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Gaufres de pommes de terre chorizo


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Ingrédients

7 portion/s

  • 1 œuf
  • 400g pommes de terre
  • 150ml lait
  • 60g farine
  • 30g gruyère râpé
  • 2 càs huile d'olive
  • à discrétion sel, poivre et muscade

  • chorizo à volonté
5

La préparation de la recette

  1.  

     

    Épluchez les pommes de terre et lavez-les. Les essuyer et les mettre dans le bol. Fermer le bol programmer 5 secondes V5. Egoutter les pommes de terre râpées dans une passoire.

    Rincer le bol, l'essuyer et y mettre le chorizo pour le mixer 6 secondes V5.

    Rajouter sur le chorizo mixé tous les autres ingrédients de la recette y compris les pommes de terre râpées. Mixer 10 secondes V4.

    Faire chauffer le gaufrier et y déposer une petite louche de la préparation et faire cuire en surveillant la coloration. Perso j'ai dû les faire cuire 6 à 7 minutes

    Vous pouvez servir ces gaufres nature (sans chorizo) en accompagnement d'une viande ou avec une garniture (chorizo, bacon, jambon) en plat principal le soir accompagné d'une salade

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

utiliser le panier en guise de passoire pour égoutter les pommes de terre râpées


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • juste 4 étoiles car effectivement beaucoup...

    Soumis par olivemanue le 8. janvier 2017 - 17:10.

    juste 4 étoiles car effectivement beaucoup de gras coule et rendent les gaufres un peu molles mais c'est bon quand même juste un peu plus de nettoyage!!

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  • c'est très bon nous avons

    Soumis par geologic le 23. mai 2016 - 00:12.

    c'est très bon nous avons aimé mais pas notre gaufrier le gras a coulé partout !

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  • Très bonnes gaufres. Bonne

    Soumis par Verone29 le 9. mars 2016 - 21:46.

    Très bonnes gaufres. Bonne idée pour le repas du soir avec petite salade. 

    Merci pour le partage tmrc_emoticons.)

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  • Recette extra et très simple

    Soumis par lili070511 le 8. mars 2016 - 13:41.

    Recette extra et très simple à faire...le soir avec une salade.

     

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  • Gaufres pdt chorizo bon idem

    Soumis par gigicoco le 21. février 2016 - 15:52.

    Gaufres pdt chorizo bon idem avec 3 tranches de jambon +2tr jambon cru et persillade bravo

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  • Excellent avec une salade

    Soumis par krn51 le 4. septembre 2015 - 10:36.

    Excellent avec une salade pour un repas du soir 

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  • sarthoise a écrit

    Soumis par Sylvie8663 le 12. août 2015 - 21:52.

    sarthoise

    topissime

    Merci

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  • topissime

    Soumis par sarthoise le 4. juillet 2015 - 22:26.

    topissime

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  • Merci à tous pour vos

    Soumis par Sylvie8663 le 29. avril 2015 - 23:55.

    Merci à tous pour vos commentaires tmrc_emoticons.;)

     

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  • Très bonne idée de recette,

    Soumis par plaisir-gourmand le 13. avril 2015 - 21:57.

    Très bonne idée de recette, mais ma pâte était beaucoup trop liquidée, j'ai dû ajouter beaucoup de farine.

     Valérie,

    Retrouvez mes recettes sur mon blog: plaisir-gourmand.blogspot.be tmrc_emoticons.-)

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  • Très bonnes gaufres

    Soumis par Bruyeres69 le 13. avril 2015 - 01:00.

    Très bonnes gaufres originales. Merci pour ce partage.

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  • Super recette trés facile à

    Soumis par tubette le 9. février 2015 - 20:18.

    Super recette trés facile à faire, je n ai pas d appareil à gaufres mais un moule en silicone tupperware 25 min au four. Sympa pour faire le soir avec soupe ou salade.

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