brumic



brumic

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Votre niveau d'activité: 140

Pays: france
A propos de moi: 

chef de cuisine d une unite de 450 couverts /jour,est été conseiller culinaire thermomix pendant une année ,engagé dans les circuits courts de l alimentaion ,developpement durable,l'écologie ,le recyclages des dechets organiques,primé dans le concours bien manger en normandie 2013 et monte un projet perso afin continuer dans le bien manger et bientot sur la ville du havre

J'utilise Thermomix ® depuis: 2010
Quelle version du Thermomix® possédez-vous?: Thermomix ® TM 31
Travaillez-vous pour Vorwerk France?: Responsable de secteur
Compétences culinaires: chef
La meilleure recette : 

sorbet pommes cuites

La recette la plus commentée : 

pate sablee au speculos

Recettes publiées: 9
Commentaires: 21
(1 note)

sorbet pommes cuites

par brumic

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glace a la banane

par brumic

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(9 évaluations)

pate sablee au speculos

par brumic

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(9 évaluations)

glace caramel au beurre salé

par brumic

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16
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(8 évaluations)

glace au spéculos

par brumic

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7
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recette de macarons

par brumic

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Moyen

31
(1 note)

Crème mousseline pour fraisier

par brumic

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