Tu as raison le gratin dauphinois est extra. Je l'ai testé la semaine dernière.
Bonne cuisine avec MOMO
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
mer 23/11/2011 - 16:34
#2
et une bonne nouvelle de plus sur ce fil !!! félicitation à vous deux andy et leelo.
toujours pas de retour du grand malade...... ça devient compliqué. quand tout sera fini, je vous raconterai mais gardez moi au moi 3 pages, je vais même pouvoir en faire un roman.
pour ne pas perdre l'habitude, je regarde toujours les recettes et contrairement à vous je les adapte..... sans momo !!!!! une chose est certaine, cette situation confirme que notre vie culinaire est simplifiée avec momo et cet investissement n'est pas à regretter..............
à plus...............
mer 23/11/2011 - 16:36
#3
et une bonne nouvelle de plus sur ce fil !!! félicitation à vous deux andy et leelo.
toujours pas de retour du grand malade...... ça devient compliqué. quand tout sera fini, je vous raconterai mais gardez moi au moins 3 pages, je vais même pouvoir en faire un roman.
pour ne pas perdre l'habitude, je regarde toujours les recettes et contrairement à vous je les adapte..... sans momo !!!!! une chose est certaine, cette situation confirme que notre vie culinaire est simplifiée avec momo et cet investissement n'est pas à regretter..............
à plus...............
mer 23/11/2011 - 20:07
#4
Bonjour,
Je ne serais ecrire aussi bien que vous..
Chanter les louanges de notre ami commun MOMO31...
Mais je tenais à vous dire. MERCI
Je suis comme tant d'autres, admirative des messages que vous nous passés.
Et jusqu' a présent 100% d'accord avec vous.
Encore merci.
Et si je peux me permettre...
Essayez le grattin dauphinois.
Avec MOMO c'est trop bon et trop facile.
A bientôt
Debba77
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mer 23/11/2011 - 20:25
#5
et une bonne nouvelle de plus sur ce fil !!! félicitation à vous deux andy et leelo.
toujours pas de retour du grand malade...... ça devient compliqué. quand tout sera fini, je vous raconterai mais gardez moi au moins 3 pages, je vais même pouvoir en faire un roman.
pour ne pas perdre l'habitude, je regarde toujours les recettes et contrairement à vous je les adapte..... sans momo !!!!! une chose est certaine, cette situation confirme que notre vie culinaire est simplifiée avec momo et cet investissement n'est pas à regretter..............
à plus...............
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Veux-tu que je téléphone à Angela Merkel pour que ça accélère ! 
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mer 23/11/2011 - 21:04
#6
Merci Joce ! Fallait oser ! Parce que Eliane ne m'a jamais dit ça ! 
Mais dans le contexte de ce que j'étais en train d'écrire, j'ai trouvé que cela allait bien. Un écrivain est souvent obligé de sortir un peu du réel pour enjoliver ses écrits ! J'aurais dû préciser que c'était une blague ! 
- - - - - - - - - - - - - - -
Alors là, tu m'as eue....et en beauté 
Ce qui est dit est dit, j'ai juste fait référence à la chanson et..... je laisse ta "p'tit' Leeloo" te la sussurer à l'oreille
Dis-lui OUI.. Andy !!!! 
mer 23/11/2011 - 21:17
#7
Je pensais à toi justement aujourd'hui et j'allais te poser la question, mais je vois que tu as du mal à récupérer ton Momo. Est-il si gravemant atteint ? Ou est-ce parce que ses soignants sont en grève ?
T'ont-ils au moins donné une date de sortie ? Tape du poing sur la table ou accepte la proposition d'Andy ! Angela semble avoir de l'influence dans tous les domaines !!
J'ai eu plus de chance que toi, j'ai reçu mon nouveau couteau avant-hier, par contre je suis dégoûtée 
car je viens de voir ce soir sur le site, que ce produit bénéficie de 20% de réduction en ce moment (soit + de 12 euros) !
Bon courage pour la cuisine et les gamelles à laver 
"tinymce_custom_buttons.soft"
ven 25/11/2011 - 17:34
#8
et une bonne nouvelle de plus sur ce fil !!! félicitation à vous deux andy et leelo.
toujours pas de retour du grand malade...... ça devient compliqué. quand tout sera fini, je vous raconterai mais gardez moi au moins 3 pages, je vais même pouvoir en faire un roman.
pour ne pas perdre l'habitude, je regarde toujours les recettes et contrairement à vous je les adapte..... sans momo !!!!! une chose est certaine, cette situation confirme que notre vie culinaire est simplifiée avec momo et cet investissement n'est pas à regretter..............
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bon andy j'ai fait la modif, alors voyons si cela fonctionne !!!
et oui, si tu as des entrées, passe ce coup de téléphone, j'en peux plus de manger sans momo !!
ven 25/11/2011 - 20:00
#9
Je pensais à toi justement aujourd'hui et j'allais te poser la question, mais je vois que tu as du mal à récupérer ton Momo. Est-il si gravemant atteint ? Ou est-ce parce que ses soignants sont en grève ?
T'ont-ils au moins donné une date de sortie ? Tape du poing sur la table ou accepte la proposition d'Andy ! Angela semble avoir de l'influence dans tous les domaines !!
J'ai eu plus de chance que toi, j'ai reçu mon nouveau couteau avant-hier, par contre je suis dégoûtée
Bon courage pour la cuisine et les gamelles à laver
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merci jolynoise pour ton soutien
je n'ai pas de délai pour récupérer momo en état de marche. il va changer d'hopital pour l'hopital général vorweck france pour nouveau diagnostic.
Le SAV près de chez moi dit "changement de moteur" pour 225 euros mais après avoir énuméré les frais déjà dépensés chez eux le devis est tombé à 166 euros.
seulement ma conseillère qui est très investie dans son travail à remonté l'affaire à sa direction de région qui pense qu'un envoi à vorwek france est nécessaire. les échanges de mail et de tel pour savoir qui paie les frais d'envoi prennent du temps donc........... toujours pas de momo !!!!
et pour les couteaux, moi au SAV ils m'ont dit que les couteaux se vendent obligatoirement avec le fouet don 75 euros. et moi aussi sur le site j'ai vu que ce n'était pas vrai !!
ven 25/11/2011 - 20:25
#10
J'arrive avec du retard et que des bonnes nouvelles pour 2012 : bébé, mariage, tout ce qui fait que la vie est belle !
Aujourd'hui j'ai reçu mon relevé de carrière ; j'aurai le droit de partir en août 2018 ce n'est pas encore pour demain mais cette nouvelle m'a mise de bonne humeur.
Andy faire un repas pour 50 personnes même avec momo, c'est un sacré challenge, mais je ne doute pas de vos capacités, il va falloir sérieusement plancher sur la question !
Merci pour vos encouragement Jolynoise et Solmar pour l'anniversaire de Théo : promis je mettrai la photo.
Solmar si je me souviens bien vous allez fêter vos 50 ans ? Il me semble bien que vous l'avez évoqué, promis j'aurai une pensée pour vous le 30 novembre,
Titoumarionjulie j'imagine votre contrariété sans momo, il semble bien malade ou peut-être tout simplement que personne ne s'est encore penché sur son cas, j'espère que vous allez le récupérer très vite.
Bon ce week end je vais me promener, momo va se reposer pendant ce temps !
Bon week end à toutes et tous et faites de bons petits plats !
ven 25/11/2011 - 22:27
#11
Bonsoir Corinne, tu vas faire un Paris-Brest.......là, tu m'intéresses vivement. C'est un dessert que j'apprécie particulièrement et je n'ai jamais osé me lancer. Vas-tu faire une crème chiboust à l'intérieur ?
J'ai hâte que tu me donnes tes appréciations (j'ai vu des commentaires sur le forum mais apparemment les recettes données ne sont pas concluantes)
Si tu réussis, alors j'essaierai à mon tour !
Concernant le trianon, si tu suis bien la recette, pas de problème particulier, je l'ai fait moi aussi sans essai préalable !
Bons essais et bon appétit pour "tester" (envoie-moi une tit' part )
Bon week-end à toi et à toute la bande des Fling...Assoc
"tinymce_custom_buttons.corn"
sam 26/11/2011 - 09:04
#12
Cet après-midi, atelier cuisine à Cavaillon. Je risque d'être encore le seul coq parmi une vingtaine de poulettes. J'espère qu'elles ont été élevées en plein-air et nourries au grain. Dommage d'Andy ne puisse venir en renfort.
Roger Membre du Club desMomo Flingueurs et Flingueuses Assoc
és
dim 27/11/2011 - 08:31
#17
L'atelier cuisine d'hier a été un vrai succès. Sur une estrade trônaient 3 "Momos".
A la baguette (ou plutôt à la spatule) 4 momomixeuses et un momomixeur qui nous ont concocté une symphonie de couleurs et de saveurs. Au programme du jour : velouté de potimarron aux châtaignes en verrines, soupe angevine, foie gras de canard, magrets de canard au miel et ses légumes, bûche de Noël aux marrons.
