Temps de préparation
1h 0min
Temps total
1h 15min
Portion
--
--
Niveau
Facile
- TM 31
published: 02.12.2017
modifié: 02.12.2017
Ingrédients
Sablés
- 190 gramme de farine
- 80 gramme de beurre mou
- 50 gramme de sucre en poudre
- 1 Oeuf
- 1 càc de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Décorations
- 75 gramme de sucre glace
- 1/2 blanc d'oeuf
- perles comestibles
- Set de 6 emporte-pièces étoiles de tailles différentes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préparer les sablés : dans le bol, placer le beurre et le sucre pour 1mn vit 5. Ajouter tous les autres ingrédients pour 2mn, vit 5. Sortir la pâte (qui sera friable), former une boule et la laisser reposer 1h au frais. Faire préchauffer le four à 180. Abaisser la pâte et découper des étoiles (2 de chaque taille) à l’aide des emporte-pièces. Déposer les sablés sur une plaque de four. Les faire cuire 12 mn. Les sortir et les laisser refroidir complètement avant de les retirer de la plaque de four. Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec le blanc d'oeuf. Le placer dans une poche à douille et décorer chaque sablé avant de l'empiler sur un autre. Placer rapidement les perles avant que le glaçage ne sèche. Bien penser à coller les sablés entre eux grâce à un point de glaçage positionné sous le sablé, en son centre.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
En bonne maman que je suis, je participe assidûment à la vie de l'école de ma Princesse. Hier soir, j'ai préparé ce sapin de sablés en 3D, qui sera vendu aujourd'hui au marché de Noël dema ville, au profit des écoles.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr