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1 Verrine légère Betterave et St Morêt

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Verrine légère Betterave et St Morêt

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Ingrédients

5 personne/s

  • 500 g betteraves rouges cuites
  • 150 g de Saint Moret, "Ligne et Plaisir"
  • 1/2 citron, pour le jus
  • à discrétion tabasco, sel, poivre
  • feuilles basilic, pour la déco
  • amandes, 5 ou plus
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    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Couper les betteraves grossièrement.

    Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf les amandes), et mixer 1min v7-8...

    Ajouter quelques secondes suivant la consistance souhaitée.

    Remplir les verrines et réserver au frais.

    Concasser les amandes à l'aide d'un rouleau à pâtisser.

    Saupoudrer sur les verrines à la sortie du frigo pour garder leur croquant.

    Décorer avec du basilic, de la menthe ou de la ciboulette.

    Servir...

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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  • Ramequin Varoma
    Ramequin Varoma
    acheter maintenant
  • Plat de service isotherme
    Plat de service isotherme
    acheter maintenant
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Astuce

Si vous n'avez pas de tabasco, remplacez par une pincée de paprika ou piment d'espelette.

Si vous n'avez pas d'amandes, remplacez-les par des noix ou noisettes.

Le Saint Morêt est un fromage frais à tartiner "léger", rien ne vous empêche de le remplacer par un fromage "normal"et surtout par celui dont vous avez envie...

Retrouvez mes recettes sur ma page Caroline La Praline ou sur mon blog carolinelapraline.blogspot.fr

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Pour demain midi avec 1 bonne cuillère à soupe...

    Soumis par 73genix38 le 27. juillet 2023 - 17:31.

    Pour demain midi avec 1 bonne cuillère à soupe de moutarde au poivre, donc sans ajout ni de poivre ni de sel ni de tabasco
    Au dernier moment noisettes concassées et ciboulette
    Au frigo recouvert de film jusqu'à demain.

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Toujours un régal ...

    Soumis par 73genix38 le 3. août 2022 - 19:46.

    Toujours un régal
    Je rajoute 1 cs de moutarde mais ni sel ni poivre, juste un peu de piment d’espelette
    Au dernier moment je mettrais dessus oeuf dur écrasé et noix concassées
    Mis dans petits bocaux

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Très facile à faire et très bonne

    Soumis par perrierjeanluc01 le 31. octobre 2021 - 09:56.

    Très facile à faire et très bonne

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  • délicieux et simple à réalise

    Soumis par innaliax le 14. septembre 2020 - 08:21.

    délicieux et simple à réalise

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  • Bonsoir...

    Soumis par 73genix38 le 7. août 2020 - 19:57.

    Bonsoir
    Recette faite ce soir pour demain. La couleur est sublime.
    J'ai ajouté une bonne cuillère à soupe de moutarde et une pincée de piment d'Espelette. Pas mis de Tabasco ni de noisettes car je n'en ai pas.
    Super bon goût. Demain je rajouterais des dès d'avocats citronnés par dessus, juste avant de servir.
    Merci pour le partage.

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Leaditzabel: merci et Pk pas pour la congélation....

    Soumis par Karo Gayou le 23. août 2019 - 20:28.

    Leaditzabel: merci et Pk pas pour la congélation. A tester

    Caroline La Praline

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  • Merci à tous pour vos commentaires et vos idées

    Soumis par Karo Gayou le 23. août 2019 - 20:27.

    Merci à tous pour vos commentaires et vos idées

    Caroline La Praline

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  • Veropombrut:merci beaucoup

    Soumis par Karo Gayou le 23. août 2019 - 20:25.

    Veropombrut:merci beaucoup

    Caroline La Praline

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  • Bonjour ...

    Soumis par Leaditzabel le 6. juillet 2019 - 11:54.

    Bonjour
    Je viens de faire cette recette qui est top, J ai également rajouté de l échalote ainsi que qq pincées de cumin et curry. Un délice.
    Par contre pensez vous que cette préparation pourrait se congeler qq jours ?
    Merci

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  • Frais léger délicieux. Réalisé pour un...

    Soumis par Veropombrut le 9. juin 2019 - 23:07.

    Frais léger délicieux. Réalisé pour un apéritif dînatoire, a remporté un franc succès auprès des femmes comme des hommes. Texture légère très agréable.

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  • Recette approuvée et appréciée...

    Soumis par valerief le 1. janvier 2019 - 16:49.

    Recette approuvée et appréciée
    Ai divisé quantité par deux ce qui a fait 6 verrines apéritives
    à renouveler

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  • Excellent! Pour la décoration, ai ajouté...

    Soumis par Manolo3 le 19. août 2018 - 10:31.

    Excellent! Pour la décoration, ai ajouté quelques dés de pommes avec amandes concassées.
    Servi en entrée pour 4 personnes dans des petites coupes individuelles. C'était parfait.

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  • Fait avec du carré frais et une pincée de...

    Soumis par sophie51687 le 25. juillet 2018 - 11:25.

    Fait avec du carré frais et une pincée de piment. J'ai ajouté des noisettes concassées sur le dessus avec des brins de ciboulette fraîche. Servi dans de petites vermines les quantités de la recette m'ont permis de faire 13 petites vermines. Délicieux, frais et très apprécié par tous.

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  • Recette réalisée à l'instant, avec de la bûche...

    Soumis par Nézida le 31. mars 2018 - 17:09.

    Recette réalisée à l'instant, avec de la bûche de chèvre, du St Moret et une échalotte.
    J'ai partagé les proportions en deux, car servie à l'apéritif pour 5 adultes.
    A voir demain ! Wink

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  • Merci pour la recette qui est top fait en verrines...

    Soumis par maricatala le 28. août 2017 - 10:16.

    Merci pour la recette qui est top fait en verrines pour un apero dinatoire tres rafraichissant juste oublié les noisettes pour le coté croquant mais je n avais pas mixe au max A refaire 😊💜Vitesse mijotageMode pétrin

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  • Rapide et bon parfait pour lapero

    Soumis par Huju49 le 1. mai 2017 - 12:50.

    Rapide et bon parfait pour l'apero.

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  • Une tuerie ! Fait avec des oignons frits en deco...

    Soumis par laJu54 le 11. février 2017 - 17:59.

    Une tuerie ! Fait avec des oignons frits en deco sur un lichette de st moret et quelques brins de ciboulette. Ca a fait l'unanimité ! Merci

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  • Recette réalisée, en y incluant des...

    Soumis par Mathesi le 2. janvier 2017 - 13:58.

    Recette réalisée, en y incluant des échalotes, de la poudre de pistache, et pour le décor des pistaches concassées au dessus, effet visuel garanti. Verrines servies en apéro au réveillon et appréciées. Déjà réalisées plusieurs fois avec le même succès .

    Merci pour la recette.

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  • Excellent !!!! Mon mari n'aime pas la betterave,...

    Soumis par Floff1 le 26. décembre 2016 - 12:12.

    Excellent !!!! Mon mari n'aime pas la betterave, et pourtant, il en a redemandé ! À refaire

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  • recette faite en apero tres bonne et legere j ai...

    Soumis par delph25 le 26. décembre 2016 - 11:50.

    recette faite en apero tres bonne et legere j ai ajoute des des de concombre sur le dessus de la verrine avant de servir

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  • Recette testée en entrée et tout le...

    Soumis par puce73000 le 8. novembre 2016 - 09:10.

    Recette testée en entrée et tout le monde a adorer !

    Je la referais sans hésitation !

    MerciWink

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  • Un délice serviable avec des chips de...

    Soumis par Alvalm88 le 29. octobre 2016 - 10:34.

    Un délice serviable avec des chips de gruyère!!!!!

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  • EXTRA et très rapide à faire

    Soumis par gueno3556 le 28. août 2016 - 13:20.

    EXTRA et très rapide à faire !!!

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  • Merci pour cette bonne

    Soumis par Jolynoise le 21. juillet 2016 - 01:00.

    Merci pour cette bonne recette Love

    Version sans tabasco, avec du paprika et du piment doux Vitesse mijotage

    C'était de jeunes betteraves rouges, tendres, 30sec. vit 7 ont suffi !

    Très Bon... Love

    A refaire sans hésitation tmrc_emoticons.)  

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

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  • Fabmaro a écrit

    Soumis par Karo Gayou le 21. juin 2016 - 23:33.

    Fabmaro

    Excellent!!!



    merci beaucoup tmrc_emoticons.;)

    Caroline La Praline

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  • merci pour cette photo, je

    Soumis par Karo Gayou le 21. juin 2016 - 23:32.

    merci pour cette photo, je crois que j evais me aisser tenter par les dés de pommes vertes la prochaine fois

    merci pour tout

    tmrc_emoticons.;)

    Caroline La Praline

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  • Recette validée et appréciée,

    Soumis par MARIANNE27 le 19. juin 2016 - 23:07.

    Recette validée et appréciée, j'ai ajouté des petits dés de pommes vertes, je vais faire briller les étoiles et le petit coeur.

    Marianne membre du club des



    THERMOMIX FOR EVER

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  • Excellent!!!

    Soumis par Fabmaro le 11. juin 2016 - 20:46.

    Excellent!!!

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  • Je suis flattée ponpon85,

    Soumis par Karo Gayou le 10. juin 2016 - 00:10.

    Je suis flattée ponpon85, tmrc_emoticons.;)

    Caroline La Praline

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  • Excellente idée, je note

    Soumis par Karo Gayou le 10. juin 2016 - 00:09.

    Excellente idée, je note tmrc_emoticons.;) merci

    Caroline La Praline

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  • Merci pour cette recette ça

    Soumis par ponpon85 le 9. juin 2016 - 12:42.

    Merci pour cette recette ça me  réconcilie  avec la betterave vraiment délicieux 

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  • Avec un emince de pomme

    Soumis par coco14nut le 21. mai 2016 - 11:45.

    Avec un emince de pomme granny smith sur le dessus et qq cerneaux de noix .. une fraicheur  et un croquant ..cela a fait l unanimité.  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Super merci beaucoup

    Soumis par Karo Gayou le 7. mai 2016 - 21:48.

    Super merci beaucoup tmrc_emoticons.;)

    Caroline La Praline

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  • Recette très sympa pour

    Soumis par Nini 26 le 7. mai 2016 - 18:56.

    Recette très sympa pour l'apero. Mon mari qui n'aime pas la betterave a adoré. Merci

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  • Je viens de faire la recette

    Soumis par maialex le 6. mai 2016 - 18:24.

    Je viens de faire la recette pour l'apéro ce soir, je vous dirais ce que tout mon petit monde en a pensé. En tout cas, c'est facile et la couleur est prometteuse !!!

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  • Bonjour, un grand merci à

    Soumis par Karo Gayou le 26. avril 2016 - 16:54.

    Bonjour, un grand merci à vous pour votre appreciation... Ravie que la recette vous ait plue tmrc_emoticons.;)

    Caroline La Praline

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  • Merci beaucoup :love:  pour

    Soumis par Karo Gayou le 16. avril 2016 - 13:44.

    Merci beaucoup Love  pour ce gentil commentaire et toutes ces etoiles tmrc_emoticons.;)

    Caroline La Praline

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  • Frais et étonnant. recette

    Soumis par dgidgie le 16. avril 2016 - 02:34.

    Frais et étonnant.

    recette faite plusieurs fois et toujours du succès même auprès des enfants. Merci

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  • Marina.S a écrit : Délicieuse

    Soumis par Karo Gayou le 4. janvier 2016 - 09:51.

    Marina.S

    Délicieuse verrine réalisé au fromage à tartiner aux figues et allégé aux herbes. J'ai ajouté échalotes et oignons.

     

    Huuummmm super merci Marina.S

    Caroline La Praline

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  • Délicieuse verrine réalisé au

    Soumis par Marina.S le 4. janvier 2016 - 05:03.

    Délicieuse verrine réalisé au fromage à tartiner aux figues et allégé aux herbes. J'ai ajouté échalotes et oignons.

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  • Merci beaucoup domvdo

    Soumis par Karo Gayou le 2. janvier 2016 - 21:33.

    Merci beaucoup domvdo tmrc_emoticons.;)

    Caroline La Praline

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • petites verrines faites à

    Soumis par domvdo le 2. janvier 2016 - 15:29.

    petites verrines faites à l'apéro au réveillon du 31, facile, rapide et bon !  tmrc_emoticons.)

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  • merci beaucoup 

    Soumis par Karo Gayou le 31. décembre 2015 - 14:45.

    merci beaucoup 

    Caroline La Praline

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  • Très rapide à faire et effet

    Soumis par Azineg le 30. décembre 2015 - 23:58.

    Très rapide à faire et effet garanti!

    Perso j'ai mis un peu plus de saint moret.

    Merci pour la recette

    Azine80 

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  • Délicieux, simple et rapide

    Soumis par Lémanya74 le 30. décembre 2015 - 23:22.

    Délicieux, simple et rapide ... Merci pour ce partage !!! Je garde la recette .. 

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  • Merci à vous

    Soumis par Karo Gayou le 27. décembre 2015 - 23:36.

    Merci à vous "Manuemesenfants" pour l'idée plutôt (gelatine et chantilly salée) je prends note... Je suis ravie d avoir contribué un tout petit peu à la "réussite" de votre reveillon de Noël lol tmrc_emoticons.;)

    a bientôt.

    Caroline La Praline

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  • Superbe recette, je les

    Soumis par Manuemesenfants le 27. décembre 2015 - 15:38.

    Superbe recette, je les faites pour le réveillon de Noêl et je les arrangé a ma façon tous le monde à adoré, j'ai rajouté des feuilles de gélatine pour la consistance et j'ai fais une chantilly salée qui se marié très bien avec la betterave. Merci pour cette idée tmrc_emoticons.)

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  • Bonjour et

    Soumis par Karo Gayou le 15. décembre 2015 - 11:27.

    Bonjour et merci,

    qu'appellez-vous consistance? Plus on mixe, moins la purée de betterave sera consistante, et il est difficile je pense de faire consistant avec betterave et saint moret et n importe quel autre legume je pense tmrc_emoticons.;)

    Cette verrine reste une verrine aperitive et non une entree consistante je vous l'accorde toutefois tmrc_emoticons.;)

    A bientôt tmrc_emoticons.;)

    Caroline La Praline

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  • Bonne recette, rapide et

    Soumis par cynthiav le 14. décembre 2015 - 22:01.

    Bonne recette, rapide et simple

    il manque toutefois un peut de consistance

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  • Merci pour vos comm.

    Soumis par Karo Gayou le 29. novembre 2015 - 14:24.

    Merci pour vos comm. Effectivement Bibi9901 le petit coté relevé peut etre remplacé par de l ail tres bonne idee.

    A bientôt .

    Caroline La Praline

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