Félicitations Corinne, je vois que tu as déjà fait la finition -superbe- (c'est quand même plus joli avec le chocolat en poudre sur le dessus) !!!
Je ne doute pas qu'il va être aussi bon que beau !
J'ai hâte de voir ton Paris-Brest (mmmmh ....j' 
) et que tu nous donnes la recette 
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Bravo pour le trianon, j'aimerai bien l'essayer pour les fêtes. aujourd'hui, pâte à crèpes, je suis bluffée par la rapidité et le resultat de la pâte, j'attend un peu pour voir la cuisson. là, je vais essayer creme dessert chocolat.
Cordalement. Gwemarana
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
J'ai regardé un documentaire sur les plats préparé (france 5 pluzz). ils disent que les gens achètent beaucoup de plat à cause du manque de temps pour cuisiner, et aussi parce que les gens ne savent plus cuisiner et n'ont pas non plus d'idées!. ils ne connaissent pas encore thermomix! mon mari dit que la sécu devrait rembourser le momo pour lutter contre la malbouffe!
ce soir, purée courgette pour ma fille et risotto, je m'amuse! moi mon souci est d'avoir légumes et fruits frais! je n'ai pas de marché correct près de chez moi.
Bonne soirée à tous
Cordalement. Gwemarana
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
REGARDE sur internet il y a beaucoup d'assocs type biomap qui livre des fruits et légumes BIO à domicile!
oui super, le club des momo flingueurs s'agrandit, c'est formidable. Bienvenue aux nouvelles. 
Marianne, j'espère que l'anniversaire de ton petit Théo s'est bien passé, alors qu'as tu fait pour lui faire plaisir avec ses petits copains? Attention....... ta signature n'est pas correcte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Andy ne va pas être content s'il le remarque 
Bonne soirée à toutes et à tous 
il n'y a vraiment rien. les amap, ce n'est pas à côté de chez moi. toujours à une dizaine de kilomètre de chez moi (en région parisienne c'est une demi heure en voiture). le pire est que à côté de chez moi, ils développent une zone commerciale dont un entrepot de fruits et légumes pour distribuer dans les supermarchés!! en plus, cela nous embète car augmente la circulation!! grrr!
mais je persévère!!
essaies avec la recherche "biocabas"
Un petit coucou 
Super Solmar ton trianon Le mien est juste fini, j'ai suivi les conseils de Jolynoise: fait la dacquoise et le croustillant hier soir (à 21h00 en débauchant) et la mousse/choco ce soir (à 20h00).
J' éspére qu'il sera réussi car je ne sais pas si j'ai assez monté ma chantilly Verdict demain !!!
Bon courage Titoumarionjulie, j' éspère que ton Momix sera bientôt opérationnel et que tes déboires ne seront plus qu'un mauvais souvenirs.
Bises à vous toutes et tous
oui c'est vrai Guilou, je suis d'accord avec toi , déjà l'une d'entre nous avait déjà fait cette proposition, ce serait vraiment super de toutes se rencontrer, cela reserrait encore davantage les liens que nous avons tissés sur ce fil. Une idée à travailler et à développer. 
Bonne soirée à toutes 
Un petit coucou à Jolynoise : le gâteau super, Théo et ses copains ravis, je galère juste pour mettre la photo en ligne : tout s'affiche ok , mais pas la photo au texte, pas le temps aujourd'hui car rebelotte avec la famille pour fêter Théo.
Je clique sur l'icone photo, je télécharge, et ensuite je dois certainement oublier de faire une étape.C'est au moment ou je valide sur insérer que ça ne fonctionne pas, je l'ai pourtant dèjà fait, je ne comprends pas ce qui ne va pas dans ma manipulation.
Finalement c'est le fondant au chocolat du livre 100 façons que j'ai fais en doublant les doses.
