Forum quand les copains débarquent...

Bonjour,

grande tablée dans une quinzaine de jours... Une quinzaine de copains viennent dîner et je sèche un peu sur le menu...

Auriez-vous des idées?

merci

Donnes-nous un peu plus de détails... Tu veux faire quel type de repas ? Un buffet ? servi à table ? Chaud ? Froid ? Il y a tellement de possibilités...

Quelques idée d'entrée : http://www.espace-recettes.fr/recettes/10912/mousse-au-jambon-sans-laitsans-lactosesans-gluten.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/11029/omelette-au-ble-noir-la-vapeur-sans-gluten-sans-lait.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/11065/mini-galettes-au-ble-noir-facon-omelette-cuisson-vapeur.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/11868/tortilla-digname-sans-laitsans-gluten.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/12266/rillette-de-maquereau-sans-glutensans-lait.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/12537/rillette-de-thon-antillaise-sans-gluten-sans-lait.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/12854/pain-de-thon-de-lile-dyeu-sans-gluten-sans-lait.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/13199/tarte-tatin-de-brocolis-et-chevre.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/11944/clafoutis-legers-courgetteschevre.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9978/muffins-aperos-baconpruneaux.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/11751/beurre-de-jambon.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/11947/flan-courgette-et-chevre.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/4610/concombre-tzatziki.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/8397/rillettes-allegees-de-poulet-au-curry.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/10763/omelette-espagnole-pdt-oignons.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/12375/clafoutis-au-jambon.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/8556/coquilles-au-thon.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/13341/mousse-de-courgettes.html

De dessert : http://www.espace-recettes.fr/recettes/11018/la-fione-sans-laitsans-glutensans-sucre.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/11048/petit-far-breton-aux-pommes-avec-ou-sans-oeufs-sans-gluten-sans-lait-sans-sucre.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/13336/cremes-dessert-pomme-poire-l%E2%80%99agar-agar-sans-sucre-sans-lait-sans-gluten-et-sans-oeufs

http://www.espace-recettes.fr/recettes/13306/flan-patissier-au-chocolat-sans-pate.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/13276/far-de-la-route-du-rhum.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9277/clafoutis-pommecannelle-recette-ww.html

http://www.espace-recettes.fr/recettes/10691/mille-feuilles-poires-pommes-recette-de-asj-du-forum-thermomix-espagnol.html (Délicieux)

ça donne des idées ... '-'

Et ben dis donc... Ca donne envie de s'y mettre!

merci pour toutes ces idées. je connaissais déjà quelques unes de ces recettes, je vais aller voir les autres!

Pour ce qui est du plat, je sèche pas  mal. Faire un plat pour 15 personnes, est-ce faisable? Peut-être en plusieurs fois... Qu'en pensez-vous et avez-vous des idées?

Merci encore!

J'adore la recette du "crumble de canard aux fruits secs" qu'on peut faire d'avance, en grande quantité et qui nourrit bien son homme.

Elle est sur le livre des "grandes tablées"...

En plat principal et pour grosse " platrée " j'aime la brandade de morue + la purée, que je fais 2fois

et aussi un parmentier de Canard, purée momix ( x2) + cuisses confit de canard emietté

Bonjour,

Je ne posséde pas le livre "des grandes tablées" et je serai très contente si qq'un pouvait mettre en ligne cette recette. Merci par avance.

Merci pour toutes ces bonnes idées