gaellesav
Ingrédients
0 portion/s
- 400 gramme carottes
- 600 gramme pomme de terre
- 400 gramme lait
- 1 pincée sel fin
- 50 gramme de beuure
-
6
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7Preparation
-
8
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La recette est créée pourTM 31
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La préparation de la recette
mettre
"Couvercle verrouillé" les carottes coupé en morceaux de 5 cmmixer 10sec/vit5
insérer le fouet et mettre les pommes de terres coupés en morceaux de 3 cm
puis ajouter le lait et le sel
programmer 25min/100°/
"Sens de rotation" /vit1 retirer le gobleta l'arrêt de la minuterie
"No Sens de rotation" ajouter le beurre et mixer 40sec/vit3
Accessoires dont vous avez besoin
-
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaire300g de carottes et 700g de pommes de terre et...
300g de carottes et 700g de pommes de terre et mixage 1 minutes 30 vitesse 4.
Très bonne recette
Très bonne recette
Refais pour la deuxième fois en mettant 300gr...
Refais pour la deuxième fois en mettant 300gr carottes et 300gr céleri et 500gr pdt et cuisson et mixage plus long à la fin.
cetait excellent!!
Vraiment très bonne, je préfère une purée bien...
Vraiment très bonne, je préfère une purée bien lisse et la mixe un peu plus. Merci pour cette recette.
Bonjour...
Bonjour
Refaite aujourd'hui avec 1 gousse d'ail et j'ai rajouté 1 à soupe de crème fraîche au dernier moment. Mis un peu moins de beurre sinon à l'identique même le lait. Par contre mixer plus longtemps.
Un vrai régal.
Bon dimanche
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Excellente recette
Excellente recette
Un pur délice, validé par toute la famille !!!
Un pur délice, validé par toute la famille !!!
Très bonne recette suivi à la lettre la...
Très bonne recette suivi à la lettre la prochaine fois j’essaye avec la gousse d’ail merci👍🏼👍🏼
Bonsoir...
Bonsoir
Mis 300g de lait, 2 gousses d'ail et mixer plus longtemps aussi.
Très bonne. Merci pour le partage.
J'avais fait samedi soir des tagliatelles de carottes, je me suis servie des morceaux qui restaient pour faire cette purée.
A refaire
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
facile rapide et délicieuse
facile rapide et délicieuse
Si simple à faire et tellement bon. Toute la...
Si simple à faire et tellement bon. Toute la famille l’adore.
excellente recette! j'ai suivi certains...
excellente recette! j'ai suivi certains commentaires en rajoutant une gousse d'ail
excellente recette, facile, rapide et delicieuse.....
excellente recette, facile, rapide et delicieuse.. tout le monde a adoré. j'ai suivi les commentaires et j'ai mis 300G de lait. pas de creme et jsute du beurre .
Juste déguster à l'instant, trop bonne !
Juste déguster à l'instant, trop bonne !
Ajoutée à mes favoris!...
Ajoutée à mes favoris!
Très bonne purée.
je n’ai mis que 300 grs de lait. encore un poil liquide mais je recommencerai avec plaisir!!!
Les grands comme les petits ont aimés merci
Les grands comme les petits ont aimés merci
2ème fois que je la fait. Et encore une fois pas...
2ème fois que je la fait. Et encore une fois pas assez cuite (morceaux encore durs) et trop liquide à mon goût également, comme j’ai pu le lire dans un autre commentaire. La prochaine je diminuerai le lait et augmenterai le temps de cuisson.
Très bonne recette, comme les commentaires j'ai...
Très bonne recette, comme les commentaires j'ai ajouté une gousse d'ail pressé que j'ai fais revenir dans un filet d'huile 5min à 100°.
Pour le reste j'ai suivi la recette en mettant 300gr de lait, cuisson 30min en ajoutant de la muscade.
Excellent!!!
Purée très onctueuse, j'ai rajouté de la crème...
Purée très onctueuse, j'ai rajouté de la crème et mixer plus longtemps. Merci pour le partage.
Je l'ai faite ce soir. J'ai mis 300g de lait, 1...
Je l'ai faite ce soir. J'ai mis 300g de lait, 1 oignon, 2 gousses d'ail, muscade et un kubor. Pas liquide du tout, bien au contraire parfaite. Je ne pense pas avoir déjà mangé une meilleure purée. Bravo et merci pour cette recette.
Très bonne base ....
Très bonne base .
J'ai mis comme dans les autres commentaires 100g de lait en moins et
j'ai ajouté 2 gousses d'ail , du poivre , du noix de muscade et 1/2 ça de cumin
C'était parfait
Merci pour cette recette
D'après les commentaires j'ai suivi la recette...
D'après les commentaires j'ai suivi la recette mais en ne mettant que 300gr de lait.J'ai du rajouté 3mn de cuissson et la purée est parfaite, délicieuse 😋!
et hop dans la liste des recettes à essayer
et hop dans la liste des recettes à essayer
tregraves facile agrave faire et tregraves bon...
très facile à faire et très bon. Merci !
Excellente accompagnée d'un poisson. Peut...
Excellente accompagnée d'un poisson. Peut être un peu trop liquide.
Très bonne recette...
Très bonne recette
Attention à la quantité de lait que j'ai diminuée, sans doute en fonction de la variété de pomme de terre.
Bonnes proportions.
Rien à dire
PURÉE PDT CAROTTES...
PURÉE PDT CAROTTES
Delicieux Pour moi, c était parfait.
Réalisé 250 Gr PDT et 250 Gr carottes 200 ml lait. Impeccable pour nous 2 !
Merci
C est moi !
En effet il faut absolument mixer plus longtemps...
En effet il faut absolument mixer plus longtemps 20 secondes vitesse 8 pour avoir une purée lisse sinon on retrouve les légumes avec un manque de cuisson ...
Tres bonne recette
Tres bonne recette
très bonne , on sent bien le goût de...
très bonne , on sent bien le goût de la carotte
Diabolique est mon ange ...
laeti
Très bonne mais j'ai diminué la...
Très bonne mais j'ai diminué la quantité de lait. A la fin j'ai retiré le fouet et mixé vit 8 pour que la purée soit lisse.
Très bonne purée, on sent et le...
Très bonne purée, on sent et le goût de la pomme de terre et le goût de la carotte. Simple et rapide.
Très bonne purée un tout petit peu...
Très bonne purée un tout petit peu trop liquide j'ai mixer plus longtemps pour avoir une texture plus lisse mais très bonne à refaire en mettant moins de lait.
Bonne purée ...
Bonne purée
Je mixe plus longtemps sinon cela ne fait pas purée...
Je suis désolée..... j'ai dû...
Je suis désolée..... j'ai dû rater un truc car non seulement cette purée est trop liquide à mon goût mais en + j'avais encore plein de gros morceaux de patates non cuites au final.....
j'ai pourtant suivi cette recette à la lettre et je l'ai faite surtout aux vues de la plupart des commentaires positifs...... je suis déçue.
mon commentaire est juste une info car bien sûr..... tout est affaire de goût.
Un délice, ma fille de 2 ans et demi s'est...
Un délice, ma fille de 2 ans et demi s'est resservie "Maman elle est trop bonne ta purée "
Un déliiiiiiice !!!! J'ai juste mis un tout...
[b]Un déliiiiiiice !!!! J'ai juste mis un tout p'tit peu moins de lait... Mille mercis pour cette recette!!!
Très bon
Très bon
Recette de soupe ??...
Recette de soupe ??
je n'ai mis que la moitié de la quantité de lait, et malgré cela, c'était encore trop liquide ... mais autrement un goût parfait
merci !
Liming
Super bonne. tenue parfaite. Rien à...
Super bonne. tenue parfaite. Rien à ajouter.
Rien à ajouter.
Rien à ajouter.
Légèrement trop liquide mais
Légèrement trop liquide mais bonne!
Rien à redire, excellente,
Rien à redire, excellente, merci
Nous avons testé cette
Nous avons testé cette recette hier soir, le goût etait au rendez-vous, moi qui ne suis pas fan de carottes j'ai apprecié mais la texture j'ai du rater un truc car il y avait encore plein de petits morceaux de carottes... Faut-il enlever le fouet a la dernière étape ? Moi je l'ai laissé. J'aime la purée lisse et elle ne l'était pas. Mais sinon c'est une très très bonne recette !
Tres bonne recette ,
Tres bonne recette , simple,efficace .. Dans mes favoris !
Simplisme et exçellent merci
Simplisme et exçellent merci pour çette reçette
Très bonne ! Elle me rappelle
Très bonne ! Elle me rappelle la purée de mon enfance... Je l'ai déja faite plusieurs fois depuis que j'ai trouvé votre recette !
Très bonne mais avec moitié
Très bonne mais avec moitié de lait !
simple et bonne, que demander
simple et bonne, que demander de plus...
Mon petit bonhomme adore et
Mon petit bonhomme adore et maman aussi !!!!!!