Bonne journée à toutes et tous et je l'espère avec une ou deux photos
bonjour, ce matin, je m'interrogeais sur les jus de fruits. les recettes de jus d'orange rajoutent toujours du sucre et de l'eau, j'ai essayé une fois, mais cela n'a rien à voir avec orange pressée. utilisez vous toujours du sucre pour les jus? merci de vos réponses
gwemarana
momo flingueurs et flingueuses associés
j'ai fait un atelier hier et j'ai donc vu ma conseillère. elle mérite vraiment une médaille, je ne manquerai pas de faire un mail à sa responsable pour lui en faire part. en attendant la guérison de momo, la concession, dont ma conseillère dépend, m'a offert un varoma pour tous les désagréments déjà occasionnés et la semaine prochaine je devrais connaitre le traitement prévu pour momo.
j'ai hate de le récupérer car je voudrais essayer le super beau gateau que j'ai vu en photo un peu plus haut : le trianon !!!!
cet après midi, en famille, pour un spectacle offert par mon employeur pour noel. après gouter pour les enfants (petits et grands)
nos hommes se font rares en ce moment, j'espère que leurs dames se portent bien.
je trouve votre idée de rencontre très bonne et je suis partante.
bon dimmanche à tous et toutes
bonjour, ce matin, je m'interrogeais sur les jus de fruits. les recettes de jus d'orange rajoutent toujours du sucre et de l'eau, j'ai essayé une fois, mais cela n'a rien à voir avec orange pressée. utilisez vous toujours du sucre pour les jus? merci de vos réponses
gwemarana
momo flingueurs et flingueuses associés
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bonjour,
personnellement je mets toujours la moitié de la dose pour le sucre et moins d'eau. et lorsque je veux un pur jus de fruit je ne mets ni eau ni sucre. juste les fruits épluchés que je passe en vitesse 10 ou turbo et après dans une passoire ou un chinois.
bon dimanche
sylvie
Par ici ! ici mal au dent grrrr
J'ai eu de mon responsable plein de recette !! est ce que vous pensez que je peu les mettre sur l'espace recette ?
oui félicitations Corinne pour ton Paris-Brest, s'il est aussi bon qu'il est beau il doit être très appétissant? N'oublie pas de nous en laisser une petite part à nous toutes !!!!! 
sans oublier de complimenter Mimix bien sûr pour son trianon, il a l'air d'être très réussi aussi, pareil si le goût est en fonction de la présentation, pas de problème. Vous êtes vraiment de vraies patissières, vous méritez des galons.
Bon dimanche sous la pluie par chez moi. Amitiés à toutes et à tous
J'ai eu du mal à reprendre le fil, plus de 100 posts à rattraper, mais j'ai réussi!
Encore de belles réalisations, bravo les filles, pour les anniversaires, il est trop tard? Ou je peux encore vous souhaiter plein de belles choses, avec la gastro de ma louloute, je n'ai pas été bcp sur le fil thermomix mais le mien a qd mm bien chauffé ces derniers temps; petit salé aux lentilles, lapin à la moutarde, cake, petits sablés du gouter, cookies, purée de pomme de terre, purées variés pour louloute - mais avec un ingrédient récurant: la carotte!
Du coup toutes ces recettes m'ont donné envie d'avoir de nouveaux livres... je vais aller faire un tour sur le site, j'ai vu qu'il y avait des promos avec frais de port offerts!!!
Bon momixage à toutes!!!!
bonsoir,
aujourd'hui, flan de caramel, j'ai du le faire cuire 40 minutes par rapport à la recette du livre car c'était liquide.
boeuf bourguignon, j'ai navigué sur plusieurs recettes, du coup, la viande dure, j'ai fait cuire plus longtemps donc trop tard pour ce midi, on goutera ce soir.
pour les livres, je voulais savoir quels genre de recettes il y avait sur le livre "ma cuisine 100 facons"?
merci
Cordalement. Gwemarana
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
fait ce week end les cookies crousti-moelleux (de Monik74) très bons avec le café, ainsi que Petits gâteaux coco-amande (de MORMO) très bons et légers également , super pour grignoter en restant au coin de la cheminée avec ce temps pluvieux. Bonne soirée à vous tous
Alors, voilà :
Il est 21h40 et je me disais que Corinne devait être rentrée de la fête donnée pour ses parents. ...
et je me pose une question : En reste-t-il une part ?
