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Galette de courgettes


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Ingrédients

4 personne/s

  • 2 courgettes
  • 1 gousse ail
  • 3 oeufs
  • 150 g farine
  • 200 g lait
  • 100 g feta
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Raper avec la grosse grille les 2 courgettes. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et l'ail, jue=squ'à ce que les courgettes ne rendent plus d'eau. Saler, poivrer

    Dans le bol, mélanger 20 s vitesse 3 les oeufs, le lait et la farine.

    Ajouter les courgettes et la féta écrasée, 10 sec vitesse 2 sens inverse.

    Faire cuire à la poêle avec huile d'olive des petites louches de cette préparation, 2-3 minures de chaque côté

    (j'en fais une trentaine environ avec cette recette)

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Fait avec une courgette et des carottes. Très...

    Soumis par Pacotte le 23. mai 2018 - 20:23.

    Fait avec une courgette et des carottes. Très bien. Ça change. La prochaine fois j'essaierai avec un peu moins de farine.

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  • Merci pour cette recette. Nous avons adoré nous...

    Soumis par Bedine le 23. mars 2018 - 20:32.

    Merci pour cette recette. Nous avons adoré nous avons mis du parmesan.
    Je vais essayer cet été avec des aubergines
    Smile

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  • Super recette, tout le monde a adoré !!...

    Soumis par tombine le 20. septembre 2017 - 16:12.

    Super recette, tout le monde a adoré !!
    Ca donne plus l'aspect de beignets aux courgettes que de galettes mais très bons !!
    J'en ai congelé et aucun problème à la sortie, comme si on venait de les préparer

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  • Également râpé et cuit les courgettes au...

    Soumis par bergamotte54 le 31. août 2017 - 21:32.

    Également râpé et cuit les courgettes au Thermomix. Tres bonne recette. Merci du partage

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  • Galettes de courgettes excellentes. Et froides...

    Soumis par Balloon le 3. août 2017 - 16:45.

    Galettes de courgettes excellentes. Et froides avec des rillettes de thon à l'apéro, humm... seul bemol pour moi, la ciboulette n'était pas assez hachée, je l'avais coupée en morceaux avant de mixer, mais petits et grands ont vraiment apprécié (y compris ceux qui n'aiment pas le fromage😉). Merci pour cette recette.

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  • Hum délicieuses, merci!...

    Soumis par car21 le 24. juillet 2017 - 12:23.

    Hum délicieuses, merci!
    J'assaisonnerai davantage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait en rajoutant de l'oignon et du jambon blanc...

    Soumis par sophie48 le 24. juillet 2017 - 12:02.

    Fait en rajoutant de l'oignon et du jambon blanc coupé en petit morceau! Un délice !!!!!!
    Super recette ! Love

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  • Recette réalisée par mon cuisinier en herbe de...

    Soumis par cilou09400 le 23. juillet 2017 - 13:39.

    Cooking 1 Recette réalisée par mon cuisinier en herbe de 10 ans, on avait pas d'ail, mais excellent quand même. Merci.

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  • Facile rapide et efficace. ...

    Soumis par potichounette le 19. juillet 2017 - 21:11.

    Facile rapide et efficace.

    J'ai fait cuire les courgettes dans le thermomix, et j'ai remplacé la feta par du parmesan.

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  • Recette réalisée sans fromage : très bonne...

    Soumis par Kaejan le 15. juillet 2017 - 13:32.

    Recette réalisée sans fromage : très bonne néanmoins ! merci Smile

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  • Très bon! J'ai mixer les courgettes 5sec vit5...

    Soumis par CécileP le 13. juillet 2017 - 21:51.

    Très bon! J'ai mixer les courgettes 5sec vit5 avec l'ail et ai fait revenir le tout dans le Closed lid 5min Gentle stir setting 70°c

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  • Très bon !

    Soumis par Julie7.1 le 12. juillet 2017 - 13:54.

    Très bon !

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  • Je n'ai pas pu de feta! A refaire c'était très...

    Soumis par Maria.M le 29. juin 2017 - 11:17.

    Je n'ai pas pu de feta! A refaire c'était très bon!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon et facile faire Je nai pas mis de feta

    Soumis par STEPHANIE44 le 26. juin 2017 - 14:11.

    Super bon et facile à faire ! Je n'ai pas mis de feta.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette Jai tout fait au thermomix par...

    Soumis par marlenetnono le 7. juin 2017 - 21:04.

    Super recette. J'ai tout fait au thermomix par contre.
    je conserve la recette pour toutes les saisons et tous les légumes.

    merci pour le partage.

