Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

neukens a écrit:

Le coq n°2 est toujours là, mais un peu débordé. Les "amis du nooord" se succèdent pour venir se réchauffer au soleil du Vaucluse. Momo tourne à fond pour confectionner gaspachos et glaces en tous genres. Vos gateaux sont superbes mais non compatibles avec ma "brioche". Je me régale en photos.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

Vas-y Roger, n'hésite pas, tous les gâteaux de notre fil sont très diététiques et ne font pas grossir d'un gramme

On peut même aller au rab, sans scrupules, sans complexe et sans remords

Offre les à tes invités , ils feront régime

solmar a écrit:

tina57 a écrit:

Et voilà le dessert du jour Marianne, il y a le choix entre abricots et groseilles et sans les kilos ( pas pour moi malheureusement).

Bonne journée les filles ( ils sont où les coqs ?)

Waouhhh Tina ! Mais elle est enormeeee.....!!!!!! Moi je prend abricot ! Merciiii !! Trop boooooon !!!!

Waouh (bis ) Tina ! Magnifique !  un morceau de chaque.....euh ! c'est possible ? :D

Ah bin, on aime ou on n'aime pas et quand on aime.. on ne compte pas

Merci Tina !

Pour nous aujourd'hui, c'était un simple riz au lait et caramel !

Le coq n°2 est toujours là, mais un peu débordé. Les "amis du nooord" se succèdent pour venir se réchauffer au soleil du Vaucluse. Momo tourne à fond pour confectionner gaspachos et glaces en tous genres. Vos gateaux sont superbes mais non compatibles avec ma "brioche". Je me régale en photos.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

Et voilà le dessert du jour Marianne, il y a le choix entre abricots et groseilles et sans les kilos ( pas pour moi malheureusement).

Bonne journée les filles ( ils sont où les coqs ?)

Hello les copines, j'ai pensé à un truc il va falloir faire valider le concept : se goinfrer avec les yeux et ne pas prendre un gramme ! Je sens que notre fortune va être faite !

Et oui on arrête pas de manger des bonnes choses sur ce forum, avouez qu'on se régale tout de même d'abord avec les yeux, et on mange, on mange et on est toujours aussi sveltes (enfin moi un peu moins mes jeans me serrent un peu à la taille).

 Bon trève de plaisanterie il va falloir que j'essaie la crème de Joly elle me tente bien, ya que la quantité de sucre qui me fait un peu peur, 160 g c'est sur ça doit être bien bon mais.........les calories!!!!

Aujourd'hui j'ai fais un gaspacho : c'est frais pour l'été j'adore, que des bonnes choses : tomates, concombre, poivrons etc..... Pour le dessert j'attends qu'une copi momo en fasse un et hop je me serts et voili et voilà.

Je constate que le rhum à un sacré succès !!!!! Même Joly qui entonne une chanson : elle est des nôooootres ! Elle a bu son verre comme les auautres !

Bon 14 juillet à toutes et tous.

Bonne Nuit les Petites

Bisous

Ah jolynoise, j'adore tes chansons !!! 

Bonne nuit les filles, demain y a boulot ( c'est pas férié pour tout le monde  :(()

Bises les momo-fling

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

Oui, oui Laline, on en veut des p'tit' gourmandises "Minute", avec de la poudre d'amandes.... le rhum n'est pas obligatoire, c'est Coco qui aime bien

Pour tout le reste, t'inquiète, tu as ta part

Est-ce que tu veux un peu de ma soupe pour te réchauffer avant la retraite aux flambeaux ?

Oui oui ! J'aime bien le rhum !! Mais j'aime aussi sans ! Moi ce que j'aime dans ce fil c'est qu'on mange des douceurs a gogo et on garde la ligne, on prend pas un gramme !

Grâce à Momo et au forum ,

On mange des gâteaux à gogo

Sans prendre un seul kilo

On peut même boire du rhum

Sans jamais être pompette

Vous n'trouvez pas que c'est chouette ...

Merci Momo et les Copines

Pour toutes ces douceurs divines .....

:D  

Laissez moi une p'tite part de toutes ces douceurs, j'ariveeeeeeeeeee 

Pour vous faire plaisir je raméne un p'tit rhum Vendéen 

Oui, oui Laline, on en veut des p'tit' gourmandises "Minute", avec de la poudre d'amandes.... le rhum n'est pas obligatoire, c'est Coco qui aime bien

Pour tout le reste, t'inquiète, tu as ta part

Est-ce que tu veux un peu de ma soupe pour te réchauffer avant la retraite aux flambeaux ?

bonsoir les filles alors vous ne jeunez pas trop, entre le bavarois au citron de mamiekinder, la brioche de mimix, ta brioche Corinne et le nougat glacé de Crianne, avec une petite lampée de rhum entre chaque bouchée pour faire couler le tout, vraiment la vie est belle.... pensez à m"en garder un peu j'arrive il y a peut être encore une tite place pour déguster mes gourmandises minute de carissan, désolée y'a pas de rhum dedans. Bonne soirée et réchauffez vous bien - bises à toutes

solmar a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Une petite part de gâteau pour remonter le moral à Guilou et aussi pour les autres gourmandes.

C'est la recette du gâteau aux fraises de Jolynoise mais avec du cassis et des framboises. Trés bon

 

Ici aussi il pleut  bergère avec du vent, il paraît qu'il y a une amélioration la semaine prochaine. Bon feu d'artifice à tous et toutes.

Merci Tina pour cette variante de mon gâteau aux fraises ! Tu penses bien que OUI :), J'en veux bien une tit' part Il a l'air drôlement bon

J'espère que tu as fait briller les étoiles sur ma recette

Chez nous, les feux d'artifice, ce sera.... aussi sous l'eau et les pétards......noyés

C'est pas la   !!  Bon week-end quand même

J' ai fais briller les étoiles, c'est bien la seule chose qui brille en ce moment, lol

Mais non Tina, il y a aussi nos yeux qui brillent ..... quand on regarde ton gateau avec envie !!!!

Gourmande comme je suis, tu penses bien que j'accompagne Joly pour la dégustation !!

Merci Tina

Qu'est-ce qu'on se régale avec les copines "Momo" hein Corinne :D   tous les jours une "gâterie" à goûter 

Et toutes aussi bonnes les unes ques les autres

Merci les Filles

Bons lampions ce soir !!

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Une petite part de gâteau pour remonter le moral à Guilou et aussi pour les autres gourmandes.

C'est la recette du gâteau aux fraises de Jolynoise mais avec du cassis et des framboises. Trés bon

 

Ici aussi il pleut  bergère avec du vent, il paraît qu'il y a une amélioration la semaine prochaine. Bon feu d'artifice à tous et toutes.

Merci Tina pour cette variante de mon gâteau aux fraises ! Tu penses bien que OUI :), J'en veux bien une tit' part Il a l'air drôlement bon

J'espère que tu as fait briller les étoiles sur ma recette

Chez nous, les feux d'artifice, ce sera.... aussi sous l'eau et les pétards......noyés

C'est pas la   !!  Bon week-end quand même

J' ai fais briller les étoiles, c'est bien la seule chose qui brille en ce moment, lol

bonjour Guilou et courage. même si nos enfants partent, on est toujours dans leur coeur, et c'est pour la bonne cause. Et c'est un plaisir encore plus grand quand ils reviennent.Je crois qu'on connaît tous ce genre de solitude quand ils commencent à voler de leurs propres ailes. On n'élève pas nos enfants pour nous. Allez courage, avec le beau soleil J)  le moral revient, enfin faut le dire vite,  ici il a plus toute la journée et pas qu'un peu, et il fait froid, on endure le petit lainage. bon feu d'artifice à toutes et tous.

tina57 a écrit:

Une petite part de gâteau pour remonter le moral à Guilou et aussi pour les autres gourmandes.

