TARTE AUX POMMES DE TERRE par ludo60. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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TARTE AUX POMMES DE TERRE

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

0 portion/s

1 pâte thermomix
5 oignions
3 oeufs
4 pommes de terres
50 g crème fraîche légère
50 g lait
Sel poivre

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6

55min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Mise-en-bouche Entrée Plat principal

La préparation de la recette

prechauffer le four a 180°c

Eplucher les oignions et les faire revenire avec un peux d'huile d'olive

Eplucher les pommes de terre et les couperen fine rondelle a la mandoline par exenple

Etaler la pate feuilltée dans un moule a tarte

Etaler une couche d'oignions une couche de pommes de terre et repeter l operation

Ensuite melanger les oeufs la crème fraiche le lait le sel le poivre et etaler sur la tarte

et recouvret de pommes de terre

Enfourner pendant 30 a 40 minutes

Servire chaud avec une salade

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

vous pouvait augmenter le melange oeuf lait créme fraiche suivant la grandeur du plat a tarte

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."