Merci Jolynoise ,tu me rassures. Tout à l'heure mon fils m'a envoyé un mail me disant qu'il (et sa femme bien sûre!) ont inscrit ma "future"petite- fille à la crèche . On leur a dit qu'ils n'étaient pas sûr qu'ils puissent avoir une place en 2016.Dans cette crèche il y a 40% de petits français.
Je vous tiendrais toutes au courant de la suite des événements.
tout d abord félicitations à toutes pour vos réalisations et à isa pour son attchement profond à son vélo continue tu nous épates j ai lu tous vos postes vous étes super bavardes
je vois que tous les bébés se font attendre
est ce que l une d entre vous à fait du pain de seigle et si oui avec quelle recette merci de vos réponses j ai essayé cet aprés midi mais je ne trouve pas convaincant peut étre comme un pain cocotte mais je vais passer 2 h chez la cliente
ici le temps est gris vivement le soleil on en à vraiment besoin
Coucou A.Françoise,
Désolée, je n'ai jamais fait de pain de seigle, je ne peux pas t'aider ! J'espère qu'un(e) Momo-Fl pourra te renseigner
Chez nous aussi , temps triste et froid (moins de 4,5°...c'est l'hiver )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Alors chez moi toujours pas de naissance à l'horizon ( le terme est dépassé d'un jour). Si ma belle -fille n'accouche pas dans les prochains jours ,on lui déclenchera le 6 avril. Ce sera une petite Londonnienne. Je trouve qu'en Angleterre ils déclenchent les accouchements assez tardivement par rapport à nous.Celà va commencér à m'inquiéter s 'il n'y a rien avant jeudi.J'espère que les médecins savent ce qu'ils font....
J'en profite pour féliciter les 3 gagnantes du concours .
Hier j'ai fait 3 roulés de PDT au jambon,chèvre pour 11 personnes et les 3 y sont pratiquement passés.
Comme dessert j'avais fait un crumble aux pommes qui lui aussi a eu beaucoup de succés.
Merci Joyce,
Ne t'inquiète pas trop pour la naissance de ta petite-fille ! Peut-être qu'en Angleterre c'est comme en Belgique, les calculs de temps de grossesse sont différents des nôtres (un peu plus courts) donc il est très courant que les futures Mamans dépassent le terme prévu (je connais une jeune femme belge dont le terme était le 02 Mai 2012 et elle a accouché naturellement, le 08 Mai !) Elle était témoin au mariage de mon fils et de ma belle-fille et le Bébé était là ! Il avait 11 jours !!! Tiens-nous au courant
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
tout d abord félicitations à toutes pour vos réalisations et à isa pour son attchement profond à son vélo continue tu nous épates j ai lu tous vos postes vous étes super bavardes
je vois que tous les bébés se font attendre
est ce que l une d entre vous à fait du pain de seigle et si oui avec quelle recette merci de vos réponses j ai essayé cet aprés midi mais je ne trouve pas convaincant peut étre comme un pain cocotte mais je vais passer 2 h chez la cliente
ici le temps est gris vivement le soleil on en à vraiment besoin
Alors chez moi toujours pas de naissance à l'horizon ( le terme est dépassé d'un jour). Si ma belle -fille n'accouche pas dans les prochains jours ,on lui déclenchera le 6 avril. Ce sera une petite Londonnienne. Je trouve qu'en Angleterre ils déclenchent les accouchements assez tardivement par rapport à nous.Celà va commencér à m'inquiéter s 'il n'y a rien avant jeudi.J'espère que les médecins savent ce qu'ils font....
J'en profite pour féliciter les 3 gagnantes du concours .
Hier j'ai fait 3 roulés de PDT au jambon,chèvre pour 11 personnes et les 3 y sont pratiquement passés.
Comme dessert j'avais fait un crumble aux pommes qui ,lui aussi a eu beaucoup de succés.
:)coucou du Ht Doubs et chez nous il neige :)et oui il neige
bravo et félicitations à MamieK Joly Isa vous êtes des chefs Isa(topic) continue on est derrière toi euh le mien de vélo d'appart prend la poussière (pas bien)
:)je suis heureuse de vous annoncer :ma gd fille Virginie va être maman pour mi-octobre
bonne journée
Coucou et merci Marie-Jo !
De la neige brrrhhhh :~! où est le printemps ?