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  • Mes enfants mont remercieacute pour les crecircpes...

    Soumis par a2nico le 3. juin 2017 - 06:33.

    Mes enfants m'ont remercié pour les crêpes 😆 Et hop des légumes ni vu ni connu !
    pour les adultes je rajouterais plus 'épices
    a enregistrer dans mes préférés, merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Hyper sympa et bon merci pour le partage

    Soumis par frejaville le 26. avril 2017 - 09:06.

    Hyper sympa et bon, merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'adore. Je la fais souvent et remplace parfois...

    Soumis par Thermovv le 18. décembre 2016 - 17:34.

    J'adore. Je la fais souvent et remplace parfois les légumes ( carottes/choux fleur/brocolis) et où le fromage (moza, brousse, Gruyère ) je les sers comme des blinis pour les apéro dînatoires ou comme plat unique avec une salade.

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  • chez moi toute la famille a adoré. bravo

    Soumis par cathyf le 24. novembre 2016 - 12:26.

    chez moi toute la famille a adoré. bravo

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  • ça faut environ combien de grammes de...

    Soumis par Louloute de Metz le 28. octobre 2016 - 13:57.

    ça faut environ combien de grammes de courgettes, car j'ai une grosse grosse courgette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci, trop bon !!!

    Soumis par artemix13800 le 22. septembre 2016 - 11:33.

    Merci, trop bon !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • nous nous sommes régalés!!

    Soumis par sake le 14. juin 2016 - 09:25.

    nous nous sommes régalés!! recette faite sans feta! un vrai bon gout de courgette!! a refaire pour varier!!

    Sake!! tmrc_emoticons.)

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  • C'est délicieux, trés fin,

    Soumis par lilwen le 27. mai 2016 - 23:49.

    C'est délicieux, trés fin, j'ai fait une grosse galette pour moi toute seule, j'ai mis de la farine de pois chiches,avec une salade c'était parfait. Merci.

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  • Très bonne recette, idéale

    Soumis par célinejy le 23. mai 2016 - 20:51.

    Très bonne recette, idéale pour faire manger des courgettes aux enfants.

     J'ai mis du fromage type "vache qui rit"  à la place de la feta et c'était très bon.

    Merci

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  • Super. très bonne recette.

    Soumis par Dedel68 le 14. mai 2016 - 20:37.

    Super. très bonne recette. rapide et simple  tmrc_emoticons.;) comme j'aime tmrc_emoticons.D

    Merci

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  • Super recette, merci pour le

    Soumis par Dooweedoo le 23. avril 2016 - 15:48.

    Super recette, merci pour le partage, toute la famille a adoré le McDo de maman grace à ces galettes!!!

    2 galettes + 1 steack haché maison + 1 tranche de fromage à hamburger + 1 petite noix de ketchup sur le dessus et ça a fait son effet => délicieux m'ont dit mes enfants, avant même de le manger!!

    N'ayant pas de feta j'ai mis 90g de kiri. A refaire c'est sûr!!!!

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  • Faite hier... Un

    Soumis par PauladoBrasil le 25. mars 2016 - 11:17.

    Faite hier... Un délice 

    Merci d'avoir partage cette recette... Elle rends beaucoup en plus... J'ai suivi le conseil de carinette0 les courgettes coupées en grosses rondelles 5 secondes vitesse 5 et c'est nickel !

    Javais pas du fêta alors j'ai mis de l'emmental , j'assaisonerais plus la prochaine fois!!!

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  • Parfait ! J'ai mis du rapé à

    Soumis par G.Stef.39876543210 le 24. mars 2016 - 22:12.

    Parfait ! J'ai mis du rapé à la place de la fêta,  et une pincée de curry... Un délice, pour les grands et les petits

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un vrai delice et à refaire.

    Soumis par VALERIE79270 le 11. mars 2016 - 16:01.

    Un vrai delice et à refaire.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette; les

    Soumis par camevamel le 18. février 2016 - 19:12.

    très bonne recette; les dosages sont exacts; un conseil: b ien émietter la feta. Idéal aussi pour les enfants, on ne sent pas les courgettes!!!

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  • Un régal !!!!

    Soumis par CORELIA le 30. janvier 2016 - 19:46.

    Un régal !!!!

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  • deuxiéme fois que je fais la

    Soumis par Jenniferperel le 19. janvier 2016 - 20:14.

    deuxiéme fois que je fais la recette, trés bon et les enfants adorent.  modification gruyere a la place de la feta que je met en vit 10 pendant 10 secondes et je reserve. et les courgettes vitesse 5.

