Une omelette... oui, mais au four! par aurelie_i. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Une omelette... oui, mais au four!

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 portion/s

L'appareil

4 oeufs
150 g courgettes
150 g oignons
50 g Fromage rapé, (mis du Comté)
1 c. à soupe lait
2 c. à soupe huile d'olive
10 brins ciboulette
sel, poivre

Ajouter à la liste de courses

6

30min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Mise-en-bouche Entrée Accompagnement

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°

Mettre les oignons coupés en 4 dans le bol "Couvercle verrouillé" , mixer 5 sec. vit.5

Ajouter 1 cs d’huile d’olive et programmer 7mn 100° sens inverse "Sens de rotation" vit.1

Ajouter dans le bol la courgette coupée en tronçons pour 5 sec. vit.4,5

Ajouter 1 nouvelle cs d’huile d’olive 8mn 100° sens inverse "Sens de rotation" vit.1

Réserver cette préparation dans un saladier et laisser tiédir qqs mn.

Sans rincer le bol, y déposer les œufs, lait, fromage râpé, ciboulette, sel et poivre mixer 10 sec vit.4

Verser ce mélange sur la préparation courgettes / oignons et mélanger.

Verser dans des moules et enfourner entre 10 et 20mn (10 pour des mini moules, 15mn pour mes moules soleils)

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

J'ai ajouté une gousse d'ail pour donner davantage de goût, vous pouvez également ajouter du curry ou de la menthe fraîche par exemple...

Vous pouvez retrouver cette recette et plein d'autres sur ma page fb //www.facebook.com/lilimetsongraindesel?ref=hl

La recette originale s’appelle palets d’omelette aux courgettes et oignons, elle est servie dans des mini moules pour l'apéro. Cette recette est issue du livre *Le Meilleur de l’Apéro*.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."