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Flan de poireaux et carottes au curry


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Ingrédients

0 portion/s

  • 1 blanc de poireau
  • 2 carottes
  • 1 œuf
  • 65 g de lait
  • 50 g de crème semi épaisse
  • 25 g de graine de couscous
  • curry, sel, poivre, une poignée de râpé
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Dans le bol,  placer le poireau émincé avec  5g de beurre pour 3mn, varoma, vit 2. Ajouter  une lichette d'eau et programmer 12mn, varoma, vit2, FSI. Ajouter ensuite tous les ingrédients pour 30s, 5. Placer dans un plat à gratin et cuire 35mn dans un four préchauffé à 180.

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tres bon ! je l'ai fait cuire dans des petits...

    Soumis par bobomix le 9. février 2017 - 11:02.

    tres bon ! je l'ai fait cuire dans des petits ramequins, ça m'en faisait seulement 4 , la prochaine fois j'augmenterai les doses !

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  • Merci de ce(s) retour(s) !

    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 17:26.

    Merci de ce(s) retour(s) !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Très bon. J'ai doublé les

    Soumis par isamannou le 14. mai 2016 - 13:10.

    Très bon. J'ai doublé les quantités et n'avais pas de poireau remplacé par des courgettes. 

    Isa

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  • Pas un franc succès ici,

    Soumis par marlenetnono le 3. mai 2016 - 23:06.

    Pas un franc succès ici, question de goût. 

    'Merci quand même pour le partage.

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  • C'était délicieux (sans le

    Soumis par armellenezdans le 20. mars 2016 - 10:10.

    C'était délicieux (sans le lait!), j'ai doublé les ingrédients et pour 6 en accompagnements c'est bien.

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  • Fonction sens inverse Bonne

    Soumis par Papilles-on-off le 18. février 2016 - 10:33.

    Fonction sens inverse tmrc_emoticons.;) Bonne journée !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • idem question corsa 1. Que

    Soumis par Claudie3785 le 17. février 2016 - 20:29.

    idem question corsa 1. Que signifie FSI ?

     

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  • Je ne m'attendais pas à ça en

    Soumis par C-lynna le 11. février 2016 - 11:18.

    Je ne m'attendais pas à ça en texture, pour moi ça ressemblait à une purée compacte, peut être qu'il aurait fallu que je le cuise plus longtemps mais par contre au goût c'était très bon !

    en même temps j'ai mis de la polenta à la place de la semoule, et du parmesan n'ayant pas de fromage rapé. c'est peut être ça mais je retenterai l'expérience tmrc_emoticons.) 

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  • C'est juste délicieux.

    Soumis par kryska le 20. janvier 2016 - 20:15.

    C'est juste délicieux. Réalisé 2 fois dans la même semaine. tmrc_emoticons.)

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  • Tres bon  

    Soumis par katy1965 le 22. juin 2015 - 11:13.

    Tres bon

     

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  • excellent super à refaire

    Soumis par geraldine90 le 28. mai 2015 - 13:21.

    excellent super à refaire

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  • fonction sens inverse

    Soumis par christine54700 le 19. mai 2015 - 21:09.

    fonction sens inverse

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  • Excellent. Fait dans des

    Soumis par roanna83 le 12. mai 2015 - 01:09.

    Excellent. Fait dans des ramequins individuels, j'ai mis de la polenta à la place de la semoule, et de l'épice coco-curry, et enfin du comté pour gratiner. Cela a fait une entrée très appréciée. Merci.

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  • Bonjour, que veux dire FSI

    Soumis par corsa_1 le 8. mai 2015 - 15:51.

    Bonjour,

    que veux dire FSI svp? merci

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  • Pas mal. Peut-être en

    Soumis par delphineskippy260582 le 3. mai 2015 - 16:14.

    Pas mal. Peut-être en changeant de légumes ça peut être bon aussi. Vu la quantité je trouve que ça convient pour 2 personnes.

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  • je le fait ce soir, a suivre

    Soumis par nathou45 le 1. mai 2015 - 19:40.

    je le fait ce soir, a suivre ... tmrc_emoticons.) ..

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  • Bonsoir, Pour combien de

    Soumis par gessie le 23. avril 2015 - 23:54.

    Bonsoir,

    Pour combien de personnes ?

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  • Pour terminer les légumes

    Soumis par Papilles-on-off le 23. avril 2015 - 15:15.

    Pour terminer les légumes d'hiver, quoi de meilleur qu'un flan épaissi par un peu de graine de couscous ? Le résultat est probant, pour preuve ce flan de poireaux et carottes au curry.

     

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