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Muffins fromage légumes végétarien

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

10 portion/s

Muffins fromage légumes végétarien

  • 150 g légumes
  • à discrétion Sel et poivre
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 200 gramme fromage
  • 120 gramme farine
  • 80 gramme maizena
  • 10 gramme huile de votre choix
  • 200 gramme lait
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La préparation de la recette

  1. 1. Préchauffer le four à 180° / Thermostat 6

    2. Insérer le fromage en gros morceaux - 10 sec, vitesse 5

    3. Insérer les légumes - 10 sec, vitesse 5

    4. Ajouter les oeufs, le lait, la farine, la levure, la maïzena, le sel, le poivre et l'huile. ATTENTION: pour ceux qui l'ignore, la levure et le sel ne doivent pas se toucher sinon ça ne gonflera pas. 1mn30, vitesse 4 sans le fouet si vous voulez une préparation lisse sinon 1mn30 vitesse 3 avec le fouet si vous voulez conserver quelques morceaux.

    5. Verser dans les moules à muffin, remplir à moitié.

    6. Cuire pendant 20 mn.

    7. Laisser les muffins refroidir avant de les démouler.

    8. Bon appetit !!!!
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Je change régulièrement de version, on peut y mettre tout ce qu'on souhaite à partir du moment où les légumes sont cuits au préalable.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • mimi49112 écrit:...

    Soumis par choup'choupinette le 22. janvier 2017 - 16:16.

    mimi49112 écrit:
    bonsoir, quelles sont les dosages oeuf, lait, farine et légumes déjà cuit.... merci



    Bonjour, je ne comprends pas pourquoi tout n'a pas été affiché mais c'est rectifié tmrc_emoticons.)

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  • bonsoir, quelles sont les dosages oeuf, lait,...

    Soumis par mimi49112 le 19. décembre 2016 - 18:34.

    bonsoir, quelles sont les dosages oeuf, lait, farine et légumes déjà cuit.... merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires