
(Je ne suis plus là vous ne me voyez plus je suis déjà partie réviser)
Je veux que ce fichier soit le reflet de la vie réelle. Nous ne cuisinons pas des recettes exceptionnelles tous les jours. Je vois ce que cuisinent mes ami(e)s client(e)s, c'est souvent simple et facile à mettre en oeuvre en un temps plutôt court. J'admire les MOMOzart du fourneau mais cela représente une minorité. Ce fichier ne leur est pas destiné. Mais enfin si Paul Bocuse en veut un, je veux bien lui dédicacer ! Bien entendu, tu pourras y collaborer Michelle. Je vais te l'envoyer d'ailleurs pour te mettre en forme pour demain. Mais en même temps tu pourras publier ta recette sur le site d'ici.
C'est désolant pour nous car nous n'y sommes pour rien, nous ne demandons qu'une chose : la paix et le partage, et à cause de personnes malveillantes on perd des amies.
ouf, j'arrive après la tempête et ma fois je suis perplexe ! J'ai eu le temps de vous lire à midi mais pas celui de répondre.
Jolynoise a su résumer tout ce que je pense ! et elle a parfaitement décrit mon état d'esprit.
Gédéon, Gourmande et Cassis n'ont pas respecté les régles du forum que je rappelle ci-dessous ( un extrait )
les participants s'engagent à respecter les règles élémentaires de bonne conduite et de courtoisie et notamment de rester courtois avec les interlocuteurs éviter les attaques personnelles.
Ces personnes sont inscrites uniquement dans le but de nuire et elles y sont bien arrivées puisqu'elles viennent de semer encore une fois la zizanie.
Allez voir sur leur profil : pas de commentaire, pas de recettes, une seule pour Gourmande, je n'invente rien je constate !
j'espère que ces troublions seront démasqués et que nous pourrons continuer notre route je parle aussi bien pour le forum du mercredi que pour le forum du dimanche.
je ne souhaite qu'une chose : continuer à papoter de tout de rien, de cuisine, de momo, de profiter des supers recettes qui nous sont offertes par les uns et les autres sur ce forum que ce soit sur le fil du mercredi ou celui du dimanche.
J'espère que je serais lue par les filles du mercredi, je suis désolée mais j'ai davantage l'habitude de poster ici.
En conclusion : MAKE LOVE NOT WAR
j'embrasse tous les participants du forum ( fil du mercredi et du dimanche) si vous le permettez bien entendu
Mon fichier Excel des recettes que j'ai réalisées et/ou testées est prêt. Vous trouverez les en-têtes suivants :
RECETTE = le nom de la recettePAGE = page du livreLIVRE = nom du livre ou espace-recetteCATEGORIE = entrée, poissons, viandes, etc.VAROMA = OUI/NONCOMMENTAIRE = Blabla ou adresse internet complète de la recette réalisée ou testéeNOTE = TB, B, AB, MPLUSIEURS FOIS ? = OUI, NON ou REG(ulier) Une façon de relativiser la note précédente.
Si ce fichier vous intéresse, adressez-moi par message privé une adresse mail d'envoi.
Ce fichier est destiné aux gens pressés, peu disponibles pour feuilleter les livres et peu enclins à se perdre dans la recherche sur notre espace, même s'il fonctionne plutôt bien.
Je voudrais enrichir ce fichier de vos propres recettes perso ou non afin de fournir aux personnes qui nous lisent et qui sont nombreuses un éventail de recettes simples à retrouver. Dans l'état, il contient 215 entrées, pratiquement toutes répertoriées.
Je pense samedi soir refaire mes samoussas avec salade verte et mousse de fruits rouges. Mais ça me parait un peu léger (même pour un soir). Je ne sais pas quoi ajouter, qui soit vite fait, car je n'aurai pas bcp de temps...
des toasts au chèvre? des pommes de terre en salade?
Concernant le Dimanche midi, je pense leur faire déguter le délice de foies au Riesling avec à côté des figues rôties, puis pavé de boeuf (no Momo) avec purée pdt (elle est si bonne !!!) et en dessert mousse au chocolat, à laquelle je voudrais essayer d'ajouter qqs gâteaux maison. Cookies ? madeleines? tuiles aux amandes?
