Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

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241203 réponses | Date de création

Bonsoir les filles (et gars),

Comme le dit Joly, j'ai profité de ma courte journée en tête à tête avec mon chéri.

On a trouvé The panneau de basket pour nos 3 loulous. Plus cher que prévu mais évolutif et plus solide que ce qu'on avait vu. 

En rentrant de l'école, loulou n°3 m'a dit "je suis fatigué dans tout mon corps" et aprés le goûter il s'est endormi sur le canapé. Verdict à 19h00 petite fiévre (38°C) et toux. Me voilà copine avec Isa et sa petite Jeanne  Smile L'hiver arrive avec ses petits bobos. On est bon pour se relever cette nuit vérifier que la température ne remonte pas. Mais, il est sympa loulou 3: il attendu que maman et papa se fasse leur petit resto en amoureux  Tongue

Pour le resto, j'ai pas pu finir mon assiette tellement c'était copieux. On avait pris un menu dégustation, c'était divin:

- tartare de saumon/mangue pour moi et duo de foie gras pour monsieur

- Choucroute de la mer pour moi et tête de veau pour monsieur (  Aw )

et en dessert un coulant au chocolat noir du mexique, une tuerie  Love

On a aussi fait un petit tour aux jpo et cela à un peu mal commencer: Bâtiment en construction dans une zone d'activité en plein essor soit travaux et voitures partout. Aprés avoir enfin trouvé une place, passage en terrain boueux (trop cool pour mes nouvelles bottes en cuir !!!) et là attente pour espèrer rentrer. Piéce bondée, difficile d'accéder aux démo.

Et puis, on a trouvé un petit coin prés de la sortie et on a passé un super moment à regarder la réalisation de chocolats. Personnes supers sympa qui ont répondu à toutes nos questions et donné pleins de conseils. Au moment de la dégustation tout le monde s'est rué sur le pauvre plateau en prenant plusieurs à la fois, affligeant!!! Heureusement, un conseiller super sympa à réussi à en sauver quelques uns et on a pu y goûter.

Alors un immense CHAPEAU à vous mesdames et messieurs les conseillers qui donnent de votre temps et de votre gentillesse lors de ces jpo. Et un peu plus de civilisation de la part des personnes qui viennent y assister.

Au final un bon moment, supers contents d'avoir vu la réalisation des chocolats et je suis repartie avec 4 recettes sympas et le livre des sauces pour mon réabonnement.

Et surtout, pour toutes les conseilleres et conseillers un trés grand

Image du Blog lespetitescroixdanaide.centerblog.net

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


Bravo à tou(te)s les conseiller(e)s, vous avez  bien travaillé Smile

Pendant ce temps Mimix a profité à fond de sa journée avec son "Cher et Tendre" Wink

Bon week-end à tou(te)s Cool Party

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


      

            oups j ai oublié Wink Cooking  10 les conseillers aussi(  pardon ANdy)

         


              coucou Marie      

        si si je suis passee  , il y avait   tellement de monde : Aw :   que je n ai pas voulu te  déranger, 

    

      

    la   recette du foie gras etait terminee   j ai vu et  gouté la recette de la buche elle est excellente Bigsmile

   tu as mal aux pieds cela ne m etonne pas ,c est formidable cette jpo grace à vous les conseillères    merci a vous toutes Bigsmile Cooking  9

 

 

 

 

  

         


pouyet marie josé a écrit:

un petit coucou du ht doubs

20 cm de neige que du bonheur 

félicitations Mesdames, Monsieur pour vos réalisations

j'ai vu dans ma rue passé UPS tient dont une heureuse pour Noel

et nous aussi demain nous faisons PAPA NOEL 

soupe potiron aus lardons de joly et baguettes comme le boulanger je vous embrasse bonne nuit

Merci Marie-Jo de m'inviter à ta table Wink

Joyeux Noël demain (il passe tôt chez vous le Père Noël Love )

Chez nous aussi, neige ce matin (peu : 2cm) pluie dans la journée et à nouveau un peu de neige en fin d'après-midi ! (juste assez pour rendre la chaussée glissante Stare )