Dégustation de tous ces plats pour entrainement aux futurs repas de fêtes sous les vivas de la foule en délire.
Il y avait plus de 120 personnes dans la salle.
Momo fait vraiment "recette".
dim 27/11/2011 - 14:32
#18
enfin de retour sur ce fil après plusieurs jours d'absence dû à une panne d'internet. Quand tout marche épatant, mais dès qu'un grain de sable vient bloquer la machine!!! alors là bonjour la galère. Que des bonnes nouvelles sur ce fil, cela fait plaisir, sauf pour la pauvre Sylvie toujours privée de son momo, nous pensons bien à elle, quel mérite d'adapter les recettes momo à la main. Bon dimanche à tous -
dim 27/11/2011 - 15:59
#19
Au programme du jour : velouté de potimarron aux châtaignes en verrines, soupe angevine, foie gras de canard, magrets de canard au miel et ses légumes, bûche de Noël aux marrons.
________________________________________________________________
bonjour,
serait-il possible d'avoir les recettes du velouté de potimarron aux chataignes, soupe angevie et magrets de canard au miel et ses légumes ??
si c'est possible je peux donner mail par message perso...
merci
dim 27/11/2011 - 17:47
#20
de retour sur ce fil après plusieurs jours d'absence, je ne vois que des bonnes nouvelles. Je suis très contente pour toi, futur papy, futur marié, peut-être futur conseiller momix, que demander de plus............... que le dossier retraite soit enfin complet, et que ce ne soit plus qu'un mauvais souvenir toutes ces paperasses. Donc toutes mes félicitations ainsi qu'à Leeloo, et bon courage pour la préparation du repas fait par le marié avec momo. Il faut falloir y réfléchir pas mal de temps à l'avance. L'année 2012 s'annonce resplendissante. Bon dimanche à vous deux - (j'ai rectifié ma signature qui n'était pas complète) - 
dim 27/11/2011 - 17:54
#21
super ton Paris-Brest, digne d'un patissier, pas étonnant qu'il n'y ait pas de restes. Mais lorsqu'il est cuit, le sors-tu tout de suite du four ou le laisses-tu dans le four la porte entr'ouverte, cela me tente bien d'essayer. J'attends que tu mettes ta recette en ligne pour tenter. Bonne soirée.
dim 27/11/2011 - 18:45
#22
Je viens de mettre le détail des recettes effectuées hier sur mon blog (adresse sous la signature)
Agrandir l'mage en cliquant dessus puis "bouton droit --► enregistrer l'image sous
Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
dim 27/11/2011 - 20:03
#23
merci beaucoup Roger de nous avoir mis les recettes sur ton blog, elles paraissent très succulentes. Nous allons pouvoir les tester rapidement. Bonne soirée et meilleure santé à ta femme.
dim 27/11/2011 - 21:25
#24
Merci Neukens de nous faire profiter des recettes réalisées lors de l'atelier de Cavaillon, je me pose une question à propos de l'espuma à quelle recette est-il destiné ?
Pour le punch on peut faire aussi une soupe champenoise sauf que le cointreau est remplacé par du curaçao et le champagne par du crémant et c'est super bon !
lun 28/11/2011 - 06:40
#25
L'espumas était destiné à la soupe de potimarrons.
Le fichier des recettes a été scanné en format JPEG (comme une photo). je viens de le mettre également en format PDF. Il suffit de cliquer sur le lien pour l'ouvrir et de cliquer sur le petit bouton "imprimante" pour l'imprimer.
Roger membre du club des momo flingueurs et flingueuses associés
lun 28/11/2011 - 07:28
#26
neukens, pardon de te déranger mais j'ai un ordinateur capricieux qui ne veut pas m'afficher les recettes en pdf quand je clique sur le lien que tu as mis.
ça serait gentil alors si tu pouvais me les envoyer sur mon mail afin que je puisse les imprimer (rahabmuriel@yahoo.fr) si cela ne te dérange pas!
cordialement
mumu
lun 28/11/2011 - 07:48
#27
C'est fait. J'ai joint les deux fichiers en JPEG et PDF à l'adresse indiquée.
Les problèmes ne viennent pas toujours de l'ordi. En mode "administrateur" le bouton "insérer un lien" de mon blog n'a jamais marché avec IE9 alors que ce même bouton fonctionne parfaitement avec Google Chrome. Il est donc souhaitable d'avoir au moins DEUX navigateurs (ils sont tous gratuits). Ce qui ne marche pas avec l'un marche souvent avec l'autre.
