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1 Purée carotte , brocolis et pomme de terres

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Purée carotte , brocolis et pomme de terres

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 3 grosse pomme de terre
  • 3 carottes
  • 200 gramme lait
  • muscade
  • sel,poivre

300g brocolis

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La préparation de la recette

    Preparations de la purée

  1. Laver et éplucher les carottes et les PMDT , couper en morceau .

  2. Ajouter le fouet dans le Couvercle verrouillé puis ajouter les légumes en morceaux et les pmdt . Ajouter le lait 

  3. Programmer le sur No Sens de rotation 100°c vitesse1 , 25min. À la sonnerie ajouter le beurre , sel ,poivre , muscade . Mixer 2min ,No Sens de rotation bonne appétit 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Ajouter 20g de beurre 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente purée, mais un correctif: il faut...

    Soumis par bossy le 5. août 2023 - 12:03.

    Excellente purée, mais un correctif: il faut couper tous les légumes en petits morceaux vu la quantité de légumes et pour ne pas que le fouet s'arrache ! D'autre part, lors de la cuisson il faut bien mettre le fouet enNo Sens de rotation, mais Sens de rotation en mixage ensuite pour réduire en purée à la vitesse 3.5, bon appétit !

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  • il a adoré.

    Soumis par emmalerag le 12. novembre 2016 - 12:56.

    il a adoré.

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  • J ai remplacé les brocolis

    Soumis par lnv le 23. novembre 2013 - 12:18.

    J ai remplacé les brocolis par des petits pois. C était excellent!

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