 
                                            
                                    Temps de préparation
                                5min
                                                                    
                                                            Temps total
                                30min
                                                                    
                                                                                                    
                                                            Portion
                                
                                     4 
                                     portion/s 
                                
                            Niveau
                                Facile
                            Ingrédients
Velouté 5 légumes
- 2 courgettes
- 4 carottes
- 1 poireau
- 1 verre de pois cassés
- 3 petites pommes de terre
- 700 g d'eau
- Sel à votre convenance
- Crème fraîche et/ou beurre à votre convenance
Accessoires dont vous avez besoin
- 
                        
                         Spatule Spatule
- 
                        
                         Bol complet Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Couper grossièrement les légumes et les mettre dans le  "Couvercle verrouillé" "Couvercle verrouillé"
 Saler à votre convenance
 ajouter l'eau
 faire cuire 25 minutes / "Sens de rotation"  / 100 degrés / vitesse 1 sans mettre le gobelet "Sens de rotation"  / 100 degrés / vitesse 1 sans mettre le gobelet
 une fois cuit, enlever le "Sens de rotation"  et mixer 1 minute / vitesse 7 "Sens de rotation"  et mixer 1 minute / vitesse 7
 ajouter du beurre et/ou de la crème fraîche
Astuce
Personnellement je prends des poireaux surgelés déjà coupés
(pour le verre de pois cassés, cela représente environ 160g)
                        (pour le verre de pois cassés, cela représente environ 160g)
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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