Félicitations pour le Bébé qui s'annonce ! Est-ce le premier petit pour toi ? (je ne sais plus si tu en as parlé ) Je suis très contente pour toi !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
:)coucou du Ht Doubs et chez nous il neige :)et oui il neige
bravo et félicitations à MamieK Joly Isa vous êtes des chefs Isa(topic) continue on est derrière toi euh le mien de vélo d'appart prend la poussière (pas bien)
:)je suis heureuse de vous annoncer :ma gd fille Virginie va être maman pour mi-octobre
:)coucou du Ht Doubs et chez nous il neige :)et oui il neige
bravo et félicitations à MamieK Joly Isa vous êtes des chefs Isa(topic) continue on est derrière toi euh le mien de vélo d'appart prend la poussière (pas bien)
:)je suis heureuse de vous annoncer :ma gd fille Virginie va être maman pour mi-octobre
Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.
Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)
Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre
Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours
J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD "Les Saveurs du Palais"
J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente
Joly
Merci Guilou : mignonne ta p'tit' bête ! tu peux envoyer la même à Isabelle on est ex-aequo, chacune dans une catégorie
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.
Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)
Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre
Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours
J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD "Les Saveurs du Palais"
J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente
Au fait, Coco : tes petites bouchées pralinées ont fait un tabac au boulot , certains collègues m'ont même demandé chez quel chocolatier je les avais achetées !!
Je pense que je les referais pour Pâques, cette année du coup grâce à toi j'offrirais des chocolats maison, c'est pas fort ça ??!! Petite question du coup, car j'ai un homme qui n'aime que le chocolat noir : est-ce que tu as déjà tenté une version uniquement avec du chocolat noir ?
dentiste ,fait! re rendez-vous la semaine prochaine puis attente 6mois comme Isa (si tout va bien...)
bravo Joly pour ton prix!j'ai reçu également un mp de Mixie pour me dire que j'ai gagné le 2ème prix des risottos!donc dvd créasaveurs aussi;je suis contente car c'est le devd du MOF qui était avec nous aux thermostars!
Mimix,beau travail!!!!!!!!!!!oui je pense que 200G de jus citron c'est beaucoup trop!il me semble que je remplis en général un peu plus que la moitié du gobelet avec le jus de 2citrons soit environ 60G...
Pat ça doit être bien bon ta petite fraîcheur de framboises!j'adore les framboises!
oui pour le gâteau de nouilles mieux vaut avoir des pâtes qui restent un peu fermes...(comme c'était des pâtes de la veille ,elles étaient bien froides,c'est peu-être ça aussi la différence...)et le coulis tomates est ,pour moi,indispensable pour relever le tout
bon après-midi les cops!à tout à l'heure!
Bravo Isabelle, te voilà riche -dixit Sameva :D - avec toi aussi la médaille d'argent pour ton risotto On va se faire "une toile" at home
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
dentiste ,fait! re rendez-vous la semaine prochaine puis attente 6mois comme Isa (si tout va bien...)
bravo Joly pour ton prix!j'ai reçu également un mp de Mixie pour me dire que j'ai gagné le 2ème prix des risottos!donc dvd créasaveurs aussi;je suis contente car c'est le devd du MOF qui était avec nous aux thermostars!
Mimix,beau travail!!!!!!!!!!!oui je pense que 200G de jus citron c'est beaucoup trop!il me semble que je remplis en général un peu plus que la moitié du gobelet avec le jus de 2citrons soit environ 60G...
Pat ça doit être bien bon ta petite fraîcheur de framboises!j'adore les framboises!
oui pour le gâteau de nouilles mieux vaut avoir des pâtes qui restent un peu fermes...(comme c'était des pâtes de la veille ,elles étaient bien froides,c'est peu-être ça aussi la différence...)et le coulis tomates est ,pour moi,indispensable pour relever le tout
bon après-midi les cops!à tout à l'heure!
Contente pour toi tu mérites de gagner avec toutes les bonnes choses que tu nous fais !!!! C'est normal que tugagnes
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.
Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)
Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre
Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours
J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD "Les Saveurs du Palais"
J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente
Félisitation Joly je suis contente pour toi , mais je ne comprends pas , je n'ai pas reçu de MP ni rien pour m'anoncer que j'ai gagné quoi que ce soit
Je félicite également toutes les autres gagnantes!!
Marie, quand j'avais gagné un premier prix, lors du concours "Plats végétariens" j'avais reçu un mail !
(peut-être est-ce différent pour les prix secondaires !)
Et toi qui a déjà gagné un premier prix, comment avais-tu été prévenue ?
Par mail , mais là je n'ai rien de rien
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.
Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)
Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre
Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours
J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD "Les Saveurs du Palais"
J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente
Félisitation Joly je suis contente pour toi , mais je ne comprends pas , je n'ai pas reçu de MP ni rien pour m'anoncer que j'ai gagné quoi que ce soit
Je félicite également toutes les autres gagnantes!!
Marie, quand j'avais gagné un premier prix, lors du concours "Plats végétariens" j'avais reçu un mail !
(peut-être est-ce différent pour les prix secondaires !)
Et toi qui a déjà gagné un premier prix, comment avais-tu été prévenue ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.
Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)
Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre
Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours
J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD "Les Saveurs du Palais"
J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente
Félisitation Joly je suis contente pour toi , mais je ne comprends pas , je n'ai pas reçu de MP ni rien pour m'anoncer que j'ai gagné quoi que ce soit
Je félicite également toutes les autres gagnantes!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
je viens d'aller sur facebook thermomix il y a un troisième prix pour risotto-tomate ( magali ) mais je ne connais pas son pseudo
pardon c'est Mélanie : Bravo Joly le forum est à l'honneur avec vous !!!!!!!
Marianne, je viens d'y aller faire un tour, mais je n'ai rien vu ! où tu as vu pour Magali ????
Ah ! OK, merci Marianne
Lorsque tu es sur facebook, tu cliques sur afficher tout et tu déroules et ensuite tu verra le commentaire de Mélanie. encore bravo , bon c'est pas le tout je vais bosser, bizzzzz à vous toutes à ce soir !
Merci Marianne, j'ai vu en effet, mais je croyais que c'était un affichage de Vorwerk, c'est pourquoi au départ, je n'avais rien trouvé
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
je viens d'aller sur facebook thermomix il y a un troisième prix pour risotto-tomate ( magali ) mais je ne connais pas son pseudo
pardon c'est Mélanie : Bravo Joly le forum est à l'honneur avec vous !!!!!!!
Marianne, je viens d'y aller faire un tour, mais je n'ai rien vu ! où tu as vu pour Magali ????
Ah ! OK, merci Marianne
Lorsque tu es sur facebook, tu cliques sur afficher tout et tu déroules et ensuite tu verra le commentaire de Mélanie. encore bravo , bon c'est pas le tout je vais bosser, bizzzzz à vous toutes à ce soir !
Mimix ...super tes gateaux ...ça ne se voit pas que c'est raplapla
Par contre j'ai fait le gateau de nouilles
je n'ai pas trouve terrible ...je trouve tres "pateux" on peut le dire....les pates devraient peut etre etre moins cuites au depart car elles absorbent la creme ...j'avais fait avec jambon
Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.
Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)
Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre
Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours
J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD "Les Saveurs du Palais"
J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente
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Momo un jour ... Momo toujours ...
Oui Marjenat il faut tout ajouter, je ne suis pas très forte pour les explications ! et les framboises qui restent sont pour la déco.
Cette recette n'est pas de moi je l'ai piquée sur un blog je ne me rappelle plus lequel. Si je le retrouve, peut-être que la réalisation de la recette est plus clairement expliquée.
tu pourrais la mettre en ligne ...je n'avais pas de dessert pour ce midi ....vite fait ...bien fait...mes framboises etaient congelées et du coup je n'ai laisse au frigo que 30 mn
j'ai fait ta recette avec les framboises car il m'en restait un fond de sachet
que fais tu des framboises mixees ...du coup j'ai tout mélangé...c'est tres bon
voici ta recette
J'arrive un peu tard mais pour une prochaine fois tu peux essayer cette recette les yeux fermés ( elle n'est pas de moi ) Crème de framboise au mascarpone
Ingrédients : 400 g de framboises, 200 g de mascarpone, 3 jaunes d'oeufs, 50 g de ducre en poudre, 1 pincée de sel
mixer les 3/4 des framboises 10 secondes V/3 et réserver
Dans le mettre les jaunes d'oeufs et le sucre et mixer 1 mn V/3, ajouter le mascarpone et sel et mixer 1 mn V/3
Ajouter le reste des framboises entières et mélanger 5 secondes V/3 et mélanger au mascarpone 20 secondes V/3.
Mon chéri avait fait du foie gras et des p'tits pains avec des raisins mais pas eu le temps de prendre une photo
Pour le plat, j'avais acheté des filets de cabillaud+ mélange fruits de mer. pour la sauce, j'avais opté pour une hollandaise mais pas super ravi du goût (trop beurré). Alors à la derniére minute, j'ai mis du lait, du vin blanc, de la maïzena, 2 oeufs, du fumet de poisson et hop à 90°. un p'tit peu de beurre et voilà une sauce façon Mimix Tout le monde a adoré
Avec les gâteaux, j'ai servi une créme vanille/orange. Par contre, j'ai un peu loupé le gâteau au citron (recette Isa): j'ai mis du jus de citron bio en bouteille mais ne sachant pas trop comment dosé, j'ai mis 200ml (qté des autres ingrédients doublés), résultat trop liquide donc un gâteau trop compact et tout raplapla. Impossible de le servir fourré au lemon curd :((
Il était bon quand même avec sa meringue italienne mais un peu bourratif
Voilà pour les réalisations du WE.
Bravo à toutes pour vos gâteaux, éclairs et autres brioches.
Félicitaions MamieK, pour le concours.
Bon courage Isa chez le dentiste.
Et félicitaions Isa(thiopic) car le vélo elliptique c'est encore plus dur que le vélo classique. Je suis super fiére de toi
Mimix tes réalisations sont supers, je goûte un peu de tout.
Mon chéri avait fait du foie gras et des p'tits pains avec des raisins mais pas eu le temps de prendre une photo
Pour le plat, j'avais acheté des filets de cabillaud+ mélange fruits de mer. pour la sauce, j'avais opté pour une hollandaise mais pas super ravi du goût (trop beurré). Alors à la derniére minute, j'ai mis du lait, du vin blanc, de la maïzena, 2 oeufs, du fumet de poisson et hop à 90°. un p'tit peu de beurre et voilà une sauce façon Mimix Tout le monde a adoré
Avec les gâteaux, j'ai servi une créme vanille/orange. Par contre, j'ai un peu loupé le gâteau au citron (recette Isa): j'ai mis du jus de citron bio en bouteille mais ne sachant pas trop comment dosé, j'ai mis 200ml (qté des autres ingrédients doublés), résultat trop liquide donc un gâteau trop compact et tout raplapla. Impossible de le servir fourré au lemon curd :((
Il était bon quand même avec sa meringue italienne mais un peu bourratif
Voilà pour les réalisations du WE.
Bravo à toutes pour vos gâteaux, éclairs et autres brioches.
Félicitaions MamieK, pour le concours.
Bon courage Isa chez le dentiste.
Et félicitaions Isa(thiopic) car le vélo elliptique c'est encore plus dur que le vélo classique. Je suis super fiére de toi
Bonjour les copsmomo !!! Je vous remercie toutes !!!!! Et surtout Joly pour ton renseignement
J'etai tellement sûre de ne pas gagner que je n'avai pas regardé ce qu'on gagnait . Je suis tres surprise et contente à la fois !!! je passe vite fait , j'ai vu que vous avez bien travaillé
Je vais éssayer ce beau gateau de pâtes avec la sauce tomate expres , les choux , j'en prend un en passant et une bouchée au chocolat !!!!
Bonne journée à toutes et (tous) !!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Tes éclairs me tentent bien aussi Tu as une recette particulière ou pas ?
Bonjour et bonne journée à toutes les momocops et Andy qui se fait très rare sur le fil
Joly pour les éclairs je fais la recette qui est dans le livre envie de desserts, je les remplis avec la crème aux deux saveurs avec 40 g de maizena et sans crème fraiche
Plus sérieusement, les Journées Portes Ouvertes, c'est super bien. Il y a toutes (ou presque) les conseillères. Nous faisons des recettes en direct, prises en principe dans le dernier livre sorti, et vous avez des fiches recettes, des cadeaux car il y a des tirages au sort. Plusieurs thermomix ont été déjà gagnés lors des JPO. Les conseillères emmènent des recettes "vitrine" c'est à dire des recettes créées par elles, prises dans les livres ou ailleurs. Puis il y a le buffet "dégustation", qu''il ne faut pas confondre avec la formule "déjeuner compris", où chacun goûte et grignote des petites choses que nous avons faites. Bonne ambiance et tout... Vous pouvez même, et c'est conseillé, emmener une amie pour qu'elle découvre le thermomix. Nous ne sequestrons personne pour "commande obligatoire", c'est convivial, et nous, nous avons le sentiment de bosser (bénévolement ce jour-là) pour quelque chose, et surtout pour le plaisir, le nôtre et le vôtre. voili voilou!
merci Marie, je vais essayer d'y aller, j'avais adoré l'atelier culinaire, c'est super de rencontrer d'autres accros
Eh ben moi j'ai posé ma journée pour aller y faire un tour à la JPO de Bordeaux, ca y est ! Bon, je ne vais probablement pas y passer la journée (encore que... si ça se trouve !) mais en rentrant j'aurai envie de cuisiner plein de bonnes choses, ça sera parfait, j'aurai du temps ! ;)
bonne soirée Top Chef !!! Je viens tout juste de me poser devant après avoir couché la miss & rangé la cuisine ... je regarderais le début en replay
Ce midi j'ai fait les petites bouchées pralinées de Coco que j'amènerai au bureau demain (et j'en goûterai une en dessert tout à l'heure !!) - verdict à venir mais ça a l'air bien bon !!
Et voilà à quoi ça ressemble (dans des moules à mini-canelés) :
Mag', pour les avoir déjà faites, je peux te dire qu'elles sont délicieuses ! Je peux t'en prendre une ? Juste une............toute petite ............... elles me narguent devant mon écran
J'ai remis ta photo à sa juste grandeur, c'est vrai, sur la première photo, elles étaient tellement grosses, qu'elles me narguaient ! là ça devient supportable :D
Sers toi Joly, pas de problèmes !! Je viens d'en goûter une ... Miam c'est vraiment bon !!! Merci Coco pour la recette !!!
bonne soirée Top Chef !!! Je viens tout juste de me poser devant après avoir couché la miss & rangé la cuisine ... je regarderais le début en replay
Ce midi j'ai fait les petites bouchées pralinées de Coco que j'amènerai au bureau demain (et j'en goûterai une en dessert tout à l'heure !!) - verdict à venir mais ça a l'air bien bon !!
Et voilà à quoi ça ressemble (dans des moules à mini-canelés) :
Mag', pour les avoir déjà faites, je peux te dire qu'elles sont délicieuses ! Je peux t'en prendre une ? Juste une............toute petite ............... elles me narguent devant mon écran
J'ai remis ta photo à sa juste grandeur, c'est vrai, sur la première photo, elles étaient tellement grosses, qu'elles me narguaient ! là ça devient supportable :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
bonne soirée Top Chef !!! Je viens tout juste de me poser devant après avoir couché la miss & rangé la cuisine ... je regarderais le début en replay
Ce midi j'ai fait les petites bouchées pralinées de Coco que j'amènerai au bureau demain (et j'en goûterai une en dessert tout à l'heure !!) - verdict à venir mais ça a l'air bien bon !!
Et voilà à quoi ça ressemble (dans des moules à mini-canelés) :
bon allez c'est mon tour pour le râté!visuellement mais pas gustativement quand même;j'ai fait le jolycake bananes pommes et en voulant le démouler en le retournant je l'ai laissé tomber sur le plan de travail:en morceaux!!!!!!!!!j'étais verte!j'ai tout remis plus ou moins bien et un peu au four ;au final il se tient mais dommage il était tout gonflé,tout beau!mais c'est bon!!!!!!!!!!
Messages:
Merci Jolynoise ,tu me rassures. Tout à l'heure mon fils m'a envoyé un mail me disant qu'il (et sa femme bien sûre!) ont inscrit ma "future"petite- fille à la crèche . On leur a dit qu'ils n'étaient pas sûr qu'ils puissent avoir une place en 2016.Dans cette crèche il y a 40% de petits français.
Je vous tiendrais toutes au courant de la suite des événements.
Bonne soirée.
Messages:
Félicitations Joly est Isabelle que des gagnantes chez les MOMO cops.La prochaine fois ce sera la médaille d'or.
.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Coucou A.Françoise,
Désolée, je n'ai jamais fait de pain de seigle, je ne peux pas t'aider ! J'espère qu'un(e) Momo-Fl pourra te renseigner
Chez nous aussi , temps triste et froid (moins de 4,5°...c'est l'hiver )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Merci Joyce,
Ne t'inquiète pas trop pour la naissance de ta petite-fille ! Peut-être qu'en Angleterre c'est comme en Belgique, les calculs de temps de grossesse sont différents des nôtres (un peu plus courts) donc il est très courant que les futures Mamans dépassent le terme prévu (je connais une jeune femme belge dont le terme était le 02 Mai 2012 et elle a accouché naturellement, le 08 Mai !) Elle était témoin au mariage de mon fils et de ma belle-fille et le Bébé était là ! Il avait 11 jours !!! Tiens-nous au courant
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
tout d abord félicitations à toutes pour vos réalisations et à isa pour son attchement profond à son vélo continue tu nous épates j ai lu tous vos postes vous étes super bavardes
je vois que tous les bébés se font attendre
est ce que l une d entre vous à fait du pain de seigle et si oui avec quelle recette merci de vos réponses j ai essayé cet aprés midi mais je ne trouve pas convaincant peut étre comme un pain cocotte mais je vais passer 2 h chez la cliente
ici le temps est gris vivement le soleil on en à vraiment besoin
membre du club des momocops
Messages:
Alors chez moi toujours pas de naissance à l'horizon ( le terme est dépassé d'un jour). Si ma belle -fille n'accouche pas dans les prochains jours ,on lui déclenchera le 6 avril. Ce sera une petite Londonnienne. Je trouve qu'en Angleterre ils déclenchent les accouchements assez tardivement par rapport à nous.Celà va commencér à m'inquiéter s 'il n'y a rien avant jeudi.J'espère que les médecins savent ce qu'ils font....
J'en profite pour féliciter les 3 gagnantes du concours .
Hier j'ai fait 3 roulés de PDT au jambon,chèvre pour 11 personnes et les 3 y sont pratiquement passés.
Comme dessert j'avais fait un crumble aux pommes qui ,lui aussi a eu beaucoup de succés.
Messages:
Coucou et merci Marie-Jo !
De la neige brrrhhhh :~! où est le printemps ?
Félicitations pour le Bébé qui s'annonce ! Est-ce le premier petit pour toi ? (je ne sais plus si tu en as parlé ) Je suis très contente pour toi !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Félicitations pour la future Mamie
Messages:
:)coucou du Ht Doubs et chez nous il neige :)et oui il neige
bravo et félicitations à MamieK Joly Isa vous êtes des chefs Isa(topic) continue on est derrière toi euh le mien de vélo d'appart prend la poussière (pas bien)
:)je suis heureuse de vous annoncer :ma gd fille Virginie va être maman pour mi-octobre
bonne journée
Messages:
Isa
Les momocops vous êtes trop fortes
Pour vous les gagnantes
Messages:
Merci Guilou : mignonne ta p'tit' bête ! tu peux envoyer la même à Isabelle on est ex-aequo, chacune dans une catégorie
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Joly
Messages:
Au fait, Coco : tes petites bouchées pralinées ont fait un tabac au boulot , certains collègues m'ont même demandé chez quel chocolatier je les avais achetées !!
Je pense que je les referais pour Pâques, cette année du coup grâce à toi j'offrirais des chocolats maison, c'est pas fort ça ??!! Petite question du coup, car j'ai un homme qui n'aime que le chocolat noir : est-ce que tu as déjà tenté une version uniquement avec du chocolat noir ?
Merci !!
Magali - Membre du Club des Momo Fl nguées
Messages:
Ah ben oui, je me disais aussi, gagner sans même avoir soumis de recette, c'est quand même très fort !!
Bisous les filles ...
Magali - Membre du Club des Momo Fl nguées
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Bravo Isabelle, te voilà riche -dixit Sameva :D - avec toi aussi la médaille d'argent pour ton risotto On va se faire "une toile" at home
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Contente pour toi tu mérites de gagner avec toutes les bonnes choses que tu nous fais !!!! C'est normal que tugagnes
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Par mail , mais là je n'ai rien de rien
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Marie, quand j'avais gagné un premier prix, lors du concours "Plats végétariens" j'avais reçu un mail !
(peut-être est-ce différent pour les prix secondaires !)