Oh rien qu'une toute petite... et puis je ne ferai pas la difficile, s'il n'y a plus de Paris-Brest, je me contenterai d'un morceau de Trianon... juste pour voir s'il a le même goût que le mien 
Trève de plaisanterie, j'espère Corinne, que tu es contente de ta journée et que tes gâteaux ont été dévorés
Bravo aussi à Mimix pour son Trianon, Gwemarana pour toutes ses préparations et Laline pour ses petits gâteaux délicieux pour le "five o'clock tea"
Pour moi aujourd'hui, c'est un modeste gâteau au potiron, ancienne recette qui plait à la maison et que j'ai "momomifiée"
Je vais la mettre en ligne prochainement "tinymce_custom_buttons.soft"
J'ai gardé mon petit-fils ce week-end Que du bonheur
Bonne semaine à tous les MOMO-Flingu..Assoc
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Gwemarana a écrit :
boeuf bourguignon, j'ai navigué sur plusieurs recettes, du coup, la viande dure, j'ai fait cuire plus longtemps donc trop tard pour ce midi, on goutera ce soir.
pour les livres, je voulais savoir quels genre de recettes il y avait sur le livre "ma cuisine 100 facons"?
merci
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Gwemarana, j'ai fait plusieurs fois une recette de bourguignon, qui est délicieuse, je te donne le lien :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/8044/bourguignon-maison.html
quant aux recettes du livre "100 façons" , c'est très très varié, des recettes venues de différents pays :
Il fait plus de 300 pages : boissons, confitures, crèmes, sauces, pains, pâtes, soupes, veloutés, plats, il y en a vraiment trop pour détailler 
Mes copines qui savent que je suis une "Momo-addict" me l'ont offert pour mon anniversaire "tinymce_custom_buttons.soft"
je le trouve super "tinymce_custom_buttons.corn" (mes copines aussi sont super -normal ce sont mes copines ! )
eh oui c'est peut être dur dur!!!!!!!!!!!!!!!!! mais il faut assurer Corinne, ce n'est pas tous les jours que l'on prend une année de plus, alors il faut en profiter. Bonne journée et "Bonne bouffe encore", comme on dit on ne vit qu'une fois. Amitiés à tous et bonne journée - cuisinez bien
Corinne a écrit :
Ce modeste gateau est absolument superbe !!! Ou as tu eu le pochoir Jo ?? Et peux t'on avoir cette recette de gateau au potiron ??
Tu m'as l'air d'être une cuisinière hors pair !! et ta déco est toujours très soignée, j'adore !!
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Promis Corinne, je mets en ligne mon gâteau ce soir ou demain, le pochoir est un Tupp, on ne le voit pas, mais il est sous le plat à gâteau, de couleur bleue)
Mais tu sais ce gâteau est tout simple, chez nous, on est tous gourmands et j'aime surtout faire de la pâtisserie (ça tombe bien )
De toute façon, toi, tu es au régime 
, entre tes agapes de fins de semaine "tinymce_custom_buttons.soft"
Allez, Bonnes Soupes
PS : Merci pour les compliments ! ç'est très gentil et ça me fait bien plaisir
Que de bavardages en 1 week end !!! Et que de beaux gateaux !!! Bravo aux patissieres !!
Le Paris brest me tente beaucoup mais je n'ai pas le moule pour le faire, je sens qu'un petit tour à l'usine tefal va s'imposer !!
Le trianon est magnifique et ce doit etre tellement bon mais ça me semble tellement compliqué à faire pour une novice que j'ai peur de me lancer...!!
Rien de folichon ce week end avec momo à part un potage au potiron et de succulentes iles flottantes !! Nous avions des amis qui venaient samedi soir mais ce fut raclette donc, pas besoin de momo !! Mon amie a gouté les iles et le potage et elle a adoré et est bien tentée par momo quand je lui ai dit tout ce qu'on pouvait faire avec et surtout le gain de temps et le fait de tout faire soi meme !!
Hier, apres la raclette, ce fut salades legeres, et oui, il faut eliminer !!
Ce midi, j'ai fait le saumon aux petits legumes et ce fut delicieux !!
