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Une omelette... oui, mais au four!


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Ingrédients

6 portion/s

L'appareil

  • 4 oeufs
  • 150 g courgettes
  • 150 g oignons
  • 50 g Fromage rapé, (mis du Comté)
  • 1 c. à soupe lait
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 10 brins ciboulette
  • sel, poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Mettre les oignons coupés en 4 dans le bol Closed lid, mixer 5 sec. vit.5

    Ajouter 1 cs d’huile d’olive et programmer 7mn 100° sens inverse Counter-clockwise operation vit.1

  3. Ajouter dans le bol la courgette coupée en tronçons pour 5 sec. vit.4,5

    Ajouter 1 nouvelle cs d’huile d’olive 8mn 100° sens inverse Counter-clockwise operation vit.1

  4. Réserver cette préparation dans un saladier et laisser tiédir qqs mn.

  5. Sans rincer le bol, y déposer les œufs, lait, fromage râpé, ciboulette, sel et poivre mixer 10 sec vit.4

  6. Verser ce mélange sur la préparation courgettes / oignons et mélanger.

  7. Verser dans des moules et enfourner entre 10 et 20mn (10 pour des mini moules, 15mn pour mes moules soleils)

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

J'ai ajouté une gousse d'ail pour donner  davantage de goût, vous pouvez également ajouter du curry ou de la menthe fraîche par exemple...

Vous pouvez retrouver cette recette et plein d'autres sur ma page fb //www.facebook.com/lilimetsongraindesel?ref=hl

La recette originale s’appelle palets d’omelette aux courgettes et oignons, elle est servie dans des mini moules pour l'apéro. Cette recette est issue du livre *Le Meilleur de l’Apéro*.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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