Merci pour tes idées Michelle83.
Chewi n'aime pas le chèvre... alors que je l'adore :| (le chèvre... mais chewi aussi !)
Pdt : un peu long à cuire, et je ne suis pas sûre que ça se marie bien avec les samoussas
Par contre madeleines, et surtout tuiles aux amandes me tentent bien... je file chercher les recettes
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Tout compte fait, le sauté de porc à la moutarde au momo, très bon, même meilleur qu'à la poele et en plus, seulement momo utilisé et à laver. les brocolis étaient bien cuits, j'aurai donc pu rajouter du riz dans le panier.
je referai!
le pain complet, j'ai oublié de mettre du sel
Michelle, je demandais la recette courgette sauce bolognaise !
bonne soirée à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Je pense samedi soir refaire mes samoussas avec salade verte et mousse de fruits rouges. Mais ça me parait un peu léger (même pour un soir). Je ne sais pas quoi ajouter, qui soit vite fait, car je n'aurai pas bcp de temps...
des toasts au chèvre? des pommes de terre en salade?
Concernant le Dimanche midi, je pense leur faire déguter le délice de foies au Riesling avec à côté des figues rôties, puis pavé de boeuf (no Momo) avec purée pdt (elle est si bonne !!!) et en dessert mousse au chocolat, à laquelle je voudrais essayer d'ajouter qqs gâteaux maison. Cookies ? madeleines? tuiles aux amandes?
@ Gwemarana : oui la purée était bien bonne. Merci... et il en reste pour ce soir !!!
@ Jolynoise : reposée... un peu, mais pas trop. Et oui... j'ai trouvé le soleil... un peu mais pas trop non plus . Je suis partie avec une amie (nos chewis n'avaient plus de congés) à Majorque (Balèares). C'était la première fois pour nous deux, et comme nous avons les mêmes gouts, on a fait bcp d'excursions : 4 sur 6 jours... peu de temps pour , mais nous rentrons toutefois avec de très jolies couleurs, et une tonne de photos !!!
Sinon, je suis ENCORE à la recherche de menus... Vendredi soir nous sommes invités chez un copain qui déménage prochainement. Nous serons 40 (à l'intérieur vu le temps !!!!) et chacun doit apporter 1 ou 2 plats ; je ne sais pas en ce qui me concerne si ce sera sucré ou salé.
Le samedi soir, ma nièce vient diner avec son chewi, et ils resteront le dimanche midi. Bcp de repas à préparer en peu de temps... Vive Momo !
Je pense samedi soir refaire mes samoussas avec salade verte et mousse de fruits rouges. Mais ça me parait un peu léger (même pour un soir). Je ne sais pas quoi ajouter, qui soit vite fait, car je n'aurai pas bcp de temps...
Concernant le Dimanche midi, je pense leur faire déguter le délice de foies au Riesling avec à côté des figues rôties, puis pavé de boeuf (no Momo) avec purée pdt (elle est si bonne !!!) et en dessert mousse au chocolat, à laquelle je voudrais essayer d'ajouter qqs gâteaux maison. Cookies ?
A vrai dire, pour une fois je n'ai pas trop le coeur à me mettre en cuisine... je dois reconnaître que j'aurais nettement préféré passer mon week tranquille en tête à tête avec chewi, mais bon... ça sera très sympa ainsi quand même
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Tout compte fait, je tente au momo le saute de porc. Je veux faire brocolis et riz.
J'ai donc mis en varoma pour brocolis dans le plateau. Par contre je n'ai pas osé mettre le riz car peu d'eau dans le bol. D'après vous, aurais je pu mettre le riz dans le panier.
J'aimerai étudier les recettes avec tous les étages, je n'ai pas trouver sur recette, un dossier dans ce sens. Peut être que je peux chercher dans plat principal pour étudier les recettes?
Merci pour votre aide.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Mes jolycrèmes refroidissent... Depuis le temps que j'en entends parler, il fallait que je teste! Il me restait du caramel maison, j'en ai mis 100g à la place du sucre, et j'ai mis du sucre vanillé quand même, j'espère que ça ne fera pas trop!
