Ingrédients
- 800 gramme de pommes de terre fermes, type Charlotte
- 150 gramme fromage rapé type comté, type gruyère ou comté
- 3 oeufs
- 140 gramme lait entier
- 140 gramme crème liquide
- 2 c. à café rases curry
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Eplucher les PDT et les trancher finement en rondelles a l'aide d'une mandoline
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" , les oeufs, le lait , la crème, le curry, sel poivre et mélanger 30 sec vit 3. RéserverDisposer les PDT en rosaces dans les empreintes d'un moule grands ronds Dem....ou similaire, en intercallant du fromage rapé entre les couches. Remplir les alvéoles et bien tasser les PDT;
Verser par dessus la préparation oeufs, lait , crème, curry.
Tasser à nouveau et recouvrir de fromage rapé chaque empreinte
Enfourner pour 45 mn à 180°
Astuce
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Pour un repas complet, vous pouvez ajouter des allumettes de jambon ou de volailles que vous inrecallerez entre les couches de PDT!
Bon appétit !
Recette adaptée et modifiée d'une recette G.Dem.....
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
C était bon mais pas exceptionnel. Nous avons trouve cela un peu fade il manquait peut être qqc mais merci pour le partage
Merci les filles , contente que cela vous plaise...
Recette validée,elle a beaucoup plus.J'ai fait dans des moules à muffin et dans un petit plat.
Miam bien bon les petits gratins merci
5 étoiles pour cette recette qui peut être présentée à l'unité ou dans un grand plat et qui supporte très bien un passage au congélateur !
cette recette n'a pas été souvent testée , pourtant c'est bien bon.... Dommage....
Bien appréciée cette recette
et copieuse !!!!
Très sympathique la formule individuelle....
Merci Coco pour ce délicieux partage !!!!
recette déjà faite et validée!
hummmmmmmmmmm !!!!!
parfais RAS !!!!! comme toujours COCO !!!!!