Marianne, pour répondre à ta question concernant les cannelés (pour changer un peu
)
Je n'ai pas les petits formats, mais Paskale sur sa recette, conseille de réduire la deuxième partie de cuisson de 50 à 40 mn.
Jack, Tu me diras si ta recette est Identique ou pas. Avant de faire les miens, j'ai regardé sur plusieurs sites et j'ai trouvé différents dosages (notamment pour les œufs)