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Purée aux deux patates


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Ingrédients

6 portion/s

Purée aux deux patates

  • 700 gramme patates douces
  • 300 gramme pommes de terrre
  • 370 gramme lait, Environ
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Placer le fouet dans le Closed lid, ajoutez les patates douces et pommes de terre coupées en petits morceaux, le sel et le lait.
    Ajouter le couvercle sans le doseur, pour mon compte je place le panier de cuisson sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.
    Cuire 35 minutes/95 degrés /V1.
    Retirer le fouet.
    Ajouter le beurre et la noix de muscade.
    Remettre le couvercle et le gobelet et mixer 40 secondes /V4.
    Servir chaud, accompagnée d'une viande ou poisson.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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