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Chocolat chaud


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Ingrédients

6 personne/s

Ingrédients

  • 100 g chocolat noir en morceaux, (52 ou 64% de cacao minimum)
  • 0,5 c. à café rase café soluble, (facultatif)
  • 600 g lait
  • 50 g sucre, (à ajuster selon vos goûts)
  • 100 g crème liquide, (facultative si vous utilisez du lait entier)
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Placer les morceaux de chocolat dans le bol, les réduire en poudre 10 sec/vitesse 9. 

    Insérer le fouet dans le bol, ajouter le reste des ingrédients et programmer 8 min/ 90°C/vitesse 2.

    C'est prêt ! 

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Astuce

Aromatisez votre chocolat à votre guise : sucre vanillé, caramel, chocolat et pralinoise, et pourquoi pas mixer des carambars avec le chocolat ?

Succés garanti !

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Mes commentaires

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  • Je fais cette recette tous les hivers après une...

    Soumis par clofanno 37 le 7. décembre 2017 - 11:16.

    Je fais cette recette tous les hivers après une bonne balade en campagne. Excellente recette que j'ai adopté depuis que je possède mon thermomix Love

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    Soumis par jojox le 5. décembre 2017 - 19:04.

    Le chocolat d'Antan

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    Soumis par NonoAurore le 30. novembre 2017 - 18:27.

    Extra. Pour goûter en rentrant de l'école. Ma fille a adoré. Onctueux mais un peu trop sucré à mon goût. A refaire en diminuant la quantité de sucre par 2.LoveLoveLove

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    Soumis par pbh le 25. décembre 2016 - 09:34.

    C est la recette préférée de ma fille !!

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    Soumis par shabazz le 15. juin 2016 - 17:27.

    très bon, retour à des saveurs d'antan

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    Soumis par boucherie aujas le 8. novembre 2015 - 22:10.

    super bon le bon gout de l'enfance

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    Soumis par Natoun45 le 11. septembre 2015 - 09:29.

    Très bon on adore !!!!

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  • Rapide très facile et quel

    Soumis par clofanno 37 le 13. mars 2015 - 16:44.

    Rapide très facile et quel régal tmrc_emoticons.;)

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  • j'ai testé cette recette

    Soumis par berlioz le 13. mai 2014 - 17:49.

    j'ai testé cette recette plusieurs fois qui est toujours bien appréciée par mes invités et ma famille  quel plaisir de se régaler avec un chocolat fait maison que du bonheur

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  • C'est celui du livre A table

    Soumis par Laure82 le 27. décembre 2011 - 22:20.

    C'est celui du livre A table avec Thermomix tmrc_emoticons.)  et il est trop miam lol on vient encore d'en boire un

    Momixeuse depuis le 21/12/2011 Dough mode Gentle stir setting

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  • je déguste ce bon chocolat

    Soumis par lyna88 le 13. décembre 2011 - 17:28.

    je déguste ce bon chocolat chaud bien au chaud dans ma cuisine. Merci pour cette bonne recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • après le ski wonderful :

    Soumis par choupette47 le 22. janvier 2011 - 16:47.

    après le ski wonderful : merci je suis novice et ce site m'aide énormément... Love

    ChoupetteGentle stir setting

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