Voilà ma 1ère tatin, elle est beaucoup moins présentable que celle de Mamiek, j avais de petites endives ,la prochaine fois je ne ferai pas de caramel, la pâte a collé à la cuisson, La recette de Pat dit" de faire fondre le beurre et le verser sur les endives avec le sucre.." ce que je ferai la prochaine fois
Les endives ont un peu "pris leurs aises"
mais qu'importe ...ça devait être bon
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Les recettes de Pat sont toujours excellentes