Variante quiche sans pâte brocoli chèvre par olimel. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Variante quiche sans pâte brocoli chèvre

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Ingrédients

6 portion/s

quiche brocoli chèvre

3 oeufs
200 gramme brocolis
300 gramme lait
200 gramme filet eglefin
100 gramme fromage ail et fines herbes
sel, poivre
60 gramme farine
500 gramme d'eau

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6

50min

Preparation 20min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Entrée Plat principal

La préparation de la recette

Quiche sans pâte brocolis chèvre

Prechauffer le four a 220°.

Detailler les brocolis en fleurettes et émietter les filets d'eglefin. Les mettre dans le Varoma. Verser l eau dans le bol, installer le Varoma, programmer 14 minutes, Varoma, vit 1.

Reserver et rincer le bol.

Mettre les oeufs, le lait, la farine, sel et poivre dans le bol.

Melanger 30 secondes, vit 5.

Mettre les brocolis et l'eglefin dans le moule a tarte. Ajouter le fromage ail et fines herbes en miettes.

Verser la préparation aux oeufs et enfournez pour 30 minutes.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."