Bonnes vacances Corinne et repose ton estomac en vue du week end !!
Extra le trianon !!! Tout le monde a été sctoché et on peut dire, et oui c'est moi qui l'a fait 
Hyper simple à réaliser et drôlement bon.Désolée mais j'ai pas pu vous en garder un bout ils se sont tous rués dessus
Dire qu'il y a 1 ans 1/2, je ne me serais jamais lancé dans un gâteau comme celui-ci mais momo nous donne des ailes et l'irréalisable devient tout à coup beaucoup moins impressionnant. Il ne faut plus hésiter Saher, le trianon est vraiment simple à faire.
Jolynoise, j'attends avec impatience ton gâteau au potiron, j'en ai réalisé un l'autre jour et les enfants ont adorés !!! Sympa aussi la déco soit disant toute simple
Bon courage Solmar pour tous ces délicieux repas à venir
Bises à toutes et tous.
Mais où sont passés nos 2 mâles ? Petites pensées particuliéres pour leurs épouses .
Le "coq n° 2" s'occupe de son épouse qui a bien des soucis. Heureusement Momo est là qui permet outre de se régaler de se changer également les idées.
Voir les recettes "régime" effectuées récemment :
http://neukens.wordpress.com/2011/11/30/au-regime-avec-momo/
Je regarde avec admiration vos exploits momomixiens. Bravo à toutes. (et bravo Momo)
Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
Enfin voici comme promis le gâteau de Théo, qu'en pensez vous c'est sympa?
Comme j'arrive un peu en retard, je souhaite un bon rétablissement à Leelo, et à l'épouse de Neukens. Corinne et Jolynoise font des gâteaux plus beaux et appêtissants les uns que les autres. Moi depuis que j'ai momo, je suis un peu serrée dans mes jeans, ce n'est pas maintenant avec l'approche des fêtes que ça va s'arranger ! Si vous avez une recette miracle pour perdre un peu je suis preneuse. Je dis ça mais je suis une gourmande et j'adore aussi faire de la pâtisserie, je suis même plutôt sucrée que salée !
Bonne soirée à toutes et tous.
Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer mes deux amours : Mathilde et Théo, ne sommes nous pas de la même famille des momomixeur ?
Bonne soirée à tout le monde.
sympa Marianne ton gâteau en terrain de foot, tu as dû passer pas mal de temps, mais le résultat est là - tes deux p'tits bouts devaient être contents, ainsi que les copains, sinon ils sont adorables. Nous sommes toutes pareilles, nous craquons devant eux Ne t'inquiète pas si tes jeans semblent te serrer, moi c'est pareil, mais je crois plûtot qu'ils rétrécissent au lavage...............lol......... incroyable comme les tissus rétrécissent maintenant!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nous n'allons pas incriminer notre momo mais que veux tu quand on est gourmande,..... ce n'est peut-être que notre seul défaut, alors!!!!!!!!!!!!! bonne soirée et courage car nous allons devoir attendre jusqu'à 12 h demain pour retourner sur notre célèbre site, ça va être dur d'attendre Bonne soirée à tous et à toutes et bon courage à Andyw et Neukens - Amitiés à tous 
Enfin voici comme promis le gâteau de Théo, qu'en pensez vous c'est sympa?
. Corinne et Jolynoise font des gâteaux plus beaux et appêtissants les uns que les autres. Moi depuis que j'ai momo, je suis un peu serrée dans mes jeans, ce n'est pas maintenant avec l'approche des fêtes que ça va s'arranger ! Si vous avez une recette miracle pour perdre un peu je suis preneuse. Je dis ça mais je suis une gourmande et j'adore aussi faire de la pâtisserie, je suis même plutôt sucrée que salée !
Bonne soirée à toutes et tous.
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Ton gâteau est magnifique !!!! Félicitations, tout y est !
Petite question : en quoi as-tu fais la "pelouse", de la pâte d'amande ? ( )
Entre nous, heureusement qu'on ne goûte pas tous le gâteaux mis en photos, parce qu'alors là.... bonjour les dégâts ! quoi que moi, je fais partie des lignes "haricots verts" et donc je peux manger tout ce que je veux pardon les filles
Moi aussi je suis très très "sucré" et beaucoup moins "salé"
Marianne, ils sont mignons tes petits "bouts de choux" Dommage que la photo soit petite !