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  • Un délice ! merci pour cette

    Soumis par pitch84 le 15. décembre 2015 - 14:31.

    Un délice !

    merci pour cette recette. Chez nous on a remplace la feta par du Chevre 

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  • J'ai complètemen ratée la

    Soumis par wilomilou le 24. novembre 2015 - 12:18.

    J'ai complètemen ratée la recette... tmrc_emoticons.~

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon  Tout le monde s est

    Soumis par maethan83 le 22. novembre 2015 - 14:28.

    Tres bon 

    Tout le monde s est régalé 

    Merci

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  • Tres bonne recette qui fait

    Soumis par Ggmaé le 21. octobre 2015 - 20:31.

    Tres bonne recette qui fait penser a des beignets de courgettes mais avec moins de gras. une facon de faire manger des légumes aux enfants et parents. lol nous avons remplacer la feta par du gruyere et fais deux grosses galettes dans une poele moyenne, avec une salade verte parfait pour le soir.

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  • Très bonnes petites galettes.

    Soumis par zaz4 le 18. octobre 2015 - 12:42.

    Très bonnes petites galettes. Pour ma part elles ont cuit dans une petit poêle j´ai pu en faire que 6. Peut être les ais-je faites un peu top épaisses, mais elles étaient très bonnes. Merci pour la recette.

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  • C'était excellent ! J'y ai

    Soumis par ffjess le 11. octobre 2015 - 16:22.

    C'était excellent ! J'y ai ajouté de la coriandre et du curry, et mis du lait de soja.

    Par contre je ne vous conseille pas le Thermomix pour râper c'est trop haché 

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  • J'y ai ajouté un oignon

    Soumis par bikette67 le 28. septembre 2015 - 13:17.

    J'y ai ajouté un oignon émincé et un peu de gruyère comme je n'avais qu'un petit reste de feta dans mon frigo. J'ai également émincé les courgettes à l'aide du Thermomix, sur conseil de Carinette0. La texture était parfaite. J'ai servi ces crèpes avec une salade verte pour un repas léger du soir. Merci d'avoir partagé cette recette !

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  • recette approuvé par tout le

    Soumis par sabine64 le 23. septembre 2015 - 12:53.

    tmrc_emoticons.) recette approuvé par tout le monde même ceux qui ne sont pas accros aux courgettes, j'ai remplacé la feta par du gruyère c'était parfait facile, rapide et très bon

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  • Facile à réaliser.

    Soumis par chopper77 le 22. septembre 2015 - 11:53.

    Facile à réaliser.

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  • Trés bon Trés bonne recette

    Soumis par bascora le 8. septembre 2015 - 16:21.

    Trés bon

    Trés bonne recette suivi à la lettre facile simple et rapide quand ont ne sait pas quoi faire à manger merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonnes mais j'essaierai

    Soumis par carinette0 le 1. septembre 2015 - 17:14.

    très bonnes mais j'essaierai d'assaisonner un peu plus la prochaine fois. par contre, j'ai utilisé le thermomix pour "raper" les courgettes : 5 secondes vitesse 5 et c'est bon!

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  • Très bon, merci pour cette

    Soumis par Angie23 le 23. août 2015 - 12:45.

    Très bon, merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'était bon ça change

    Soumis par maryline chloe le 11. août 2015 - 14:15.

    C'était bon ça change !

    Simple mais bon ! merci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette, ça change de

    Soumis par Larbresansfin le 10. août 2015 - 19:55.

    Bonne recette, ça change de manger des courgettes comme ça. merci! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Autre façons de manger les

    Soumis par Sancri le 31. juillet 2015 - 09:36.

    Autre façons de manger les courgettes, ćest comme des crêpes, je les ais fait pour un repas du soir avec une bonne soupe. A refaire...

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  • Délicieux!!! J'ai remplacé la

    Soumis par Sissi2701 le 24. juillet 2015 - 13:25.

    Délicieux!!! J'ai remplacé la fêta par du parmesan et du râpé, j'ai ajouté également du basilic!  Super

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  • Super recette !  J'ai utilisé

    Soumis par marietalexis le 18. juillet 2015 - 00:04.

    Super recette ! 

    J'ai utilisé de l'emmental et rajouté 3 tranches de bacon qu'il le restait... Un délice !!!

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  • excellent  !!! approuvée par

    Soumis par mafesobe le 14. juillet 2015 - 13:27.

    excellent  !!! approuvée par tous agréable recette simple rapide Merci !!!

     

    Bon Appétit 

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