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Purée pomme de terre et douce patate


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Ingrédients

4 personne/s

Purée pomme de terre et douce patate

  • 400 gramme pomme de terre
  • 400 gramme patate douce
  • 350 gramme lait
  • 40 gramme beurre
  • 1 pincée sel fin
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher et couper la patate douce et la PDT en morceaux de 2 à 3cm.
    Mettre le fouet dans le bol, puis les morceaux decoupé et ajouter le lait.
  2. Faire cuire 30 min /100°/ Counter-clockwise operation/vitesse 1 sans mettre le gobelet doseur.
  3. Ajouter 40g de beurre, mélanger 1min/vitesse 3 toujours avec le fouet. Ajuster l'assaisonnement.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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