Roger membre du club des momo flingueurs et flingueuses associés
lun 28/11/2011 - 09:45
#30
MERCI BCP!
lun 28/11/2011 - 11:34
#31
Merci Neukens, j'ai imprimé les recettes.
Samedi matin, j'étais aussi à un atelier culinaire. Dès que je recevrai les recettes je vous en ferai part. Foie gras, chutney, cake pour accompagner le foie gras....
Aujourd'hui, j'ai fait des meringues et je me lance dans les macarons. Mixage de deux recettes. J'espère que l'essai sera concluant.
Bonne journée,
lun 28/11/2011 - 12:26
#32
pour celles et ceux que ça interessent il ya un post intitulé "menus de la semaine " sur lequel j'ai établi des menus complets avec la liste de courses qui va avec concernant les livres A TABLE AVEC THERMOMIX et TOP CHRONO. le reste viendra au fur et à mesure . je me permets d'en parler sur ce post car nous y sommes nombreux et ça peut aider côté organisation notamment les mamans et pourquoi pas les futurs papys n'est ce pas andy? Mumu
lun 28/11/2011 - 12:45
#33
Bon travail que tu as fait là, merci de nous en faire profiter !
Ma dernière devise, valable pour nous tou(te)s :
Le partage est un plaisir ... c'est ça la "MOMO-Attitude""tinymce_custom_buttons.soft" .....
Bon courage pour ton "repos" forcé. Point positif : Tu vas pouvoir "t'occuper" de Momo 
lun 28/11/2011 - 14:20
#35
c'est dans "remarques et suggestions" avec "menu de la semaine" au singulier!
sorry je ne sais tjs pas mettre les liens!
mer 30/11/2011 - 09:57
#36
bonne journée à tous avec momo et surtout Bon Anniversaire à Corinne qui doit fêter son anniversaire aujourd'hui d'après ce que j'ai vu. Attention, avec modération quand même, pas trop de folie, les seules folies qui nous sont permises sont avec momo,
et bonne journée à Marianne qui doit fêter également l'anniversaire de son petit bout, c'est toujours un réel plaisir pour nous les mamies. Bonne journée à tous.
mer 30/11/2011 - 09:58
#37
UN TRES JOYEUX
ANNIVERSAIRE
Corinne, avec de gros bisous pour tes 10 x ????? (on oublie !)
Je t'envoie ce gâteau fait "maison" (tu le reconnais peut-être 
, c'est le trianon fait pour l'anniversaire de mon petit-fils)
Bon, ne mange pas tout, toute seule "tinymce_custom_buttons.soft"
Et plein de petits bisous à Théo pour ses six ans
J'espère que Mamie Marianne va assurer avec le gâteau made in Momo "tinymce_custom_buttons.soft" (une petite photo peut-être ?!)
Passez une excellente journée tous les deux, que de bonheur avec ceux qui vous sont chers !
mer 30/11/2011 - 11:01
#39
Bonjour Jolynoise,
Petites questions concernant le trianon: penses-tu que je peux doubler les quantités afin de le faire dans un moule 39cm x 27,5 cm?
Nous fêtons dimanche les 3 ans de mon loulou et avec 16 adultes et 18 enfants, y a du boulot !!
Est-il long à faire car je reprend le travail demain (aprés 3 ans de congé parental) et samedi je suis de journée entiére
Merci pour tes conseils.
mer 30/11/2011 - 12:01
#40
http://www.espace-recettes.fr/recettes/7760/trianon.html
Bonjour Mimix !
Je viens de revoir la recette, à mon avis tu peux faire un grand gâteau mais il te faudra faire 2x fois la dose, tout au moins pour la dernière partie (mousse choco avec crème Chantilly) je ne pense pas que tu puisses mettre tout en une fois dans le 
"tinymce_custom_buttons.locked" !
Je l'avais préparé la veille, ça se garde très bien, tu mettras juste le chocolat en poudre et les gavottes émiettées en déco au dernier moment (moi je n'avais pas mis le chocolat, selon les désirs de ma belle-fille mais je pense que c'est mieux avec !)
C'est un peu long à faire mais tu peux préparer ta dacquoise en premier, la veille ou l'avant-veille, une fois refroidie tu l'enveloppes dans du papier alu, le croustillant aussi je pense peut-être fait d'avance et conservé !
Et le Samedi tu peux faire la mousse-choco et monter le gâteau !