Un retour rapide pour remercier Jolynoise pour sa recette de fondue de poireaux qui ma foi est bien bonne. J'irai mettre un petit mot sur ce sujet.Un peu de soleil ici aujourd'hui, il faut espérer que nous aurons quelques beaux jours contrairement à ce que ces messieurs de la météo nous promettent pour l'été à venir ( pourri à 70% il serait)... Désolant programme pour les vacances et que dire de la hausse des fruits et légumes que cela va générer. Cultivons les escargots et les canards tous deux aiment la pluie et l'on fait de bons repas avec eux. Bonne soirée aux afficionados de TM31, du rire et du partage et aux amoureux de la cuisine.
Messages:
Bonne nuit les petites ! A demain
Messages:
Coucou Marianne, je suis contente de te lire
J'ai pensé à toi cet après-midi....................je suis allée chez le dentiste :p! (RAS)
Le livre "Saveurs d'Enfance" c'est le seul que je n'ai pas, je l'ai offert à mes deux belles-filles dès qu'elles ont eu leurs petits
!
Pour faire simple, pour Théo et Mathilde, peut-être une purée Momo (pommes de terre ou en duo avec carottes ou un légume vert) et un steak haché ou du jambon, ça passe toujours bien (ou des haricots verts seuls, s'ils aiment) ! Et en dessert, tous les enfants adorent le gâteau au chocolat, avec un fruit pour les vitamines
Bon week-end avec tes petits
Et douce nuit Marianne:)! Bisous et
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Mais non Michelle, je ne suis pas une cuisinière exceptionnelle :)! c'est MOMO QUI FAIT TOUT
:D
Purée PRESQUE aussi bonne que celle en sachet : Voilà un BON compliment
;)!
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Joly : je n'ai pas eu non plus le temps de te répondre en ce qui concerne nos passions, tu plaisantes ?
tu ne pratiques peut-être pas un art créatif mais quand tu nous décris les fleurs avec leurs noms, moi j'en suis bien incapable ! et bien ça c'est de l'art ! Et puis tu as aussi un talent : l'écriture !
Alors ma Joly ne te sous- estime pas !
Demain soir j'ai mes deux loulous qui viennent dormir à la maison, Théo a dormit toute la semaine parce que son papa est allé travailler plus tôt que d'habitute mais Mathilde à encore du mal à quitter ses parents, de ce fait comme on devait la garder, Théo va rester encore pour que ça se passe mieux.
Demain soir il est prévu des crèpes : ils adorent, et samedi midi il faut que je trouve une idée qui plaise aux enfants. je n'ai pas le livre de recettes saveur d'enfances, j'aurais pu y piocher des idées de menus.
le week end va être animé mais c'est super de les avoir tous les deux en même temps.
Bonsoir il est temps de retrouver ma couette !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Ca me fait plaisir de te voir ! J'ai craint qu'avec les derniers incidents d'hier, tu jettes l'éponge !Pour mon fichier Excel, envoie moi ton adresse email par message privé. Tu le recevras illico. J(aimerai faire une sorte de catalogue de 1000 recettes que les gens pourraient retrouver facilement. J'ai remarqué, à titre personnel, que je perds un temps incroyable à chercher, chercher, chercher ! J'ai la gougueule comme un compteur de l'EDF à force de chercher.! Donc tu me donnes tune dizaine de recettes préférées o plus d'ailleurs, dans les livres ou sur l'espace recette. Pour les recettes livre tu me donnes le nom du livre et la page. Pour une recette de l'espace, l'adresse internet. Chaque lien, sous excel peut s'ouvrir très facilement. Ca permettra aux gens peu expérimentés comme moi de rapidement décider d'une recette et de la projeter convenablement.Donc chacune ici peut le faire, je pense à Tina, Marianne du sud, l'autre Marianne, MarieKinder et toutes les autres même si elles sont encore novice dans l'utilisation de notre Momo. Je veux une oeuvre collective, construite, à l'iamge de nos goûts et utile à tous.
Donc commence par m'envoyer ton adresse email...Bises
PS : chui en train de penser que le mieux est encore de remplir mon fichier excel à la suite des données que j'ai déjà rentrées en respectant ma façon de faire...