Bonne soirée à toi aussi !
neukens j'ai été sur ton lien car à l'approche des fetes il faut penser à sa ligne mais je n'ai pas vu les recettes pour "se régaler sans culpabiliser"?
En tout cas bon courage a dame leeloo et dame neukens!!!
C'est vrai que je ne suis pas très dispo en ce moment devant m'occuper de ma p'tite Leeloo et penser à Noël, aux cadeaux et autres aspects de cette fête si importante chez nous.
De plus je teste des recettes pour notre mariage en juin. J'ai ainsi essayé des rillettes de sardines, des palets aux noix mais pressé par le temps et mes occupations diverses je n’ai pas pris des photos. J’ai aussi réalisé une tarte tatin aux pommes et un crousti moelleux aux poires.
En plus ma fille ainée embellit en s’arrondissant petit à petit. Je suis tenu au courant par des photos d’elle qu’elle m’envoie régulièrement. Ce week-end elle était à l’Isle sur la Sorgue, où réside Roger mais où elle possède avec sa sœur la maison de leur mère décédée en 2006. Elle veut la restaurer rapidement pour son p’tiot ! Je connais donc bien la région de Roger et les monts du Vaucluse et Fontaine de Vaucluse et les gorges de la Nesque, le Mont Ventoux, Sault et les champs de lavande sans oublier les villages typiques de Gordes, Vénasque et quelques autres comme Pernes les Fontaines. Je crois que Marianne habite par là-bas. Le Luberon aussi classé Géoparc par l’Unesco au même titre que les Bauges ! Il y en a seulement 3 en France !
Les filles je dois dire que vous m’épatez, vos réalisations pâtissières sont à couper le souffle et le fait d’en faire des photos donne une vie extraordinaire à notre fil. Vous êtes vraiment extra toutes ! J’espère que vos compagnons s’en rendent compte. Est-ce que Momo a vraiment changé vos rapports avec votre compagnon pour celles qui vivent en couple ? Avec vos enfants ? Vos Amis ? Votre famille. Car il faut bien reconnaître que vous tentez des choses audacieuses avec une réussite parfaite sans avoir été des cuisinières particulièrement chevronnées pour la plupart ? Ca m’intéresserait vraiment de savoir comment ce sacré Momo a modifié vos rapports aux autres ?
Pour le Trianon je vais tenter bientôt d’en faire un. En tous les cas c’est vraiment appétissant.
Voilà bises à toutes et à tous pour ce soir et bravo pour votre dynamisme tant culinaire qu’épistolaire.
la pelouse du gâteau je l'ai achetée toute faite sur un site internet avec les joueurs et cages, c'est comme de l'hostie j'ai hésité à la faire en pâte d'amande de peur que certains enfants n'aiment pas. Le goût était tout à fait neutre et ne gâchais pas la couverture en chocolat.
Vivement demain de voir ce que l'on nous a concocté comme nouveautés.
Bonne soirée.
Quel plaisir de vous retrouver parmi nous.
Voici ma petite histoire avec Momo. Auparavant je n'aimais pas cuisiner, mais maintenant mon mari est épaté par les petits plats que je lui prépare. Ma fille dit à qui veut l'entendre que maintenant nous mangeons plus varié, sain et bon.
Comme j'aime préparer le sucré, je me fais plaisir un maximum. Par contre, je suis comme les copines du fil, je ne comprends pas non plus pourquoi les pantalons rétrécissent.