C'est la recette du gâteau aux fraises de Jolynoise mais avec du cassis et des framboises. Trés bon

 

Ici aussi il pleut  bergère avec du vent, il paraît qu'il y a une amélioration la semaine prochaine. Bon feu d'artifice à tous et toutes.

Merci Tina pour cette variante de mon gâteau aux fraises ! Tu penses bien que OUI :), J'en veux bien une tit' part Il a l'air drôlement bon

J'espère que tu as fait briller les étoiles sur ma recette

Chez nous, les feux d'artifice, ce sera.... aussi sous l'eau et les pétards......noyés

C'est pas la   !!  Bon week-end quand même

Une petite part de gâteau pour remonter le moral à Guilou et aussi pour les autres gourmandes.

C'est la recette du gâteau aux fraises de Jolynoise mais avec du cassis et des framboises. Trés bon

Ici aussi il pleut  bergère avec du vent, il paraît qu'il y a une amélioration la semaine prochaine. Bon feu d'artifice à tous et toutes.

Eh là Guilou, il faut rester positive, ta fille part pour la bonne cause et comme dit Corinne, quelle joie de l'attendre (en mitonnant des bons petits plats avec Momo ) et de la voir revenir le week-end ! Dis-toi que c'est son choix ! tout son avenir est en jeu ! il faut lui donner toutes les chances de réussir !

Et puis, on est là nous :D pour occuper tes moments de blues ! notre fil est fait pour ça ! il adoucit nos "misères" à toutes et tous !

Profite bien de ta fille pendant ces mois d'été!

Installe Skype et une web-cam sur vos pc respectifs, dès son arivée à Grenoble, pour garder le contact tous les jours !

Nous avons fait cela avec mes enfants, quand mon petit-fils est né !

Il a maintenenant 20 mois et quand il est chez ses parents, il montre l'ordinateur et dit : "Papy Mamie" pour que son père nous appelle...c'est une joie de le voir à l'écran, il commence à "parler" et nous envoie des bisous 

Allez Guilou, "hauts les coeurs" tout ira bien !

Je te fais de gros bisous de réconfort !

Guilou on est là, et on sera toujours là pour te réconforter, eh oui quand les enfants grandissent ils nous quittent tout doucement mais sûrement, c'est la vie !! Comme dit Corinne avec l'époque internet on reste tout de même en contact.

Quand mes fils ont quitté le nid, ça a été dur mais on s'y fait. Je dois avouer que maintenant ils vivent tous les deux dans le même village, j'ai beaucoup de chance car je profite de mes deux petits enfants : Théo et Mathilde, tous les grands parents n'ont pas cette chance-là.

Merci Corinne et Sameva, Un peu de soleil est entré dans mon coeur.   Dans la région de Vienne on est un peu plus gâté on a du soleil un peu voilé mais il est là.

Je suis allée au jardin récoltre des PdT, elles ne sont plus vraiment nouvelles mais elles sont tres bonnes quand même. Pour ce qui est des courgettes, pouvrons, cela ne donne pas grand chose cette année (une courgette au jardin), par contre les tomates commencent à rosir.

Bonne journée les filles et merci encore pour vos encouragement

Bonjour les copines,

Je vois que vous ne perdez pas de temps, le soleil n'est peut être pas rendez-vvous mais les langues marchent très forts.   J'ai lu 31 messages en retard. Il faut dire que je suis à la recherche d'1 logement pour ma fille à Grenoble et je n'ai plus le temps de suivre le fil tous les jours.

Lundi nous allons visiter quelques studios. J'espère  que l'on trouvera!!!!

J'ai le moral dans les talons, les jours passent et je me rends compte que ma fille dès septembre quittera la maison pour voler de ses propres ailes. Le nid vide s'est cela,? pas bon du tout. La maison va être bien vide sans elle, plus personne à attendre après la sortie du lycée :(( :(( :(( :(( :(( :(( :(( :((

Heureusement vous serez là pour me réchauffer le coeur. Vous me le promettez les filles

Bises à toutes et A+

crianne a écrit:

merci jolynoise cela a fonctionner.  servez-vous au plus vite  et garder en une petite part pour les autre copines

crianne

Merci c'est super, juste avant d'aller au lit 

Bonne nuit les filles

merci jolynoise cela a fonctionner.  servez-vous au plus vite  et garder en une petite part pour les autre copines

crianne

je ne sais pas si cela à fonctionner

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Ben les copines on stress, pour manger vous allez être obligées d'aller chasser dans les bois pour trouver votre nourriture hi hi hi !