Et toi qui a déjà gagné un premier prix, comment avais-tu été prévenue ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Merci Marianne pour ton petit commentaire , je t'ambrasse !!!!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Félisitation Joly je suis contente pour toi , mais je ne comprends pas , je n'ai pas reçu de MP ni rien pour m'anoncer que j'ai gagné quoi que ce soit
Je félicite également toutes les autres gagnantes!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Merci Marianne, j'ai vu en effet, mais je croyais que c'était un affichage de Vorwerk, c'est pourquoi au départ, je n'avais rien trouvé
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Marjjenat : j'ai retrouvé c'est sur le blog de thermominoux : crème de framboise au mascarpone : il y a le déroulement de la recette avec les photos !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Lorsque tu es sur facebook, tu cliques sur afficher tout et tu déroules et ensuite tu verra le commentaire de Mélanie. encore bravo , bon c'est pas le tout je vais bosser, bizzzzz à vous toutes à ce soir !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Ah ! OK, merci Marianne
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Marianne, je viens d'y aller faire un tour, mais je n'ai rien vu ! où tu as vu pour Magali ????
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Bravo Joly...vous etes fortes les copines
Patricia
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Pour le concours la troisième gagnante c'est Mélanieconseillère avec sa recette risotto poulet/tomates
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Mimix ...super tes gateaux ...ça ne se voit pas que c'est raplapla
Par contre j'ai fait le gateau de nouilles
je n'ai pas trouve terrible ...je trouve tres "pateux" on peut le dire....les pates devraient peut etre etre moins cuites au depart car elles absorbent la creme ...j'avais fait avec jambon
Patricia
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Bonjour les Momozamies,
Bravo Mimix pour toutes tes réalisations du week-end pour l'anniversaire d'un petit Loulou je crois ! Même bourratif, j'aurais bien goûté au gâteau au citron d'Isab.
Merci Guilou, pour l'indication des recettes des éclairs (c'est la pâtisserie préférée d'un de mes fils : au café !)
Andy ne peut pas forcément écrire, même s'il est connecté ! S'il regarde sur son téléphone, je crois qu'il ne peut pas répondre
Merci Sameva, pour le détail des prix du dernier concours
J'ai reçu dans la matinée, un MP de Mixie, me signifiant que j'avais gagné le deuxième prix du concours dans la catégorie Pâtes donc juste derrière Marie Je vais recevoir le DVD "Les Saveurs du Palais"
J'attends donc un colis de Vorwerk, pour la troisième fois en moins d'une semaine Je suis contente
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Oui Marjenat il faut tout ajouter, je ne suis pas très forte pour les explications ! et les framboises qui restent sont pour la déco.
Cette recette n'est pas de moi je l'ai piquée sur un blog je ne me rappelle plus lequel. Si je le retrouve, peut-être que la réalisation de la recette est plus clairement expliquée.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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tu pourrais la mettre en ligne ...je n'avais pas de dessert pour ce midi ....vite fait ...bien fait...mes framboises etaient congelées et du coup je n'ai laisse au frigo que 30 mn
Patricia
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coucou les filles
Marianne je vois que tu es par là
j'ai fait ta recette avec les framboises car il m'en restait un fond de sachet
que fais tu des framboises mixees ...du coup j'ai tout mélangé...c'est tres bon
voici ta recette
J'arrive un peu tard mais pour une prochaine fois tu peux essayer cette recette les yeux fermés ( elle n'est pas de moi ) Crème de framboise au mascarpone
Ingrédients : 400 g de framboises, 200 g de mascarpone, 3 jaunes d'oeufs, 50 g de ducre en poudre, 1 pincée de sel
mixer les 3/4 des framboises 10 secondes V/3 et réserver
Dans le mettre les jaunes d'oeufs et le sucre et mixer 1 mn V/3, ajouter le mascarpone et sel et mixer 1 mn V/3
Ajouter le reste des framboises entières et mélanger 5 secondes V/3 et mélanger au mascarpone 20 secondes V/3.
Mettre une heure au réfrigérateur.
Patricia
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je viens d'aller sur facebook thermomix il y a un troisième prix pour risotto-tomate ( magali ) mais je ne connais pas son pseudo
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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super Mamieikinder, discrète mais efficace ! Et si je ne me trompe pas ce n'est pas la première fois qu'elle gagne un concours worwek !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Bonjour Andy
Je vois que tu es connecté. Tu vas peut-être nous laisser un com pour nous donner de tes nouvelles
Bonne journée
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Mimix tes réalisations sont supers, je goûte un peu de tout.