Andy pour vous répondre, momo a complètement modifié mon rapport avec la cuisine, cuisiner était pour moi plus une corvée qu'autre chose et depuis mon acquisition, c'est devenu un jeu, un défi, car les réussites sont là. La famille est bluffée, mon mari qui est un grand gourmand est ravi, Je suis sans arrêt en train de chercher des nouvelles recettes, j'ai investi dans du matériel de cuisine. Lorsque je reçois mon petit frère qui a 10 ans de moins que moi ainsi que sa jeune femme qui elle est une très bonne cuisinière (très épicurienne) c'est à celle qui épatera l'autre, c'est devenu un jeu entre nous deux, oui je peux le dire momo a complètement changé ma vie, et le forum que nous entretenons n'est-il pas à lui seul la preuve que ce robot est capable de rapprocher les personnes qui ne se connaissent pas et qui se retrouvent sur ce fil avec un plaisir évident.
Pour finir effectivement j'habite cette région du Vaucluse et je ne suis pas très loin de Neukens.
Bonnes recherches et essais pour le futur mariage.
Bonne soirée et bon rétablissement à Leelo.
Momo et moi ... une longue histoire d'
J'ai toujours aimé cuisiner, pourtant au début de mon mariage (il y a des lustres !) je n'étais pas bien douée, mais j'aimais déjà faire les desserts !!
A l'arrivée de mon premier fils, j'ai arrêté mon travail et là je m'y suis mise à fond dans la popote pour nourrir ma petite famille, tout en faisant mon potager ! J'ai aussi investi dans l'ancêtre du TM !
Il m'a bien rendu service, pendant de longues années, mais son usage était minime par rapport au dernier né : Momo !
Tout ça pour dire que je ne sais pas si ma cuisine dans l'ensemble a beaucoup changé, mais Momo me facilite la "tâche" et je fais quand même des pâtisseries plus élaborées ! (trianon, fraisier,cheese-cake, christollen... et bientôt le Paris-Brest de Corinne). Mon mari, encore plus gourmand que moi, est ravi !
J'essaie de faire avec Momo, tout ce que je réalisais "manuellement" auparavant (pâtes de fruits, pâtes brisées feuilletées sablées, compotes, sauces tomate, gratins, crème Chantilly...) par contre je fais toujours mes confitures dans une bassine en cuivre (1 centaine de pots cet été) sauf celle au coing-poire-pruneau que j'ai faite avec Momo.J'ai des fruits en trop grande quantité pour les faire rentrer dans le ventre de Momo (3kg de fruits par tournée + le sucre )
Mon pain aussi est toujours fait dans la MAP, les nouilles, le riz et les oeufs durs dans une casserole (dur de changer les vieilles habitudes !)
Tous les ans, je fais ma bûche de Noël : gâteau roulé et crème au beurre café et vanille. J'ai bien envie cette année de la "Momomifier" j'espère qu'elle sera aussi bonne !
Mais sans Momo dans ma cuisine, je me sentirais amputée,ou orpheline !
Et mon mari serait privé de bons gâteaux, donc, je sais qu'il serait ok pour en racheter un illico-presto
Bon , je m'arrête, parce que je vais finir par vous "barber"
Désolée, mais quand on me lance sur "Momo" je ne taris pas d'éloges à son sujet "tinymce_custom_buttons.soft"
Merci à vous tou(te)s de m'avoir lue jusqu'au bout
Mais comme je "dis souvent : le partage est un plaisir ... c'est ça la "MOMO-Attitude" "tinymce_custom_buttons.soft" .....
Bonne nuit à tous les "Momo-dingos" de ce fil "tinymce_custom_buttons.soft"
Voila les liens des recettes qui ont fait l'objet de mon article "faire régime avec Momo"
http://thermominoux.over-blog.com/article-courgettes-farcies-au-thon-thermomix-78653454.html
http://superbol.over-blog.com/4-categorie-10813935.html
Je n'avais jamais fait de cuisine avant Momo et c'est lors d'une démo chez une amie (où je m'étais rendu pour faire plaisir à mon épouse) que j'ai "craqué sur cet engin fabuleux. Depuis, c'est une véritable passion et je l'utilise tous les jours.
Nous habitons effectivement le Vaucluse, (autre "coup de foudre") alors que nous devions planter nos choux sous le crachin Breton.
Aucun regret, que ce soit pour la Provence ou pour Momo.
Les "coups de foudre" ont parfois du bon...
Roger membre du club des momo flingueurs et flingueuses associés
, de bonne humeur 