Bonne soirée Soft

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


un petit coucou du ht doubs

20 cm de neige que du bonheur 

félicitations Mesdames, Monsieur pour vos réalisations

j'ai vu dans ma rue passé UPS tient dont une heureuse pour Noel

et nous aussi demain nous faisons PAPA NOEL 

soupe potiron aus lardons de joly et baguettes comme le boulanger je vous embrasse bonne nuit

 Membre du Club des   MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe


coucou les filles

comment ça se passe sous la neige....pas trop de chutes MImix .....bon resto en amoureux Wink

Patricia


moi aussi je suis allée au JPO, j'ai aimé les démos, malheureusement pas vues entierement, effectivement pas de calendrier offert cette année !!!

je me suis réabonnée  à thermo et vous donc livre des sauces. coooooooool

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


Rien a manger? :((

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Un  clin d oeil à tous et toutes;)

Je n  interviens plus guère, ce qui ne m empêche pas de vous lire

chaque jour !!

bravo à celles et ceux quant à leurs belles réalisations tant sucrées que salées!!!

Bisous enneigés de la Bourgogne


Je ne sais plus qui se demandait un peu plus haut dans les posts : que faire avec 2 jaunes d'oeufs ? Hier soir j'ai fais la pâte d'amande et avec les deux oeufs restants j'ai fais les petits gâteaux sablés du livre des desserts, et voilà pas de gaspillage ! enfin plus exactement la pâte car ce soir il me restera à les faire cuire.

Bonne journée à tout le monde : ici il fait 1° mais sans le mistral aujourd'hui ce qui est supportable, il suffit de bien s'habiller.

a +

 

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Neige aussi sur la bourgogne

Soignez bien vos petits maladoux

A l'ecole les petits sont SUREXCITES !!!!

Bon aprem a tous

 

Aneth


Bonjour les filles

La neige tombe en abondance  depuis ce matin, tout est blanc. Faites bien attention en roulant. j'ai une fille qui a 1 heure de route pour aller au tavail, je m'inquiète pour le retour.

C'est bien beau tout ça quand on est bien au chaud a regarder la neige tomber à travers une vitre.

Prenez bien soin de vos petits malades, les filles.

Pas de sucreries pour le goûter, il me reste 2 oeufs dans le frigo et je vais au ravitaillement que demain. Je viendrai faire un petit tour vers les 16h au cas où une cops aura préparé une petite douceur Wink

Bonne journée à tous

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Bonjour les Momo-Fling Smile

          -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Nos conseiller(e)s sont au boulot :p. 

Tou(te)s parti(e)s  au J.P.O :). 

Avec verrines, foie gras, petits gâteaux Party

Et autres plats réalisés avec brio :D. 

Pour faire plaisir à l'assistance :). 

Ravie devant cette abondance 8). 

Ebahie par leurs compétences Glasses

Et subjuguée par notre Cher Momo Love .

Qui est bien  le ROI DES ROBOTS Mixingbowl closed :love:. Mixingbowl closed

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Belle journée a tous vous nous raconterez les jpe hein......

Aneth


Merci Sameva, bonne journée à toi aussi et à toutes et tous

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


bonjour tout le monde préte pour les jpo car j ai preque une heure de route voila ce que j y apporte pain d épice ,délice aux carambars,et petits pains aux céréales

bonne journée à tout le monde

isabelle j ai vu que tu avais eu le temps de mettre ta recette de cigarette je teste ce week end

bon courage aux mamans et mamies qui gardent leurs petits malades

membre du club des Mixingbowl closed momocops


Demain, journée de RTT avec mon chéri  Love

Alors on va jouer au Pére Noël (trouver un panier de basket pour les 3 loulous), faire un petit tour aux JPO de la Roche sur Yon et pour finir un petit resto en amoureux  Party

Je vous fait de gros gros bisous et 

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


C'est toi Coco avec tes couettes rouges?

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


Coucou les mamans-momo,

Je suis une fille indigne, je ne vous ai pas fait de coucou depuis plusieurs jours  Aw Désolée mais pas beaucoup de temps pour moi en ce moment.

Alors bravo pour toutes vos réalisations, vous me donnez envie avec tous vos chocolats, gâteaux, mignardises, verrines et petits bonhommes ...

Image du Blog petitemimine.centerblog.net

 

 

Mimix Soft

Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft


guilou38 a écrit:

Bon rétablissement à petite Jeanne et au petit de joly

Les cops,faites attention sur les routes demain.

