3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

PUREE POMME DE TERRE ET PATATE DOUCE


Imprimer:
4

Ingrédients

  • 600 gramme patate douce, en cube
  • 400 gramme pomme de terre, en cube
  • 2 gousse échalottes, en deux
  • 1 gousse ail
  • 1 feuille laurier
  • 300 gramme lait
  • 1 pincée Sel et poivre
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    PUREE POMME DE TERRE ET PATATE DOUCE
  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 24mn 90° vit.1 AVEC LE FOUET

    A l'arrêt rajouter 20g de beurre et mixer 40s vit.5

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • C’est super bon. J’ai mis que 200 gr de lait...

    Soumis par lilwen le 14. octobre 2018 - 19:26.

    C’est super bon. J’ai mis que 200 gr de lait car nous l’aimons un peu èpaisse et j’ai enlevé le fouet avant de mixer (penser à retirer la feuille de laurier). Servi avec un rôti de porc, hummmmmm. Merci pr cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • (Pas de sujet)

    Soumis par saharienne34 le 9. juin 2013 - 12:06.

    Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • attention ! la vitesse avec

    Soumis par cocog le 18. février 2013 - 20:09.

    attention ! la vitesse avec le fouet est trop rapide c'est vitesse 4 maxi, le thermomix a mixé le fouet . sinon j'ai refait la recette en suivant la recette de base de la purée de pomme de terre vit 3 et en utilisant le sens inverse : recette délicieuse

    Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne et les proportions

    Soumis par RISCH le 18. février 2013 - 14:41.

    très bonne et les proportions sont super. Merci pour ce régal

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Au bout de 24 min, rien n'est

    Soumis par littlemary le 23. janvier 2013 - 13:12.

    Au bout de 24 min, rien n'est encore cuit, les morceaux sont durs (alors que j'ai divisé les quantités par deux), je prolonge donc la cuisson...J'aurais du mettre 100° dès le départ comme pour la purée normale

    (la viande est cuite et on attend la purée tmrc_emoticons.~ )

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente purée vraiment

    Soumis par LOULOUTE1965 le 16. décembre 2012 - 21:13.

    Excellente purée

    vraiment délicieuse

     

    merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • :)un régal, merci pour cette

    Soumis par le bris ariane le 4. décembre 2012 - 21:18.

    tmrc_emoticons.)un régal, merci pour cette recette

    ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trés bonne, merciiii!!!

    Soumis par lyloo le 27. novembre 2012 - 13:08.

    trés bonne, merciiii!!! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Faut-il mettre le sens

    Soumis par cocog le 7. octobre 2012 - 13:23.

    Faut-il mettre le sens inversé pour cette préparation ?

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • :)  recette mise dans mes

    Soumis par pierrot et marie le 6. octobre 2012 - 17:06.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  recette mise dans mes recettes favorires.Merci,c'était très bon tmrc_emoticons.)

    Gentle stir setting

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, j'ai fait votre

    Soumis par SYL28 le 29. juillet 2012 - 14:58.

    Bonjour, Cooking 1

    j'ai fait votre recette ce midi et vraiment c'est excellent, la proportion  patate douce et pomme de terre est très réussie, j'ai juste rajouté la fonction sens inverse. l'ail et  l'échalotte donnent un plus.

    Bonne journée

    tmrc_emoticons.) Cooking 1 Sylvie

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires