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Ingrédients
6 personne/s
Ingrédients
- 100 g chocolat noir en morceaux, (52 ou 64% de cacao minimum)
- 0,5 c. à café rase café soluble, (facultatif)
- 600 g lait
- 50 g sucre, (à ajuster selon vos goûts)
- 100 g crème liquide, (facultative si vous utilisez du lait entier)
-
6
8min
Preparation 8minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
5
La préparation de la recette
Placer les morceaux de chocolat dans le bol, les réduire en poudre 10 sec/vitesse 9.
Insérer le fouet dans le bol, ajouter le reste des ingrédients et programmer 8 min/ 90°C/vitesse 2.
C'est prêt !
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Aromatisez votre chocolat à votre guise : sucre vanillé, caramel, chocolat et pralinoise, et pourquoi pas mixer des carambars avec le chocolat ?
Succés garanti !
Mes commentaires
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C'est celui du livre A table avec Thermomix et il est trop miam lol on vient encore d'en boire un
Momixeuse depuis le 21/12/2011
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Choupette"Vitesse mijotage"