Ingrédients
4 personne/s
Préparation à la courgette
- 2 à 3 courgettes
- 1 oignon
- 2 c. à soupe huile d'olive
- sel, poivre
Pâte à clafoutis
- 20 cl de crème liquide
- 40 g parmesan rapé
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 c. à soupe herbes de provence
- sel, poivre
Autres ingrédients
- 70 g olives noires
- beurre pour le moule
-
6
40min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Eplucher et couper l'oignon en deux. Mixer 5 sec/vitesse 5.
Ajouter l'huile. Faire revenir 1 min/100°C/vitesse 1. Laisser les oignons au fond du bol.
Couper les courgettes en quatre. Mixer 4 sec/vitesse 4.
Saler et poivrer. Cuire 7 min/100°C/"Sens de rotation" / vitesse 1. Réserver.
Beurrer le moule. Y verser la préparation aux courgettes.
Parsemer d'olives noires.
Mettre le parmesan, la crème, les oeufs, les herbes de Provence, le sel et poivre dans le "Couvercle verrouillé" . Mixer 1 min/ "No Sens de rotation" /vitesse 3.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
25 minutes à 210°C.
Courgettes
Préparation du moule.
Préparation de la pâte
Cuisson
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
On peut ajouter des pignons de pin pour plus de croquant !
Pour "recycler" les blancs et faire le dessert, on peut faire des financiers par exemple :
//www.espace-recettes.fr/recettes/financiers-aux-amandes/312889
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMalheureusement on a pas du tout apprécié je...
Malheureusement on a pas du tout apprécié je sais pas pourquoi car j ai bien fait comme la recette comme indiqué
Marlou38
Tregraves tregraves bon Merci beaucoup
Très très bon Merci beaucoup
jaime le meacutelange des courgettes et des...
j'aime le mélange des courgettes et des olives.Merci
lilic2723 eacutecrit...
Merci pour cette idée qui change des courgettes 😉
Oupslala
Treacutes bonne ideacutee de recette jai mis les...
Trés bonne idée de recette : j'ai mis les oeufs entiers et remplacé les courgettes par des tomates et poivrons
Lilic2723
ducesco47 eacutecrit...
Merci, merci pour ce gentil message
Oupslala
excellent je nai rien changeacute a la recette ...
excellent , je n'ai rien changé a la recette , rapide facile et très très bon , meme rechauffé , dans mes favoris et merci pour le partage
Recette simple, rapide et Bonne....
Recette simple, rapide et Bonne. Réalisée sans olives et remplacé les herbes de Provence par aIl et persil. Je referai. Merci du partage.
Belle présentation mais la
Belle présentation mais la recette est un peu fade. Il manque qqchose peut être un épicé.
Bonne recette, mais pas trop
Bonne recette, mais pas trop mettre d olives et les couper en petit morceaux, fait avec de la creme de soja et des graines de courge
excellente recette même sans
excellente recette même sans olives car il n'y a que moi qui aime......à refaire sans hésitation car rapide et simple
Super bon. Les herbes, olives
Super bon. Les herbes, olives et courgettes se marient très très bien . Un grand merci pour cette recette.
Vraiment trop trop bon ;
Vraiment trop trop bon ; merci infiniment pour ce partage.
Direct dans mes favoris.
Cette recette est excellente,
Cette recette est excellente, mon mari qui n'aime pourtant pas les courgettes s'est régalé. Il m'a même demandé d'en refaire prochainement. Et je suis d'accord, car en plus très rapide à exécuter.
Merci
Facile et très bon! Merci
Facile et très bon! Merci
Mon premier commentaire sur
Mon premier commentaire sur thermomix est pour toi.... Recette Délicieuce et tres rapide à réaliser ...
recette excellente mon mari a
recette excellente mon mari a adoré etvma petite fille aussi."Sens de rotation" "No Sens de rotation" "Mode pétrin" "Vitesse mijotage" "Couvercle verrouillé"
Super recette! À ma grande
Super recette! À ma grande surprise toute la petite tribu a adoré et à meme regretté qu il n y en ait pas plus....
5 étoiles pour ce clafouti.
