Dites moi j'aimerais faire de la glace a la fraise mais une fois faites elle se congele ou faut manger de suite ???
Alors, pour avoir tenté....quand tu congèles, effectivement, il ne faut pas garder je dirais même au-delà de trois jours...et, lorsque tu sors ta glace du congel, ça aura sans doute un peu pailleté, bien durci, donc : tu tailles au couteau des morceaux que tu repasses au momix comme lorsque tu as élaboré ton sorbet la première fois, et pour retrouver son aspect de départ, tu peux réinsérer le fouet qques secondes et hop, on termine ! C'est ma conseillère qui me l'a....conseillé ! 
Bonne dégustation !
Ici, ce week-end je ne travaillais pas, donc c'est synonyme de sorties, même sous la pluie, et du coup, on mange souvent en dehors de la maison, repos pour Coxitou par la même occasion....malgré tout, pour ne pas faillir à ce que je me suis promis, à savoir, Coxitou ne doit pas chômer longtemps, il doit tourner au moins une fois par jour !, j'ai donc fait une compote pommes/poires que je destine à ma fille aînée qui ne jure que par celle du supermarché, ça va donc être le test pour savoir si je peux à l'avenir éviter le rayon compotes ! Ah la la, si ça ne tenait qu'à moi, je zapperai plein de rayons depuis l'entrée de Coxitou dans ma vie, mais je suis bien la seule de la famille à souhaiter cela....désespéraccion (avé l'acent) 
Bonne soirée à tous et toutes et bon courage pour le taf demain, pour moi ça sera à 17H00 donc du farniente encore en point de mire...trop la chance, je sais ! 
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et mon repassage 
!