Bon trève de plaisanterie franchement la méteo n'est pas au top cette année, il y aura peut-être un été indien pour rattraper le coup. Ici au bout de 3 jours de pluie on a le moral dans les chaussettes, j'imagine ce que c'est pour vous.

Allez le beau temps va revenir mon petit doigt me l'a dit .

Andy doit se reposer et décompresser, ou alors il est entrain d'écrire le premier tome de son livre. Bon assez débloqué Marianne, je vous souhaite une bonne soirée.

Merci Marianne, on attend on attend on attend :

Le soleil sur nos têtes :D et Andy sur notre fil peut-être qu'il hiberne avec Leeloo en attendant l'été

 

Bah les pauvres ils ont pas fini d'hiberner alors ! Car là la temps c'est de pire en pire !  Remarque " qui dort, dîne " , tant mieux puisque c'est la famine !

Ma fille Marion m'a rapporter de la charcuterie corse, faute de tomates, de fruits et de blé , on a au moins le saucisson ! Avec un ptit canon pour se rechauffer au coin du feu ....!!

Et un bon morceau de pain commme tu sais si bien le faire, ya rien de tel     on ne va pas se laisser abattre, non mais

crianne a écrit:

bonsoir les filles... comment fait-on pour envoyer une photo car mon nougat glacé était bien réussi mais j'aurai du faire un chocolat chaud  car il fait froid et la pluie qui n'en fini pas d'ailleurs nous avons été obligé de rallumer la cheminée car 10° c'est juste

Pour les momos qui habitent dans le bas de la france  faite vite pour nous envoyer la chaleur...... heureusement que nous l'avons dans le coeur.

crianne

Bonsoir Crianne,

Pour envoyer une photo tu dois cliquer sur l'icône qui est juste à gauche de au dessus de ton texte et ensuite tu vas chercher ta photo sur ton support (carte d'appareil photo, clé USB...) tu cliques deux fois sur la photo choisie et elle va arriver toute seule sur ton texte , après tu cliques sur insérer et hop, si tout va bien, nous pourrons voir et goûter à ton nougat glacé même si le temps n'y est pas :D

Ai-je été bien claire ?

bonsoir les filles... comment fait-on pour envoyer une photo car mon nougat glacé était bien réussi mais j'aurai du faire un chocolat chaud  car il fait froid et la pluie qui n'en fini pas d'ailleurs nous avons été obligé de rallumer la cheminée car 10° c'est juste

Pour les momos qui habitent dans le bas de la france  faite vite pour nous envoyer la chaleur...... heureusement que nous l'avons dans le coeur.

crianne

MARIANNE27 a écrit:

Ben les copines on stress, pour manger vous allez être obligées d'aller chasser dans les bois pour trouver votre nourriture hi hi hi !

Bon trève de plaisanterie franchement la méteo n'est pas au top cette année, il y aura peut-être un été indien pour rattraper le coup. Ici au bout de 3 jours de pluie on a le moral dans les chaussettes, j'imagine ce que c'est pour vous.

Allez le beau temps va revenir mon petit doigt me l'a dit .

Andy doit se reposer et décompresser, ou alors il est entrain d'écrire le premier tome de son livre. Bon assez débloqué Marianne, je vous souhaite une bonne soirée.

Merci Marianne, on attend on attend on attend :

Le soleil sur nos têtes :D et Andy sur notre fil peut-être qu'il hiberne avec Leeloo en attendant l'été

Ben les copines on stress, pour manger vous allez être obligées d'aller chasser dans les bois pour trouver votre nourriture hi hi hi !