De l'ordre N de D ! ET DE ME LE RENVOYER ! 
Messages:
Coucou!
Gwemarana, je suis étudiante infirmière (en fin de 2ème année) et j'ai passé l'évaluation sur la transfusion cet après-midi, j'étais dans un état... Proche de l'Ohio! Heureusement que la formation infirmière a changé et n'est plus basée sur les MSP, je crois que je n'y aurais pas survécu!
Merci encore pour vos petits mots, je déteste vraiment ce type d'examens, pas représentatifs du tout de ce que je fais en pratique, c'est la seule chose qui me met vraiment en difficulté dans mon cursus, pourtant ce n'est pas le plus compliqué! Heureusement, tous les moments passés auprès des patients valent le coup de se casser la tête et je ne regrette rien, j'aime trop mon métier!
Mes Jolycrèmes sont délicieuses, juste un peu trop sucrées, la faute à mon caramel je pense!
J'aime mon Actifry aussi
Je n'avais jamais osé faire autre chose que des frites dedans, jusqu'à il y a quelques mois, j'ai commencé à avoir des idées bizarres 
J'y ai fait notamment un chili con carne (approximatif) délicieux!!
La purée de ce soir était bien mieux réussie que la première (la semaine dernière), mes enfants m'ont dit qu'elle était "presque aussi bonne que la purée en sachet" :O
Mouais.
Concernant Georges
J'ai une machine Lattissima et je ne pourrais plus faire sans mes super cappuccinos 
Jolynoise ton menu donne l'eau à la bouche!! Tu dois être une hôte exceptionnelle!
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
Coucou à tou(te)s,
Michelle, détends-toi, cool relax, c'est fini !!! Tu as fait du mieux que tu as pu !
Je te souhaite sincèrement de réussir
Vous semblez toutes (Andy je ne sais pas) avoir l'actifry ! je ne l'ai pas et je ne savais même pas qu'on pouvait faire autre chose que des frites dans cet appareil ! et comme on n'est pas très frites..." une fois" :D! (il y a, au moins six mois, si ce n'est plus, qu'on n'en a pas mangées
)
Sophie, tu as dû faire de belles balades aux Baléares et à cette époque, la nature est encore bien verte (pas encore grillée par le soleil)
Dis-donc, tu vas devenir la reine de la mousse au chocolat
Je ne sais pas pourquoi tu ne peux pas imprimer ma recette des "Joly"crèmes ! J'espère que ton Chewi et toi les avez aimées
Je vois que vous vous "donnez le mot" Patricia et Michelle aussi les ont testées je crois hier ou avant-hier et Célestine va les faire ! J'espère que vous serez toutes conquises ;)!
Chez nous aussi ce midi, c'était Joly-crèmes-vanille
MarianneGwem, j'ai déjà fait la recette du jambon au porto (encore il y a peu) et c'est vrai que le porto peut être remplacé par du madère et la sauce est très bonne !
Marianne "du Sud"
je n'ai pas répondu à ta question concernant George qui s'est installé chez moi depuis Dimanche :D Il se tient parfaitement bien :)! , ne se plaint jamais 
, est toujours prêt à me satisfaire ;)! Bref, nous faisons bon ménage 
et j'adore nos tête à tête 
!
Demain soir, nous recevons des amis
Mon roulé carottes-oseille et compotée de poivrons
Je refais le tajine de poulet au miel et aux pruneaux (que je trouve délicieux)
et sans doute un crumble pommes-framboises pour finir "en légèreté"
Bonne soirée Sophie demain chez le copain qui déménage et au fait qu'as-tu prévu pour accompagner tes samoussas Samedi soir ?
J'ai pensé au kouign patatez de Pat' (Marjeanat) c'est assez riche, mais très bon et ça se prépare à l'avance, tu n'as plus qu'à poêler, en tranches, au dernier moment
-----------------------------------------------------------------------
http://www.espace-recettes.fr/recettes/kouign-patatez/271347
Copié/collé de mon commentaire :
Très bon
J'ai fait le kouing la veille et l'ai fait revenir à la poêle, sans matière grasse : délicieux
----------------------------------------------------------------------
Andy, moi aussi je veux bien ton fichier-recettes
Ah oui, qu'est-ce que tu veux qu'on te communique exactement ? Le titre des recettes qu'on a apppréciées c'est ça ?
