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Purée panais


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Ingrédients

3 pers.

  • 500 g panais épluchés coupés en dés
  • 200 g lait
  • 20 g beurre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le panais et le lait dans Closed lid . Mettre 20 min  température 100 Counter-clockwise operation vit 1. À l'arret de la minuterie mettre le beurre et mixer 10 sec vit 4. Servir et ajouter du sel si vous le souhaitez

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tester ce soir avec une patate douce et des...

    Soumis par Adeline43 le 22. mars 2017 - 19:42.

    Tester ce soir avec une patate douce et des châtaignes ☺ qui restaient, c'est une tuerie je recommande ++++.

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  • Recette respectée à la lettre, la...

    Soumis par AudreyH. le 20. janvier 2017 - 19:57.

    Recette respectée à la lettre, la purée est parfaite !! Merci Smile

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  • C'est devenue ma seule recette de purée de...

    Soumis par nupfene le 14. janvier 2017 - 10:23.

    C'est devenue ma seule recette de purée de panais !!! Tout le monde adore

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  • jrcln écrit:...

    Soumis par Carfour le 17. novembre 2016 - 03:50.

    jrcln écrit:
    Excellente recette que j'ai modifiée

    jai doublé les quantités 800g de panais 200g pommes de terres dans le bol 5 secondes vitesse 5

    jai ajoute 500g de lait entier pendant 30mn 95degre v1 Counter-clockwise operation

    ajoutez 40 g beurre du sel et mixé

    15secondes v3-4

    extra délicieuse

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette que j'ai modifiée...

    Soumis par jrcln le 28. octobre 2016 - 10:53.

    Excellente recette que j'ai modifiée

    jai doublé les quantités 800g de panais 200g pommes de terres dans le bol 5 secondes vitesse 5

    jai ajoute 500g de lait entier pendant 30mn 95degre v1 Counter-clockwise operation

    ajoutez 40 g beurre du sel et mixé

    15secondes v3-4

    extra délicieuse

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  • J'ai respecté la recette à la

    Soumis par sophie3412 le 15. mars 2016 - 23:43.

    J'ai respecté la recette à la lettre et c'était parfait ! merci beaucoup !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Faite cette purée comme

    Soumis par maminou71 le 23. mars 2015 - 10:54.

    Faite cette purée comme Claude2 du 23 mars 2014, elle est plus légère .... avec une touche de 5 baies en fin de cuisson ... un délice

    5 étoiles et faire briller le petit coeur vert

    Merci

    Mixingbowl closedSoftCorn

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  • repas de midi pour mon pti

    Soumis par vanessalafolle le 14. janvier 2015 - 14:37.

    repas de midi pour mon pti bout de 18 mois, très bon !!! (enfin vue la quantité ça lui fera aussi pour demain midi)

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  • Excellente recette ! J'ai

    Soumis par delph1273 le 29. décembre 2014 - 17:32.

    Excellente recette !

    J'ai fait cette recette avec un chapon farci et une purée de panais. Cette purée a eu un franc succès. Merci !

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  • Tout simplement exquise !!!

    Soumis par lynou2177 le 5. novembre 2014 - 23:10.

    Tout simplement exquise !!! Je la recommande, c'est un pur régal qui enchante les papilles !!!  tmrc_emoticons.)

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  • Bonne recette, mais peut être

    Soumis par maclout le 30. mars 2014 - 22:33.

    Bonne recette, mais peut être meilleure en mettant un peu de pommes de terre... Car le goût du sucré dégoute au bout de quelques fourchettes ! 

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  • Très bonne purée !!! Réalisée

    Soumis par claude2 le 23. mars 2014 - 17:20.

    Très bonne purée !!! Réalisée avec 750g de panais, 150g de lait, 150g d eau, 25g de beurre.... Un gd merci pour ce partage !

    Purée de panais ! Purée de panais !

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  • Je viens d'avoir mon

    Soumis par sophieJ44 le 14. janvier 2014 - 13:47.

    Je viens d'avoir mon Thermomix et j'ai trouvé super cette recette.. toute simple pour débuter et purée délicieuse!! Merci  tmrc_emoticons.)

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