Bon trève de plaisanterie franchement la méteo n'est pas au top cette année, il y aura peut-être un été indien pour rattraper le coup. Ici au bout de 3 jours de pluie on a le moral dans les chaussettes, j'imagine ce que c'est pour vous.

Allez le beau temps va revenir mon petit doigt me l'a dit .

Andy doit se reposer et décompresser, ou alors il est entrain d'écrire le premier tome de son livre. Bon assez débloqué Marianne, je vous souhaite une bonne soirée.

parfait merci mami

A bientot

Non ,ce n'est pas indipensable ,pour ma part je l'a cuit aussi en boule sur une plaque et c'est parfait.

Bonjour tout le monde j'avais une question à poser à andy mais si vous connaissez la réponse n'hésitez pas : pour sa brioche aux pralines, est-il impératif d'avoir un moule? Je pose cette question car avant momo, je prenais ma pate toute prete chez le boulanger et je la façonnais avec les pralines dedans ( le sucre fond et colore de rouge tout l'intérieur...et c'est quand même le plus interressant sinon on fait une brioche nature ) et la mettais au four sans moule sur du papier sulfu...elle sortait nickel comme je voulais...s'il faut mettre un moule je ferai mais si je peux m'en passer....

Merci d'avance.

pour les croissants , il ne faut pas de farine??? ou alors tu les fais avec quoi ?  (Je rigole)

Bonjour Mamikinder

C'est toi qui a fait le baba mousse au citron je vais me presser à le faire quand je serais de retout miam miam 

Merci à toi

mimix a écrit:

 

Bon bah on va encore être obligées de manger de la brioche !!!

ha! ha! tu as raison avec momo on trouve toujours de quoi lui metre dans le donc pas de risque de mourir de faim!!

On va surtout avoir une belle "brioche" à manger tous ces desserts 

Idem chez moi, pratiquement pas de cerises cette année, alors que l'année dernière, je les distribuais ...  les voisins étaient contents (j'avais pas Momo) et cette année qu'il est là, ceinture

Et Andy ????????

On ne le "voit" plus sur notre Fil

C'est tit'Leeloo qui ne le lâche plus ??? :D

solmar a écrit:

Joly, si on récapitule : pas de fruits ni de légumes pour momo, pas de blé pour la brioche , bah reste le nougat glacé ! Ya bien encore un peu de lait et de créme , des oeufs et des amandes ? Allez va pour le nougat ! 

Oui Oui Oui  du nougat glacé !!!! nous sommes sauvées Ah ma Coco, heureusement que tu es là

Bonnes vacances Aneth 

Bonne nuit les Momo-Fling et à demain ...

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

crianne a écrit:

merci Corinne pour le morceau de brioche  du boulanger  je veux bien aussi  être gouteuse de tes croissants

pour demain ma fille vient à la maison avec ses enfants j'ai donc fait comme gateau le nougat glacé et je suis contente car j'ai enfin réussi la crème chantilly

je te sers demain avec un coulis de fraise à voir.

crianne

Et moi Crianne, je suis volontaire pour goûter ton nougat glacé , avec une tit' goutte de coulis de fraises

T'inquière Coco, je ne vais pas tout manger   Chez les Momos-Fl on partage, tu sais bien :

C'est ça la Momo-Attitude 

Ah bah oui, on partage !! Et pis je peux pas te laisser gouter tout ça toute seule, tu pourrais être malade ! Alors je me devoue pour t'aider à goûter !! Comme ça tu ne feras pas d'indigestion !

Bon ce soir je suis contrariée, toute ma récolte de tomate qui promettait d'être abondante est touchée par le mildiou ! Adieu mes belles grappes de tomates !   :(( tous les jours je supprime feuilles et fruits attaqués, mais malgré le traitement il ne reste plus grand chose !!!  Sinff, sniff !!

