Voilà ma 1ère tatin, elle est beaucoup moins présentable que celle de Mamiek, j avais de petites endives ,la prochaine fois je ne ferai pas de caramel, la pâte a collé à la cuisson, La recette de Pat dit" de faire fondre le beurre et le verser sur les endives avec le sucre.." ce que je ferai la prochaine fois
Les endives ont un peu "pris leurs aises"
mais qu'importe ...ça devait être bon
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Les recettes de Pat sont toujours excellentes
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Non au contraire elles étaient trop serrées, elles étaient petites et irrégulières j en ai mis dans tous les sens c est vrai que Pat a de bonnesrecettes, en tout cas celle-ci un régal
Oui ma Cop, c'est dans ce sens là que j'ai écrit "pris leurs aises" !!!! Sens dessus- sens dessous