Bizzzz à toutes et tous

 

 

 

 Merci Guilou :)!                A toi aussi je dis :

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Bon rétablissement à petite Jeanne et au petit de joly

Les cops,faites attention sur les routes demain.

Bizzzz à toutes et tous


Jolynoise a écrit:

marjeanat a écrit:

me voilà...vous m'avez gardé des petites douceurs ?Tina...ils sont à croquer tes petits bonhommes

les filles bon courage pour demain et attention si vous avez de la neige Wink

Pat', moi j'aime bien ton canard :D!  mais fais gaffe ...Marie risque de te le piquer pour lui faire la peau, faire des rillettes de sa chair et lui farcir le cou Bigsmile

t'as raison Joly....elle est capable de faire un parmentier aux cepes

gros bisous à ton petit loulou qui doit etre tout malheureux avec ses boutons

 allez bonne nuit les filles

Patricia


elleisab a écrit:

bon courage au maman et mamie et leurs petits malades!mais ils sont entourés de tous les soins et de l'amour qu'il leur faut!

bonne nuit les cops!

Merci Isabelle pour ta gentille pensée Love !

Bonne journée PO demain ainsi qu'à tous nos Momo-conseiller(e)s !

Bonne nuit à tou(te)s Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


marjeanat a écrit:

me voilà...vous m'avez gardé des petites douceurs ?Tina...ils sont à croquer tes petits bonhommes

les filles bon courage pour demain et attention si vous avez de la neige Wink

Pat', moi j'aime bien ton canard :D!  mais fais gaffe ...Marie risque de te le piquer pour lui faire la peau, faire des rillettes de sa chair et lui farcir le cou Bigsmile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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bonne nuit Coco Wink

Patricia


me voilà...vous m'avez gardé des petites douceurs ?Tina...ils sont à croquer tes petits bonhommes

les filles bon courage pour demain et attention si vous avez de la neige Wink

 

Patricia


Bonne nuit Isa Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


bon ben je vais me sentir seule demain à pontault !!!!

snifffffffffffff

 

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


     

   

    Merci  Marie   je travaille à coté j irai en sortant de mon travail . Smile

    J irai te faire un petit coucou ;)   faire du foie gras c est une recette qui m interesse   depuis pas mal de temps ,mais je n ai jamais ose     la faire . bonne soiree Cooking  9 Marie

              

 

 

 

 

         


Eh  Corn attendez moi ....j'espère que vous n'avez pas tout mangé Tongue

Le repas est complet sur notre fil, ce soir : de l'entrée au dessert...c'est super Smile

J'arrive un peu tard pour dîner, mais je garde mon petit bonhomme -couvert de magnifiques boutons Wink - jusque demain soir !

Bravo pour toutes vos réalisations ! Je craque pour les fruits d'Isabelle -la pâte d'amande.. j' Love -

Bonne journée à tou(te)s les Momo-conseiller(e)s-Fl Corn ng demain aux JPO !

Je ne peux pas m'y rendre -l'agence la plus proche est à 70 kms et je garde mon p'tit bout d'homme ! (je n'y suis jamais allée Aw ) L'an dernier Andy, nous avait fait un joli reportage-photos (non, je n'ai pas oublié ... et je n'oublirai jamais.....)

En plus, oui Tina, on nous prévoit de la neige pour cette nuit :~!  : je vous dirai demain !

Bon courage pour toutes celles et ceux qui devront rouler : doucement mais sûrement ! En picard ça donne : douch'min mais chur'min Smile

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Marianne a dit:Guilou la cigarette c'est pas bon pour ta santé :D

 elles n'abimeront pas mes poumons Bigsmile


guilou38 a écrit:

Je continue je prends une cigarette, une verrine et un petit gateau.Arrêtez  de cuisiner on va éclater. On est en train de se gaver comme les oies Smile

Guilou la cigarette c'est pas bon pour ta santé :D

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


andyw a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

andyw a écrit:

Verrines aux poivrons tricolores avec fromage frais à la poudre de piment et tranches de chaud Rizzo. Bigsmile

 

 

 

Verrines aux crevettes, saumon, fromage frais et avocat avec qq tites gouttes de tabasco.:p

SUPER ANDY , c'est beau et certainement très bon. On a les entrées, les desserts, manque plus que le plat.

 

MERCI MA VAUCLUSIENNE PREFEREE.;)  POUR LE PLAT? UN GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA PROVENCALE AVEC DES COTES D'AGNEAU GRILLEES.:p

ça me va très bien ! mais pour le barbecue il fait un peu glagla dans le Vaucluse avec le petit mistral qui souffle en ce moment.

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Je continue je prends une cigarette, une verrine et un petit gateau.Arrêtez  de cuisiner on va éclater. On est en train de se gaver comme les oies Smile


Qui va aux JPO de pontault combault demain ????

bravo andy pour tes verrines, elles sont belles !!!

les cigarettes, les caramels un vrai plaisir pour les papilles

bref, miam miam miam

 

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


J'ai bien fait d'allumer l'ordi, comme d'habitude je goûte un peu à tout.

Je commence par les verrrines d'Andy, les moelleux, les cigarettes russes à tous les parfums et les pâtes d'amandes et au passage quelques chocolats et caramels.

J'ai fait des petits bonhommes de la St Nicolas et des biscuits flocons au citron a vous partager.

Joly va devoir chausser ses boots, alerte orange pour la neige en Picardie et après ça arrive chez nous. Demain c'est journée course, mais vu la météo je crois que je vais reporter à samedi.

 

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


MARIEBEL a écrit:

sylvie-77 a écrit:

Sameva a écrit:

MARIEBEL a écrit:

sylvie-77 a écrit:

bonsoir,

je viens de lire plus de 500 messages : les délires pour l'anniv de corinne jusqu'au chocolats et en parlant de chocolat, une chose m'intrigue : comment faite vous pour faire les chocolats au beurre salé. vous faites déjà une coque dans laquelle vous coulez le beurre salé ???? y a un truc qui m'échappe !!!

merci pour vos lumieres.

Je suis justement en train d'en faire. Je fais une ganache caramel au beurre salé, avec du chocolat Barry. 250g de pépites de choco pour 250g de crème. Chauffer la crème à 100°, et la verser sur les pépites. Quand c'est fondu, brasser, et ajouter en fouettant 30g de beurre. C'est fait. Ensuite on verse dans les moules qu'on a déjà tapissé de chocolat noir, au pinceau, (2 couches) et quand la ganache est prise, on remet délicatement une couche de chocolat noir, et on laisse refroidir au réfrigérateur. Voili voilou

Mais où est le caramel dans tout cela ?

poromis je ne ferai plus de mèches. mais ou je peux trouver ce fameux chocolat au caramel ??, et question encore plus absurde, comment tapisse t on les moules. il ne coule pas dans le fond le chocolat quand on tapisse avec le pinceau ??? 

Marie AU SECOURS..................j'ai vraiment envie d'essayer.

Pour le chocolat au caramel, j'ai vu qu'il y en avait aussi en grande surface marque Nes.... Ca doit marcher aussi. Sinon, pour tapisser les moules avec le chocolat fondu, tu prends un pinceau rond, et tu en badigeonnes bien partout sur le fond et les parois. Tu mets au frigo, et quand c'est durci, tu recommences. Il faut bien en mettre partout, mais avec un pinceau c'est facile. Ensuite, tu remplis à peine au bord , de ganache, tu remets au frigo, et quand la ganache a un peu durci, tu remets un peu de chocolat sur le dessus. Une seule couche suffit. Tu démoules délicatement le lendemain. Au début, prends des moules simples, je veux dire pas trop biscornus pour le démoulage c'est mieux.  

MERCI MARIE !!!

je vais faire les courses se week end et essayer dès que possible : s'ils sont présentables je mettrai une photo !! 

Sylvie. Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc Corn iés contre la malbouffe.


MARIANNE27 a écrit:

andyw a écrit:

Verrines aux poivrons tricolores avec fromage frais à la poudre de piment et tranches de chaud Rizzo. Bigsmile

 

 

 

Verrines aux crevettes, saumon, fromage frais et avocat avec qq tites gouttes de tabasco.:p

SUPER ANDY , c'est beau et certainement très bon. On a les entrées, les desserts, manque plus que le plat.