Aaahh, je te comprends, ici pour l'instant ça va, mais on est obligés de mettre de la bouillie bordelaise pour éviter le mildiou ! le temps est trop pourri cette année -surtout pour les légumes méditerranéens- Les pieds de tomates sont tout en feuilles mais très peu de fruits :~, aubergnies et poivrons sont guère mieux !

Je suis allée cueillir mes groseilles cet après-midi et pour la 1ère fois, j'ai constaté que je n'avais RIEN ! tout juste de quoi faire une tarte alors que les autres années, j'en ai plusieurs kilos ! idem avec les cerises en Juin, nous n'en avons pas mangé une !! J'ai comme l'impression que mes congélateurs ne seront pas pleins cet hiver

La famine nous guette, je te le dis Et que va-t-on donner à Momo ?

Bon bah on va encore être obligées de manger de la brioche !!!

Sais-tu que le blé chez nous est loin d'être mûr (d'ordinaire la moisson est commencée), et par endroit les orages ont fait des dégâts dans les champs !!!!!!!

Alors pas de blé .....plus de brioches :(( :(( :((

Bon positivons !!!! si ya plus de brioches on mangera des croissants

Bon bah on va encore être obligées de manger de la brioche !!!

On va surtout avoir une belle "brioche" à manger tous ces desserts 

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

crianne a écrit:

merci Corinne pour le morceau de brioche  du boulanger  je veux bien aussi  être gouteuse de tes croissants

pour demain ma fille vient à la maison avec ses enfants j'ai donc fait comme gateau le nougat glacé et je suis contente car j'ai enfin réussi la crème chantilly

je te sers demain avec un coulis de fraise à voir.

crianne

Et moi Crianne, je suis volontaire pour goûter ton nougat glacé , avec une tit' goutte de coulis de fraises

T'inquière Coco, je ne vais pas tout manger   Chez les Momos-Fl on partage, tu sais bien :

C'est ça la Momo-Attitude 

Ah bah oui, on partage !! Et pis je peux pas te laisser gouter tout ça toute seule, tu pourrais être malade ! Alors je me devoue pour t'aider à goûter !! Comme ça tu ne feras pas d'indigestion !

Bon ce soir je suis contrariée, toute ma récolte de tomate qui promettait d'être abondante est touchée par le mildiou ! Adieu mes belles grappes de tomates !   :(( tous les jours je supprime feuilles et fruits attaqués, mais malgré le traitement il ne reste plus grand chose !!!  Sinff, sniff !!

Aaahh, je te comprends, ici pour l'instant ça va, mais on est obligés de mettre de la bouillie bordelaise pour éviter le mildiou ! le temps est trop pourri cette année -surtout pour les légumes méditerranéens- Les pieds de tomates sont tout en feuilles mais très peu de fruits :~, aubergnies et poivrons sont guère mieux !

Je suis allée cueillir mes groseilles cet après-midi et pour la 1ère fois, j'ai constaté que je n'avais RIEN ! tout juste de quoi faire une tarte alors que les autres années, j'en ai plusieurs kilos ! idem avec les cerises en Juin, nous n'en avons pas mangé une !! J'ai comme l'impression que mes congélateurs ne seront pas pleins cet hiver

La famine nous guette, je te le dis Et que va-t-on donner à Momo ?

26Aneth71 a écrit:

Et bien ma lecture n'avance pas vite c'est v raiment agréable de vous suivre !!

Les vacances approchent (vendredi ) je vais devoir laisser mon nouveau joujou !

Vous me faites bien envie avec vos brioches 

Je vous retouverai fin juillet

Bonne continuation a tous et continuez bien dans votre bonne humeur

Bonnes vacances Aneth et pour Momo aussi ! Les retrouvailles seront encore plus savoureuses

Profite bien de ces jours de détente, on t'attend ici

crianne a écrit:

merci Corinne pour le morceau de brioche  du boulanger  je veux bien aussi  être gouteuse de tes croissants

pour demain ma fille vient à la maison avec ses enfants j'ai donc fait comme gateau le nougat glacé et je suis contente car j'ai enfin réussi la crème chantilly

je te sers demain avec un coulis de fraise à voir.

crianne

Et moi Crianne, je suis volontaire pour goûter ton nougat glacé , avec une tit' goutte de coulis de fraises

T'inquière Coco, je ne vais pas tout manger   Chez les Momos-Fl on partage, tu sais bien :

C'est ça la Momo-Attitude 

Et bien ma lecture n'avance pas vite c'est v raiment agréable de vous suivre !!

