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Tarte carotte et lardons

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Ingrédients

8 portion/s

Tarte carotte et lardons

  • 1 pâte feuilletée, recette clé thermomix
  • 1/2 oignon jaune
  • 100 g lardons émincés
  • 500 g carotte
  • 3 oeufs
  • 30 g maizena
  • 100 g crème fraîche liquide
  • 300 g lait
  • à discrétion curry
  • à discrétion poivre
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  • 6
    1h 25min
    Preparation 40min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Cuisson des carottes et des lardons
  1. mettre l'oignon dans le thermomix. Hacher 5sec/vit5.

    Ajouter les lardons émincés. Faire revenir sans le gobelet 3min à 98°C vit 1

    Ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelle, le curry et le poivre. Faire cuire avec le gobelet 25 min à 100°C vit 2No Sens de rotation.

    réserver
  2. L'appareil à tarte :

    Mettre les oeufs, le lait, la crème fraiche, la maizena. Mixer 20 sec / vit5

    Ajouter les carottes et les lardons. Melanger 10sec vit2No Sens de rotation.

    Mettre dans le moule après avoir mis la pate feuillettée.

    Cuire 45 min à 220°C.

    Déguster avec une salade verte par exemple.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Súper receta muy buenísima

    Soumis par Yasminolivier66 le 6. mai 2018 - 21:49.

    Súper receta muy buenísima

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  • Très bonne recette. Suivie pas à pas merci...

    Soumis par Yasminolivier66 le 6. mai 2018 - 21:49.

    Très bonne recette. Suivie pas à pas merci beaucoup 😊

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  • recette suivie à la lettre, sauf pour la pâte,...

    Soumis par annie84 le 21. avril 2018 - 13:21.

    recette suivie à la lettre, sauf pour la pâte, car j'avais de la pâte brisée au frigo....c'est délicieux!

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  • Je l'ai faite sans lardon, avec 2 oignons et en...

    Soumis par Poopsipoops le 17. janvier 2018 - 19:37.

    Je l'ai faite sans lardon, avec 2 oignons et en remplaçant 50g de crème par de la crème de coco...et une pate brisée minute... c'était très bon. Et elle était encore meilleure le lendemain, froide!

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