 

MERCI MA VAUCLUSIENNE PREFEREE.;)  POUR LE PLAT? UN GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA PROVENCALE AVEC DES COTES D'AGNEAU GRILLEES.:p


Sameva a écrit:

andyw a écrit:

Verrines aux poivrons tricolores avec fromage frais à la poudre de piment et tranches de chaud Rizzo. Bigsmile

 

 

 

Verrines aux crevettes, saumon, fromage frais et avocat avec qq tites gouttes de tabasco.:p

Belles verrines = belles photos = belle réussite visuelle et gustative,je n'en doute pas ! bravo

 

PASSEZ-MOI LA RHUBARBE, JE VOUS PASSERAI LE SENE. Bigsmile


Et bien encore bravo a tous et toutes !! on se régale

Pas de chance je bosse et ne peux aller aux  jpo dommage un jour peut etre ?????

Je vous  souhaite une belle soirée Smile

Aneth


andyw a écrit:

Verrines aux poivrons tricolores avec fromage frais à la poudre de piment et tranches de chaud Rizzo. Bigsmile

 

 

 

Verrines aux crevettes, saumon, fromage frais et avocat avec qq tites gouttes de tabasco.:p

SUPER ANDY , c'est beau et certainement très bon. On a les entrées, les desserts, manque plus que le plat.

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Corinne...pas de bol je suis encore là encore  10 mn ...j'ai le temps de tout gouter ...les belles verrines de Andyw..les moelleux de guilou...aller 10 longueurs de plus Love

Patricia


Bon courage pour les JPO de demain, je constate que vous avez un sacré taf à faire, et surtout toujours à chaque fois une remise en question : chapeau bas Mesdames et Messieurs !

Bon la pâte d'amande : j'adore ! je vais goûter aux cerises elles son mignones. Quant aux cigarettes russes et bien....... j'aime aussi, ça donne envie d'en faire.

Samedi il faut que je sois au top aussi : gâteau anniversaire pour les copains de Théo, si c'est réussi vous aurez droit à la photo. Vivement le week end !!!!

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


FRAMBOISE56 a écrit:

salut les cops

corinne avec des noeuds rouge et vert cela fera sapin de noel

marie je suis comme toi de foie gras demain matin et buche en fin d aprés midi pour la vitrine je fais du pain d épice du pain aux cereales et le délice au carambar

il me reste 2 jaunes d oeufs avez vous une idée pou les utiliser

patricia tu vas pouvoir en faire des longueurs dans la piscine aves tout ce que goutes viens to au jpo demain?

isabelle as tu mis la recettes des cigarettes en ligne

guilou trés beau ton lemon curd il va falloir que j essaie

bonne soirée à tout le monde

Framboise non c'est balot demain je vais à un cours de cuisine à Mur de Bretagne

et je suis inscrite depuis octobre...c'est dommage

en effet je vais pouvoir faire des longueurs et toutes les semaines je me dis la même chose

....j'ai fait dans le livre des chefs...... creme bruléede foie gras espumas de pomme verte

bof...la cassonade dessus ..ça fait .....entrée ....dessert.....je prefere de loin une bonne tranche de foie gras Smile

Patricia


Verrines aux poivrons tricolores avec fromage frais à la poudre de piment et tranches de chaud Rizzo. Bigsmile

 

 

 

Verrines aux crevettes, saumon, fromage frais et avocat avec qq tites gouttes de tabasco.:p


Cest fait! les moelleux sortent du four. Servez-vous les filles


salut les cops

corinne avec des noeuds rouge et vert cela fera sapin de noel

marie je suis comme toi de foie gras demain matin et buche en fin d aprés midi pour la vitrine je fais du pain d épice du pain aux cereales et le délice au carambar

il me reste 2 jaunes d oeufs avez vous une idée pou les utiliser

patricia tu vas pouvoir en faire des longueurs dans la piscine aves tout ce que goutes viens to au jpo demain?

isabelle as tu mis la recettes des cigarettes en ligne

guilou trés beau ton lemon curd il va falloir que j essaie

bonne soirée à tout le monde

membre du club des Mixingbowl closed momocops


Je veux bien gouter toutes les bonnes douceurs que vous avez fait , surtout les fruits , ils sont vraiment tres bien faits !et tres beaux

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


 

 

oui Pat en principe le jeudi j'ai piscine mais ce soir j'avais un dernier examen medical a faire, donc je suis excusée pour la piscine ! 

bon je me devoue ...je vais nager pour toi Wink

Patricia