Bonne journée
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isa on a écrit en meme temps
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Félicitations isa, 11 km tu vas devenir une pro Quelle volonté chapeau
Bisous
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Coucou les cops,
WE super chargé, voici quelques photos
Mon chéri avait fait du foie gras et des p'tits pains avec des raisins mais pas eu le temps de prendre une photo
Pour le plat, j'avais acheté des filets de cabillaud+ mélange fruits de mer. pour la sauce, j'avais opté pour une hollandaise mais pas super ravi du goût (trop beurré). Alors à la derniére minute, j'ai mis du lait, du vin blanc, de la maïzena, 2 oeufs, du fumet de poisson et hop à 90°. un p'tit peu de beurre et voilà une sauce façon Mimix Tout le monde a adoré
Avec les gâteaux, j'ai servi une créme vanille/orange. Par contre, j'ai un peu loupé le gâteau au citron (recette Isa): j'ai mis du jus de citron bio en bouteille mais ne sachant pas trop comment dosé, j'ai mis 200ml (qté des autres ingrédients doublés), résultat trop liquide donc un gâteau trop compact et tout raplapla. Impossible de le servir fourré au lemon curd :((
Il était bon quand même avec sa meringue italienne mais un peu bourratif
Voilà pour les réalisations du WE.
Bravo à toutes pour vos gâteaux, éclairs et autres brioches.
Félicitaions MamieK, pour le concours.
Bon courage Isa chez le dentiste.
Et félicitaions Isa(thiopic) car le vélo elliptique c'est encore plus dur que le vélo classique. Je suis super fiére de toi
Mimix
Membre du Club des Momoflinguées
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Bonjour les copsmomo !!! Je vous remercie toutes !!!!! Et surtout Joly pour ton renseignement
J'etai tellement sûre de ne pas gagner que je n'avai pas regardé ce qu'on gagnait . Je suis tres surprise et contente à la fois !!! je passe vite fait , j'ai vu que vous avez bien travaillé
Je vais éssayer ce beau gateau de pâtes avec la sauce tomate expres , les choux , j'en prend un en passant et une bouchée au chocolat !!!!
Bonne journée à toutes et (tous) !!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Bonjour et bonne journée à toutes les momocops et Andy qui se fait très rare sur le fil
Joly pour les éclairs je fais la recette qui est dans le livre envie de desserts, je les remplis avec la crème aux deux saveurs avec 40 g de maizena et sans crème fraiche
Bravo à mamik
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Aneth
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Eh ben moi j'ai posé ma journée pour aller y faire un tour à la JPO de Bordeaux, ca y est ! Bon, je ne vais probablement pas y passer la journée (encore que... si ça se trouve !) mais en rentrant j'aurai envie de cuisiner plein de bonnes choses, ça sera parfait, j'aurai du temps ! ;)
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Merci Mag' !
Je prends celle qui dépasse, au-dessus...ça ne se verra pas
Mmmmhhhhhhhhh trop bon ! miam
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Sers toi Joly, pas de problèmes !! Je viens d'en goûter une ... Miam c'est vraiment bon !!! Merci Coco pour la recette !!!
Magali - Membre du Club des Momo Fl nguées
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Mag', pour les avoir déjà faites, je peux te dire qu'elles sont délicieuses ! Je peux t'en prendre une ? Juste une............toute petite ............... elles me narguent devant mon écran
J'ai remis ta photo à sa juste grandeur, c'est vrai, sur la première photo, elles étaient tellement grosses, qu'elles me narguaient ! là ça devient supportable :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Coucou les filles,
bonne soirée Top Chef !!! Je viens tout juste de me poser devant après avoir couché la miss & rangé la cuisine ... je regarderais le début en replay
Ce midi j'ai fait les petites bouchées pralinées de Coco que j'amènerai au bureau demain (et j'en goûterai une en dessert tout à l'heure !!) - verdict à venir mais ça a l'air bien bon !!
Et voilà à quoi ça ressemble (dans des moules à mini-canelés) :
Magali - Membre du Club des Momo Fl nguées
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Coucou Guilou,
Aujourd'hui j'ai vu mon pirate et ma petite puce Bon moment !
Pour la recette de la semoule au lait, c'est celle-ci :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-de-semoule-texte-modifi%C3%A9/26522#new
Tes éclairs me tentent bien aussi Tu as une recette particulière ou pas ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Isab, ça c'est ce qu'on appelle un cake démis-remis et hop : ni vu ni connu
c'est tout à fait ça! mais du coup je ne vais mettre la photo sur ta recette quand même!mais des étoiles oui!
Bin moi je ne remarque rien de bizarre sur ta photo :p! merci pour les étoiles, le coeur et tout et tout
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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