Aujourd'hui sur les bords du chemin, j'ai admiré les premiers coquelicots en fleurs
j'ai regretté de ne pas avoir pris mon appareil-photos 
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Quand auras-tu les résultats ?
Profite bien de ton repos pour décompresser.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Bonsoir,
Michelle tu a passé un concours? dans quelle branche? (j'ai du loupé des messages).
oui, je suis professionnel de santé.
sinon, ce soir, sauce madère pour utiliser avec la langue déjà cuite. je cherchais partout une recette, j'ai fait un peu à ma sauce et c'est après qu'en fait c'était la même sauce que celle du jambon au porto!!
la sauce était bonne.
bonne soirée à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
Bon repos Michelle, tu l'as bien mérité
Chez moi c'était ce midi purée (pdt / carottes) et jambon. Ce soir je pense que ce sera endives au jambon (fumé). Je vais de ce pas chercher une recette Momo
Concernant tes crèmes Jolynoise, impossible de les imprimer... bizarre, vous avez dit bizarre... mais je n'ai pas dit mon dernier mot
Et je vais aussi refaire la mousse au chocolat pour demain soir ! Je suis contente d'avoir à préparer un dessert, car celui ci peut être préparé la veille, est rapide, et fait tjs son effet ! Yes yes yes !!!
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Re à tous
J'espère pour toi que tout s'est bien passé Michelle, ca n'est jamais simple c'est vrai, alors je croise les doigts pour toi.Ce soir je vais chercher une nouvelle recette, essayer peut être aussi les joly crèmes vu qu'elles font le plaisir de tous. A plus tard.
Messages:
Salut les filles !
A propos du fichier Excel que certaines d'entre vous m'ont demandé, pensez à utiliser la fonction des Sous Totaux pour faire des regroupements par catégorie. Ainsi tous les desserts, par exemple, seront regroupés indépendamment du support dont ils sont issus.
Bises. A plus.Andy
Messages:
Merci pour vos pensées
Je ne sais pas du tout comment ça s'est passé, mais j'étais pas bien!... J'espère ne rien avoir oublié et ne rien avoir fait d'éliminatoire...
La Luciole je suis bien contente d'avoir apporté ma pierre à ton édifice
J'me sens vidée... Demain je suis en repos, ouf!
Que vais-je cuisiner ce soir?... Il y a juste les enfants et moi, rapide et simple... Une purée/jambon? Et vous?
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
J'ai l'actifry aussi
Tu es professionnelle de santé?
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
Bonjour les Momo-addict !
Celestyne, j'ai fait tout comme toi : riz dans panier avec eau et légumes en dessous (carottes, oignons qui donnent une jolie couleur et un goût bien sympathique au riz)... et pour moi aussi il a été trop cuit
A renouveller avec moins de temps de cuisson
Jolynoise, tes jolycrèmes ont l'air de faire l'unanimité, je filoche voir ce quoi il s'agit.
Qu'elle soit studieuse ... ou pas, stressante ... ou pas, ensoleillée... ou pas, je vous souhaite à tous et à toutes une bonne journée
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Bonjour à tou(te)s
Comme Tina
pour toi Michelle ! On attend tes impressions ce soir 
Pat', je suis contente si mon conseil est efficace !
Merci de faire mes Joly-crèmes
! (je suis étonnée quand tu me dis que ça attachait dans ton 
, chez moi non, pourtant, je ne rince jamais le bol pour cette recette 
!!)
Bonne journée les Momo-Fl
ngos :D
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonne journée à tous
Michelle, je croise les doigts pour tes partiels
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
BOnjour à toutes
Râ sera t il présent aujourd'hui ??? Ca semble mal parti nous verrons bien. Gwemarana, oui tu peux mettre le riz dans le panier, c'est ce que j'ai fait pas plus tard qu'hier soir, ( 250 g de riz, 1.500 g d'eau mettre varoma 10 mn au départ pour faire bouillir l'eau et disposer ensuite le panier et faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet à 100 ° vitesse
[soft]). Dans la recette il est recommandé de mettre directement dans le bol, j'ai pensé que le panier était plus adapté. Maintenant je l'ai trouvé un peu trop cuit donc la prochaine fois je mettrai deux ou trois minutes de moins.J'ai fait auparavant cuire comme toi des brocolis à la vapeur ( 20 mn 800 g d'eau), je les ai trouvés à peine cuits.
