Boulettes de Kefta par 5cbsl44650. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Viandes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Boulettes de Kefta

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 personne/s

Boulettes de Kefta

500 gramme viande hachée boeuf
2 oignons
2 tomates
concentré de tomates
Persil, coriandre
huile d'olive
Cumin, paprika
sel, poivre

Ajouter à la liste de courses

6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal

La préparation de la recette

Boulettes

Mettre les 2 oignons dans le

et mixer 5 sec, vitesse 8. Ajouter la viande, le persil et la coriandre hachés, le cumin, le paprika, le sel et le poivre et mixer 30 sec, vitesse 5,

.

Former les boulettes de viande à la main et réserver.

Cuisson

Mettre dans une casserole l'huile d'olive et les boulettes et les faire dorer pendant 15 min. Ensuite, ajouter les tomates coupées en dés et le concentré de tomates et cuire pendant 15 min environ. Rectifier l'assaisonnement.

Accompagner de riz ou de semoule épicée.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."