Bonne préparation et bon anniversaire à ton petit : Comment s'appelle-t-il ?
N'oublie pas de faire une photo, si tu peux !
Le partage est un plaisir ... c'est ça la "MOMO-Attitude""tinymce_custom_buttons.soft" .....
mer 30/11/2011 - 12:14
#42
bonjour à tous, je me garde la recette du trianon quand j'aurai le temps.
je me joins à vous pour raconter mes aventures thermomix que j'ai reçu début novembre. je suis vraiment contente de se robot qui me facilite la vie avec ma dernière agée de 10 mois. ah, si je l'avais connu quand mes deux grands étaient bébé! depuis, j'ai fait pas mal de recette. je suis bluffée avec l'ile flottante (c'est mon mari qui l'avait fait), je suis contente pour le riz au lait (enfin, le lait ne s'accroche plus dans le fond de la casserole), la crème anglaise géniale. lasagnes super bonnes et vite fait etc. cette aprés midi, si j'ai le temps j'essaie les macarons!
mer 30/11/2011 - 12:14
#43
Corinne bon anniversaire, plein de bisous et souffle bien tes bougies
Bien cordialement
mer 30/11/2011 - 12:29
#44
Adorable, je suis très touchée, je vous promets un photo dès que j'en aurai le temps car ce week end sera très chargé. Merci encore mille fois, J'ai déjà fait le trianon que j'avais vu sur le site et il avait été apprécié.
Merci de tout coeur, ce forum est vraiment super on partage les petits moments de notre vie et de nos jours c'est du bonheur.
A bienôt
mer 30/11/2011 - 12:32
#45
bonjour à tous, je me garde la recette du trianon quand j'aurai le temps.
je me joins à vous pour raconter mes aventures thermomix que j'ai reçu début novembre. je suis vraiment contente de se robot qui me facilite la vie avec ma dernière agée de 10 mois. ah, si je l'avais connu quand mes deux grands étaient bébé! depuis, j'ai fait pas mal de recette. je suis bluffée avec l'ile flottante (c'est mon mari qui l'avait fait), je suis contente pour le riz au lait (enfin, le lait ne s'accroche plus dans le fond de la casserole), la crème anglaise géniale. lasagnes super bonnes et vite fait etc. cette aprés midi, si j'ai le temps j'essaie les macarons!
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Bonjour Gwemarana
Sois la bienvenue parmi nous; C'est avec plaisir que nous partagerons nos exploits et même nos déboires si rares soient-ils !)
N'hésite pas à raconter tes anecdotes (genre cuillère restée dans le "tinymce_custom_buttons.locked" pour Andy et Guilou post 815 et 817, et l'inconnu dormant dans les entrailles de Mon Momo : post 850)
Notre Maître Andy est un peu pris en ce moment mais je pense qu'il te suggèrera d'apposer ta signature, comme nous tou(te)s, pour marquer ton "adhésion" au Club de Momo-Fling. Assoc"tinymce_custom_buttons.corn" si tu veux vraiment faire partie des Momos-Accro"
A très bientôt pour de nouvelles aventures momixiennes
mer 30/11/2011 - 14:29
#46
A mon tour de souhaiter un bon anniversaire à Corinne et Théo
De gros gros bisous.
Pour mois dure journée demain, je reprends le travail après 2 mois d'arrêt. J'étais bien à la maison entre le forum et Momo., je m'éclatai.
"tinymce_custom_buttons.counterclock" 
"tinymce_custom_buttons.nocounterclock" "tinymce_custom_buttons.corn" "tinymce_custom_buttons.soft" "tinymce_custom_buttons.locked"
mer 30/11/2011 - 14:51
#47
Bon anniversaire à ceux et celles qui franchissent une année. Bon courage à Gilou qui reprend le boulot. J'ai connu la difficulté des "reprises" et c'était souvent douloureux (ça dépend du boulot)
L'avantage d'être en (grandes) vacances, c'est qu'il n'y a pas de rentrée. Je peux donc prendre le temps de filer le parfait amour avec Momo.
Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és.
mer 30/11/2011 - 15:32
#48
après avoir fêté les anniversaires, on continue en fêtant les reprises de travail.... Alors bonne rentrée et surtout bon courage guilou, c'est un peu dur au début mais on est quand même contente de retrouver toutes ses collègues de travail. C'est demain jeudi, donc il faut te dire que la semaine sera courte, c'est bien pour une reprise. Momo va en profiter pour se reposer, à lui d'être en arrêt, ce ne sera que plus de joie de le retrouver. Bon courage -