Je ne sais pas si il était possible de faire les deux en mm temps car pour l'une c'est cuisson 100 ° et moins de temps et l'autre c'est le varoma.. Dure journée aussi pour moi en perspective donc andyw ne sera pas seul. Bonne journée à vous.
Messages:
Encore une rude journée qui s'annonce mais je suis bien reposé de ma nuit. Donc tout va bien.
Messages:
Moi aussi
Bonne nuit à tou(te)s
A demain
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonne nuit à vous toutes. Je suis naze ce soir.
Pervenche...
Messages:
Merci pour ton idée de tuiles Michelle83, je vais me lancer dans celle ci
http://www.espace-recettes.fr/recettes/tuiles-aux-amandes/30112
Et j'ai kidnappé celle ci également (madeleines)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/madeleine-de-ma-grand-m%C3%A8re/262225
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Merci aussi pour ce bon plan qui m'avait échappé
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
MERCI !!! Ce truc est sensationnel: je viens de faire des jolycrèmes, et un petit coup d'éponge à suffit... Contrairement aux fois précédantes ou je m'attaquais a Mister Momo avec des coquilles d'oeufs et tout le tintouin!
Franchement, Jolynoise, ça mériterait une recette a classer dans truc et astuces, c'est magique! Merci pour ce partage!
Patricia
Messages:
oui, j'ai mis du temps à me décider, cela fait 15 jours que je l'ai et j'ai fait sauté de poulet au poivron (que l'on peut faire aussi au momo, je l'avoue mais comme cela, je garde momo pour dessert) et la semaine prochaine je vais tester lapin citron.
contrairement à d'autres personnes qui achetent un robot patissier en complément de momo, j'ai pris l'actifry en complément pour faire pâtisserie avec lui
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
j'ai aussi l'acti fry et je ne m'en sert que pour les frites, pas grasses et bonnes !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
N'aies aucun complexe Gwemarana vis à vis de l'anglais... pour vérifier cette simple phrase, j'ai demandé à mon ami, le site "reverso".
Quand on a l'habitude des bons petits plats maison, les "tous faits" semblent IMMANGEABLES !
J'ai aussi un Acti Fry depuis qqs années, mais j'ai renoncé à faire quoi que ce soit d'autre que des frites, mais ça, il le fait SUPERBEMENT ! Que réalises tu toi avec ?
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Bonsoir,
les filles Marianne et Sophie, vous avez mis des messages en anglais, je me rend compte que ma nullité en anglais, il m'a fallu du temps à dechiffer la deuxième phrase
et pourtant je parle anglais avec des patients indiens 
andy, je veux bien ton fichier pour idée menu semaine
surtout que ce midi, j'ai gouté à un plat surgelés (que j'achète pour mon grand le midi quand pas de reste) pas bon du tout! j'arrête donc d'acheter et parfois, je devrais faire deux plats le soir! en plus à la rentrée, ce sera deux ado qui vont rentrer manger le midi, je devrait leur préparer leur gamelle!
j'avoue un peu d'infidélite à momo car j'ai acheté l'actifry justement pour pouvoir faire deux plats en même temps!
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
Je veux que ce fichier soit le reflet de la vie réelle. Nous ne cuisinons pas des recettes exceptionnelles tous les jours. Je vois ce que cuisinent mes ami(e)s client(e)s, c'est souvent simple et facile à mettre en oeuvre en un temps plutôt court. J'admire les MOMOzart du fourneau mais cela représente une minorité. Ce fichier ne leur est pas destiné. Mais enfin si Paul Bocuse en veut un, je veux bien lui dédicacer !
Bien entendu, tu pourras y collaborer Michelle. Je vais te l'envoyer d'ailleurs pour te mettre en forme pour demain. Mais en même temps tu pourras publier ta recette sur le site d'ici.
Bises à toutes.
Messages:
Bien dit Marianne!
Andy, bonne idée et bien réalisée, merci
Oserais-je proposer des recettes quand je serai plus sûre de moi avec Mister T?!
(Je ne suis plus là vous ne me voyez plus je suis déjà partie réviser)
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
Super ton humour Sophie, contente de te retrouver, viens nous remonter le moral !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
C'est désolant pour nous car nous n'y sommes pour rien, nous ne demandons qu'une chose : la paix et le partage, et à cause de personnes malveillantes on perd des amies.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Je dirai même plus ... Make eat not the war
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
ouf, j'arrive après la tempête et ma fois je suis perplexe ! J'ai eu le temps de vous lire à midi mais pas celui de répondre.
Jolynoise a su résumer tout ce que je pense ! et elle a parfaitement décrit mon état d'esprit.
Gédéon, Gourmande et Cassis n'ont pas respecté les régles du forum que je rappelle ci-dessous ( un extrait )
les participants s'engagent à respecter les règles élémentaires de bonne conduite et de courtoisie et notamment de rester courtois avec les interlocuteurs éviter les attaques personnelles.
Ces personnes sont inscrites uniquement dans le but de nuire et elles y sont bien arrivées puisqu'elles viennent de semer encore une fois la zizanie.
Allez voir sur leur profil : pas de commentaire, pas de recettes, une seule pour Gourmande, je n'invente rien je constate !
j'espère que ces troublions seront démasqués et que nous pourrons continuer notre route je parle aussi bien pour le forum du mercredi que pour le forum du dimanche.
je ne souhaite qu'une chose : continuer à papoter de tout de rien, de cuisine, de momo, de profiter des supers recettes qui nous sont offertes par les uns et les autres sur ce forum que ce soit sur le fil du mercredi ou celui du dimanche.
J'espère que je serais lue par les filles du mercredi, je suis désolée mais j'ai davantage l'habitude de poster ici.
En conclusion : MAKE LOVE NOT WAR
j'embrasse tous les participants du forum ( fil du mercredi et du dimanche) si vous le permettez bien entendu
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Mon fichier Excel des recettes que j'ai réalisées et/ou testées est prêt. Vous trouverez les en-têtes suivants :
RECETTE = le nom de la recettePAGE = page du livreLIVRE = nom du livre ou espace-recetteCATEGORIE = entrée, poissons, viandes, etc.VAROMA = OUI/NONCOMMENTAIRE = Blabla ou adresse internet complète de la recette réalisée ou testéeNOTE = TB, B, AB, MPLUSIEURS FOIS ? = OUI, NON ou REG(ulier) Une façon de relativiser la note précédente.
Si ce fichier vous intéresse, adressez-moi par message privé une adresse mail d'envoi.
Ce fichier est destiné aux gens pressés, peu disponibles pour feuilleter les livres et peu enclins à se perdre dans la recherche sur notre espace, même s'il fonctionne plutôt bien.
Je voudrais enrichir ce fichier de vos propres recettes perso ou non afin de fournir aux personnes qui nous lisent et qui sont nombreuses un éventail de recettes simples à retrouver. Dans l'état, il contient 215 entrées, pratiquement toutes répertoriées.
Bises et à plus tard peut-être. Andy
Messages:
Merci pour tes idées Michelle83.
Chewi n'aime pas le chèvre... alors que je l'adore :| (le chèvre... mais chewi aussi !)
Pdt : un peu long à cuire, et je ne suis pas sûre que ça se marie bien avec les samoussas
Par contre madeleines, et surtout tuiles aux amandes me tentent bien... je file chercher les recettes
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Oups
La voici la voilà:
http://www.lacuisinedemu.com/article-bolognaise-aux-courgettes-au-thermomix-71535462.html
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
Tout compte fait, le sauté de porc à la moutarde au momo, très bon, même meilleur qu'à la poele et en plus, seulement momo utilisé et à laver. les brocolis étaient bien cuits, j'aurai donc pu rajouter du riz dans le panier.
je referai!
le pain complet, j'ai oublié de mettre du sel
Michelle, je demandais la recette courgette sauce bolognaise !
bonne soirée à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
Gwemarana: la recette? J'achète des pâtes fraîches et je les sors du paquet pour les mettre dans l'eau
J'ai (un peu) honte 
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
@ Gwemarana : oui la purée était bien bonne. Merci... et il en reste pour ce soir !!!