Les vacances approchent (vendredi ) je vais devoir laisser mon nouveau joujou !

Vous me faites bien envie avec vos brioches 

Je vous retouverai fin juillet

Bonne continuation a tous et continuez bien dans votre bonne humeur

merci Corinne pour le morceau de brioche  du boulanger  je veux bien aussi  être gouteuse de tes croissants

pour demain ma fille vient à la maison avec ses enfants j'ai donc fait comme gateau le nougat glacé et je suis contente car j'ai enfin réussi la crème chantilly

je te sers demain avec un coulis de fraise à voir.

crianne

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

la pâte feuilletée ordinaire, lève toujours à la cuisson,par exemple pour les bouchées à la reine , et je suppose que ce sera pareil pour tes croissants ?

 Quand je fais des croissants,j'utilise un beurre spécial pour tourage(beurre Lescure,ou Surgères, ou d'Isigny (ce sont des "beurres secs") et je trouve que les croissants ne sont pas aussi gras qu'avec un beurre normal.

Oui Sameva , mais dans la pate a croissant il y a de la levure que l'on ne met pas dans la pate feuilletée ordinaire, cela lève donc forcement plus !!

Moi, je veux bien être la "goûteuse" de tous tes essais de croissants et je te dirai quels sont les meilleurs

solmar a écrit:

Après la  "brioche super bonne " de Mariebel

 

 

 

 

 

 

 

 

voici la " brioche comme chez le boulanger " de Fabiennej2004

Servez vous les filles, moi j'ai un petit faible pour celle de Mariebel, mais elles sont très bonnes toutes les 2  

Super pour mon "4 heures" avec une bonne tasse de thé : idéal pour me réchauffer

Merci ma Coco

La prochaine, j'aimerais bien y goûter aussi (avec des abricots secs et des graines de sésame : mmmhhh )

solmar a écrit:

mamiekinder a écrit:

solmar a écrit:

Et c'est aussi pour ça qu'on met du rhum vendéen partout : pour se réchauffer !!! 

je vous envoie un peu de chaleur moi aussi j'habite pres de nimes et aujourd'hui à 15 h il faisait 36 à l'ombre chez moi c'est trop et avec mon attelle je meurs de chaleur

Merci Marie !! Ce n'est pas du luxe !! Ras la cascouette de ce temps de m.... ! Pas bon pour le moral ! 

Tu l'as dit Corinne !

Heureusement que Momo et les cop' Momos-Fl sont là pour nous "remonter" (sans parler du rhum vendéen )

Jolynoise a écrit:

solmar a écrit:

Et c'est aussi pour ça qu'on met du rhum vendéen partout : pour se réchauffer !!! 

Bon n'en n'abuse pas quand même , sous prétexte qu'on se "caille" en plein mois de Juillet

On en a bien besoin de p'tit rhum vendéen (  ) en ce moment car le temps est vraiment trop maussade.

Les vacanciers font la tronche et ils sont à peine aimables!!! vivement que le soleil vienne réchauffer tout ça 

Bises les momo-fling  

Félicitations à ta fille Guilou pour son bac et bon courage pour la suite de ses études.

Moi aussi j'ai goûté une petite part de toute vos pâtisseries, trop bon.

Bon courage à Mamiekinder, une attelle avec cette chaleur ça ne doit pas être trés agréable.

Les derniers jours pas trop de pâtisserie, j'ai refais le déco de mon jardin, arraché des arbustes et replanté des fleurs. Faut bien s'occcuper avec cette météo pourrie.

Bonne soirée à tous et toutes. Et encore merci pour les gâteaux et brioches