5 étoiles pour ce clafouti. J'ai mis des olives vertes car je n'avais pas de noires, et c'était un régal! Merci!!
bonsoir, je trouve que
bonsoir, je trouve que l'assos courgettes/ olives fonctionne très bien. on a beaucoup apprecier. j'ai rajouter des lardons.**** par contre j'ai mis 3 courgettes et c'etait je pense trop, ça faisait bouillasse mais bon quand meme. j'ai mis 3 etoiles seulement à cause de la texture qui ne faisait pas clafouti (peu etre que j'ai mis trop de courgettes, ou j'ai tout simplement raté la recette?)
Le goût de l olive se marie
Le goût de l olive se marie très bien avec la courgette.ça change un peu. Merci
mamiekinder a écrit : Très
Oupslala
Très bonne recette ! N'ayant
Je vote sans hésiter !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Très bon. Ww 1/4 = 3 ppt ss
Très bon. Ww 1/4 = 3 ppt ss huile
Severine
Excellente recette , merci
Excellente recette , merci
très bonne recette! La
très bonne recette! La prochaine fois, je mettrai un tout petit peu plus de fromage, mais c'est une question de goût
Merci pour la recette! A faire et refaire!
Vraiment délicieux,
Vraiment délicieux, l'association avec les olives noires est magique. Seul petit bémol, les courgettes ont rendu beaucoup d'eau dans le plat.
excellent et facile idéal
excellent et facile
idéal pour faire manger des courgettes aux enfants! nous avons aimé le mélange courgettes , parmesan , olives noires,
j ai fait des meringues avec les blancs d'oeufs restants espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/meringues/27721
bonsoir, Recette faite ce
bonsoir,
Recette faite ce soir , je me suis tromper au lieu de mettre que le jaune des oeufw j'ai tout mis et comme il me restait un reste de coquillettes et bien je les ai mise dedans...Très bon a refaire sans hésitation
Merci a vous ce partage
bonjour, très bonne recette a
bonjour, très bonne recette a gardé dans ma selection .
excellent un des meilleurs
excellent un des meilleurs gratins de courgettes que j'ai pu manger
Tèrs bonne recette. A la
Tèrs bonne recette. A la sortie du four, j'ai été déçue car le jus des courgettes ne c'est pas mélangé à l'appareil mais j'ai utilisé de la crème semi-épaisse, c'était peut être pour ça.
En tous cas mon mari a beaucoup apprécié et moi aussi.
L'association des olives aux courgettes est surprenant.
Je garde cette recette, et merci pour le partage.
Merci Bemaje pour votre
Merci Bemaje pour votre commentaire. il va falloir doubler la dose pour qu'il en reste la prochaine fois !!!!
Oupslala
recette realisée ce soir...
recette realisée ce soir... super bon, un delice...un seul probleme...il n'y en a plus pour demain
Labate28 a écrit : Super
Oupslala
Super bon merci pour cette
Super bon
merci pour cette recette.
Ca mérite bien quelques étoiles
La bâte 28
Hummmmmmmm!
Hummmmmmmm!
Maelyflo a écrit : Délicieux
Merci beaucoup.
Oupslala
Délicieux
Délicieux
Merci Pigreek pour le
Merci Pigreek pour le commentaire. Ravi que vous ayez trouvé une recette qui vous plaise dans mes quelques proposition. Suivant le nombre de courgettes restant dans le frigo, je varie aussi leur nombre.
Oupslala
Tres bon moi je mettrais 3 à
Tres bon moi je mettrais 3 à 4 courgette perso.mais sa vaut le detour merci pour votre recette
Sabzam a écrit
Merci pour le commentaire. Je suis ravi que les enfants aient ainsi mangé les légumes !!!
Oupslala
Délicieux!!! j'ai mis des
Délicieux!!!
j'ai mis des morceaux de jambon à la place des olives, les enfants ont adorés ! Très bonne recettes. Merci pour le partage.
Je pense que cela doit être
Je pense que cela doit être possible sans souci car il y a assez d'oeufs pour que cela soit lié.
Bonne réalisation
Oupslala
bonjour peut'on remplace la
bonjour peut'on remplace la crème par du lait
merci