@ Jolynoise : reposée... un peu, mais pas trop. Et oui... j'ai trouvé le soleil... un peu mais pas trop non plus
. Je suis partie avec une amie (nos chewis n'avaient plus de congés) à Majorque (Balèares). C'était la première fois pour nous deux, et comme nous avons les mêmes gouts, on a fait bcp d'excursions : 4 sur 6 jours... peu de temps pour 
, mais nous rentrons toutefois avec de très jolies couleurs, et une tonne de photos !!!
Sinon, je suis ENCORE à la recherche de menus... Vendredi soir nous sommes invités chez un copain qui déménage prochainement. Nous serons 40 (à l'intérieur vu le temps !!!!) et chacun doit apporter 1 ou 2 plats ; je ne sais pas en ce qui me concerne si ce sera sucré ou salé.
Le samedi soir, ma nièce vient diner avec son chewi, et ils resteront le dimanche midi. Bcp de repas à préparer en peu de temps... Vive Momo !
Je pense samedi soir refaire mes samoussas avec salade verte et mousse de fruits rouges. Mais ça me parait un peu léger (même pour un soir). Je ne sais pas quoi ajouter, qui soit vite fait, car je n'aurai pas bcp de temps...
Concernant le Dimanche midi, je pense leur faire déguter le délice de foies au Riesling avec à côté des figues rôties, puis pavé de boeuf (no Momo) avec purée pdt (elle est si bonne !!!) et en dessert mousse au chocolat, à laquelle je voudrais essayer d'ajouter qqs gâteaux maison. Cookies ?
A vrai dire, pour une fois je n'ai pas trop le coeur à me mettre en cuisine... je dois reconnaître que j'aurais nettement préféré passer mon week tranquille en tête à tête avec chewi, mais bon... ça sera très sympa ainsi quand même
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Tout compte fait, je tente au momo le saute de porc. Je veux faire brocolis et riz.
J'ai donc mis en varoma pour brocolis dans le plateau. Par contre je n'ai pas osé mettre le riz car peu d'eau dans le bol. D'après vous, aurais je pu mettre le riz dans le panier.
J'aimerai étudier les recettes avec tous les étages, je n'ai pas trouver sur recette, un dossier dans ce sens. Peut être que je peux chercher dans plat principal pour étudier les recettes?
Merci pour votre aide.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
Ah il me faut la recette! ;
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
J'avais fait des pâtes fraîches avec, les petits n'y ont vu que du feu
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
Promis, je vous parlerez de l'aspi.
Courgette à la bolognaise, j'essaierai bien pour faire manger des légumes mais je sais d'avance que ce ne sera pas mange.
Ce soir, saute de porc à la moutarde mais pas avec momo, j'ai un peu peur que la viande soit haché car les dernières fois, j'ai eu des surprises!
Bonne soirée.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
Mes jolycrèmes refroidissent... Depuis le temps que j'en entends parler, il fallait que je teste!
Il me restait du caramel maison, j'en ai mis 100g à la place du sucre, et j'ai mis du sucre vanillé quand même, j'espère que ça ne fera pas trop!
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
Bonsoir
Un retour rapide pour remercier Jolynoise pour sa recette de fondue de poireaux qui ma foi est bien bonne. J'irai mettre un petit mot sur ce sujet.Un peu de soleil ici aujourd'hui, il faut espérer que nous aurons quelques beaux jours contrairement à ce que ces messieurs de la météo nous promettent pour l'été à venir ( pourri à 70% il serait)... Désolant programme pour les vacances et que dire de la hausse des fruits et légumes que cela va générer. Cultivons les escargots et les canards tous deux aiment la pluie et l'on fait de bons repas avec eux. Bonne soirée aux afficionados de TM31, du rire et du partage et aux amoureux de la cuisine.
Messages:
désolant toutes ces histoires....
vous ne me verrez plus ici!
:((
Sandrine